Testo za torte se po peki razreže z okroglimi rezili. Smetano namažemo na testo na dnu. Nato na drugo položimo drugo plast testa za torte. Zdaj je čas za rezanje na želeno dolžino. Na tej točki obstajata 2 možnosti. Eno je tradicionalno rezilo, druga možnost pa je ultrazvočni rezalnik hrane z rezilom iz titana. Ko ima torta kremo v notranjosti, je edinstvena možnost ultrazvočno rezanje zaradi oprijema kreme. Ko gre običajno rezilo v torto, se krema prilepi na rezilo in po 100 kosih krema postane trda na rezilu. V naslednjih potaknjencih se rezine zunaj deformirajo. Da bi preprečili to lepljivo kremo, se uporabljajo ultrazvočne vibracije. Ker ultrazvočno rezilo med rezanjem vibrira, se smetana ne more oprijeti ultrazvočnega vibrirajočega rezila. Ker je ultrazvočno rezilo izdelano iz titana, je primerno tudi za živilsko industrijo.
Samodejni ultrazvočni rezalnik torte za rezanje sladoleda
Ultrazvočno rezilo vibrira pri visokih frekvencah 60 kHz in ta visokofrekvenčna vibracija zmanjša odpornost proti trenju na rezalni površini. To rezanje z nizkim trenjem omogoča, da rezilo gladko reže živila. Prinaša čisto in lepo rezalno površino za različne prehrambene izdelke.
Prav tako ultrazvočno rezanje zmanjša ostružke živil med rezanjem. Kar bo skrajšalo čas izpadov za čiščenje vašega proizvodnega sistema.
Naš ultrazvočni rezalnik za hrano (torto) bo mogoče enostavno namestiti v vaš trenutni proizvodni sistem.
Če je prišlo do težav pri ultrazvočni opremi, ultrazvočni generator odda signal napake strankinemu PLC-ju. Sistem lahko zazna težavo in takoj zaustavi sistem.
Ultrazvočni industrijski stroji za rezanje mesa, naša komercialna oprema za rezanje mesa je zasnovana tako, da olajša delo vašega kuhanega mesa in paštete. To rezanje z nizkim trenjem omogoča, da rezilo gladko reže živila. Prinaša čisto in lepo rezalno površino za različne prehrambene izdelke. Prav tako ultrazvočno rezanje zmanjša ostružke živil med rezanjem. Kar bo skrajšalo čas izpadov za čiščenje vašega proizvodnega sistema.
Naši ultrazvočni noži so izdelani iz titana, popolnoma inertnega materiala, odobrenega s strani živilske industrije. Titan ima dobro odpornost proti utrujenosti, površinsko trdoto in odlične akustične lastnosti. Druga orodja, kot so preusmerjevalne ograje in prenosne palice, so izdelana iz aluminija s teflonsko(R) prevleko. Aluminij ima odlične akustične lastnosti in ga je enostavno obdelati. Teflon naredi površine orodij bolj spolzke in je odobren za uporabo v prehrambeni industriji.
Ultrazvočna oprema za rezanje s pretočno linijo uporablja visokofrekvenčne valove (visokofrekvenčne vibracije 20.000-krat na sekundo, ki jih ustvari ultrazvočna energija, da ustvari površino skoraj brez trenja med rezilom in hrano, s čimer se odpravijo težave, kot so lepljivi noži in iztiskanje) vibracij za hitro predelavo hrane in lahko reže trakove, palčke, oblike opeke in lahko reže različne pečene in zamrznjene izdelke. Z uporabo tekočega traku v materialu in iz njega lahko rezalna enota deluje sinhrono s tekočim trakom pri obdelavi, proizvodna učinkovitost pa je visoka.
Avtomatski ultrazvočni rezalnik štruce WANLI
To je stroj po meri, zasnovan za neprekinjeno dobavo izdelkov za rezanje štruc na rezine. Stroj je mogoče konfigurirati tako, da samodejno reže od 1 do 10 štruc drug ob drugem, odvisno od širine izdelka. Stroj je zasnovan tako, da uporablja servo gnani tekoči trak skozi sistem vstavljanja, servo aktuator rezila, ultrazvočne rezalne sisteme, enostavno čiščenje in sanitarije.
Ta serija ultrazvočne opreme za rezanje tort se uporablja predvsem za hitro rezanje biskvita, šifonove torte, nagasaki torte, parjene torte, torte brez vode, medene torte in tako naprej. Ima tri proizvodne modele, ekonomične za peko Square, celoten model, primeren za podjetja za proizvodnjo hrane v razsutem stanju, cevovod za velike proizvajalce hrane.
Avtomatski ultrazvočni stroj za rezanje peciva WANLI
Naš ultrazvočni stroj za rezanje peciva lahko reže pecivo z gladko rezalno površino in brez lepljenja.
Ali lahko vem, kakšno pecivo ali torto morate razrezati?
Ultrazvočni stroji za porcioniranje hrane Sonic Italia. Naše podjetje je vodilni dobavitelj strojev za porcioniranje v prehrambeni industriji. Razvijamo popolnoma avtomatiziran sistem za vse možne potrebe po porcioniranju hrane.
Od rezanja pekačev 600 × 400 mm do vzdolžnega rezanja na tekočih trakovih bomo zasnovali in izdelali personalizirane rešitve na ključ, ki sledijo specifičnim smernicam naročnika.
Uporablja 4-osni sistem servo gonilnika, lahko se uporablja za vrsto jeklenih letvic proizvodne linije za torte, izdelek je mogoče razrezati na tanke rezine z najmanj 1,5 mm, s prednostjo visoke zmogljivosti, neprekinjenega rezanja, priročnega delovanja, samodejnega sledenja, nizke stopnje napak in visoko avtomatiziranega, zaradi česar lahko doseže 180 rezov/minuto, poleg frekvenčnega ultrazvočnega skeniranja in indikatorske lučke za napake ima ta tip zaznavanje obračanja, da se prepreči nesreče.
visoka zmogljivost, visoka kakovost, visoka hitrost ultrazvočnega stroja za rezanje hrane wanlisonic
Ključne značilnosti
• Rezanje za dosego brezkontaktnega načina rezanja brez pritiska.
• Obravnavajte kremni žele in druge lepljive nože za hrano, gladke in lepe.
• Samodejno pozicioniranje izdelkov, visoka natančnost rezanja, nadzor debeline rezine.
• Polna hitrost je nadzorovana in se lahko učinkovito nareže glede na vaše potrebe.
• Samodejno dokončajte operacije brez človeškega posredovanja in produktivnosti.
Ultrazvočni stroj za rezanje tofuja je vrsta po meri izdelane linije povzetka nadgradnje stroja za rezanje hrane kot nova generacija ultrazvočne opreme za predelavo hrane na tekočem traku.
Skoraj vsi imajo radi sir, ni samo dobrega okusa, ampak tudi koristi vašemu zdravju. Na primer, sir cheddar vsebuje visoke koncentracije bistvenih hranil, zlasti visokokakovostne beljakovine in kalcij. Zato je tako pomembno jesti mlečne izdelke, sir cheddar pa je boljši od drugih mlečnih izdelkov.
Sir Cheddar ima obliko kosmičev in obliko bloka. Najpogosteje se uporablja flaky, ki se običajno uporablja kot sendvič kruh, sendvič ali burger.
Ultrazvočni stroj za rezanje sira Cheddar Cheese je bil vedno idealna rešitev za rezanje sira na enakomerne kose ali kosmiče.
Wani Ultrasonic Food Cutting zagotavlja čisto in natančno rezanje, ne da bi na kakršen koli način vplivalo na homogenost živila, ne glede na to, ali je mehko ali vsebuje maščobe, sladkorje, med, kreme in/ali čokolado, kot je to običajno pri sladicah in slaščicah. Proizvajalci mlečnih izdelkov ga običajno uporabljajo za porcioniranje trdega ali rahlo začinjenega sira, ki ga je težko rezati.
Digitalni generatorji, ki uravnavajo naše ultrazvočne stroje za rezanje hrane, ponujajo možnost povečanja, zmanjšanja in spreminjanja njihovih delovnih parametrov: amplitude, izhodne moči in upravljanja s časom.
Za ultrazvočne aplikacije za rezanje hrane, ki so vgrajene v avtomatizirane proizvodne linije, nudimo vibrirajoče skupine z različnimi frekvencami, s čimer ohranjamo varnost pri delu in pomanjkanje hrupa med fazo izdelave.
Ultrazvočni rezalni stroj, ki ga proizvaja Wanli machinery, ima prednosti visoke hitrosti rezanja, prihranka stroškov dela, enakomerne rezalne površine, lahko se nastavi glede na potrebe po različnih načinih, ima pa tudi sistem za zaustavitev v sili, varen, priročen in hiter, če potrebujete stroj za rezanje hrane, izberite Wanli!
NOVICE
Ultrazvočno rezanje sladkarij Wanli
Ultrazvočni rezalnik za mousse torte Wanli
Pošljite povpraševanje še danes