Ultrazvočni stroj za rezanje pekarn

Model: Wanlisp4-300K1450L2000
Material: titanova zlitina
Nazivna napetost: 220V

Pri rezanju biskvita potrebujete rezalnik, ki je enostaven za uporabo in ustvarja čudovite rezine biskvita. Naši sirarski rezalniki zagotavljajo oboje! Z več kot 10-letnimi izkušnjami smo našli najboljšo rešitev za vsako vrsto sira. Kupite stroj za rezanje biskvita in nagrajeni boste z izdelkom najboljše kakovosti za svoj denar. Z edinstvenim ultrazvočnim rezalnim sistemom lahko biskvit režete brez truda. Samodejni operacijski sistem, samodejno inteligentno pozicioniranje, preprosto upravljanje. Avtomatska ultrazvočna oprema za rezanje biskvita je najboljša izbira za industrijsko rezanje biskvita.

Testo za torte se po peki razreže z okroglimi rezili. Smetano namažemo na testo na dnu. Nato na drugo položimo drugo plast testa za torte. Zdaj je čas za rezanje na želeno dolžino. Na tej točki obstajata 2 možnosti. Eno je tradicionalno rezilo, druga možnost pa je ultrazvočni rezalnik hrane z rezilom iz titana. Ko ima torta kremo v notranjosti, je edinstvena možnost ultrazvočno rezanje zaradi oprijema kreme. Ko gre običajno rezilo v torto, se krema prilepi na rezilo in po 100 kosih krema postane trda na rezilu. V naslednjih potaknjencih se rezine zunaj deformirajo. Da bi preprečili to lepljivo kremo, se uporabljajo ultrazvočne vibracije. Ker ultrazvočno rezilo med rezanjem vibrira, se smetana ne more oprijeti ultrazvočnega vibrirajočega rezila. Ker je ultrazvočno rezilo izdelano iz titana, je primerno tudi za živilsko industrijo.

Ultrazvočna naprava za rezanje hrane spada na področje naprav za rezanje hrane. Vključno z rogom, ultrazvočnim pretvornikom in rezalno glavo iz titanove zlitine, ultrazvočni pretvornik je nameščen na zgornjem koncu hupa, rezalna glava iz titanove zlitine je nameščena na hupu skozi glavo orodja, glava orodja je fiksno nameščena skozi pritrdilni obroč, ultrazvočno. Pretvornik pretvori električno energijo v mehansko energijo ultrazvočnih vibracij. Ultrazvočne vibracije se oddajajo v hupo. Potem ko hupa poveča amplitudo, se mehanske vibracije prenesejo na rezalno glavo iz titanove zlitine. Ultrazvočni rezalni stroj zmanjša trenje na rezalni površini z visokofrekvenčnimi vibracijami. Zaradi tega nizkega trenja rezalni nož gladko reže hrano, zaradi česar je površina za rezanje hrane čista, lepa in nedeformirana. Vredno je promovirati na trgu.

Ultrazvočni stroj za rezanje hrane uporablja napredno tehnologijo ultrazvočnega rezanja, da telo rezila ustvari ultrazvočno nihanje pri rezanju hrane, rezanje hrane, na telesu rezila ni ostankov hrane in rez je čist. Oprema je primerna za rezanje različnih živil, še posebej tistih z viskoznostjo, kot so sir, čokolada, marshmallow, karamele, datljeve torte itd.

Ultrazvočne vibracije zmanjšajo upor proti trenju med rezilom in hrano, zaradi česar je rezilo zelo gladko.
Nož za rezanje iz titanove zlitine.
Ker lahko med postopkom rezanja zmanjša drobce hrane, zmanjša čas izpadov za čiščenje proizvodnega sistema, kar močno izboljša učinkovitost proizvodnje.
Primeren za rezanje vseh vrst živil, vključno z živili različnih trdot, kot so sir, pecivo in kruh, pica, oreščki, suho sadje, sladkarije ipd. Konkurenčna prednost: visokotehnološki izdelki, razumne cene, sprejemamo majhna naročila, serije so ugodnejše.​

Značilnosti ultrazvočnega švicarskega rezalnega stroja Wanli
Visoko precizna tehnologija rezil
V jedru je ultrazvočno rezilo iz titana, ki zagotavlja: kot britev ostro rezanje, brez trganja ali razmazovanja gobe ali zalivk, dolgo življenjsko dobo delovanja
Nastavljiva hitrost in nastavitev rezanja.
Vi nadzirate vse, vse prek uporabniku prijaznega vmesnika zaslona na dotik.
Sanitarna in živilsko varna zasnova
Wanli uporablja materiale, ki jih je odobrila FDA, in nerjaveče jeklo 304, da zagotovi: brez tveganja kontaminacije, enostavno čiščenje in sterilizacijo

Ultrazvočni rezalnik za torte s kremo. Ko ima torta kremo v notranjosti, je edinstvena možnost ultrazvočni rezalnik zaradi oprijema kreme. Ko gre običajno rezilo v torto, se krema prilepi na rezilo in po 100 kosih krema postane trda na rezilu. V naslednjih potaknjencih se rezine zunaj deformirajo. Da bi preprečili to lepljivo kremo, se uporabljajo ultrazvočne vibracije. Ker ultrazvočno rezilo med rezanjem vibrira, se krema ne more oprijeti ultrazvočnega vibrirajočega rezila. Ker je ultrazvočno rezilo izdelano iz titana, je primerno tudi za živilsko industrijo.

Primeren za izdelke, ki jih je težko rezati, kot so palice, torte in hrana za hišne ljubljenčke, stroj za prečno rezanje tort uporablja ultrazvočno tehnologijo za rezanje izdelkov, ki prihajajo v množičnih vrveh, na posamezne palice, pri čemer uporablja minimalno obremenitev in pritisk za ohranitev kakovosti izdelka. Ultrazvočni nož zagotavlja, da se izdelek ne prime na površino rezila.

Ultrazvočni sistemi za rezanje lahko preprosto režejo hrano (torte, pite, ribe, prigrizke, meso, pečene piškote, sir, zelenjavo, sladkarije, slaščice, sladoled).
Ultrazvočni rezalni rog, ki vibrira pri visoki frekvenci, ustvarja okolje skoraj brez trenja med hupo in izdelkom, njegovo rezilo vibrira z amplitudo 10-70 µm pri vzdolžnem trenju. Vibracije so mikroskopske, zato jih ni mogoče videti. Gibanje se ponovi 40.000-krat na sekundo (40 kHz).

Ta ultrazvočni rezalni stroj se lahko uporablja za rezanje sira. Ultrazvočni stroj za rezanje sira uporablja ultrazvočno tehnologijo avtomatskega sledenja frekvenci. Ima preprosto uporabo, močno moč rezanja, brez noža in smeti. Površina izrezanega izdelka je gladka in lepa.
Lahko je opremljen z rezili različnih specifikacij glede na širino reza izdelka in celo prilagodite stroj glede na zahteve.

Rezanje hrane je tudi mehanska težava. Kako narezati živila skladne oblike zahteva tudi prodajo. To res potrebuje preizkus stabilnosti opreme. Pojav ultrazvočnega komercialnega stroja za rezanje hrane je rešil ta problem.
V zadnjih letih vse več živilskih tovarn uporablja opremo za ultrazvočno rezanje hrane za rezanje pekovskih izdelkov, kot so narezana kremna večplastna torta, mousse torta, datljeva torta, parjena sendvič torta, Napoleon, švicarski zvitek, brownie, tiramisu Sue, sir, sendvič s šunko itd.
Ta ultrazvočna komercialna oprema za rezanje hrane lahko reže različne oblike pečene in zamrznjene hrane na rezine, bloke, trikotnike itd. Ta oprema ima zelo visoko proizvodno učinkovitost v načinu rezanja. In ga je mogoče prilagoditi glede na posebne potrebe stranke in obstoječe pogoje ultrazvočnega komercialnega rezalnega stroja, dobrodošli na preizkusu vzorcev.

Ta ultrazvočni stroj za rezanje torte lahko doseže največjo učinkovitost v načinu rezanja. Pogosto se uporablja v industrijskih proizvodnih linijah za proizvodnjo rezin. Hitrost rezanja se lahko nastavi sama. Med postopkom rezanja se postopek lahko samodejno zaključi, kar prihrani delovno silo in stroške. Hkrati lahko ta ultrazvočni stroj za rezanje torte nastavi tudi način rezanja in način rezalnega trikotnika.
Zagotovimo lahko najprimernejšo rešitev glede na vaš izdelek in prilagodimo vaš ultrazvočni rezalni stroj.

Če potrebujete visokohitrostni rezalnik za toast, ga narežite na rezine ali kose. Potem bo ta oprema za rezanje toasta vaša najboljša izbira. Dobra kakovost, visoka produktivnost in popoln učinek rezanja so osnovna merila naših ultrazvočnih strojev Wanli. Če morate povečati zmogljivost svoje tovarne toastov, kaj čakate? Takoj nas kontaktirajte, da poiščemo najboljšo rešitev za vas.

WANLI ultrazvočno švicarsko rezanje zvitkov

Švicarski zvitki so vrsta biskvita. Skoraj vsi peki bodo švicarski roladi dodali smetano in marmelado, ker je izjemno okusna, za rezanje mehke švicarske rolade pa je še vedno lahko odgovoren WANLI. Zaupajte nam svojo velikost, WANLI za vaše ultrazvočno rezilo, ki se ujema po meri, kar vam bo enostavno poenostavilo proizvodno linijo rezanja. Ljubezen ni le videz, ampak tudi okus in tekstura ter celo zanimiv edinstven postopek.

Model:
Wanlisp4-300K1450L2000
Material:
Titanova zlitina
Delovna napetost:
220V