Ultrazvočni stroj za rezanje pekarn

Ultrazvočni stroj za rezanje tort za zmanjšanje trenja med rezilom in odpornostjo na hrano, omogoča gladko in čisto rezanje rezila. Poleg tega lahko zmanjša ostanke hrane med rezanjem, s čimer skrajša čas izpadov za čiščenje proizvodnega sistema in tako močno izboljša učinkovitost proizvodnje.

Glavna področja uporabe ultrazvočnega stroja za rezanje hrane, primernega za rezanje različnih živil, vključno s sirom, torto (mousse torto) in kruhom, picami, oreščki, suhim sadjem, sladkarijami in drugo hrano različne trdote.

Ultrazvočni rezalni stroji imajo izjemno visoko natančnost, ki lahko bolje ustreza različnim rezalnim omejitvam v industrijskih okoljih. Ultrazvočni rezalnik je majhen, priročen in prilagodljiv ter ga je mogoče kombinirati z avtomatsko opremo za doseganje namena rezanja hrane pod poljubnim kotom in doseganje idealne oblike hrane v največji meri.

​Traybake format, eden najpogostejših v pekarskem sektorju, zahteva vrhunske čiste reze, naši ultrazvočni stroji za rezanje pa so idealni za zagotavljanje, da so občutljivi kosi vedno popolni. Ne glede na to, ali vaši pekači zahtevajo kvadratne, pravokotne ali trikotne reze ali morda vse tri, naši robotski sistemi lahko poskrbijo za to.

Razvili smo stroje za rezanje traybake, ki zagotavljajo hitro in visokokakovostno natančno rezanje, od krhkega peciva do kolačkov in flapjakov. Ker je vsak stroj popolnoma programabilen in nastavljiv, lahko uporabite samo en stroj za vse svoje različice izdelkov in porcij.

Samodejni ultrazvočni rezalni stroj omogoča enostavno menjavo korakov palic, nadzor ali odpravo robov in enostavno upravljanje. Wanli trosilniki so neskončni trakovi s silikonsko prevleko, ki ločuje izdelek po rezanju. Ultrazvočni rezalni stroj ima visokohitrostno giljotino, rezilo z enostavno menjavo in visokohitrostni servo pogon za natančne dolžine reza. Ultrazvočna giljotina je idealna za müslije, granole in beljakovinske ploščice, da omogoči vrzeli med izdelki s čokoladnimi prelivi in ​​lepljivimi izdelki.

Ultrasonic cake je visokozmogljiv rezalni stroj za natančno rezanje okroglih in pravokotnih rezin izdelkov.

Izjemen ultrazvočni rezalni stroj Wanli, visokokakovostno rezanje, visokokakovostni materiali, zanesljivost rezanja, visoka natančnost rezanja. Stroj je zaradi edinstvene tehnologije in servo sistema tako dosegel maksimalne rezultate za hitro in natančno rezanje.

Ultrazvočno rezanje v pekovskih izdelkih Ultrazvočno rezanje je s prednostmi, kot so odlična rezalna površina, zmanjšano razmazovanje, majhna izguba izdelka, manjše deformacije, manjša nagnjenost k drobljenju pri krhkih izdelkih in zmožnost ravnanja z lepljivo ali krhko hrano.

Zložljivi ultrazvočni napajalniki in kompleti generatorjev za montažo na ploščo

Togi ultrazvočni ojačevalci za izboljšano stabilnost sklada

Zračno hlajeni pretvorniki za izpiranje (na voljo tudi ohišje iz nerjavečega jekla)

Rezilo, rezanje in nožni rogovi iz titana odobreni za živilsko industrijo

​Tipične ultrazvočne komponente za rezanje hrane vključujejo štiri glavne elemente: napajalnik, pretvornik, ojačevalnik in rezalni rog, kot je razloženo spodaj.

Najnovejši ultrazvočni rezalni stroj, ki ga je razvil Wanli, operacijski sistem z zaslonom na dotik, lahko prilagodi različne načine, lahko je prečno rezanje ali vzdolžno rezanje, visoka zmogljivost, primeren za proizvodno linijo visoko učinkovitega ultrazvočnega rezalnega stroja, opremljen z nemškim rezilom iz titanove zlitine, rezalna površina čista in urejena, majhna stopnja obrabe, proste roke po izbiri Wanlija.

Ultrazvočni stroji za rezanje toasta predstavljajo vrhunsko rešitev za podjetja, ki želijo povečati učinkovitost, produktivnost in kakovost izdelkov v prehrambeni industriji. Z izkoriščanjem visokofrekvenčnih vibracij in napredne avtomatizacije ti stroji ponujajo natančno in dosledno rezanje, hkrati pa zmanjšajo količino odpadkov in povečajo pretok. Ker se tehnologija še naprej razvija, ima prihodnost ultrazvočnega rezanja vznemirljive možnosti za revolucijo postopkov predelave hrane po vsem svetu.

Nastavljiv avtomatiziran ultrazvočni rezalnik sira: stroj lahko blokira cilindrični sir ali maslo ali reže kocke sira ali masla na kocke, kvadre in trikotnike. UPORABLJA servo pogonski sistem, ki ga nadzoruje in shranjuje način rezanja na zaslonu na dotik, lahko izbere drug način glede na zahteve rezanja.

Ultrazvočni avtomatski stroji za rezanje kruha so revolucionirali način, kako pekarne in živilska industrija režejo kruh. Ti stroji uporabljajo ultrazvočno tehnologijo za doseganje natančnega in doslednega rezanja, ki zagotavlja enakomernost vsake rezine.

Rezalnik deluje pretežno avtomatizirano in je opremljen z ultrazvočno tehnologijo rezanja. To omogoča čiste reze, zlasti pri rezanju svežih izdelkov. Prevladujoči krmilnik in vsi priključeni mehanizmi, vse parametre porcioniranja je mogoče individualno definirati in shraniti v pomnilnik receptov. Na podlagi individualnega programiranja je možno tudi diagonalno rezanje. Čistilna postaja za rezilo omogoča popolnoma avtomatiziran proces, ki ga lahko nastavite tako, da se izvaja v nastavljenih intervalih ali ob menjavi izdelka.

Ta popolnoma avtomatski stroj za rezanje torte lahko reže okroglo torto, kvadratno torto, trikotno torto, pravokotno torto itd. Ki je PLC digitalni nadzor in enostavno upravljanje; se lahko široko uporablja v hotelu, slaščičarni, pekarni, supermarketu, restavraciji itd.
V primerjavi s tradicionalnim človeškim rezanjem ima stroj WANLI ULTRASONIC več prednosti, kot je samodejno obrezovanje, prilagoditev širine, izračun števila kosov, da se zagotovi, da je vsak kos torte enake količine, brez odpadkov materiala; Rezalna površina je ravna in lepa, za razliko od umetnega reza grobo; Lahko reže pravokotne, kvadratne, trikotne, okrogle torte, zvitke iz morskih alg, švicarske zvitke in tako naprej; Visoka učinkovitost in stabilno delo, zmanjšajte stroške dela in prihranite čas; Rezilo ima funkcijo gretja, lahko reže mousse torto, brez paličnega noža; Je bolj priročno kot tradicionalno človeško rezanje.

Avtomatski ultrazvočni stroj za rezanje zamrznjenih tort se pogosto uporablja v kuhinji. Ultrazvočni avtomatski stroj za rezanje torte iz strojev WANLI lahko reže različne torte, okrogle torte (Division), kvadratne torte, torte, trikotne trakove. Primeren je za množično proizvodnjo ali majhne količine, kar pomeni, da je primeren za velika ali mala podjetja. Število rezov, rezalno razdaljo in globino reza je mogoče prilagoditi glede na proizvodne zahteve. Upravljanje z enim dotikom, samodejno krmiljenje, varnost in učinkovitost.
Uporablja uvoženi material iz titanove zlitine, rezilo ne vsebuje žlindre, drobljenje je manjše, rezalna površina je v redu, izdelek pa je visokokakovosten. Podpiramo različne sloge in velikosti prilagajanja, dobrodošli, da se posvetujete z nami.

Torte imajo na splošno veliko in mehko tkivo. Pri tradicionalnem rezanju je enostavno odrezati neravnine, ostanke, deformacije in težave z zatikajočim se nožem.
Ultrazvočni stroj za rezanje torte neposredno naloži ultrazvočno energijo na rezalnik in rezalnik postane rezalnik z ultrazvokom. Pri rezanju materialov se materiali večinoma zmehčajo in stopijo z ultrazvočno energijo, rezalni rob rezalnika pa igra le vlogo pozicioniranja rezalnega šiva, izhodne energije ultrazvoka in ločevanja materialov. Kako torej enakomerno razdeliti? Ultrazvočni stroj za torto ima inteligenten nadzorni sistem, ki lahko nastavi parametre glede na potrebe stranke, tako da so rezani kosi torte zelo enotni.

Komercialni avtomatski stroj za rezanje sira Ultrazvočni avtomatski stroj za rezanje sira WANLI Naši ultrazvočni stroji za rezanje so zasnovani tako, da povečajo izkoristek in pretočnost ter zmanjšajo razpadanje, hkrati pa zagotavljajo najvišjo možno kakovost rezanja, tudi za sire z dodatnimi komponentami.

Ultrazvočni rezalnik piškotov z inteligentnim nadzornim sistemom in inteligentnim pozicioniranjem omogoča hitro in učinkovito rezanje piškotov enakomerne debeline. Ultrazvočni avtomatski rezalnik piškotov, ki lahko samodejno reže piškote, je enostaven za uporabo in prihrani delovno silo. Ta avtomatski rezalnik za piškote je ekonomičen in komercialen rezalnik za piškote.