Produkty

Presné rezanie a oddelenie produktov

Zariadenie na automatickú rezačku s ultrazvukovou gilotínou je určené na rovnomerné rezanie výrobkov pred alebo po pečení. Presné ovládanie rezania umožňuje operátorovi vytvoriť produkt s veľkosťou kratšou ako jeden palec (25 mm) stlačením tlačidla. Frézy môžu byť postavené ako samostatné stroje alebo integrované do existujúceho výrobného rámu a riadiaceho systému.

Čisté rezanie lepkavých alebo krehkých výrobkov
Ultrazvukový rezač gilotín Thomas L. Green využíva vysokofrekvenčnú gilotínovú čepeľ na presné rezanie mäkkých, lepkavých, krehkých a pečených alebo vyprážaných alebo plnených produktov.

Automatický ultrazvukový vysokorýchlostný krájač potravín
​

1. Stroj je rozumný v dizajne, krásny vzhľad, jednoduchý v prevádzke, bezpečný a spoľahlivý;

2. Dokáže krájať a krájať rôzne produkty ako chlieb, toasty a taro;

3. Po spracovaní je povrch výrobku hladký a rovný. Pri spracovaní produktu je rýchlosť vysoká, účinnosť je vysoká, je bezpečná a spoľahlivá.

Tortové cesto sa po uvarení krája v líniách kruhovými nožmi. Na spodok cesta sa natrie smotanou. Potom sa na druhú vrstvu tortového cesta položí druhá vrstva. Teraz je čas odrezať požadovanú dĺžku. V tomto bode existujú 2 alternatívy. Jedna je tradičná čepeľ a druhá možnosť je Ultrazvukový krájač potravín s titánovou čepeľou. Keď má torta vnútri krém, jedinečnou možnosťou je rezanie ultrazvukom kvôli priľnavosti krému. Keď ide normálna čepeľ do torty, krém sa prilepí na čepeľ a po 100 ks krém na čepeli stvrdne. V ďalších rezne, plátky vonkajšia je deformovaná. Aby sa zabránilo tomuto lepkavému krému, používajú sa ultrazvukové vibrácie. Pretože ultrazvuková čepeľ pri krájaní vibruje, krém sa nemôže prilepiť na ultrazvukovú vibračnú čepeľ. Keďže je čepeľ Ultrasonic vyrobená z titánu, je vhodná aj pre potravinársky priemysel.

Automatický ultrazvukový vykrajovač na krájanie zmrzliny

Ultrazvuková čepeľ vibruje pri vysokých frekvenciách 60 kHz a tieto vysokofrekvenčné vibrácie znižujú trecí odpor na povrchu rezu. Toto rezanie s nízkym trením umožňuje, aby čepeľ hladko rezala potravinárske výrobky. Prináša čistý a krásny rezný povrch pre rôzne potravinárske výrobky.

Ultrazvukové rezanie tiež znižuje triesky potravín počas rezania. Čo zníži prestoje na čistenie vášho výrobného systému.

Náš ultrazvukový rezač potravín (koláčov) sa bude dať jednoducho nainštalovať do vášho súčasného výrobného systému.

Ak sa vyskytli nejaké problémy na ultrazvukových zariadeniach, ultrazvukový generátor odošle chybový signál do zákazníckeho PLC. Systém dokáže zistiť problém a okamžite ho zastaviť.

Ultrazvukové priemyselné krájače na mäso, naše komerčné zariadenie na krájanie mäsa je navrhnuté tak, aby uľahčilo prácu s vareným mäsom a paštétou. Toto rezanie s nízkym trením umožňuje, aby čepeľ hladko rezala potravinárske výrobky. Prináša čistý a krásny rezný povrch pre rôzne potravinárske výrobky. Ultrazvukové rezanie tiež znižuje triesky potravín počas rezania. Čo zníži prestoje na čistenie vášho výrobného systému.

Naše ultrazvukové nože sú vyrobené z titánu, úplne inertného materiálu schváleného potravinárskym priemyslom. Titán má dobrú únavovú pevnosť, povrchovú tvrdosť a vynikajúce akustické vlastnosti. Ostatné nástroje, ako sú odvádzacie ploty a prenosové tyče, sú vyrobené z hliníka s teflónovou(R) vrstvou. Hliník má vynikajúce akustické vlastnosti a je ľahko opracovateľný. Teflón robí povrchy nástrojov klzkejšími a je schválený na použitie v potravinárskom priemysle.

Ultrazvukové rezacie zariadenie typu prietokovej linky využíva vysokofrekvenčné vlny (vysokofrekvenčné vibrácie 20 000-krát za sekundu generované ultrazvukovou energiou na vytvorenie povrchu prakticky bez trenia medzi čepeľou a jedlom, čím sa eliminujú problémy, ako sú lepkavé nože a vytláčanie), vibrácie na rýchle spracovanie potravín a môžu rezať pásiky, tyčinky, tvary tehál a môžu rezať rôzne pečené výrobky. Pri použití dopravného pásu do a von z materiálu môže rezacia jednotka pracovať s dopravným pásom synchrónne pri spracovaní a efektívnosť výroby je vysoká.

WANLI automatická ultrazvuková rezačka tort
Jedná sa o zákazkový stroj určený na kontinuálne dodávaný produkt na rezanie bochníkov na plátky. Stroj je možné nakonfigurovať na automatické rezanie 1-10 bochníkov vedľa seba v závislosti od šírky produktu. Stroj je navrhnutý tak, aby využíval servopoháňaný dopravníkový pás s priebežným systémom, pohon servo čepele, ultrazvukové rezacie systémy, jednoduché čistenie a sanitáciu.

Táto séria ultrazvukových zariadení na krájanie bochníkov sa používa hlavne na vysokorýchlostné rezanie piškótového koláča, šifónového koláča, koláča Nagasaki, duseného koláča, koláča bez vody, medového koláča atď. Má tri výrobné modely, ekonomické na pečenie Square, celý model vhodný pre podniky na výrobu hromadných potravín, potrubie pre veľkých výrobcov potravín.

Automatický ultrazvukový stroj na krájanie koláčov WANLI

Náš ultrazvukový stroj na rezanie koláčov dokáže rezať pečivo s hladkým rezným povrchom a bez lepenia.
Môžem vedieť, aké pečivo alebo akú tortu potrebujete krájať?

Ultrazvukové porciovacie stroje na jedlo od Sonic Italia. Naša spoločnosť je popredným dodávateľom porciovacích strojov v potravinárskom priemysle. Vyvíjame úplne automatizovaný systém pre všetky možné potreby porciovania jedla.

Od rezov z misiek s rozmermi 600 × 400 mm až po pozdĺžne krájanie na dopravných pásoch, navrhneme a vyrobíme personalizované riešenia na kľúč, ktoré sa riadia špecifickými pokynmi klientov.

Používa 4-osový systém servopohonu, možno ho použiť na výrobnú linku s oceľovými lamelami, výrobok je možné narezať na tenké plátky s minimálnou hrúbkou 1,5 mm, s výhodou vysokého výkonu, nepretržitého rezania, pohodlnej prevádzky, automatického sledovania, nízkej poruchovosti a vysoko automatizovaného, ​​vďaka čomu dokáže dosiahnuť 180 rezov/minút, okrem frekvenčného indikátora má táto lampa aj detekciu porúch a má ultrazvukovú detekciu.

vysoký výkon vysoká kvalita vysoká rýchlosť z ultrazvukového stroja na rezanie potravín wanlisonic

Kľúčové vlastnosti
• Rezanie na dosiahnutie bezkontaktného rezania s nulovým tlakom.
• Ošetrujte krémové želé a iné lepkavé nože, hladké a krásne.
• Automatické polohovanie produktu, vysoká presnosť rezu, kontrola hrúbky rezu.
• Plná rýchlosť je riadená a možno ju efektívne krájať podľa vašich potrieb.
• Automaticky dokončite operácie bez ľudského zásahu a produktivity.

ultrazvukový stroj na rezanie koláčov Veľkosť po rezaní môže spĺňať požiadavky malej továrne alebo pekárne na rezanie koláčov / chleba / syra / cesta / cukroviniek, môže rezať rôzne veľkosti okrúhleho koláča alebo obdĺžnikového koláča pod 400 * 600 mm.