Produkty

Pomocou vykrajovačky na karamel docielite dokonalé riadky a štvorce karameliek vo svojej cukrárni! Ak sa živíte cukríkmi, viete, aké dôležité je krájať produkt na presné porcie. Nielenže vytvára lepšiu prezentáciu, ale zvyšuje aj spokojnosť zákazníkov. Stroj na krájanie karamelu možno použiť na krájanie fudge, marcipánu, torty a karamelu, takže už nemusíte strácať čas namáhavým krájaním rovno nožom!

Ak sa chcete dozvedieť viac informácií o tomto ultrazvukovom stroji na rezanie karamelu, kontaktujte nás teraz!!!

Základná štruktúra stroja na krájanie chleba na tvarohový koláč je podobná ako pri rezačke s ultrazvukovou rezačkou, s výnimkou toho, že výstupná časť ultrazvuku nie je rezačka, ale štandardná ultrazvuková plochá forma. Tu je forma ekvivalentná doske na krájanie. Toto je však doska na krájanie, ktorá sa používa na ultrazvukové vibrácie. Rezný nôž možno stále používať v tradičnom tvare, ale ostrosť reznej hrany je znížená a životnosť rezacieho noža sa výrazne predlžuje.

Tento vysoko produktívny ultrazvukový krájač na pizzu nielen krája dlhú pizzu, ale krája aj takmer všetky dlho upečené jedlá, ako je napríklad krájanie dlhého koláča na trojuholníkové koláče. Hlavným dôvodom krájania pekárenských výrobkov ultrazvukového krájača na tvarohové koláče je zabezpečiť, aby sa minimalizovala presná veľkosť rezu a dosiahli sa minimálne náklady na odpad a toto zariadenie bude schopné splniť vyššie uvedené požiadavky, čo je kombinácia vysokokvalitného ultrazvukového rezača na pizzu na tvarohové koláče a presnej automatizovanej mechanickej konštrukcie, poskytnúť zákazníkom rýchle, presné a efektívne riešenia automatizácie.

WANLI Ultrazvukový nožový nôž na krájanie

Ultrazvukový stroj na krájanie syra je plne automatické, vysokovýkonné zariadenie na krájanie potravín. Pošlite nám svoje veľkosti syra pred krájaním a po krájaní, požadovaný objem za deň a my vám zašleme charakteristiku prispôsobeného modelu stroja. Dokážeme sa vysporiadať s vašimi predbežnými rezmi a nadváhou, aby sme minimalizovali straty alebo orezania a kontrolovali ich od začiatku do konca automatickým znížením na maximum. Náš rezací stroj na rezanie syra (ultrazvuk) je špeciálne prispôsobený na rezanie syra. Tenké plátky vo všetkých druhoch syrov, aby bolo možné vyrobiť všetky tvary pomocou ultrazvuku.

Automatizovaný ultrazvukový krájač syra. Ste výrobcom syra, krájačom, baličom alebo distribútorom syra a snažíte sa znížiť náklady, zlepšiť výnos, znížiť rozdávanie a prácu a zároveň zvýšiť kvalitu rezu? Pozrite si náš sortiment na krájanie syra.
​Ultrazvukový krájač syra (potravín) Wanli bude možné jednoducho nainštalovať do vášho súčasného výrobného systému.
Ak sa na ultrazvukovom zariadení vyskytli nejaké problémy, ultrazvukový generátor odošle chybový signál do zákazníckeho PLC. Systém dokáže zistiť problém a okamžite ho zastaviť.

Model: Wanlisp4-300K1450L2000
Materiál: zliatina titánu
Menovité napätie: 220V

Na krájanie piškót potrebujete krájač, ktorý sa ľahko používa a vytvára krásne plátky piškót. Naše krájače syra zaručujú oboje! S viac ako 10-ročnými skúsenosťami sme našli to najlepšie riešenie pre každý druh syra. Kúpte si stroj na krájanie piškót a za svoje peniaze budete odmenení produktom najvyššej kvality. Unikátny ultrazvukový rezací systém dokáže rozkrojiť piškótu bez námahy. Automatický operačný systém, automatické inteligentné polohovanie, jednoduchá obsluha. Zariadenie na automatické krájanie piškótových tort s ultrazvukom je najlepšou voľbou pre priemyselné krájanie piškót.

Tortové cesto sa po uvarení krája v líniách kruhovými nožmi. Na spodok cesta sa natrie smotanou. Potom sa na druhú vrstvu tortového cesta položí druhá vrstva. Teraz je čas odrezať požadovanú dĺžku. V tomto bode existujú 2 alternatívy. Jedna je tradičná čepeľ a druhá možnosť je Ultrazvukový krájač potravín s titánovou čepeľou. Keď má torta vnútri krém, jedinečnou možnosťou je rezanie ultrazvukom kvôli priľnavosti krému. Keď ide normálna čepeľ do torty, krém sa prilepí na čepeľ a po 100 ks krém na čepeli stvrdne. V ďalších rezne, plátky vonkajšia je deformovaná. Aby sa zabránilo tomuto lepkavému krému, používajú sa ultrazvukové vibrácie. Pretože ultrazvuková čepeľ pri krájaní vibruje, krém sa nemôže prilepiť na ultrazvukovú vibračnú čepeľ. Keďže je čepeľ Ultrasonic vyrobená z titánu, je vhodná aj pre potravinársky priemysel.

Ultrazvukové zariadenie na rezanie potravín patrí do oblasti zariadení na rezanie potravín. Vrátane klaksónu, ultrazvukového prevodníka a hlavy frézy z titánovej zliatiny je ultrazvukový prevodník inštalovaný na hornom konci rohu, hlava frézy z titánovej zliatiny je inštalovaná na rohu cez hlavu nástroja, hlava nástroja je pevne nainštalovaná cez upevňovací krúžok, ultrazvuk. Prevodník premieňa elektrickú energiu na mechanickú energiu ultrazvukových vibrácií. Ultrazvukové vibrácie sa vysielajú do klaksónu. Po zosilnení amplitúdy klaksónom sa mechanické vibrácie prenesú na hlavu frézy z titánovej zliatiny. Ultrazvukový rezací stroj znižuje trecí odpor na reznej ploche pomocou vysokofrekvenčných vibrácií. Toto nízke trenie spôsobuje, že rezací nôž krája jedlo hladko, vďaka čomu je povrch rezania potravín čistý, krásny a nedeformovaný. Stojí za to presadiť sa na trhu.

Ultrazvukový stroj na rezanie potravín využíva pokročilú technológiu ultrazvukového rezania, aby telo čepele pri krájaní jedla vytváralo ultrazvukové oscilácie, krájalo jedlo, na tele čepele nezostali žiadne zvyšky jedla a rez je čistý. Zariadenie je vhodné na krájanie rôznych potravín, najmä tých s viskozitou, ako je syr, čokoláda, marshmallow, karamel, datľový koláč atď.

Ultrazvukové vibrácie znižujú trecí odpor medzi čepeľou a potravinami, vďaka čomu čepeľ krája veľmi hladko.
Rezací nôž z titánovej zliatiny.
Pretože dokáže znížiť úlomky potravín počas procesu rezania, znižuje prestoje na čistenie výrobného systému, čo výrazne zlepšuje efektivitu výroby.
Vhodné na rezanie všetkých druhov potravín, vrátane potravín rôznej tvrdosti, ako sú syry, koláče a chlieb, pizza, orechy, sušené ovocie, sladkosti atď. Konkurenčná výhoda: high-tech produkty, rozumné ceny, malé objednávky sú akceptované, šarže sú výhodnejšie.​

Vlastnosti švajčiarskeho stroja na rezanie kotúčov ultrazvukom Wanli
Vysoko presná technológia čepele
Jadrom je titánová ultrazvuková čepeľ, ktorá zaisťuje: ostré krájanie, žiadne trhanie alebo rozmazávanie špongie alebo výplní, dlhú životnosť
Nastaviteľná rýchlosť a nastavenie rezu.
Všetko ovládate cez užívateľsky prívetivé rozhranie dotykovej obrazovky.
Sanitárny a potravinovo bezpečný dizajn
Wanli používa materiály schválené FDA a nehrdzavejúcu oceľ 304 na zabezpečenie: žiadne riziká kontaminácie, jednoduché čistenie a sterilizácia

Ultrazvukový krájač na tortu s krémom. Keď má torta vo vnútri krém, unikátnou možnosťou je Ultrazvukový rezač vďaka priľnavosti krému. Keď ide normálna čepeľ do torty, krém sa prilepí na čepeľ a po 100 ks krém na čepeli stvrdne. V ďalších rezne, plátky vonkajšia je deformovaná. Aby sa zabránilo tomuto lepkavému krému, používajú sa ultrazvukové vibrácie. Pretože ultrazvuková čepeľ pri krájaní vibruje, krém sa nemôže prilepiť na ultrazvukovú vibračnú čepeľ. Keďže je ultrazvuková čepeľ vyrobená z titánu, je vhodná aj pre potravinársky priemysel.

Vhodný pre výrobky, ktoré sa ťažko krájajú, ako sú tyčinky, koláče a krmivo pre domáce zvieratá, priečny rezací stroj na koláče používa ultrazvukovú technológiu na rezanie produktu prichádzajúceho v hromadných lanách na jednotlivé tyče, pričom sa aplikuje minimálne napätie a tlak na zachovanie kvality produktu. Ultrazvukový nôž zaisťuje, že sa produkt nelepí na povrch čepele.

Ultrazvukové krájacie systémy môžu ľahko krájať na potraviny (koláče, koláče, ryby, občerstvenie, mäso, pečené sušienky, syry, zeleninu, cukríky, cukrovinky, zmrzlinu).
Ultrazvuková rezacia tryska, ktorá vibruje vysokou frekvenciou, vytvára medzi tryskou a výrobkom prostredie takmer bez trenia, jej čepeľ vibruje s amplitúdou 10-70 µm v pozdĺžnom trení. Vibrácie sú mikroskopické, takže ich nie je možné vidieť. Pohyb sa opakuje 40 000-krát za sekundu (40 kHz).

Tento ultrazvukový rezací stroj je možné použiť na rezanie syra. Ultrazvukový rezací stroj na syr využíva technológiu ultrazvukového pohonu na automatické sledovanie frekvencie. Má jednoduchú aplikáciu, silný rezný výkon, žiadny nôž a žiadne nečistoty. Povrch rezaného výrobku je hladký a krásny.
Môže byť vybavený čepeľami rôznych špecifikácií podľa šírky rezu produktu a dokonca prispôsobiť stroj podľa požiadaviek.