Pred viac ako 2 000 rokmi naši predkovia s jednoduchou túžbou po priateľských výmenách prekročili pastviny a púšť, aby otvorili pevninu Hodvábnu cestu spájajúcu Áziu, Európu a Afriku, čím otvorili éru veľkých výmen v histórii ľudskej civilizácie. Pred viac ako 1 000 rokmi naši predkovia odplávali a plavili sa cez rozbúrené moria, aby vytvorili Námornú hodvábnu cestu spájajúcu Východ a Západ, čím otvorili novú éru ľudskej civilizácie.

V marci 2013 predložil myšlienku vybudovania spoločenstva ľudského osudu av septembri a októbri postupne navrhol spoločné vybudovanie „Hodvábnej cesty Economic Belt“ a „Námornej hodvábnej cesty 21. storočia“. Iniciatíva spoločného vybudovania Pásma a Cesty kreatívne zdedí a nesie vpred starú Hodvábnu cestu, historický a civilizačný výdobytok ľudstva, a dáva jej nového ducha doby a humanistické konotácie, čím poskytuje praktickú platformu pre budovanie komunity ľudského osudu. Bol to tiež rok, kedy sme boli zalození vo WANLI. Naša továreň Wanli vyrába automatické pekárenské zariadenia na krájanie potravín alebo ultrazvukové krájanie potravín stroj, stroj na zdobenie sušienok, stroj na roztieranie sušienky, odpaľovač na sušienky) s vysokou kvalitou a veľmi konkurencieschopnou cenou už 10 rokov v Číne. Ak máte nejakú špeciálnu požiadavku na stroj, môžeme ho prispôsobiť.

Vybudovanie Iniciatívy Pás a cesta za posledných 10 rokov prinieslo nielen hmatateľné výhody dotknutým krajinám, ale pozitívne prispelo aj k zdravému rozvoju ekonomickej globalizácie, vyriešilo problémy globálneho rozvoja a zlepšilo systém globálneho riadenia, otvorilo ľudstvu novú cestu k spoločnej modernizácii a posunulo vpred budovanie spoločenstva spoločného osudu ľudstva.

20210608103408

Nová generácia orezávača na krájanie sušienok:Ultrazvukový stroj na krájanie koláčikov

V pekárenskom priemysle nie je možné oddeliť výrobu vynikajúcich koláčikov od procesu jemného krájania. V posledných rokoch sa ultrazvukový stroj na vykrajovanie koláčikov postupne stal novým favoritom na trhu. Má jedinečné výhody a vlastnosti, ktoré sú lepšie v porovnaní s tradičnými metódami rezania.

V porovnaní s tradičnými metódami rezania, WANLI ultrazvukový nôž na krájanie potravín má, rezanie hygienickejšie, ľahko čistiteľné zariadenia, kratšie prestoje, lepšiu hospodárnosť, vyššiu konzistenciu reznej plochy, dlhšiu životnosť čepele a pod.

Ultrazvukové rezanie potravín je proces, ktorý využíva nôž, ktorý vibruje pri vysokej frekvencii. Aplikáciou ultrazvukových vibrácií na nástroj sa vytvorí rezný povrch prakticky bez trenia, čo prináša pri rezaní mnoho výhod. Táto rezná plocha s nízkym trením umožňuje krájanie mnohých potravín na tenké plátky bez vytvárania nečistôt.

Potraviny obsahujúce potraviny, ako je zelenina, mäso, orechy, bobuľové ovocie a ovocie, je možné krájať bez deformácie alebo posunutia výrobku vo vnútri. Podmienky nízkeho trenia tiež znižujú tendenciu výrobkov, ako je nugát a iné mäkké cukríky, prilepiť sa na rezač, čo vedie k rovnomernejšiemu rezu. Pretože ultrazvukový generátor obsahuje pokročilé riadenie procesu, výkon ultrazvukového noža na rezanie potravín možno ľahko ovládať jednoduchým nastavením parametrov zariadenia.

Výhody ultrazvukového rezacieho stroja na sušienky

  1. Zlepšite účinnosť rezania: Ultrazvukový rezací stroj využíva vysokofrekvenčné vibrácie na vytvorenie vysokej teploty na povrchu koláčikov v okamihu, aby sa dosiahol rezný efekt. Rýchlosť rezania je vysoká, čo výrazne zlepšuje efektivitu výroby.
  2. Dobrý rezný efekt: Technológia ultrazvukového rezania môže dosiahnuť hladký a presný rezný efekt, vďaka čomu je vzhľad koláčikov krajší a chuť jednotnejšia.
  3. Bezpečné a hygienické: počas procesu rezania ultrazvukom sa jedla nedotýka žiadna čepeľ, čo znižuje riziko bezpečnosti potravín. Medzitým sa stroj jednoducho ovláda a ľahko sa čistí a udržiava.
  4. Silná prispôsobivosť: Ultrazvukový rezací stroj je vhodný pre rôzne druhy sušienok, či už ide o nadýchané piškóty alebo tvrdé čokoládové sušienky, s ktorými sa dá ľahko zaobchádzať.

Vlastnosti ultrazvukového rezacieho stroja na sušienky

  1. Kompaktný dizajn: Ultrazvukový rezací stroj má malú veľkosť, kompaktnú štruktúru, priestorovo úsporný, ľahko sa prenáša a skladuje.
  2. Jednoduchá obsluha: Ultrazvukový rezací stroj využíva dizajn ovládania jedným tlačidlom, nie sú potrebné profesionálne zručnosti, každý môže ľahko začať.
  3. Úspora energie a ochrana životného prostredia: Ultrazvukový rezací stroj má nízky výkon a malú spotrebu energie, čo znižuje spotrebu energie a emisie uhlíka.

Rozdiel medzi ultrazvukový rezací stroj na sušienky a tradičné rezanie

  1. Metóda rezania: tradičná metóda rezania zvyčajne využíva rezanie čepeľou, čo ľahko vedie k nerovnomernému povrchu a chuti koláčikov. Ultrazvukový rezací stroj využíva vibračné rezanie, vďaka čomu je povrch sušienok hladší a chuť je rovnomernejšia.
  2. Účinnosť rezania: rýchlosť rezania ultrazvukového rezacieho stroja, výrazne zlepšuje efektivitu výroby, znižuje náklady na pracovnú silu. Zatiaľ čo tradičná metóda rezania je pomalšia a časovo náročná.
  3. Bezpečnosť: proces rezania ultrazvukom bez kontaktu čepele s potravinami, čím sa znižuje riziko bezpečnosti potravín. Zatiaľ čo tradičná metóda rezania ľahko spôsobí škrabance čepele, existujú určité riziká pre bezpečnosť potravín.

v súhrne ultrazvukový rezací stroj na sušienky má mnoho výhod a vlastností, v porovnaní s tradičnými metódami rezania má vyššiu účinnosť rezania, lepší rezný účinok a bezpečnejšie pracovné prostredie. Ide o novú generáciu rezného nástroja v pekárenskom priemysle, ktorý sa oplatí široko propagovať a používať.

3

Ultrazvukové atrakcie na krájanie potravín

1. Úhľadné rezanie: Rovnomerná rezná plocha, rezanie viacvrstvových kompozitných potravín (sendvičov) a orechov bez posunutia. Žiadne zvyšky jedla počas procesu rezania, čím sa znižuje strata materiálu. Pri rezaní sendvičov je zaručená kvalita produktu, čím sa zvyšuje produkcia a znižujú sa náklady na pracovnú silu.

2.Precízne krájanie náročných výrobkov: Výrobky, ako sú sušienky z prírodných potravín bez deformácie alebo drvenia, jednoducho nakrájajte, rovnako ako tvrdé chleby a bagely.

3. Vyššia produktivita vedie k väčšej priepustnosti: Ultrazvuk ponúka vyššiu rýchlosť rezania a krájania ako tradičné systémy čepelí a menšie rezy pomáhajú znižovať množstvo odpadu.

4. Zníženie prestojov pri čistení: Ultrazvukové systémy skracujú prestoje pri čistení o 70 až 90 percent tým, že poskytujú dlhšie doby chodu počas čistiaceho cyklu a jednoduché čistenie.

5. Kvalitné materiály spĺňajú najvyššie štandardy potravinárskeho priemyslu: Zariadenia sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, aby sa zabezpečila lepšia sanitácia, bezpečnosť a spracovateľnosť.

6. Minimálne povrchové trenie predlžuje životnosť čepele：Ultrazvukové čepele nástrojovej hlavy sú ostrejšie ako stacionárne čepele, čo zvyšuje produktivitu a znižuje údržbu.

7. Prevádzka za každého počasia： Ultrazvukové rezacie systémy WANLISONIC sú starostlivo navrhnuté a skonštruované tak, aby spĺňali požiadavky na vysoký výkon deň čo deň v najdrsnejších spracovateľských prostrediach.