O que é corte ultrassônico

A máquina de corte ultrassônica de pão para bolo utiliza a vibração ultrassônica do cortador, com baixa resistência ao atrito, o alimento não se deforma devido à extrusão e não é fácil de aderir à lâmina, o que compensa as deficiências dos métodos de corte existentes. Isto é especialmente eficaz para alimentos pegajosos, alimentos congelados, alimentos frágeis como bolos, doces, gelatina de pele de burro, frutas secas, açougues, etc.

Por que usar máquina de corte ultrassônica de bolo para cortar alta eficiência

Com base na garantia de um corte preciso, a integridade do objeto de corte pode ser preservada ao máximo. O equipamento é composto por múltiplos conjuntos de facas de corte, adequadas para uso em linhas de produtos.
Produtos congelados, produtos frágeis, alimentos pegajosos, produtos cremosos, etc. podem ser adaptados. Após o corte, a incisão fica fina, lisa, não deformada e sem cor, o que melhora o aspecto do produto. A máquina de corte ultrassônica de pão para bolo é uma linha de produção totalmente automatizada, pode fornecer soluções de processamento de acordo com as necessidades do cliente

 

Hoje vamos apresentar-lhe um máquina de corte ultrassônica de pão para bolo, que é um equipamento de corte de alimentos de mesa e uma nova geração de equipamentos econômicos de corte e processamento ultrassônico de alimentos. A máquina possui vários modos de corte, e o operador pode simplesmente operar na tela sensível ao toque para selecionar o modo de corte mais adequado, que pode lidar com diferentes tipos de alimentos, como bolos redondos, pizzas, bolos Nagasaki, sanduíches e assim por diante. A máquina pode cortar bolos redondos de 10 polegadas, retângulo, círculo, fatia, retângulo e triângulo de qualquer tamanho. Além disso, possui características de tamanho pequeno e fácil manuseio. Existem grades de segurança como proteção durante o corte. Durante o processo de corte, o equipamento irá parar de cortar a tempo de garantir ao máximo a segurança pessoal do operador.

Esta máquina de corte ultrassônica de pão de bolo

Pode ser utilizado para cortar produtos de panificação (bolos, pães, pizzas, sanduíches, etc.) em formatos circulares, retangulares, triangulares e outros para obter o melhor efeito de corte.
O dispositivo possui 3 modos de corte, incluindo modo de corte circular e igual, modo fatiado e modo de corte retangular e quadrado. Fatores como velocidade e ângulo de trabalho são ajustáveis. Os recursos são os seguintes:
• Corte para atingir o modo de processamento de corte sem contato e com pressão zero.
• Manipula alimentos pegajosos, como geleias de creme, sem grudar na faca, resultando em um corte suave e bonito.
• Com posicionamento de produto totalmente automático, o corte completo pode ser realizado conforme necessário.
• Vários padrões de corte: círculo, fatia, retângulo, triângulo.
• Utilização totalmente automática de esteira transportadora para corte eficiente de alimentos, economizando mão de obra.
• Pequeno e fácil de transportar.
• Responder às necessidades dos consumidores do mercado e garantir, na medida do possível, a higiene e segurança alimentar.

 

A Zhangzhou Wanli Machinery introduziu a tecnologia suíça, engenheiros nacionais e estrangeiros realizam regularmente seminários técnicos remotos, propõem várias soluções de corte de alimentos e desenvolvem vários projetos ultrassônicos para atender à demanda do mercado.