Produtos

Desenvolvemos produtos para corte de bolos em função das características dos bolos. Os tipos de cutables são bolos sanduíche, bolos em camadas, bolos de tâmaras, bolos de creme, bolos de mousse, bolos Napoleão, bolos de esponja, cheesecakes, bolos chiffon. No modo de corte, ele suporta modos como círculo, retângulo, quadrado, folha, faixa e triângulo. O produto possui características de corte fino, sem lascas, sem aderência à faca, sem deformação e sem coloração cruzada dos produtos multicamadas.

Os cortadores de bolo de manteiga ultrassônicos usam vibrações ultrassônicas de alta frequência, combinadas com algumas lâminas afiadas, para reduzir a pressão sobre os alimentos e prolongar a vida útil da ferramenta. Pesquisa automática de frequência do gerador digital de cortador ultrassônico de alimentos, correspondência automática de frequência, amplitude ajustável e outros parâmetros para aplicações de corte ultrassônico de alimentos incorporadas em linhas de produção automatizadas.
Adequado para: corte de alimentos; corte de bolo; corte de queijo; corte de farinha de pão; corte de biscoito; corte de torrone de rebuçados macios; manteiga de queijo para pizza; corte aquático de carne congelada; corte de plantas.

Máquina ultrassônica de corte de bolo

A máquina de corte ultrassônica de bolo é um tipo de equipamento de corte de alimentos automático e de alto desempenho com sistema de controle padrão multieixo. Na produção real de alimentos de acordo com as necessidades do corte em local fixo, conclusão automática da operação, melhora significativamente a eficiência do trabalho. alimentos, tornando a produção mais ágil, com menos desperdício e baixo custo de manutenção.

Este equipamento de corte ultrassônico de bolo altamente produtivo pode cortar o tipo de folha de alimento, redondo, não apenas cortar o tamanho do produto ajustável, e o tipo de corte de bolo pode ser facilmente acessado através da interface de controle da tela de toque. A máquina porcionadora ultrassônica de bolo para separação de fatiamento de bolo visa garantir que o tamanho exato do corte atinja o desperdício mínimo para obter o máximo de benefícios, e este equipamento será capaz de atender às necessidades acima, este dispositivo é uma combinação de corte ultrassônico de alta qualidade e estrutura mecânica automatizada de precisão, para fornecer aos clientes soluções de automação rápidas, precisas e eficientes.

Este modelo é adequado para níveis de produção de médio a grande porte da indústria de panificação e produção de queijo. O design do mainframe atende aos padrões sanitários e CE. Cortadores de bolo ultrassônicos podem fazer cortes limpos; mesmo aqueles produtos que são difíceis de cortar com cortadores de aço convencionais, como queijos, bolos, etc. Além disso, os cortadores ultrassônicos de titânio não requerem limpeza de alta frequência para obter cortes limpos como os cortadores de aço convencionais. O design simples não é apenas fácil de operar, mas também fácil de limpar e manter.

Cortador automático de camadas de bolo WANLI

A WANLI se dedica a fabricar as melhores e mais inovadoras máquinas alimentícias. Um dos produtos mais novos do mercado é o cortador ultrassônico de camadas de bolo, um equipamento novo e inovador.

Teste o corte da camada de bolo com uma máquina cortadora ultrassônica de camadas de bolo de folha inteira. Salve esse acabamento nas bordas, humm!!! Equipamento de padaria Wanli, cortador ultrassônico automático de camadas de bolo.

Máquina de corte ultrassônica WANLI para fatiar bolo
Este cortador de bolo ultrassônico automático com tecnologia robótica foi projetado para que o produto fornecido continuamente seja cortado na esteira, em uma caixa ou em um recipiente de papel alumínio. É ideal para produtos pegajosos e difíceis de cortar. A máquina cortadora automática de bolo pode cortar redondos, quadrados, retângulos ou triângulos e é projetada para empregar sistemas de corte ultrassônicos e transportador servo acionado.

O equipamento de corte ultrassônico de doces que desenvolvemos pode ser usado para cortar uma variedade de doces e alimentos, tais como: nougat, fudge, caramelo, chocolate, bolo de espinheiro, marshmallow, mochi, shaqima, etc.

Esta é uma máquina de corte ultrassônica multifuncional de alta precisão. Os principais tipos de alimentos que podem ser cortados são: bolos sanduíche, bolos em camadas, pães, rolinhos suíços, bolos de tâmaras, bolos de creme, bolos de mousse, gelatina, pizza, shaqima, chocolate, biscoitos, queijo, todos os tipos de doces, etc.

Equipamento de corte de cheesecake WANLI

A máquina de corte ultrassônica de cheesecake pode ajustar os parâmetros, através do painel de operação para controlar o processo de corte. Assim, o dispositivo pode cortar muitos produtos de queijo, e o dispositivo pode ser aplicado a mais de 18 graus abaixo de zero em alimentos, faixa de aplicação, pode atender às demandas diversificadas dos clientes. A pesquisa e desenvolvimento da WANLI de máquina ultrassônica de fatiar alimentos pode reduzir os restos de alimentos, reduzindo assim o tempo de inatividade para limpar o sistema de produção, melhorando significativamente a eficiência da produção.

Corte ultrassônico de bolo de queijo WANLI

Esta máquina de corte de bolo de queijo é perfeita para produtos pegajosos, difíceis de cortar e delicados. A lâmina ultrassônica vibra a 20 kHz para evitar que o produto grude na lâmina, permitindo que cada fatia tenha uma aparência limpa e de qualidade. Um botão alterna entre corte com e corte sem inserções divisórias. Para aumentar a velocidade de produção, um operador pode operar duas máquinas simultaneamente. Esta máquina é ideal para padarias com volume de produção difícil de fatiar de 50 a 200 bolos por hora. Esta máquina pode ser lavada e limpa com água e sabão, recomendamos o uso de toalha de mão.

Os sistemas ultrassônicos de corte de queijo utilizam uma faca ultrassônica acionada por servo para cortar porções exatas de queijo de acordo com a receita de corte do cliente. As máquinas de corte ultrassônicas são altamente repetíveis, flexíveis e mais higiênicas do que as máquinas tradicionais de corte de harpa de arame.

Grandes blocos de queijo podem ser cortados em pequenos blocos, fatias, toras de delicatessen, etc. com este sistema de corte para aplicações em embalagens de varejo. Cada produto exclusivo e tamanho de corte são armazenados nos controladores de movimento como uma receita exclusiva do cliente e disponíveis para uso com o apertar de um botão. O feedback da escala pode ser incorporado para ajustar a receita de corte para obter um corte de peso exato.

Um cortador de cheesecake é um complemento fundamental para a linha de produção de qualquer padaria. Equipamentos automatizados melhoram a eficiência, reduzem custos, aumentam a consistência e produzem um produto melhor. Padarias em todo o mundo estão trabalhando para incorporar depositadores automatizados, giradores de base de migalhas, fornos, freezers e muito mais, e o cortador de cheesecake é a ferramenta ideal para automatizar o processo de porcionamento.
Na hora de procurar uma máquina para fatiar cheesecake é importante levar em consideração a velocidade de produção necessária, o tamanho e a quantidade de porções dos bolos e a temperatura em que os bolos serão cortados. As máquinas de fatiar ultrassônicas utilizam uma lâmina mecânica de liga de titânio e são melhores para bolos congelados. As máquinas cortadoras de cheesecake incorporam uma lâmina ultrassônica, permitindo aos padeiros fatiar produtos mais quentes e delicados.
Se você está procurando equipamentos de panificação para automatizar seu processo de produção de cheesecake, entre em contato hoje mesmo com a WANLI e agende um teste de corte com seus bolos!

O equipamento ultrassônico de corte de queijo que desenvolvemos pode ser usado para cortar uma variedade de doces e alimentos, tais como: nougat, fudge, caramelo, chocolate, bolo de espinheiro, marshmallow, mochi, shaqima, etc.

Nossos sistemas de corte foram especialmente desenvolvidos para atender aos requisitos de uma moderna linha de fabricação de barras ou pralinés e diferem fundamentalmente dos designs tradicionais.
As características do nosso design moderno são confiabilidade, facilidade de limpeza e manutenção, corte extremamente preciso e fácil troca para outras dimensões do produto.

As máquinas de corte ultrassônico de pão para produtos de panificação precisam atender a uma ampla gama de demandas e ambientes de trabalho. Os pães vêm em todos os formatos e tamanhos, e cada pão precisa do corte certo. Na Wanli, trabalhamos com os melhores fornecedores para que você tenha certeza de que seu equipamento terá um desempenho confiável e por muitos anos.

Para alimentos porosos, como pão, bolos, marshmallows e estruturas semelhantes, a característica comum é a estrutura cavernosa vazia. Além disso, é fácil ser comprimido e deformado. Se forem utilizadas ferramentas de corte tradicionais, apenas parte do corte poderá ser alcançada. Se houver mais cortes, ocorrerão distorções ou quebras. Mas se você usar o corte ultrassônico obterá um resultado muito bom.