Máquina de corte ultrassônica para padaria

Equipamento de corte de cheesecake WANLI

A máquina de corte ultrassônica de cheesecake pode ajustar os parâmetros, através do painel de operação para controlar o processo de corte. Assim, o dispositivo pode cortar muitos produtos de queijo, e o dispositivo pode ser aplicado a mais de 18 graus abaixo de zero em alimentos, faixa de aplicação, pode atender às demandas diversificadas dos clientes. A pesquisa e desenvolvimento da WANLI de máquina ultrassônica de fatiar alimentos pode reduzir os restos de alimentos, reduzindo assim o tempo de inatividade para limpar o sistema de produção, melhorando significativamente a eficiência da produção.

Corte ultrassônico de bolo de queijo WANLI

Esta máquina de corte de bolo de queijo é perfeita para produtos pegajosos, difíceis de cortar e delicados. A lâmina ultrassônica vibra a 20 kHz para evitar que o produto grude na lâmina, permitindo que cada fatia tenha uma aparência limpa e de qualidade. Um botão alterna entre corte com e corte sem inserções divisórias. Para aumentar a velocidade de produção, um operador pode operar duas máquinas simultaneamente. Esta máquina é ideal para padarias com volume de produção difícil de fatiar de 50 a 200 bolos por hora. Esta máquina pode ser lavada e limpa com água e sabão, recomendamos o uso de toalha de mão.

Os sistemas ultrassônicos de corte de queijo utilizam uma faca ultrassônica acionada por servo para cortar porções exatas de queijo de acordo com a receita de corte do cliente. As máquinas de corte ultrassônicas são altamente repetíveis, flexíveis e mais higiênicas do que as máquinas tradicionais de corte de harpa de arame.

Grandes blocos de queijo podem ser cortados em pequenos blocos, fatias, toras de delicatessen, etc. com este sistema de corte para aplicações em embalagens de varejo. Cada produto exclusivo e tamanho de corte são armazenados nos controladores de movimento como uma receita exclusiva do cliente e disponíveis para uso com o apertar de um botão. O feedback da escala pode ser incorporado para ajustar a receita de corte para obter um corte de peso exato.

Um cortador de cheesecake é um complemento fundamental para a linha de produção de qualquer padaria. Equipamentos automatizados melhoram a eficiência, reduzem custos, aumentam a consistência e produzem um produto melhor. Padarias em todo o mundo estão trabalhando para incorporar depositadores automatizados, giradores de base de migalhas, fornos, freezers e muito mais, e o cortador de cheesecake é a ferramenta ideal para automatizar o processo de porcionamento.
Na hora de procurar uma máquina para fatiar cheesecake é importante levar em consideração a velocidade de produção necessária, o tamanho e a quantidade de porções dos bolos e a temperatura em que os bolos serão cortados. As máquinas de fatiar ultrassônicas utilizam uma lâmina mecânica de liga de titânio e são melhores para bolos congelados. As máquinas cortadoras de cheesecake incorporam uma lâmina ultrassônica, permitindo aos padeiros fatiar produtos mais quentes e delicados.
Se você está procurando equipamentos de panificação para automatizar seu processo de produção de cheesecake, entre em contato hoje mesmo com a WANLI e agende um teste de corte com seus bolos!

O equipamento ultrassônico de corte de queijo que desenvolvemos pode ser usado para cortar uma variedade de doces e alimentos, tais como: nougat, fudge, caramelo, chocolate, bolo de espinheiro, marshmallow, mochi, shaqima, etc.

Nossos sistemas de corte foram especialmente desenvolvidos para atender aos requisitos de uma moderna linha de fabricação de barras ou pralinés e diferem fundamentalmente dos designs tradicionais.
As características do nosso design moderno são confiabilidade, facilidade de limpeza e manutenção, corte extremamente preciso e fácil troca para outras dimensões do produto.

As máquinas de corte ultrassônico de pão para produtos de panificação precisam atender a uma ampla gama de demandas e ambientes de trabalho. Os pães vêm em todos os formatos e tamanhos, e cada pão precisa do corte certo. Na Wanli, trabalhamos com os melhores fornecedores para que você tenha certeza de que seu equipamento terá um desempenho confiável e por muitos anos.

Para alimentos porosos, como pão, bolos, marshmallows e estruturas semelhantes, a característica comum é a estrutura cavernosa vazia. Além disso, é fácil ser comprimido e deformado. Se forem utilizadas ferramentas de corte tradicionais, apenas parte do corte poderá ser alcançada. Se houver mais cortes, ocorrerão distorções ou quebras. Mas se você usar o corte ultrassônico obterá um resultado muito bom.

Esta é uma máquina fatiadora compacta com correia transportadora, pode atender aos requisitos de fábrica e panificação doméstica para máquina de corte contínuo de alta velocidade, sua velocidade de corte pode até 180 cortes / minuto, pode cortar tipos de produtos como bolo, pão, biscoitos, nougat, doces, queijo, barra de proteína e assim por diante.

Nós, Wanli Machinery, focamos na produção de equipamentos de corte ultrassônico, acompanhando a demanda do mercado, e inovando e melhorando constantemente os equipamentos mecânicos. Fornecer aos clientes os melhores equipamentos mecânicos.
Esta é uma máquina de cheesecake de corte automático ultrassônico econômica e de alta qualidade, que pode cortar cheesecake em triângulo, quadrado e retângulo. Adequado para pequenas e médias fábricas.

A máquina de corte automático de bolo com corte ultrassônico traz produtos perfeitamente cortados ao alcance de todos!
Projetado e fabricado para hotéis, catering, confeitarias de pequeno e médio porte e muito adequado para bolos de diversos tamanhos, desde ‘one-bite’ até porções tamanho família.
Lâminas de titânio de alta qualidade garantem resultados de corte de alta qualidade. Este equipamento de corte ultrassônico automático para bolo cortado está disponível com diversas opções para atender às suas necessidades e desejos.

Investimos décadas de pesquisa e desenvolvimento para aprimorar a qualidade das máquinas de corte de bolo de creme. Nosso compromisso com a indústria revolucionou a produção de bolos cremosos e ajudou as marcas a criar produtos que os consumidores adoram.
Invista em máquinas construídas para durar
Conte com um incrível retorno sobre o investimento, possível graças a décadas de operação confiável, baixos custos de ciclo de vida e design e construção robustos.
Beneficie de uma ampla gama de soluções

Escolha entre nossa vasta gama de soluções de processamento integradas para que você possa gerenciar tendências em constante mudança e atender sempre à demanda.
Corte perfeito
Recorte um lindo, delicado e atraente bolo de creme

Fatia após fatia, perfeito! As máquinas de corte da WAMLI se destacam pela precisão, qualidade e produtividade de ponta ao longo de muitos anos. Para porcionar de forma confiável gateaux, bolos, confeitaria, pãezinhos, baguetes ou mesmo wafers e pizzas, oferecemos soluções clássicas, desde o sistema de corte horizontal e vertical até a inovadora máquina de corte ultrassônica. A facilidade de uso é uma alta prioridade na WANLI. As larguras e variações de corte podem ser ajustadas rapidamente e o design higiênico permite uma limpeza fácil. Graças à sua versatilidade, as nossas máquinas de corte são valorizadas tanto nas padarias e confeitarias, como na gastronomia e na indústria alimentar. Eles se adaptam perfeitamente ao fluxo de trabalho e podem ser adaptados de forma flexível às necessidades individuais e às cadeias de produção.

Barras de sobremesa, ou simplesmente barras ou quadrados, são uma espécie de “biscoito em barra” americano que tem textura de bolo firme ou mais macio que o biscoito normal. São preparados em uma panela e depois assados ​​no forno. Eles são cortados em quadrados ou retângulos. Eles são produtos básicos nas vendas de bolos e geralmente são feitos para aniversários. Eles são especialmente populares durante as férias, mas muitas pessoas os comem o ano todo. Muitas cafeterias e padarias também oferecem as delícias.
O equipamento para fatiar barras de sobremesa é uma máquina de corte ultrassônica altamente flexível, que incorpora tecnologia de corte ultrassônico. Ele é projetado para assar em bandejas de porções e produtos do tipo pão e, com o uso de duas lâminas, seu rendimento é aumentado em comparação com uma máquina padrão de lâmina única. Como máquina baseada em transportadores, ela pode ser integrada a uma linha existente ou usada como uma solução independente.

A massa tem uma estrutura não porosa e compacta. No processo tradicional de corte de massa, muitas vezes gera muito atrito. O atrito está relacionado à viscosidade do material. O corte ultrassônico da massa pode reduzir a força de interação entre a ferramenta e o material durante o processo de corte, evitando assim a deformação plástica. Por outro lado, o consumo de energia desta estrutura compacta e não porosa durante o processo de corte da massa também aumenta significativamente.

Máquina de corte ultrassônica econômica Nossa fábrica em Wanli desenvolveu esta máquina de corte ultrassônica econômica para confeitarias e padarias de pequeno e médio porte. Embora esta máquina de corte ultrassônica econômica seja pequena, a velocidade de corte também é muito alta. O padrão…