Produkty

Wiele osób uważa, że mrożone lody wymagają długiego czasu rozmrażania – co wcale nie jest prawdą. Wręcz przeciwnie, zbyt długie rozmrażanie spowodowałoby, że lody byłyby zbyt miękkie i wodniste, co spowodowałoby, że krojenie byłoby bardziej brudne i uciążliwe.
Dla wielu osób proces krojenia ciast lodowych jest trudny. Jak długo to rozmrażamy? Czy nie roztopi się zbyt szybko?
Poniżej znajdziesz film przedstawiający ultradźwiękową maszynę do krojenia żywności. Jesteśmy tutaj, aby pokazać Ci, jak łatwo jest pokroić ciasto lodowe.

Chcesz zautomatyzować porcjowanie żywności, ale nie masz budżetu na kompleksowy system, który śpiewa i tańczy? W takim razie ten ultradźwiękowy krajalnica do mrożonych ciast lodowych jest dla Ciebie idealnym rozwiązaniem. Dobra wiadomość jest taka, że ​​choć może kosztować mniej, nie wpływa to negatywnie na jakość cięcia.

Ultradźwiękowa krajalnica do chleba pracuje z w pełni sterowanymi serwo ruchami przy średniej i dużej wydajności. Ultradźwiękowa krajalnica do chleba wyposażona jest w ostrza ultradźwiękowe, ostrza podgrzewane lub specjalną konstrukcję ostrza lub ruchomy pasek dzielony – w zależności od produktu, który chcesz pokroić.
Płyta jest starannie i bardzo precyzyjnie cięta na batony, kęsy lub mniejsze porcje. Gilotyna współpracuje z dowolną masą, zarówno gęstą i lepką, jak i masami prostymi.

W pełni programowalne jednostki mogą produkować porcje lub plastry o dowolnej wielkości, ponieważ można regulować głębokość, szerokość i długość cięcia. Systemy doskonale nadają się do kontroli porcji lub krojenia produktów trudnych do pokrojenia, w tym ciast warstwowych, ciast arkuszowych, ciast, ciast z kremem, mrożonych opakowań, Petit Fors, Napoleonów, karmelu, batoników śniadaniowych, ciastek i innych.

Ta wysokowydajna ultradźwiękowa krajarka do ciasta umożliwia maszynie krojenie świeżych, lepkich i trudnych do krojenia produktów, oszczędzając czas i koszty zamrażania produktów przed porcjowaniem. Obsługa za pomocą ekranu dotykowego pozwala jednemu operatorowi na obsługę całego procesu produkcyjnego. Ultradźwiękowa maszyna do krojenia ciasta ma uchwyty do szybkiej wymiany produktów i może wycinać ciasta o różnych średnicach. Ta maszyna do cięcia ultradźwiękowego najlepiej nadaje się do krojenia w dużych zakładach produkcyjnych.

To urządzenie do krojenia sernika porcjuje i kroi różne mrożone lub schłodzone okrągłe ciasta. Tnie i kroi mrożone okrągłe ciasta, ciasta pączkowe, serniki, ciasta, sery i inne. Maszyna posiada szybkowymienne uchwyty na produkty i może wycinać ciasta o różnej średnicy. Ta krajalnica do sernika jest wyposażona w napędzane serwo głowice ostrzy z pneumatycznymi ostrzami tnącymi, a przenośnik napędzany jest serwonapędem, co zapewnia dokładne i szybkie pozycjonowanie. Ta maszyna najlepiej nadaje się do krojenia w dużych zakładach produkcyjnych.

Ciasteczka ultradźwiękowe mogą ciąć do 60 razy na minutę przy wysokiej wydajności cięcia, płaskiej powierzchni cięcia i stałym rozmiarze cięcia. Odpowiednie dla małych i średnich fabryk ciastek. Tej technologii można używać do cięcia lub przetwarzania prawie każdego możliwego produktu spożywczego. Cięcie ultradźwiękowe pomaga zmniejszyć ilość odpadów i chroni kształt produktu znacznie lepiej niż inne systemy cięcia

Krajarka ultradźwiękowa nadaje się do dzielenia i zaokrąglania ciasta na dobrze uformowane ciasto o różnych rozmiarach.
Krajalnica do ciasta może skutecznie ciąć schłodzone i zwarte pasma ciasta i można je automatycznie umieszczać na blachach do pieczenia. Nawet pasma ciasta z orzechami i migdałami zostaną czysto pocięte. Wbudowane sterowanie wyposażone jest w terminal operatorski oraz cztery regulowane napędy, z których każdy można obsługiwać oddzielnie. Pozwala to na wybór zmiennej długości cięcia, a także zmienną regulację rozmiaru blachy do pieczenia. Obrotowy mimośrodowy ruch ostrza tnącego zapewnia czyste cięcie i wysoki standard jakości cięcia. Po umieszczeniu pasm ciasta na przenośniku taśmowym, pasma ciasta są transportowane krok po kroku w stronę zespołu tnącego.
Wycięte kawałki ciasta transportowane są następnie na taśmę transportową w kierunku blachy i układane w sposób ciągły na blasze. Czujniki rozpoznające położenie blach pozwalają na dokładne ułożenie produktów wyłącznie na blasze. Wbudowane matryce tnące oraz przewodnik po produkcie pozwalają na zdefiniowanie kształtów produktu.

Produkcja ultradźwiękowej krajalnicy do cukierków

Ultradźwiękowa maszyna do cięcia wyrobów cukierniczych to praktyczna i przyjazna dla użytkownika maszyna dla każdego producenta wyrobów piekarniczych, który musi pokroić na kawałki czekoladę, nugat, galaretkę, galaretkę, piankę marshmallow i słodkie ziemniaki. Ultradźwiękowe urządzenia do cięcia żywności zostały zaprojektowane w celu poprawy i poprawy konsystencji krojenia wyrobów cukierniczych, a także poprawy wydajności produkcji, oszczędności kosztów i zwrotu z inwestycji w siłę roboczą, co może zwrócić się w krótkim okresie.

Automatyczne cięcie ultradźwiękowe linią ultradźwiękową

Ultradźwiękowe przetwarzanie żywności obejmuje ultradźwiękowe noże do krojenia żywności (gilotyny), które wytwarzają prawie pozbawione tarcia powierzchnie, do których żywność nie przylega ani nie odkształca się. Czysto wycinaj powierzchnię produktu, w tym wypełniacze, takie jak orzechy, rodzynki, suszone owoce lub chipsy czekoladowe, bez efektu przesuwania się lub orania. Wielu najbardziej prestiżowych producentów żywności na świecie korzysta z technologii ultradźwiękowego cięcia żywności. Jest ona bezpieczna i niezawodna oraz może wytwarzać produkty końcowe wyższej jakości przy krótszym czasie czyszczenia i przestojów produkcyjnych.

Produkcja krajalnicy do sera

Wibracje ultradźwiękowe dzięki dużej prędkości przy minimalnym oporze, dokładne i szybkie cięcie produktów oraz brak pozostałości.

Technologia cięcia ultradźwiękowego stosowana jest w branży fast food od wielu lat. Wibracje ultradźwiękowe podczas krojenia ciast, serów, pizzy i innych produktów spożywczych zmniejszają opór i usuwają pozostałości produktu.

Wynik: gładka, powtarzalna powierzchnia cięcia bez zniekształceń i uszkodzeń termicznych.

Nowe urządzenie do produkcji wysokiej jakości wykrawania ciastek!
Ultradźwiękowe wycinanie ciasteczek zapewnia gładką i czystą powierzchnię cięcia bez odkształceń.

Nadaje się do miękkiego i lepkiego ciasta, ciasta zawierającego orzechy lub wielokolorowego wytłaczanego ciasta na ciasteczka.

Funkcja

Duża prędkość cięcia, wysoka precyzja i piękne nacięcie

Oszczędność czasu i pracy, niewielka waga, wygodna do trzymania

Automatyczna częstotliwość pościgu, wysoka precyzja, niskie zużycie energii

Może współpracować z manipulatorem, urządzeniami automatyki wspomagającymi obsługę

Fabryka produkuje maszynę do cięcia ciasta

Ultradźwiękowy nóż do cięcia żywności może skutecznie redukować resztki jedzenia podczas cięcia. Nadaje się do ciast o różnej grubości i twardości i jest odpowiedni dla rodzin lub fabryk o małej zdolności produkcyjnej.
Ultradźwiękowy nóż do cięcia żywności, ponieważ nóż tnący pod wpływem wibracji ultradźwiękowych, opór tarcia jest szczególnie mały, cięty materiał nie jest łatwy do przyklejenia się do ostrza. Jest to szczególnie skuteczne do cięcia lepkich i elastycznych materiałów, materiałów zamrożonych, takich jak ciasto, pizza, czekolada itp., lub przedmiotów, które nie wymagają nacisku.

Ultradźwiękowa maszyna do krojenia ciasta okrągłego to w pełni zautomatyzowany, wysokowydajny sprzęt do krojenia żywności z wieloosiowym standardowym systemem sterowania. Rzeczywista produkcja żywności może ustalić położenie i zakończyć wszystkie operacje automatycznie w zależności od potrzeb. W ten sposób maksymalizuje korzyści przy najbardziej ekonomicznym zakupie.

Model:
Wanlisp1-250K300L1200
Materiał:
Stop tytanu
Napięcie znamionowe:
220 V