Ultradźwiękowa maszyna do cięcia ciastek

Pieczenie przeszło długą drogę od prostych kuchni naszych przodków do dzisiejszego środowiska zaawansowanych technologii. Jednym z najbardziej rewolucyjnych osiągnięć w branży piekarniczej jest ultradźwiękowa maszyna do krojenia ciastek z automatycznym układaniem tac.

Pieczenie przeszło długą drogę od prostych kuchni naszych przodków do współczesnych środowisk zaawansowanych technologicznie. Jednym z najbardziej rewolucyjnych osiągnięć w branży piekarniczej jest ultradźwiękowa maszyna do krojenia ciastek z automatycznym układaniem tac.

Maszyna ta nadaje się do wytwarzania produktów: cukierków orzechowych, batoników muesli, batoników zbożowych, batonów energetycznych, cukierków sezamowych i sachimy. Ta ultradźwiękowa maszyna do krojenia Flapjack jest nowo zaprojektowana, opiera się na zasadzie konstrukcji ultradźwiękowej, ta maszyna jest profesjonalna do formowania batonów muesli, maszyna posiada szereg nowych technologii (technologia patentowa), cały proces pracy może być zakończony automatycznie, automatyczna kontrola, poprawa wydajności produkcji.

Krajalnica Flapjack, prosta obsługa i łatwa konserwacja. Niski poziom hałasu, bezpieczeństwo, stabilność, wysoka wydajność. Zmniejsz liczbę pracowników produkcyjnych. Popraw wydajność produkcji i obniż koszty produkcji. Szczegółowa konfiguracja WYKORZYSTUJE nowoczesne elementy sterujące. Urządzenia elektryczne i pneumatyczne to znane marki krajowe i międzynarodowe.

Jeśli koncentrujesz się na plikach cookie. Chyba masz sprzęt do automatyzacji bez technologii ultradźwiękowej.

Ultradźwiękowy sprzęt do krojenia ciastek jest idealny do operacji o niskiej i średniej wydajności, a jednocześnie dobrze osiąga dużą wielkość produkcji. Krajalnica do ciastek szczególnie dobrze nadaje się do porcjowania mrożonych ciasteczek. Proces poprzedzający można zautomatyzować poprzez dodanie automatycznego przenośnika ładującego, a proces końcowy można zautomatyzować za pomocą przenośnika wyjściowego.

Załączam linki wideo dotyczące ultradźwiękowej maszyny do wycinania ciasteczek.

Powszechnie wiadomo, że ultradźwięki mają znaczący wpływ na szybkość różnych procesów w przemyśle spożywczym. Dzięki zastosowaniu ultradźwięków w pełni powtarzalne procesy spożywcze można teraz zakończyć w ciągu kilku sekund lub minut z wysoką powtarzalnością, zmniejszając koszty przetwarzania, upraszczając manipulację i obróbkę, zapewniając wyższą czystość produktu końcowego, eliminując dodatkową obróbkę ścieków i zużywając jedynie ułamek czasu i energii normalnie potrzebnych w konwencjonalnych procesach. W przemyśle spożywczym skutecznie zastosowano kilka procesów, takich jak zamrażanie, cięcie, suszenie, hartowanie, wybielanie, sterylizacja i ekstrakcja.

Wśród nich w ostatnich latach coraz szersze staje się zastosowanie cięcia ultradźwiękowego w żywności.

WANLI to firma integrująca badania i rozwój, produkcję, sprzedaż i serwis maszyn i urządzeń do przetwarzania żywności. Specjalizujemy się w badaniach i produkcji zaawansowanych technologicznie maszyn spożywczych, które zapewniają nowy sposób produkcji dla firm spożywczych. Na przykład ultradźwiękowa maszyna do cięcia żywności, sprzęt ten może wycinać różne kształty żywności, takie jak żywność mrożona, żywność lepka, żywność lotna, żywność łatwo spleśniała i twarda żywność (taka jak chleb kanapkowy, ciasto pudełkowe, chleb w plasterkach, bułka szwajcarska, ciasto daktylowe itp.).

Ultradźwiękowe przetwarzanie żywności to skuteczny sposób cięcia, krojenia, formowania, odwracania, wyrównywania lub przenoszenia różnorodnych produktów spożywczych. Ostrza ultradźwiękowe wibrują z wysokimi częstotliwościami 20 kHz, 30 kHz lub 40 kHz. Ten ruch oscylacyjny/wibracyjny ostrzy tworzy powierzchnię prawie pozbawioną tarcia.

Przywieranie i osadzanie się na ostrzu/narzędziach jest zminimalizowane.

Użytkownicy zwiększyli produktywność, minimalizując czas produkcji stracony wcześniej na czyszczenie maszyn. Inni odkryli, że mogą całkowicie wyeliminować procedury niezbędne przy konwencjonalnym cięciu, takie jak schładzanie produktu przed operacjami cięcia lub ponowne wyrównywanie produktu po cięciu przed operacją pakowania.

Do zastosowań związanych z ultradźwiękowym krojeniem żywności wbudowanym w zautomatyzowane linie produkcyjne zapewniamy grupy wibracyjne o różnych częstotliwościach w zakresie od 20 do 60 kHz zgodnie z wymaganiami użytkownika końcowego, zachowując bezpieczeństwo pracy i brak hałasu na etapie produkcji.

Jest to kompaktowa krajalnica z przenośnikiem taśmowym, może spełniać wymagania fabryki i domu piekarniczego w zakresie szybkiej maszyny do ciągłego cięcia, jej prędkość cięcia może wynosić do 180 cięć na minutę, może kroić takie rodzaje produktów, jak ciasta, chleb, ciasteczka, nugat, słodycze, ser, batonik proteinowy i tak dalej.

Ciasteczka ultradźwiękowe mogą ciąć do 60 razy na minutę przy wysokiej wydajności cięcia, płaskiej powierzchni cięcia i stałym rozmiarze cięcia. Odpowiednie dla małych i średnich fabryk ciastek. Tej technologii można używać do cięcia lub przetwarzania prawie każdego możliwego produktu spożywczego. Cięcie ultradźwiękowe pomaga zmniejszyć ilość odpadów i chroni kształt produktu znacznie lepiej niż inne systemy cięcia

Automatyczne cięcie ultradźwiękowe linią ultradźwiękową

Ultradźwiękowe przetwarzanie żywności obejmuje ultradźwiękowe noże do krojenia żywności (gilotyny), które wytwarzają prawie pozbawione tarcia powierzchnie, do których żywność nie przylega ani nie odkształca się. Czysto wycinaj powierzchnię produktu, w tym wypełniacze, takie jak orzechy, rodzynki, suszone owoce lub chipsy czekoladowe, bez efektu przesuwania się lub orania. Wielu najbardziej prestiżowych producentów żywności na świecie korzysta z technologii ultradźwiękowego cięcia żywności. Jest ona bezpieczna i niezawodna oraz może wytwarzać produkty końcowe wyższej jakości przy krótszym czasie czyszczenia i przestojów produkcyjnych.

Nowe urządzenie do produkcji wysokiej jakości wykrawania ciastek!
Ultradźwiękowe wycinanie ciasteczek zapewnia gładką i czystą powierzchnię cięcia bez odkształceń.

Nadaje się do miękkiego i lepkiego ciasta, ciasta zawierającego orzechy lub wielokolorowego wytłaczanego ciasta na ciasteczka.

Fctory Supply Ultradźwiękowa maszyna do cięcia ciastek

Ultradźwiękowy krajalnica do żywności to skuteczny sposób cięcia, krojenia, odwracania, wyrównywania lub przenoszenia różnych produktów. Polega na tym, że wibrujące ostrze wytwarza pod wpływem ultradźwięków niemal pozbawioną tarcia powierzchnię, która nie odkształca produktów i do której nie przywierają. Wibrujące, pozbawione tarcia ostrze tnie lub rozcina produkty, takie jak orzechy, rodzynki, suszone owoce lub kawałki czekolady, czysto, bez przemieszczania i orania.

Ciasteczka to przekąski, które jadamy od dzieciństwa. Pełne naszych wspomnień z dzieciństwa. Chrupiące, pyszne, kawałek biszkoptu.

Wraz ze wzrostem poziomu konsumpcji wzrasta zapotrzebowanie ludzi na ciastka. Jak wycina się te fabryki ciastek o tej samej grubości i grubości? Po obejrzeniu tego filmu przekonasz się, że to takie proste.

proste? Nie tylko to! Tak idealnego ciasteczka nie da się zrobić zwykłymi ostrzami maszyn. Zwykłe cięcie nożem jest łatwe do odkształcenia, łamania krawędzi, zacinania się noża i innych problemów. Ultradźwiękowa maszyna do cięcia ciasteczek może doskonale rozwiązać ten problem i wyciąć idealne ciastko.

Ekonomiczny ultradźwiękowy pojemnik na żywność…

Ta przecinarka ultradźwiękowa o dużej wydajności przeznaczona jest do krojenia żywności z prędkością cięcia 110 noży na minutę, z dokładnością do 1,5 mm.
Rozmiar wycinanego produktu można dostosować do rzeczywistych warunków produkcji, a wycinek można wcześniej wprowadzić do systemu komputerowego.