Ultradźwiękowa maszyna do cięcia sernika

Ultradźwiękowa prostokątna krajalnica do ciasta WANLI

Standardowa ultradźwiękowa krajalnica prostokątna Wanli jest wyposażona w 2 poziome ostrza i 3 pionowe ostrza, całkowita szerokość ostrza poprzecznego wynosi 600 mm, całkowita szerokość ostrza rozcinającego wynosi 900 mm. Może kroić ciasta o wymiarach 400 mm x 600 mm na standardowej blasze do pieczenia. Wprowadź parametry na ekranie sterowania, aby pokroić ciasto na kwadraty dowolnej wielkości.

Jeśli Twoja blacha do pieczenia nie jest standardową blachą do pieczenia, naszą ultradźwiękową prostokątną krajalnicę do ciasta Wanli można dostosować i ustawić zgodnie z różnymi potrzebami.

​Format zapiekania na tacce, jeden z najpowszechniejszych w sektorze piekarniczym, wymaga najwyższej jakości czystych cięć, a nasze ultradźwiękowe maszyny do cięcia idealnie nadają się do zapewnienia, że delikatne kawałki będą zawsze doskonałe. Niezależnie od tego, czy Twoje wypieki wymagają cięć kwadratowych, prostokątnych, trójkątnych, czy może wszystkich trzech, nasze systemy robotów mogą to zapewnić.

Od kruchego ciasta, przez ciasteczka, aż po klapki – opracowaliśmy maszyny do krojenia na tackach, które zapewniają dużą prędkość i wysoką precyzję cięcia. Ponieważ każda maszyna jest w pełni programowalna i konfigurowalna, możesz używać tylko jednej maszyny do wszystkich odmian produktów i porcji.

Najnowsza maszyna do cięcia ultradźwiękowego opracowana przez firmę Wanli, system operacyjny z ekranem dotykowym, możliwość regulacji różnych trybów, może być cięciem poprzecznym, może to być cięcie wzdłużne, wysoka wydajność, odpowiednia dla linii produkcyjnej wysokowydajnej maszyny do cięcia ultradźwiękowego, wyposażona w niemieckie ostrze ze stopu tytanu, powierzchnia cięcia czysta i schludna, małe zużycie, wolne ręce przy wyborze Wanli

Regulowana automatyczna ultradźwiękowa krajalnica do sera: Maszyna może blokować cylindryczny ser lub masło lub kroić kostki sera lub masła w kostki, prostopadłościany i trójkąty. WYKORZYSTUJE system napędu serwo, kontrolowany i zapisywany przez tryb cięcia na ekranie dotykowym, może wybrać inny tryb w zależności od wymagań cięcia.

Przecinarka pracuje w przeważającej mierze w sposób zautomatyzowany i wyposażona jest w technologię cięcia ultradźwiękowego. Pozwala to na czyste cięcie, szczególnie podczas krojenia świeżych produktów. Nadrzędny sterownik PLC i wszystkie dołączone mechanizmy, wszystkie parametry porcjowania można indywidualnie definiować i przechowywać w pamięci receptur. W oparciu o indywidualne programowanie możliwe jest również cięcie po przekątnej. Stacja czyszczenia ostrza tnącego umożliwia w pełni zautomatyzowany proces, który można ustawić tak, aby odbywał się w ustalonych odstępach czasu lub przy zmianie produktu.

Automatyczna ultradźwiękowa maszyna do cięcia mrożonego ciasta jest szeroko stosowana w kuchni. Ultradźwiękowa automatyczna maszyna do cięcia ciasta firmy WANLI może kroić różne ciasta, ciasto okrągłe (podział), ciasto kwadratowe, ciasto, pasek trójkątny. Nadaje się do produkcji masowej lub w małych ilościach, oznacza to, że nadaje się dla dużego i małego biznesu. Liczbę cięć, odległość cięcia i głębokość cięcia można dostosować do wymagań produkcyjnych. Obsługa jednym dotknięciem, automatyczne sterowanie, bezpieczeństwo i wydajność.
Przyjmuje importowany materiał ze stopu tytanu, ostrze nie zawiera żużla, odpryski są mniejsze, powierzchnia cięcia jest dobra, a produkt jest wysokiej jakości. Obsługujemy różne style i rozmiary dostosowywania, zapraszamy do konsultacji.

Ciasta mają zazwyczaj nieporęczną i miękką tkankę. W tradycyjnym cięciu łatwo jest wyciąć nierówności, zgary, odkształcenia i problem zatykania się noża.
Ultradźwiękowa maszyna do cięcia ciasta bezpośrednio ładuje energię ultradźwiękową na nóż, a nóż staje się nożem za pomocą ultradźwięków. Podczas cięcia materiałów materiały są głównie zmiękczane i topione przez energię ultradźwiękową, a krawędź tnąca noża odgrywa jedynie rolę pozycjonowania szwu tnącego, wytwarzania energii ultradźwiękowej i oddzielania materiałów. Jak zatem podzielić po równo? Ultradźwiękowa maszyna do ciasta posiada inteligentny system sterowania, który może ustawić parametry zgodnie z potrzebami klienta, dzięki czemu wycinane kawałki ciasta są bardzo jednolite.

Komercyjna automatyczna maszyna do cięcia sera Ultradźwiękowa automatyczna maszyna do cięcia sera WANLI Nasze ultradźwiękowe maszyny do cięcia sera zostały zaprojektowane tak, aby maksymalizować wydajność i przepustowość oraz minimalizować straty, zapewniając jednocześnie najwyższą możliwą jakość cięcia, nawet w przypadku serów z dodatkowymi składnikami.

Opracowaliśmy produkty do krojenia ciast w oparciu o właściwości ciast. Rodzaje ciasteczek to torty kanapkowe, torty przekładane, torty daktylowe, torty z kremem, torty z musem, ciasta napoleońskie, biszkopty, serniki, torty szyfonowe. W trybie cięcia obsługuje takie tryby, jak okrąg, prostokąt, kwadrat, arkusz, pasek i trójkąt. Produkt charakteryzuje się drobnym krojem, brakiem wiórów, przyklejaniem się do noża, brakiem deformacji i brakiem krzyżowania się produktów wielowarstwowych.

Ultradźwiękowe krajalnice do ciasta maślanego wykorzystują wibracje ultradźwiękowe o wysokiej częstotliwości w połączeniu z kilkoma ostrymi ostrzami, aby zmniejszyć nacisk na żywność i przedłużyć żywotność narzędzia. Ultradźwiękowy generator cyfrowy do cięcia żywności, automatyczne wyszukiwanie częstotliwości, automatyczne dopasowanie częstotliwości, regulowana amplituda i inne parametry do zastosowań w ultradźwiękowym cięciu żywności osadzonych w zautomatyzowanych liniach produkcyjnych.
Nadaje się do: krojenia żywności; krojenie ciasta; krojenie sera; cięcie mąki chlebowej; wycinanie ciasteczek; krojenie nugatu z miękkich cukierków; masło serowe do pizzy; rozbiór mięsa mrożonego w wodzie; cięcie roślin.

Ultradźwiękowa krajalnica do ciasta

Ultradźwiękowa maszyna do krojenia ciasta to rodzaj automatycznego, wysokowydajnego urządzenia do krojenia żywności z wieloosiowym standardowym systemem sterowania. Podczas rzeczywistej produkcji żywności zgodnie z potrzebami cięcia w ustalonym miejscu, automatyczne zakończenie operacji znacznie poprawia wydajność pracy. Dzięki ekonomicznemu zakupowi realizacja korzyści. Wibracje fal o wysokiej częstotliwości TUSES umożliwiają szybkie przetwarzanie żywności, eliminując przestoje spowodowane ciągłym czyszczeniem tradycyjnych ostrzy tnących. Ultradźwiękowy system cięcia żywności zapewnia nowy sposób cięcia, krojenia i automatycznego przetwarzania różnych rodzajów żywności, dzięki czemu produkcja jest usprawniona, mniej odpadów i niskie koszty utrzymania.

To wysoce wydajne ultradźwiękowe urządzenie do cięcia ciasta może ciąć rodzaj arkusza żywności, na okrągło, nie tylko ciąć produkt o regulowanym rozmiarze, a rodzaj krojenia ciasta można łatwo uzyskać za pośrednictwem interfejsu sterowania z ekranem dotykowym. Ultradźwiękowa maszyna do porcjowania ciasta do oddzielania plasterków ciasta ma zapewnić dokładny rozmiar cięcia, aby osiągnąć minimalną ilość odpadów i osiągnąć maksymalne korzyści, a sprzęt ten będzie w stanie spełnić powyższe potrzeby, to urządzenie jest połączeniem wysokiej jakości cięcia ultradźwiękowego i precyzyjnej zautomatyzowanej konstrukcji mechanicznej, aby zapewnić klientom szybkie, dokładne i wydajne rozwiązania automatyzacji.

Model ten nadaje się do średniego i dużego poziomu produkcji w przemyśle piekarniczym i produkcji serów. Konstrukcja komputera głównego spełnia normy sanitarne i CE. Ultradźwiękowe krajalnice do ciasta mogą wykonywać czyste cięcia; nawet te produkty, które są trudne do cięcia konwencjonalnymi przecinakami stalowymi, takie jak ser, ciasta itp. Ultradźwiękowe przecinaki tytanowe nie wymagają czyszczenia o wysokiej częstotliwości, aby zapewnić czyste cięcie w porównaniu z konwencjonalnymi przecinakami stalowymi. Prosta konstrukcja jest nie tylko łatwa w obsłudze, ale także łatwa w czyszczeniu i konserwacji.

Automatyczna krajalnica do ciasta WANLI

WANLI specjalizuje się w tworzeniu najlepszych i najbardziej innowacyjnych maszyn spożywczych. Jednym z nowszych produktów na rynku jest ultradźwiękowa krajarka do warstw ciasta, nowe i innowacyjne urządzenie.

​Przetestuj cięcie warstwy ciasta za pomocą pełnoarkuszowej ultradźwiękowej maszyny do cięcia warstw ciasta. Zachowaj to wykończenie krawędzi, mniam!!! Sprzęt piekarniczy Wanli, automatyczny ultradźwiękowy krajalnica do ciasta.

WANLI Przecinarka ultradźwiękowa do krojenia serników

Ta maszyna do krojenia sernika jest idealna do lepkich, trudnych do krojenia i delikatnych produktów. Ostrze ultradźwiękowe wibruje z częstotliwością 20 kHz, aby zapobiec przyklejaniu się produktu do ostrza, dzięki czemu każdy plasterek wygląda czysto. Przełącznik przełącza pomiędzy cięciem z i cięciem bez płytek rozdzielających. Aby zwiększyć prędkość produkcji, jeden operator może jednocześnie obsługiwać dwie maszyny. Ta maszyna jest najlepsza dla piekarni, w których wielkość produkcji trudnych do pokrojenia wynosi 50-200 ciast na godzinę. Maszynę można myć i czyścić wodą z mydłem, zalecamy używanie ręcznika do rąk.

Krajalnica do sernika to kluczowy dodatek do linii produkcyjnej każdej piekarni. Zautomatyzowany sprzęt poprawia wydajność, zmniejsza koszty, zwiększa spójność i zapewnia lepszy produkt. Piekarnie na całym świecie pracują nad wprowadzeniem automatycznych depozytorów, wirówek, piekarników, zamrażarek i innych urządzeń, a krajalnica do sernika jest idealnym narzędziem do automatyzacji procesu porcjowania.
Poszukując krajalnicy do sernika należy wziąć pod uwagę wymaganą prędkość produkcji, wielkość i ilość porcji ciasta oraz temperaturę w jakiej będą one krojone. Krajalnice ultradźwiękowe wykorzystują mechaniczne ostrze ze stopu tytanu i najlepiej nadają się do mrożonych ciast. Krajalnice do serników wyposażone są w ostrze ultradźwiękowe, które umożliwia piekarzom krojenie cieplejszych i delikatniejszych produktów.
Jeśli szukasz sprzętu piekarniczego, który zautomatyzuje proces produkcji serników, skontaktuj się z WANLI już dziś i umów się na cięcie próbne swoich ciast!