Ultradźwiękowa maszyna do cięcia ciasta

Przecinarka pracuje w przeważającej mierze w sposób zautomatyzowany i wyposażona jest w technologię cięcia ultradźwiękowego. Pozwala to na czyste cięcie, szczególnie podczas krojenia świeżych produktów. Nadrzędny sterownik PLC i wszystkie dołączone mechanizmy, wszystkie parametry porcjowania można indywidualnie definiować i przechowywać w pamięci receptur. W oparciu o indywidualne programowanie możliwe jest również cięcie po przekątnej. Stacja czyszczenia ostrza tnącego umożliwia w pełni zautomatyzowany proces, który można ustawić tak, aby odbywał się w ustalonych odstępach czasu lub przy zmianie produktu.

Ta w pełni automatyczna maszyna do krojenia ciasta może kroić okrągłe ciasto, kwadratowe ciasto, trójkątne ciasto, prostokątne ciasto itp. Czyli cyfrowe sterowanie PLC i łatwa obsługa; może być szeroko stosowany w hotelu, cukierni, piekarni, supermarkecie, restauracji itp.
W porównaniu z tradycyjnym cięciem przez człowieka, maszyna firmy WANLI ULTRASONIC ma więcej zalet, takich jak automatyczne przycinanie, regulacja szerokości, obliczanie liczby kawałków, aby mieć pewność, że każdy kawałek ciasta ma tę samą ilość, bez marnowania materiału; Powierzchnia cięcia jest płaska i piękna, w przeciwieństwie do sztucznego, szorstkiego cięcia; Można wycinać prostokątne, kwadratowe, trójkątne, okrągłe ciasto, bułki z wodorostami, bułki szwajcarskie i tak dalej; Wysoka wydajność i stabilna praca, obniż koszty pracy i oszczędzaj czas; Ostrze posiada funkcję podgrzewania, może kroić ciasto z musem, nie ma noża; Jest to wygodniejsze niż tradycyjne cięcie przez człowieka.

Automatyczna ultradźwiękowa maszyna do cięcia mrożonego ciasta jest szeroko stosowana w kuchni. Ultradźwiękowa automatyczna maszyna do cięcia ciasta firmy WANLI może kroić różne ciasta, ciasto okrągłe (podział), ciasto kwadratowe, ciasto, pasek trójkątny. Nadaje się do produkcji masowej lub w małych ilościach, oznacza to, że nadaje się dla dużego i małego biznesu. Liczbę cięć, odległość cięcia i głębokość cięcia można dostosować do wymagań produkcyjnych. Obsługa jednym dotknięciem, automatyczne sterowanie, bezpieczeństwo i wydajność.
Przyjmuje importowany materiał ze stopu tytanu, ostrze nie zawiera żużla, odpryski są mniejsze, powierzchnia cięcia jest dobra, a produkt jest wysokiej jakości. Obsługujemy różne style i rozmiary dostosowywania, zapraszamy do konsultacji.

Ciasta mają zazwyczaj nieporęczną i miękką tkankę. W tradycyjnym cięciu łatwo jest wyciąć nierówności, zgary, odkształcenia i problem zatykania się noża.
Ultradźwiękowa maszyna do cięcia ciasta bezpośrednio ładuje energię ultradźwiękową na nóż, a nóż staje się nożem za pomocą ultradźwięków. Podczas cięcia materiałów materiały są głównie zmiękczane i topione przez energię ultradźwiękową, a krawędź tnąca noża odgrywa jedynie rolę pozycjonowania szwu tnącego, wytwarzania energii ultradźwiękowej i oddzielania materiałów. Jak zatem podzielić po równo? Ultradźwiękowa maszyna do ciasta posiada inteligentny system sterowania, który może ustawić parametry zgodnie z potrzebami klienta, dzięki czemu wycinane kawałki ciasta są bardzo jednolite.

Automatyczna ultradźwiękowa przecinarka do żywności Ultradźwiękowa przecinarka do żywności to ultradźwiękowy system cięcia o dużej mocy, który może pokroić ciasto lub jedzenie o schludną powierzchnię, bez pozostawiania żadnych wiórów, a nóż nie jest lepki.

Piekarska ultradźwiękowa maszyna do cięcia cukierków orzechowych tnie produkt, tnąc produkt z niezwykle dużą precyzją, jakością cięcia i jednorodnością, co znacznie zmniejsza straty wyjściowe. Wiemy, że czystość i konsystencja są kluczem do Twoich wypieków, dlatego opracowaliśmy serię maszyn i urządzeń ultradźwiękowych, które mogą konsekwentnie kroić i dzielić różne produkty. Od ciast i serników po ciasta i słodycze, po tradycyjne wypieki na tackach (takie jak ciasteczka i naleśniki) – możemy zapewnić rozwiązanie, które spełni Twoje potrzeby. Niezależnie od tego, czy zamrażasz, chłodzisz, czy pracujesz w temperaturze pokojowej, nasza maszyna może pokroić Twoje produkty z niezwykle dużą precyzją, jakością i jednorodnością plasterków, co znacznie zmniejsza straty produkcyjne.

Opracowaliśmy produkty do krojenia ciast w oparciu o właściwości ciast. Rodzaje ciasteczek to torty kanapkowe, torty przekładane, torty daktylowe, torty z kremem, torty z musem, ciasta napoleońskie, biszkopty, serniki, torty szyfonowe. W trybie cięcia obsługuje takie tryby, jak okrąg, prostokąt, kwadrat, arkusz, pasek i trójkąt. Produkt charakteryzuje się drobnym krojem, brakiem wiórów, przyklejaniem się do noża, brakiem deformacji i brakiem krzyżowania się produktów wielowarstwowych.

Ultradźwiękowe krajalnice do ciasta maślanego wykorzystują wibracje ultradźwiękowe o wysokiej częstotliwości w połączeniu z kilkoma ostrymi ostrzami, aby zmniejszyć nacisk na żywność i przedłużyć żywotność narzędzia. Ultradźwiękowy generator cyfrowy do cięcia żywności, automatyczne wyszukiwanie częstotliwości, automatyczne dopasowanie częstotliwości, regulowana amplituda i inne parametry do zastosowań w ultradźwiękowym cięciu żywności osadzonych w zautomatyzowanych liniach produkcyjnych.
Nadaje się do: krojenia żywności; krojenie ciasta; krojenie sera; cięcie mąki chlebowej; wycinanie ciasteczek; krojenie nugatu z miękkich cukierków; masło serowe do pizzy; rozbiór mięsa mrożonego w wodzie; cięcie roślin.

Ultradźwiękowa krajalnica do ciasta

Ultradźwiękowa maszyna do krojenia ciasta to rodzaj automatycznego, wysokowydajnego urządzenia do krojenia żywności z wieloosiowym standardowym systemem sterowania. Podczas rzeczywistej produkcji żywności zgodnie z potrzebami cięcia w ustalonym miejscu, automatyczne zakończenie operacji znacznie poprawia wydajność pracy. Dzięki ekonomicznemu zakupowi realizacja korzyści. Wibracje fal o wysokiej częstotliwości TUSES umożliwiają szybkie przetwarzanie żywności, eliminując przestoje spowodowane ciągłym czyszczeniem tradycyjnych ostrzy tnących. Ultradźwiękowy system cięcia żywności zapewnia nowy sposób cięcia, krojenia i automatycznego przetwarzania różnych rodzajów żywności, dzięki czemu produkcja jest usprawniona, mniej odpadów i niskie koszty utrzymania.

To wysoce wydajne ultradźwiękowe urządzenie do cięcia ciasta może ciąć rodzaj arkusza żywności, na okrągło, nie tylko ciąć produkt o regulowanym rozmiarze, a rodzaj krojenia ciasta można łatwo uzyskać za pośrednictwem interfejsu sterowania z ekranem dotykowym. Ultradźwiękowa maszyna do porcjowania ciasta do oddzielania plasterków ciasta ma zapewnić dokładny rozmiar cięcia, aby osiągnąć minimalną ilość odpadów i osiągnąć maksymalne korzyści, a sprzęt ten będzie w stanie spełnić powyższe potrzeby, to urządzenie jest połączeniem wysokiej jakości cięcia ultradźwiękowego i precyzyjnej zautomatyzowanej konstrukcji mechanicznej, aby zapewnić klientom szybkie, dokładne i wydajne rozwiązania automatyzacji.

Model ten nadaje się do średniego i dużego poziomu produkcji w przemyśle piekarniczym i produkcji serów. Konstrukcja komputera głównego spełnia normy sanitarne i CE. Ultradźwiękowe krajalnice do ciasta mogą wykonywać czyste cięcia; nawet te produkty, które są trudne do cięcia konwencjonalnymi przecinakami stalowymi, takie jak ser, ciasta itp. Ultradźwiękowe przecinaki tytanowe nie wymagają czyszczenia o wysokiej częstotliwości, aby zapewnić czyste cięcie w porównaniu z konwencjonalnymi przecinakami stalowymi. Prosta konstrukcja jest nie tylko łatwa w obsłudze, ale także łatwa w czyszczeniu i konserwacji.

Automatyczna krajalnica do ciasta WANLI

WANLI specjalizuje się w tworzeniu najlepszych i najbardziej innowacyjnych maszyn spożywczych. Jednym z nowszych produktów na rynku jest ultradźwiękowa krajarka do warstw ciasta, nowe i innowacyjne urządzenie.

​Przetestuj cięcie warstwy ciasta za pomocą pełnoarkuszowej ultradźwiękowej maszyny do cięcia warstw ciasta. Zachowaj to wykończenie krawędzi, mniam!!! Sprzęt piekarniczy Wanli, automatyczny ultradźwiękowy krajalnica do ciasta.

Ultradźwiękowa krajalnica do ciasta WANLI
Ta automatyczna ultradźwiękowa krajalnica do ciasta z technologią robotyczną przeznaczona jest do ciągłego podawania produktu do cięcia na taśmie, w pudełku lub w pojemniku foliowym. Idealnie nadaje się do lepkich, trudnych do krojenia produktów. Automatyczna krajalnica do ciasta może ciąć okrągłe, kwadratowe, prostokątne lub trójkątne i jest zaprojektowana do stosowania ultradźwiękowych systemów cięcia i przenośnika napędzanego serwomechanizmem.

Ultradźwiękowe systemy cięcia sera wykorzystują nóż ultradźwiękowy napędzany serwomechanizmem do cięcia dokładnych porcji sera zgodnie z recepturą cięcia klienta. Maszyny do cięcia ultradźwiękowego są wysoce powtarzalne, elastyczne i bardziej higieniczne niż tradycyjne maszyny do cięcia harfą drutową.

Za pomocą tego systemu cięcia do zastosowań w opakowaniach detalicznych duże bloki sera można ciąć na małe bloki, kliny, kłody itp. Każdy unikalny produkt i rozmiar cięcia są przechowywane w kontrolerach ruchu jako unikalna receptura klienta i dostępna do wykorzystania po naciśnięciu przycisku. Informacje zwrotne od skali można uwzględnić w celu precyzyjnego dostosowania receptury cięcia w celu uzyskania dokładnego cięcia ciężaru.

Nasze systemy cięcia zostały specjalnie opracowane, aby sprostać wymaganiom nowoczesnej linii do produkcji batonów lub pralin i zasadniczo różnią się od tradycyjnych konstrukcji.
Cechami charakterystycznymi naszej nowoczesnej konstrukcji jest niezawodność, łatwość czyszczenia i konserwacji, niezwykle dokładne cięcie oraz łatwa zmiana na inny wymiar produktu.

We Wanli Machinery koncentrujemy się na produkcji ultradźwiękowego sprzętu do cięcia, podążając za zapotrzebowaniem rynku oraz stale wprowadzając innowacje i ulepszając sprzęt mechaniczny. Zapewnij klientom najlepszy sprzęt mechaniczny.
Jest to ekonomiczna, wysokiej jakości ultradźwiękowa maszyna do automatycznego krojenia sernika, która może pokroić sernik na trójkąt, kwadrat i prostokąt. Nadaje się do małych i średnich fabryk.