УЗИ тамак-аш кайра иштетүү системасы тамак-ашты тез иштетүү үчүн жогорку жыштыктагы толкун титирөөнү колдонот, салттуу кесүүчү дисктерди үзгүлтүксүз тазалоодон улам токтоп калууларды жок кылат. Ультрадыбыстык жабдуулар ар кандай тамак-аштарды кесип, кесип, буруп, тегиздөө же жеткирүүнүн жаңы жолун камсыздайт, бул өндүрүш процессин жөнөкөйлөтүп, калдыктарды азыраак жана тейлөөгө чыгымдарды азайтат. Ультрадыбыстык бычак секундасына 20 000 жолу өйдө-ылдый титиреп, продуктту духовкадан же конвейерден кесип же продуктуну тилкелерге бөлөт.
