עוגת אולטרסאונד היא מכונת חיתוך בעלת קיבולת גבוהה לחיתוך מדויק של פרוסות מוצר עגולות ומלבניות.
מכונת חיתוך על-קולית Wanli יוצאת מן הכלל, חיתוך איכותי, חומרים איכותיים, אמינות חיתוך, דיוק חיתוך גבוה. המכונה הינה בזכות הטכנולוגיה הייחודית ומערכת הסרוו משיגה בכך תוצאות מקסימליות לחיתוך מהיר ומדויק.
יתרון:
1. חיתוך מוצר רב שכבתי, יכול לשמור בין השכבות ללא צבע מחרוזת
2. יתרונות חיתוך אולטרה-סוני: חתך עדין, ללא שבב, ללא סכין מקל
הרכב סכין חיתוך רב פונקציונלי 3. מתאים לשימוש בקו מוצרים.
4. ניתן להתאים מגוון רחב של חפצי חיתוך, מוצרים קפואים, כולל מוצרי שמנת
5.לפי צרכי הלקוח להתאים אישית את דגם חיתוך המוצר.
טכנולוגיית בצק קפוא היא טכנולוגיית לחם חדשה שפותחה בסוף שנות ה-50 וכיום היא פופולרית למדי במדינות ואזורים רבים. רוב התעשייה משתמשת כיום בסכיני נירוסטה מסורתיים לחיתוך בצק קפוא. כאשר סכין הנירוסטה המסורתית חותכת את הבצק הקפוא, הטמפרטורה של הבצק הקפוא גבוהה. אם הטמפרטורה נמוכה מדי, החיתוך יהיה עמל או שהכל ישבר. לכן יש לקרר את הבצק הקפוא לטמפרטורת החדר ולאחר מכן לחתוך, מה שמוריד את הטמפרטורה. יעילות חיתוך.
ציוד החיתוך האולטראסוני של הבצק שפותח לא רק נותן מענה מקצועי לבעיות הקיימות בחיתוך מזון בטמפרטורה רגילה, אלא גם נותן את הפתרון המתאים ביותר למזונות תחת טמפרטורות קיצוניות. ציוד חיתוך מזון על-קולי משתמש בטכנולוגיה על-קולית כדי להחיל רטט על-קולי על הלהב לצורך חיתוך. הוא יכול בקלות לחתוך את הבצק הקפוא במינוס 18 מעלות ללא כל כוח חיצוני, ואין סתתים.
להב סכין אולטראסוני הרוטט בתדר אולטראסוני יכול בקלות לחתוך את החומר לחיתוך במהירות ובדייקנות מבלי להשאיר אחריו שאריות בצורת חלקיקים.
אולטרסאונד משמש כבר שנים לחיתוך מוצרים מוגמרים. הסונוטרוד המתנדנד וחיתוך קר מפחית את ההתנגדות בתהליך החיתוך ואף מנקה את עצמו משאריות בשימוש עם מאפים, חטיפי אנרגיה, גבינה, פיצה וכו'.
התוצאה: משטחי חיתוך חלקים וניתנים לשחזור ללא עיוותים ונזק תרמי של המוצר.
מערכות חיתוך עוגות אולטרסאונד מספקות גישה חדשה לחיתוך, חיתוך והפיכה אוטומטית לטיפול במגוון מזונות, מה שהופך את תהליך הייצור, מזעור הפסולת ועלויות התחזוקה לנמוכים ביותר.
חותך נוגט אולטראסוני אוטומטי של WANLI
חותך נוגט קולי משמש בעיקר לחיתוך ציוד של כל מיני מאפים, נוגט, ממתקים, ציוד אחד אידיאלי שתוכנן על ידי המפעל שלנו. מכונת חותך נוגט קולי זו, חתך שטוח וגודל אחיד. מתאים במיוחד לתמיכה בשימוש בחדר מאפה. המכונה מתאפיינת בפעולה פשוטה, פריקה מהירה וקצב שחיקה נמוך. לא רק יכול להפחית את זמן הפעולה של העובדים, אלא גם לשפר מאוד את היעילות של הייצור כולו.
פורס עוגות מלבני WANLI Ultrasonic
מכונת חיתוך עוגות מלבנית סטנדרטית של Wanli מצוידת ב-2 להבים אופקיים ו-3 להבים אנכיים, הרוחב הכולל של להב החיתוך הוא 600 מ"מ, הרוחב הכולל של להב החיתוך הוא 900 מ"מ. הוא יכול לחתוך עוגות בגודל 400 מ"מX600 מ"מ במגש אפייה סטנדרטי. הכנס את הפרמטרים דרך מסך הבקרה כדי לחתוך את העוגה לריבועים בכל גודל.
אם מגש האפייה שלך אינו מגש אפייה סטנדרטי, ניתן להתאים אישית את פורס העוגות המלבני שלנו מבית Wanli ולהגדיר אותו בהתאם לצרכים השונים שלך.
המפתח לחיתוך קולי הוא "חיתוך", ולא "חיתוך" של כלי מכונות לא שגרתיים. באופן פיגורטיבי, חיתוך קולי הוא כמו שימוש במספריים כדי לחתוך נייר או שימוש בסכין כדי לחתוך עור, הוא לא מייצר פסולת של חומר העבודה. בהשוואה ל"חיתוך וחיתוך" קונבנציונליים, ראש חיתוך קולי יכול להפעיל אנרגיית רטט של 20 ~ 30kHz על המספריים או החותך כדי לעזור לפתוח את המבנה המולקולרי בתוך החומר. בגלל תכונה זו, כלי החיתוך יכול לחתוך את החומר ביתר קלות, ומהירות החיתוך גבוהה בהרבה מהכרסום המסורתי.
מכונת חותך עוגות אולטרסאונד להפחתת החיכוך בין הלהב ועמידות המזון, היא גורמת לחיתוך הלהב להיות חלק ונקי מאוד. וזה יכול להפחית את הפסולת של המזון במהלך החיתוך, ובכך להפחית את זמן ההשבתה לניקוי מערכת הייצור, ובכך לשפר מאוד את יעילות הייצור.
אזורי יישום עיקריים של מכונת חותך מזון אולטרסאונד, מתאים למגוון של חיתוך מזון, כולל כגון גבינה, עוגה (עוגת מוס) ולחם, פיצה, אגוזים, פירות יבשים, ממתקים ועוד קשיות שונה של מזון.
למכונות חיתוך אולטרסאונד יש דיוק גבוה במיוחד, שיכול לעמוד טוב יותר באילוצי חיתוך שונים בסביבות תעשייתיות. החותך האולטראסוני קטן במידותיו, נוח וגמיש, וניתן לשילובו עם ציוד אוטומטי להשגת מטרת חיתוך המזון בכל זווית וקבלת צורת המזון האידיאלית במידה הרבה ביותר.
פורמט ה-Traybake, אחד הנפוצים ביותר במגזר המאפייה, דורש חיתוכים נקיים מעולים, ומכונות החיתוך האולטרסאונדיות שלנו הן אידיאליות כדי להבטיח שהחלקים העדינים יהיו מושלמים באופן עקבי. בין אם המגשים שלכם דורשים חתכים מרובעים, מלבניים או משולשים, או אולי את שלושתם, המערכות הרובוטיות שלנו יכולות לספק זאת.
החל מלחם קצר ועד בראוניז ועד ל-flapjacks, פיתחנו מכונות חיתוך של traybake המספקות חיתוך מהיר ואיכותי מדויק. מכיוון שכל מכונה ניתנת לתכנות וניתנת להגדרה, אתה יכול להשתמש במכונה אחת בלבד עבור כל וריאציות המוצר והמנות שלך.
ה-Slitter האוטוקולי האוטומטי כולל החלפה קלה של גובה הבר, שליטה או ביטול של חיתומי קצה ותפעול קל. מפזרות Wanli הן חגורה אינסופית עם ציפוי סיליקון המפריד בין המוצר לאחר השסע. למכונת החריכה האולטראסונית יש גיליוטינה במהירות גבוהה הכוללת להב קל להחלפה, כונן סרוו במהירות גבוהה עבור אורכי חיתוך מדויקים. גיליוטינה אולטרסאונד היא אידיאלית עבור חטיפי מוזלי, גרנולה וחטיפי חלבון כדי לאפשר פערים בין מוצרים עם ציפוי שוקולד ומוצרים דביקים.
עוגת אולטרסאונד היא מכונת חיתוך בעלת קיבולת גבוהה לחיתוך מדויק של פרוסות מוצר עגולות ומלבניות.
מכונת חיתוך על-קולית Wanli יוצאת מן הכלל, חיתוך איכותי, חומרים איכותיים, אמינות חיתוך, דיוק חיתוך גבוה. המכונה הינה בזכות הטכנולוגיה הייחודית ומערכת הסרוו משיגה בכך תוצאות מקסימליות לחיתוך מהיר ומדויק.
חיתוך אולטרסאונד במוצרי מאפה עם יתרונות כמו פנים חתוכות מעולה, מריחה מופחתת, איבוד מוצר נמוך, פחות דפורמציה, פחות נטייה להתנפץ למוצרים שבירים ויכולת להתמודד עם מזון דביק או שביר, חיתוך אולטרסאונד הפך פופולרי יותר ויותר ב...
ספקי כוח קוליים ניתנים לערמה וערכות גנרטור להרכבה על לוח
מאיצים אולטראסוניים קשיחים לשיפור יציבות הערימה
ממירים מקוררים באוויר לשימוש בשטיפה (קיים גם גוף נירוסטה)
תעשיית המזון מאושרת להב טיטניום, חיתוך וקרני סכין
רכיבי חיתוך מזון אולטרסאונד טיפוסיים כוללים ארבעה אלמנטים עיקריים: ספק כוח, ממיר, מגבר וצופר חיתוך, כפי שמוסבר להלן.
מכונת החיתוך האולטרסאונד העדכנית ביותר שפותחה על ידי Wanli, מערכת הפעלה עם מסך מגע, יכולה להתאים מגוון מצבים, יכולה להיות חיתוך רוחבי יכול להיות חיתוך אורכי, תפוקה גבוהה, מתאימה לקו הייצור של מכונת חיתוך קולי יעילה גבוהה, מצוידת בלהב סגסוגת טיטניום של גרמניה, משטח חיתוך נקי ומסודר, קצב בלאי קטן, ידיים חופשיות בבחירת Wanli
מכונות חיתוך טוסט קולי מייצגות פתרון חדשני לעסקים המבקשים לשפר את היעילות, הפרודוקטיביות ואיכות המוצר בתעשיית המזון. על ידי מינוף רעידות בתדר גבוה ואוטומציה מתקדמת, מכונות אלו מציעות חיתוך מדויק ועקבי תוך מזעור בזבוז ומקסום התפוקה. ככל שהטכנולוגיה ממשיכה להתפתח, העתיד של חיתוך קולי טומן בחובו אפשרויות מרגשות לחולל מהפכה בפעולות עיבוד מזון ברחבי העולם.
חדשות
שלח את שאלתך עוד היום
