החותכים האולטראסוניים שלנו לתעשיית המזון מבטיחים חיתוך נקי ומדויק. כל זאת מבלי להשפיע בשום צורה על ההומוגניות של מוצר המזון, בין אם הוא רך או מכיל שומנים, סוכרים, דבש, קרמים או שוקולד, כפי שהוא נפוץ בקינוחים ובממתקים.
מכונת חיתוך עוגות קוביות קטנות אולטראסאונד נועדה לטפל במוצרי מאפה מלוחים ומתוקים כאחד - מפשטידות, קישים ופיצות ועד לעוגות, מאפים, פלפלג'קים ובראוניז. חיתוך טמפרטורת קרה או סביבה מושגת עם איכות חיתוך מעולה וחזרה. בנוסף להציע את היתרונות העיקריים של גודל מנות מבוקר, איכות מוגברת וחיסכון בעבודה, מערכות WANLI יכולות להגדיל באופן דרמטי את הפרודוקטיביות.
דגם: Wanlisp4-300K900L3500
חומר: סגסוגת טיטניום
מתח מדורג: 220V
1. למכשיר שני מצבי חיתוך: מלבן חיתוך ומצב פרוסה.
2. פרמטרים של מהירות עבודה וזווית ניתנים להתאמה.
עוגת אולטרסאונד היא מכונת חיתוך בקיבולת גבוהה לחיתוך מדויק של פרוסות מוצר עגולים ומלבניים.
מכונת חיתוך על-קולית Wanli יוצאת מן הכלל, חיתוך איכותי, חומרים איכותיים, אמינות חיתוך, דיוק חיתוך גבוה. המכונה הינה בזכות הטכנולוגיה הייחודית ומערכת הסרוו משיגה בכך תוצאות מקסימליות לחיתוך מהיר ומדויק.
כעת העוגה הפכה לחלק מחיי היומיום, כמות העוגה הנכונה טובה גם לגוף האדם.
בעודם רודפים אחר טעם העוגה, אנשים בדרך כלל בוחרים עוגות מעודנות ויפות יותר. אז איך חותכים את העוגות העדינות והיפות האלה? אולי תוכל למצוא את התשובה על ידי צפייה בסרטון למטה.
זוהי מכונת חיתוך קולי למזון הנשלטת על ידי, ניתנת לחיבור לתנור מנהרה מסוג שרשרת, מוצרי שינוע וחיתוך חגורה אוטומטיים בגודל 600x600 מ"מ, והיא מצוידת בפונקציית הסרת נייר אוטומטית (אופציונלית), ומערכת אבטחה של דלת אבטחה, סריקה קולית בתדירות ונורת חיווי תקלות.
פורס עוגות ופורס עוגות קולי תעשייתי כולל את התכונות הסטנדרטיות הבאות:
1. חיתוך עדין
מושגת באמצעות סנכרון של החגורות העליונות והתחתונה.
2. עיצוב קומפקטי
מסוע מסוגל להתקפל כדי לחסוך במקום כאשר אינו בשימוש.
3. מערכת להבים
עוצב לחתוך מוצרים אפויים טריים באמצעות תנועה הדדית, ומספק חיתוך מושלם בכל פעם. מכונה זו יכולה לפרוס את המוצר לשתי שכבות או יותר.
4. מגני בטיחות
אזור החיתוך סגור במארז מגן לתפעול בטוח.
יתרונות מכונת חיתוך עוגה קולית
1. לחתוך באנרגיה קולית כדי להפחית את החיכוך
2. סכין טפלון, חתך חלק ומסודר
3. ניתן להתאים מגוון רחב של חפצי חיתוך, מוצרים קפואים, כולל מוצרי שמנת
4. טמפרטורת חיתוך, טמפרטורה גבוהה, טמפרטורה נמוכה ניתן לחתוך
5. הגדל באופן דרמטי את מהירות העיבוד
6. ללא פירורים, ללא קצוות
7. לחיתוך מוצר רב-שכבתי, זה לא יכול לשמור על צבע בין השכבות.
לציוד פעולת צנרת, מצב ריבוי פרוסות ומאפייני יעילות גבוהה, פעולות חיתוך כפול, נקודות סכין אנכיות, פרוסות סכין אופקיות או חיתוך, בנוסף מערכת פינוי פסולת תסיר אוטומטית את קצה פסולת המזון מסוע כדי להבטיח יעילות ייצור מזון ואיכות ייצור המזון. המכונה קלה לשימוש, יכולה להיות תואמת באופן מלא לקו ייצור המזון המסורתי, על מנת להתאים את עצמה לדרישת צרכנים גדולה יותר בשוק.
ניתן להכין עוגות סדינים בכל טעם, כאשר שוקולד ווניל הם השניים הנפוצים ביותר. בדרך כלל מיוצרים בבית עם תערובות עוגות בקופסאות, הם יכולים להגיע במגוון טעמים נוספים, עם ערבובים צבעוניים של בלילה כגון ספרינקס ושוקולד צ'יפס.
מכונת חיתוך אולטרסאונד נועדה לחתוך עוגת גיליון. יש לו טביעת רגל קטנה. המכונה מיועדת לעבודה מהירה ומדויקת. המפעיל שולט במהירות, חיתוך הצורה והאנרגיה האולטראסונית באמצעות מסך מגע וקל לשימוש. מכונת החיתוך בנויה לפי הסטנדרטים הגבוהים ביותר של בריאות.
מחקר ופיתוח של Wanli של מכונת חיתוך עוגות גליונות על-קולית יכולים להפחית את שאריות המזון, כך שמפחית את זמן ההשבתה לניקוי מערכת הייצור, ובכך משפר מאוד את יעילות הייצור. מכונת חיתוך עוגה קולית יכולה לחתוך הרבה מוצרי גבינה, והמכשיר יכול להיות מיושם על יותר מ-18 מעלות מתחת לאפס מזון, טווח יישומים, יכול לענות על הדרישות המגוונות של הלקוחות.
פרוסת בוץ שוקולד, המכונה גם עוגת בוץ מיסיסיפי או פאי בוץ, היא סוג של עוגת שוקולד העשויה בווריאציות אינסופיות כמעט. אין מתכון סטנדרטי לעוגה הזו.
לעוגה יש בדרך כלל מרקם לח מאוד ומתפורר שנוטה לא להחזיק את צורתה היטב. העוגה היא בדרך כלל צפופה למדי ולעתים קרובות עשויה בצורת עוגת עלה או בתבנית צרורה, אם כי אפשרויות אחרות עובדות גם כן.
ככל שיותר צרכנים מחפשים אפשרויות בריאות, מנות קטנות יותר ופינוקים זולים יותר, נגיסות בראוניז הפכו להיות הבחירה שלהם. לקוחות רבים מציידים את מכונות פרוסות בוץ השוקולד שלהם כדי לחתוך גם פרוסות בוץ שוקולד בגודל מלא וגם ביס קטן יותר עם דפוסי חיתוך חדשים. זה מהיר וקל לעבור מחיתוך פרוסת בוץ שוקולד בגודל מלא לחיתוך ביסים על ידי החלפת מחזיקי המוצר ורצועות התוכנית או המתכון המאוחסנים ב-PLC.
Wanlisp4-300K900L3500 עוגת שוקולד מכונת חיתוך אולטרסאונד היא מכשיר החיתוך האוטוקולי האוטומטי על מסוע ברוחב 400*600 מ"מ. נלמד כדי להאיץ את החיתוך של מספר מוצרים ולהבטיח חיתוך מדויק ומסודר, מכונת חיתוך עוגת שוקולד אולטראסונית זמינה בשלוש גרסאות שונות.
מהירות ממוצעת: כ-30-100 חתכים לדקה
תפעול קל וידידותי
מכשיר אולטרסאונד עם אמין ועמיד
איכות ועקביות מנות משופרות
WANLI מתכננת ומייצרת מכונת חיתוך מזון אולטרסאונד לתעשיית המזון. בתעשיית המזון, חיתוך מזון כמו חלבה, גבינה ועוגות משמש בעיקר בקווי ייצור. על מנת לחתוך ולחתוך עוגות וגבינה על ידי להבי אולטרסאונד היא שיטה פורה מצוינת. הדרך המהירה והחסכונית ביותר היא טכנולוגיית חיתוך אולטרסאונד. מערכת אוטומציה לחיתוך מזון באולטרסאונד, מאפשרת ייצור המוני. מספר גדלים ודגמים של חלקים זמינים כדי לעמוד בדרישות של חיתוך אולטרסאונד וחיתוך אולטרסאונד.
WANLI מתמקדת באספקת מערכת ריתוך וחיתוך אולטרסאונד הפועלת לטווח ארוך מבלי להפסיק את הייצור הרץ.
ציוד חיתוך מזון קולי מורכב מתמר קולי, מארז, צופר, סכין מסגסוגת טיטניום וספק כוח מונע בקרה מספרית.
מכונת חיתוך מזון אולטרסאונד משתמשת ברטט בתדר גבוה של 40kHz או 20kHz, ורטט בתדר גבוה זה מפחית את התנגדות החיכוך על משטח החיתוך. חיכוך נמוך זה הופך את סכין החיתוך לחיתוך מזון חלק, מה שהופך את משטח חיתוך המזון לנקי, חינני ואינו מעוות.
בנוסף, חיתוך קולי מפחית שאריות מזון בתהליך החיתוך. זה מפחית יותר זמן השבתה כדי לנקות את מערכת הייצור שלך.
התחרות בענף המזון היא עזה והקצב המהיר של העסקים והפיתוח מביא לכך שלכל יתרון יכולה להיות השפעה ניכרת על המרווחים עבור יצרני המזון. עוגת חיתוך אולטרסאונד תעשייתית חדשנית זו מציעה יתרונות משמעותיים, שכן היא יכולה להפחית באופן משמעותי את זמן החיתוך ולהפחית בזבוז בשל הדיוק והעקביות הגבוהים שלה.
אנו מספקים מכונת חיתוך מזון. מוצר זה שימושי להכנת שחפים/חתיכות מסוגים שונים של עוגות ממתקים, מאפייה, מוצרי ממתקים וכו'.
החברה שלנו Wanli פיתחה וייצרה מכונת חיתוך מזון על-קולית זו. למכונת חיתוך קולי זו יש יעילות גבוהה בחיתוך עוגות. העוגות החתוכים הינן היגייניות וצורתן רגילה. זה יכול לחתוך עוגות עגולות ומרובעות. במקביל, הוא מאמץ את הצורה של העברת חגורה סינכרונית. חגורה סינכרונית משלימה את הנעת כיווני ציר ה-X וציר ה-Y, מה שמפחית את הזיהום של התקן הנעה בורג-צילינדר לקו ייצור המזון ומבטיח את השם המלא פעולה אספטית.
חדשות
שלח את שאלתך עוד היום
