מכונת חיתוך עוגת גבינה אולטרסאונד

פורס עוגות מלבני WANLI Ultrasonic

מכונת חיתוך עוגות מלבנית סטנדרטית של Wanli מצוידת ב-2 להבים אופקיים ו-3 להבים אנכיים, הרוחב הכולל של להב החיתוך הוא 600 מ"מ, הרוחב הכולל של להב החיתוך הוא 900 מ"מ. הוא יכול לחתוך עוגות בגודל 400 מ"מX600 מ"מ במגש אפייה סטנדרטי. הכנס את הפרמטרים דרך מסך הבקרה כדי לחתוך את העוגה לריבועים בכל גודל.

אם מגש האפייה שלך אינו מגש אפייה סטנדרטי, ניתן להתאים אישית את פורס העוגות המלבני שלנו מבית Wanli ולהגדיר אותו בהתאם לצרכים השונים שלך.

​פורמט ה-Traybake, אחד הנפוצים ביותר במגזר המאפייה, דורש חיתוכים נקיים מעולים, ומכונות החיתוך האולטרסאונדיות שלנו הן אידיאליות כדי להבטיח שהחלקים העדינים יהיו מושלמים באופן עקבי. בין אם המגשים שלכם דורשים חתכים מרובעים, מלבניים או משולשים, או אולי את שלושתם, המערכות הרובוטיות שלנו יכולות לספק זאת.

החל מלחם קצר ועד בראוניז ועד ל-flapjacks, פיתחנו מכונות חיתוך של traybake המספקות חיתוך מהיר ואיכותי מדויק. מכיוון שכל מכונה ניתנת לתכנות וניתנת להגדרה, אתה יכול להשתמש במכונה אחת בלבד עבור כל וריאציות המוצר והמנות שלך.

מכונת החיתוך האולטרסאונד העדכנית ביותר שפותחה על ידי Wanli, מערכת הפעלה עם מסך מגע, יכולה להתאים מגוון מצבים, יכולה להיות חיתוך רוחבי יכול להיות חיתוך אורכי, תפוקה גבוהה, מתאימה לקו הייצור של מכונת חיתוך קולי יעילה גבוהה, מצוידת בלהב סגסוגת טיטניום של גרמניה, משטח חיתוך נקי ומסודר, קצב בלאי קטן, ידיים חופשיות בבחירת Wanli

פורס גבינה אוטומטי מתכוונן אולטרסאונד: המכונה יכולה לחסום גבינה גלילית או חמאה, או לחתוך קוביות גבינה או חמאה לקוביות, קוביות ומשולשים. היא משתמשת במערכת הנעת סרוו, נשלטת ונשמרת על ידי מצב חיתוך מסך מגע, יכולה לבחור מצב שונה בהתאם לדרישות החיתוך.

החותך פועל באופן אוטומטי בעיקרו ומצויד בטכנולוגיית חיתוך אולטרסאונד. זה מאפשר חתכים נקיים במיוחד בעת חיתוך מוצרים טריים. את ה-PLC העוקף וכל המנגנונים המחוברים ניתן להגדיר באופן אינדיבידואלי ולאחסן את כל פרמטרי החלוקה בזיכרון המתכון. בהתבסס על התכנות האישי ניתן גם לפרוס באלכסון. עמדת הניקוי של להב החיתוך מאפשרת תהליך אוטומטי לחלוטין, ניתן להגדיר זאת כך שיתרחש במרווחי זמן מוגדרים או בעת החלפת המוצר.

מכונת חיתוך עוגות קפואות אולטרסאונד אוטומטית נמצאת בשימוש נרחב במטבח. המכונה האוטומטית האוטומטית לחיתוך עוגות ממכונות WANLI יכולה לחתוך עוגות שונות, עוגה עגולה (חלוקה), עוגה מרובעת, עוגה, פס משולש. זה מתאים לייצור המוני או כמויות קטנות, זה אומר שהוא מתאים לעסקים גדולים או לעסקים קטנים. ניתן להתאים את מספר החיתוכים, מרחק החיתוך ועומק החיתוך בהתאם לדרישות הייצור. תפעול בנגיעה אחת, היגוי אוטומטי, בטיחות ויעילות.
הוא מאמץ חותך מסגסוגת טיטניום מחומר מיובא, הלהב אינו מכיל סיגים, החתכים פחותים, משטח החיתוך בסדר, והמוצר ברמה גבוהה. אנו תומכים בסגנונות וגדלים שונים של התאמה אישית, מוזמן להתייעץ איתנו.

לעוגות יש בדרך כלל רקמה מגושמת ורכה. בחיתוך מסורתי, קל לחתוך אי אחידות, סחף, עיוות ובעיית סכין הדבקה.
מכונת חיתוך העוגה על-קולית מעמיסה ישירות אנרגיה על-קולית על החותך, והחותך הופך לחותך עם אולטרסאונד. בעת חיתוך חומרים, החומרים מתרככים ומומסים בעיקר על ידי האנרגיה האולטרסאונדית, והקצה החיתוך של החותך ממלא רק את התפקיד של מיקום התפר חיתוך, תפוקת אנרגיית אולטרסאונד והפרדת חומרים. אז איך לחלק שווה בשווה? למכונת העוגה אולטראסוניק מערכת בקרה חכמה שיכולה להגדיר פרמטרים בהתאם לצרכי הלקוח, כך שחתיכות העוגה החתוכה אחידות מאוד.

מכונת חיתוך גבינה אוטומטית מסחרית WANLI Ultrasonic מכונת חיתוך גבינה אוטומטית מכונות החיתוך האולטרסאונדיות שלנו נועדו למקסם את התפוקה והתפוקה ולמזער את המתנה, תוך הבטחת איכות החיתוך הגבוהה ביותר האפשרית, אפילו לגבינות עם רכיבים נוספים.

פיתחנו מוצרים לחיתוך עוגות לפי מאפייני העוגות. סוגי החיתוכים הם עוגות סנדוויץ', עוגות שכבות, עוגות תמרים, עוגות קרם, עוגות מוס, עוגות נפוליאון, עוגות ספוג, עוגות גבינה, עוגות שיפון. במצב חיתוך, הוא תומך במצבים כגון עיגול, מלבן, ריבוע, גיליון, רצועה ומשולש. למוצר יש מאפיינים של חיתוך עדין, ללא שבבים, ללא היצמדות לסכין, ללא דפורמציה וללא צביעה צולבת של המוצרים הרב-שכבתיים.

חותכי עוגת חמאה אולטראסאונדים משתמשים ברטט אולטרסאונד בתדירות גבוהה, בשילוב עם כמה להבים חדים, כדי להפחית את הלחץ על המזון ולהאריך את חיי הכלי. חותך מזון אולטראסוני מחולל דיגיטלי חיפוש תדרים אוטומטי, התאמה אוטומטית של תדרים, משרעת מתכווננת ופרמטרים נוספים עבור יישומי חיתוך מזון אולטראסוניים המוטמעים בקווי ייצור אוטומטיים.
מתאים ל: חיתוך מזון; חיתוך עוגה; חיתוך גבינה; חיתוך קמח לחם; חיתוך עוגיות ביסקוויט; חיתוך נוגט ממתקים רכים; חמאת גבינת פיצה; חיתוך מימי בשר קפוא; חיתוך צמחים.

מכונת חותך עוגות אולטרסאונד

מכונת חיתוך עוגות קולי היא סוג של ציוד חיתוך מזון אוטומטי וביצועים גבוהים עם מערכת בקרה סטנדרטית רב-צירית. בייצור בפועל של מזון על פי הצרכים של חיתוך המיקום הקבוע, השלמת הפעולה האוטומטית, משפרת מאוד את יעילות העבודה. עם רכישת הכלכלה, מימוש היתרונות.TUSES גל בתדר גבוה גורם לרטט של חיתוך מהיר של תהליך ניקוי מהיר של מזון, ביטול ניקוי מהיר של מזון להבים. מערכת חיתוך מזון אולטרה-סונית מספקת דרך חדשה לחתוך, לחתוך ולעבד סוגים שונים של מזון באופן אוטומטי, מה שהופך את הייצור ליעיל, פחות בזבוז ועלות תחזוקה נמוכה.

ציוד לחיתוך עוגה קולי פרודוקטיבי זה יכול לחתוך את סוג גיליון המזון, עגול, לא רק לחתוך את גודל המוצר מתכוונן, וניתן לגשת בקלות לסוג חיתוך העוגה דרך ממשק הבקרה של מסך המגע. מכונת חלוקה קולית של עוגה להפרדת חיתוך עוגה היא להבטיח את הגודל המדויק של החיתוך כדי להשיג את המינימום הפסולת כדי להשיג את היתרונות המקסימליים, וציוד זה יוכל לענות על הצרכים הנ"ל, מכשיר זה הוא שילוב של חיתוך קולי איכותי ומבנה מכני אוטומטי מדויק, כדי לספק ללקוחות פתרונות אוטומציה מהירים, מדויקים ויעילים.

דגם זה מתאים לרמת ייצור בינונית עד גדולה של תעשיית האפייה וייצור גבינות. עיצוב המיינפריים עומד בתקנים סניטריים ו-CE. חותכי עוגות אולטרסאונדים יכולים לעשות חתכים נקיים; אפילו מוצרים שקשה לחתוך עם חותכי פלדה קונבנציונליים, כגון גבינה, עוגות וכו'. כמו כן, חותכי הטיטניום האולטראסוניים אינם דורשים ניקוי בתדירות גבוהה כדי לקבל חתכים נקיים כמו חותכי פלדה קונבנציונליים. העיצוב הפשוט הוא לא רק קל לתפעול אלא גם קל לניקוי ותחזוקה.

חותך שכבות עוגות אוטומטי של WANLI

WANLI מחויבת לייצור מכונות המזון הטובות והחדשניות ביותר. אחד המוצרים החדשים בשוק הוא חותך שכבות עוגות Ultrasonic, ציוד חדש וחדשני.

בדוק שכבת חיתוך עוגה עם מכונת חיתוך שכבות עוגה אולטראסאונד מלא. Save that edge trim, yum!!! ציוד מאפייה של Wanli's, חותך שכבות עוגות אולטרסאונד אוטומטי.

חיתוך עוגת גבינה אולטרסאונד WANLI

מכונת חיתוך עוגות גבינה זו מושלמת למוצרים דביקים, קשים לחיתוך ועדינים. הלהב האולטראסוני רוטט במהירות של 20 קילו-הרץ כדי למנוע מהמוצר להידבק ללהב, מה שמאפשר לכל פרוסה לקבל מראה איכותי ונקי. מתג מחליף בין חיתוך עם לחיתוך ללא תוספות מפריד. כדי להגביר את מהירות הייצור מפעיל אחד יכול להפעיל שתי מכונות בו זמנית. מכונה זו היא הטובה ביותר עבור מאפיות עם נפח ייצור קשה לפרוסות של 50-200 עוגות בשעה. מכונה זו ניתנת לכביסה ולניקוי במים וסבון, אנו ממליצים להשתמש במגבת יד.

פורס עוגות גבינה הוא תוספת מרכזית לפס הייצור של כל מאפייה. ציוד אוטומטי משפר את היעילות, מפחית עלויות, מגביר את העקביות ויוצר מוצר טוב יותר. מאפיות ברחבי העולם פועלות לשילוב מפקידים אוטומטיים, ספינרים לבסיס פירורים, תנורים, מקפיאים ועוד, ופורס עוגות הגבינה הוא הכלי האידיאלי לאוטומטי של תהליך החלוקה.
בחיפוש אחר מכונת חיתוך עוגות גבינה חשוב לקחת בחשבון את מהירות הייצור הדרושה, את הגדלים ומספר המנות של העוגות, ואת הטמפרטורה שבה ייחתכו העוגות. מכונות חיתוך אולטרסאונד משתמשות בלהב מכני מסגסוגת טיטניום והן הטובות ביותר עבור עוגות קפואות. מכונות לחיתוך עוגות גבינה משלבות להב קולי, המאפשר לאופים לפרוס מוצרים חמימים ועדינים יותר.
אם אתם מחפשים ציוד מאפייה לאוטומציה של תהליך ייצור עוגת הגבינה שלכם פנו ל-WANLI עוד היום וקבעו חתך מבחן עם העוגות שלכם!