כעת העוגה הפכה לחלק מחיי היומיום, כמות העוגה הנכונה טובה גם לגוף האדם.
בעודם רודפים אחר טעם העוגה, אנשים בדרך כלל בוחרים עוגות מעודנות ויפות יותר. אז איך חותכים את העוגות העדינות והיפות האלה? אולי תוכל למצוא את התשובה על ידי צפייה בסרטון למטה.
זוהי מכונת חיתוך קולי למזון הנשלטת על ידי, ניתנת לחיבור לתנור מנהרה מסוג שרשרת, מוצרי שינוע וחיתוך חגורה אוטומטיים בגודל 600x600 מ"מ, והיא מצוידת בפונקציית הסרת נייר אוטומטית (אופציונלית), ומערכת אבטחה של דלת אבטחה, סריקה קולית בתדירות ונורת חיווי תקלות.
פורס עוגות ופורס עוגות קולי תעשייתי כולל את התכונות הסטנדרטיות הבאות:
1. חיתוך עדין
מושגת באמצעות סנכרון של החגורות העליונות והתחתונה.
2. עיצוב קומפקטי
מסוע מסוגל להתקפל כדי לחסוך במקום כאשר אינו בשימוש.
3. מערכת להבים
עוצב לחתוך מוצרים אפויים טריים באמצעות תנועה הדדית, ומספק חיתוך מושלם בכל פעם. מכונה זו יכולה לפרוס את המוצר לשתי שכבות או יותר.
4. מגני בטיחות
אזור החיתוך סגור במארז מגן לתפעול בטוח.
למה לבחור במכונות שלנו?
מהירות גבוהה, חיתוך מדויק באיכות גבוהה
ניתן לתכנות וניתן להגדרה באופן מלא המאפשר לך לחתוך מגוון מוצרים ואפשרויות מנות במכונה אחת בלבד
יכולת חיתוך מוצרים בטמפרטורות שונות - קפוא / צונן / סביבה
מושלם עבור מוצרים עדינים, רכים או פירוריים שבדרך כלל סובלים מאובדן תפוקה
בקרת מנות אופטימלית - תשואה מרבית 6. דיוק וחזרה גבוהים
פוטנציאל לשיפורי תפוקה 8. קל לניקוי - מתוכנן מתוך מחשבה על היגיינה 9. פתרונות ידידותיים למשתמש וקלים לתפעול
יתרונות מכונת חיתוך עוגה קולית
1. לחתוך באנרגיה קולית כדי להפחית את החיכוך
2. סכין טפלון, חתך חלק ומסודר
3. ניתן להתאים מגוון רחב של חפצי חיתוך, מוצרים קפואים, כולל מוצרי שמנת
4. טמפרטורת חיתוך, טמפרטורה גבוהה, טמפרטורה נמוכה ניתן לחתוך
5. הגדל באופן דרמטי את מהירות העיבוד
6. ללא פירורים, ללא קצוות
7. לחיתוך מוצר רב-שכבתי, זה לא יכול לשמור על צבע בין השכבות.
מכונות חיתוך העוגה האולטרסאונדית שלנו הן אידיאליות לחיתוך מאפים פריכים כגון עוגות, פשטידות ופיצה לפתיתים, גושים או מגזרים, כגון בראוניז וחיתוך עוגה קולי זה כולל תחנת חיתוך אחת לחיתוך מוטבע של גיליון טרי. המכונה כוללת מסוע מונע סרוו, ראש חיתוך מרובה צירים, אפשרויות טעינה והורדה אוטומטיות והיא בנויה לחיתוך עוגות עגולות לפרוסות טריז או עוגות של גיליון מלא לריבועים, מלבנים, משולשים, יהלומים, מקביליות, משושים וצורות אחרות. הלהב האולטראסוני מאפשר לחתוך מוצרי מאפה טריים ועדינים טריים ומבטל את בזבוז הזמן והעלות של הקפאת המוצרים לפני המנות. מכונת החיתוך העוגה האולטראסונית היא הטובה ביותר עבור מאפיות בייצור גבוה החותכות סוגים שונים של מוצרים בטמפרטורות שונות.
חותך קרמל ונוגט תעשייתי באמצעות אולטרסאונד ניתן לחתוך פריטי מאפה וסוכר, כמו קרמל, נוגט, פאדג', שוקולדים, משחת פירות ומרשמלו. צורות מושלמות ופרודוקטיביות גבוהה. היו לקוחות שלנו כמובילי השוק... לטכנולוגיית האולטרסאונד יש את היתרונות הבאים ב...
חותך בלוק גבינה אולטראסוני WANLI
מכונת חותך הבלוקים האולטראסוניים שלנו תוכננה במיוחד לחיתוך מזון לקוביות, וניתן להתאים אותה בהתאם לצרכי החיתוך שלך.
מכשיר זה יכול לחתוך גבינה לאורך, רוחב מסוימים או לקצץ את הקצוות כדי לשמור על אחידות. זוהי מכונה אוטומטית לחיתוך בלוק גבינה. חותך גבינה אוטומטי קולי זה, המוגדר דרך לוח הבקרה, יכול לחתוך גבינה לקוביות בכל גודל.
מכונת חיתוך המזון האולטסונית (קאטר) מורכבת מתמר קולי (ממיר) עם כיסוי, בוסטר, להב טיטניום ומחולל דיגיטלי.
מכונת חותך עוגת ממתקים קולית זו מיועדת בעיקר לחיתוך עוגה, פינוק קרמל, עוגת תירס, ממתקי אורז, פריך בוטנים, נוגט ומזון אחר לצורות קוביות או מלבנים.
מכונת חותך ממתקים קולית זו מאמצת עיצוב מיקום הסמן, שיכול לחתוך את האוכל על ידי חיתוך אנכי רוחבי. אתה רק צריך לשים את האוכל על המכונה.
עוגת אולטרסאונד היא מכונת חיתוך בעלת קיבולת גבוהה לחיתוך מדויק של פרוסות מוצר עגולות ומלבניות.
מכונת חיתוך על-קולית Wanli יוצאת מן הכלל, חיתוך איכותי, חומרים איכותיים, אמינות חיתוך, דיוק חיתוך גבוה. המכונה הינה בזכות הטכנולוגיה הייחודית ומערכת הסרוו משיגה בכך תוצאות מקסימליות לחיתוך מהיר ומדויק.
חיתוך מזון מסורתי וחיתוך מזון אולטראסוני
מכונת חיתוך בצק טרי עוגת גבינה היא לא רק קלה לפגוע במראה המזון, אלא גם בשל התופעה של סכין מקל מזון צריך לנקות את החותך על בסיס קבוע, במיוחד בעיבוד של שמנת כגון חומרי סכין דביקים, יעילות הייצור שלה מופחתת מאוד.
העיקרון שונה לחלוטין מחיתוך מסורתי. מכונת חיתוך קולי משתמשת באנרגיה של גל קולי כדי לחמם ולהמיס את החומר שיש לחתוך באופן מקומי, כדי להשיג את מטרת חיתוך החומר.
לציוד פעולת צנרת, מצב ריבוי פרוסות ומאפייני יעילות גבוהה, פעולות חיתוך כפול, נקודות סכין אנכיות, פרוסות סכין אופקיות או חיתוך, בנוסף מערכת פינוי פסולת תסיר אוטומטית את קצה פסולת המזון מסוע כדי להבטיח יעילות ייצור מזון ואיכות ייצור המזון. המכונה קלה לשימוש, יכולה להיות תואמת באופן מלא לקו ייצור המזון המסורתי, על מנת להתאים את עצמה לדרישת צרכנים גדולה יותר בשוק.
מכונת חיתוך קוביות גבינה אוטומטית WANLI Ultrasonic
מכונות WANLI מתכננות ומייצרות ציוד לחיתוך קוביות גבינה קולי כדי לענות על צורכי הפחתה שונים של לקוחותינו. מכונות חיתוך קוביות גבינה שלנו יכולות לחתוך גושי גבינה לאקראיים וגם לגדלים מדויקים של משקל במידות שונות. בנוסף, מכונות אלו יכולות לצמצם בלוקים גדולים לקוביות לגריסה, טחינה, גרירה והתכה לשימוש תעשייתי.
מכונת חיתוך גבינה אולטרסאונד WANLI
מכונה זו מיועדת לחיתוך גבינה בבלוקים בגודל מדויק. הפילוסופיה שלו תלויה לא רק בחיתוך אלא גם ביכולת לתת חלקי תוסף היכן שצריך, דבר שניתן להשיג באמצעות תוכנית מיוחדת שפותחה לעבודה בדיוק זו. המכונה עצמה קלה לשימוש ואין צורך בידע מיוחד כדי לגרום לה לפעול כראוי.
ניתן להכין עוגות סדינים בכל טעם, כאשר שוקולד ווניל הם השניים הנפוצים ביותר. בדרך כלל מיוצרים בבית עם תערובות עוגות בקופסאות, הם יכולים להגיע במגוון טעמים נוספים, עם ערבובים צבעוניים של בלילה כגון ספרינקס ושוקולד צ'יפס.
מכונת חיתוך אולטרסאונד נועדה לחתוך עוגת גיליון. יש לו טביעת רגל קטנה. המכונה מיועדת לעבודה מהירה ומדויקת. המפעיל שולט במהירות, חיתוך הצורה והאנרגיה האולטראסונית באמצעות מסך מגע וקל לשימוש. מכונת החיתוך בנויה לפי הסטנדרטים הגבוהים ביותר של בריאות.
מחקר ופיתוח של Wanli של מכונת חיתוך עוגות גליונות על-קולית יכולים להפחית את שאריות המזון, כך שמפחית את זמן ההשבתה לניקוי מערכת הייצור, ובכך משפר מאוד את יעילות הייצור. מכונת חיתוך עוגה קולית יכולה לחתוך הרבה מוצרי גבינה, והמכשיר יכול להיות מיושם על יותר מ-18 מעלות מתחת לאפס מזון, טווח יישומים, יכול לענות על הדרישות המגוונות של הלקוחות.
פרוסת בוץ שוקולד, המכונה גם עוגת בוץ מיסיסיפי או פאי בוץ, היא סוג של עוגת שוקולד העשויה בווריאציות אינסופיות כמעט. אין מתכון סטנדרטי לעוגה הזו.
לעוגה יש בדרך כלל מרקם לח מאוד ומתפורר שנוטה לא להחזיק את צורתה היטב. העוגה היא בדרך כלל צפופה למדי ולעתים קרובות עשויה בצורת עוגת עלה או בתבנית צרורה, אם כי אפשרויות אחרות עובדות גם כן.
ככל שיותר צרכנים מחפשים אפשרויות בריאות, מנות קטנות יותר ופינוקים זולים יותר, נגיסות בראוניז הפכו להיות הבחירה שלהם. לקוחות רבים מציידים את מכונות פרוסות בוץ השוקולד שלהם כדי לחתוך גם פרוסות בוץ שוקולד בגודל מלא וגם ביס קטן יותר עם דפוסי חיתוך חדשים. זה מהיר וקל לעבור מחיתוך פרוסת בוץ שוקולד בגודל מלא לחיתוך ביסים על ידי החלפת מחזיקי המוצר ורצועות התוכנית או המתכון המאוחסנים ב-PLC.
חדשות
שלח את שאלתך עוד היום
