זה מעניין אותי כי אני מעוניין להכין חותכן לעוגות, כלי פשוט וקל לשימוש לחיתוך ולחתוך עוגות.
הדבר הטוב ביותר בפורס העוגה הזה הוא שתוכלו להתאים אותו כך שתוכלו לחתוך את העוגה ל-10 או 12 חלקים במידת הצורך. כמו כן אני מעוניינת לקבל סלייסר שיאפשר לכם לחתוך את העוגות ל-14 או 16 מנות, בהתאם לצרכים האישיים שלכם. העוגה מסומנת בנתח כדי להבטיח שהחתיכות ייחתכו בצורה אחידה ולא יותר מדי או פחות מדי.
פשוט מניחים את העוגה בפורס, חותכים שבע שכבות שונות בסכין משוננת ומניחים על תבנית אפייה.
משטח עוגה או מחליק הוא מוצר מקצועי שנועד לייצר שכבות עוגה מדויקות. הוא גדול מספיק כדי להתמודד עם עוגות גדולות יותר וניתן להתאים אותו למגוון גדלי עוגה.
הסקאלה גם מאפשרת לקבוע את העובי של כל שכבה, ומעניין עוד יותר הוא שבניגוד לכל אופציה אחרת שראיתי, Prokitchen יכולה לחתוך עוגות לעד 8 שכבות. זה עובד היטב עם עוגות בקוטר של תשעה עד שתים עשרה סנטימטרים וניתן לחתוך באמצעותו שבע שכבות, אבל מה שיותר מעניין היא העובדה שבניגוד לכל האפשרויות האחרות שראיתי ב-SoFar, זה מאפשר לחתוך את העוגה ל-8 שכבות.
מיוצר על ידי Kootips, הוא מסוגל לפרק את האופים המאסטרים שלך למספר שכבות. אלה כוללים עוגות בקוטר של תשעה עד שנים עשר סנטימטרים ובעובי של עד שמונה סנטימטרים.
לסכין הרמה לעוגה יש "להב הרמה לעוגה" משונן, כלומר הוא חותך את העוגה ללא רבב ונותן לך עוגה שטוחה לחלוטין שמשרתת בדיוק את המטרה שאתה קונה. הבא הוא השוויון 6-3, שנראה קטלני לא פחות עבור ה-Pies. יש לו אותה צורה כמו מסור, אבל הוא רב תכליתי יותר ויותר מפי שניים בגודל של מסור.
למרות שלידית של מוצר זה אין אחיזת גומי, מדובר במוצר נוח יחסית לאחיזה ביד לצורך יישור העוגה.
מפלס עוגה מקופל גדול זה מבית Wilton הוא כלי נהדר לפילוס עוגה מדויק, אך ניתן להשתמש בו גם לחיתוך עוגות בעיצובים רב-שכבתיים. למעמדים לעוגות יש פונקציית נעילה ייחודית אם אתה לא רוצה שהם יסתובבו.
מי שמחפש אפשרות מגוונת יותר צריך לשים לב ל-Gooday הזה, ניתן להשתמש במוצר זה למטרות שונות. זוהי סכין משפך לעוגה, אך ניתן להשתמש בה גם לחיתוך קל של עוגות וחפצים אחרים. גשר זה יכול ליישר ולחתוך עוגות במדויק במספר שכבות ויכול לשמש גם ככלי חיתוך לעוגות.
לכלי האפייה מערכת שלוש סכינים וניתן להסיר את הלהב בקלות לחיתוך בודד במידת הצורך. אם אתם מרגישים שרק סכין משוננת יכולה לעזור לכם לבצע חיתוכים אחידים, תוכלו לבצע רכישה ממש טובה, בתנאי שיש מדריך שיעזור לכם לבצע את החיתוך המושלם. להב עוצמתי זה עם כיריים עמיד וחד במיוחד, המבטיח שהחיתוך יהיה ללא מאמץ ואתה לא צריך לדאוג להחלפת הלהב לעתים קרובות מדי.
ניתן להתאים את רוחב החיתוך כך שיתאים למגוון רחב של צורות וגדלים וכן סוגים שונים של חיתוכים. תהליך התאמת הרוחב הוא פשוט יחסית וכמעט כל אחד, כולל ילדים, יכול לעשות זאת. כל החיתוכים עשויים מנירוסטה, ולכן הם עמידים מאוד והחיתוך קל מאוד לביצוע.
זה אידיאלי לאופים שרוצים לחתוך את העוגה לכמה שיותר שכבות, כך שכל שכבה תקבל חיתוך סופר חלק ומקצועי. קייד עובד עם עוגות בגובה של עד 9 אינץ' ונותן לך בסך הכל 7 פרוסות. אל תשכחו לקרח אותו, כי זה מקל על העברת העוגות וגם קל מאוד לשימוש.
כפי שאתה יכול לראות, כעת יש לך שתי שכבות אחידות, מלאות וערומות, עם סך של 7 פרוסות זו על גבי זו. הוא מורכב ממפלס בכל צד של מבנה הקופסה, אליו מחברים קשת עם 2 חוטים, וחתיכת נייר.
הפעם, הסרת הכתר מהעוגה תוודא שהעוגה המושלמת תהיה מרובדת ומקושטת תוך זמן קצר. אני אראה לכם כמה קל ליישר עוגה ולצפות בך ממש כאן עם מפלסת הפאי והסכין המשוננת של Wilton. זה יראה לכם את תהליך הפילוס ומדריך שלב אחר שלב כיצד להביא את העוגות לרמה.
כשאופים עוגה, לפעמים נוצרת עליה כיפה, המכונה גם כתר, וכשהיא נאפית, לפעמים נוצרת כיפה.
