Pemotongan lebih bersih
Itu selalu menghasilkan permukaan pemotongan yang bersih dan seragam, dan tidak ada perpindahan saat memotong makanan komposit multilayer (sandwich) dan kacang-kacangan.
Pemotongan presisi pada produk yang sulit
Mengiris produk dengan mudah, seperti kue makanan alami, tanpa distorsi atau pecah, serta roti keras dan bagel.
Produktivitas yang lebih tinggi menghasilkan hasil yang lebih besar
Ultrasonografi memberikan kecepatan pemotongan dan pemotongan yang lebih cepat dibandingkan sistem pisau tradisional, dan sayatan yang lebih kecil membantu mengurangi limbah.
Mengurangi waktu henti pembersihan
Sistem ultrasonik memberikan waktu pengoperasian yang lebih lama selama siklus pembersihan dan lebih mudah dibersihkan, sehingga mengurangi waktu henti pembersihan sebesar 70% hingga 90%.
Bahan berkualitas memenuhi standar tertinggi dalam industri makanan
Peralatan ini terbuat dari bahan baja tahan karat dan titanium untuk memastikan peningkatan kinerja kebersihan, keamanan, dan pemrosesan.
Gesekan permukaan yang minimal dapat memperpanjang umur blade
Bilah kepala alat ultrasonik lebih tajam daripada bilah stasioner, sehingga meningkatkan produktivitas dan mengurangi perawatan.
Sistem pemotongan ultrasonik telah dirancang dan diproses dengan cermat untuk memenuhi operasi berkinerja tinggi hari demi hari di lingkungan pemrosesan yang paling keras.
