Az ultrahangos élelmiszer-feldolgozó rendszer nagyfrekvenciás hullámvibrációt használ az élelmiszer gyors feldolgozásához, kiküszöbölve a hagyományos vágótárcsák folyamatos tisztításából adódó állásidőt. Az ultrahangos berendezések új módot kínálnak különféle élelmiszerek vágására, vágására, forgatására, igazítására vagy szállítására, így a gyártási folyamat leegyszerűsödik, kevesebb hulladékkal és alacsony karbantartási költségekkel. Az ultrahangos penge másodpercenként 20 000-szer fel-le rezeg, hogy kivágja a terméket a sütőből vagy a szállítószalagról, vagy csíkokra vágja a terméket
