Ultrahangos tortavágó gép

WANLI gyártású ultrahangos réteges tortavágó gép

Teljesen programozható, az egységek bármilyen méretű adagot vagy szeletet készíthetnek, mivel a vágás mélysége, szélessége és hossza állítható. A rendszerek kiválóan alkalmasak adagszabályozásra vagy nehezen vágható termékek darabolására, például réteges tortákra, lapos tortákra, tortákra, krémes tortákra, fagyos tokokra, Petit Forsokra, Napóleonokra, karamellre, reggelizőszeletekre, brownie-kra stb.

WANLI gyártású ultrahangos réteges tortavágó gép

Teljesen programozható, az egységek bármilyen méretű adagot vagy szeletet készíthetnek, mivel a vágás mélysége, szélessége és hossza állítható. A rendszerek kiválóan alkalmasak adagszabályozásra vagy nehezen vágható termékek darabolására, például réteges tortákra, lapos tortákra, tortákra, krémes tortákra, fagyos tokokra, Petit Forsokra, Napóleonokra, karamellre, reggelizőszeletekre, brownie-kra stb.

Ultrahangos vágás bármilyen ételhez

Legyen szó ipari sütésről, cukrászatról vagy sajtfeldolgozásról, ultrahangos vágási technológiánk mindig is széles körben elterjedt.
A tejszínes vagy cukorrétegű péksütemények, valamint egyéb tészták vagy zsíros ételek ultrahangos technológiával vághatók vagy vághatók a legesztétikusabb eredmény érdekében. A hasító- és keresztvágó szerszámok vágási geometriáját külön-külön állítjuk be a termékigényeknek megfelelően.
Az ultrahangos vibráció használatával a hegesztőfej valószínűleg csak nagyon kis mennyiségű termékmaradványhoz tapad, így bizonyos fokú öntisztító hatást ér el.
Az ultrahangos vibráció használatának köszönhetően a vágóhegesztőfej szükséges üzemi nyomása alacsonyabb, mint a hagyományos vágószerszámoké. Nemcsak a szerszám kopása kisebb, hanem a vágási minőség is jelentősen javult. Ezenkívül az ultrahangos vágórendszer használata a berendezések karbantartásához és leállítási műveleteihez nagyobb kényelmet jelent.

Az ultrahangos vágási sütemény használata a következő jellemzőkkel rendelkezik:

Finom bemetszés, jól meghatározott rétegek, forgács nélkül, tapadásmentes kés

Vágható: lap, téglalap, háromszög, egyenlő kör

A vágó tárgyak szélesek, a fagyasztott termékek és a krémes termékek hozzáigazíthatók.

A sütemény nélkülözhetetlen desszert, snack és alkalmi étel az emberek napi étrendjében.

Legyen szó pékségben, élelmiszerboltban vagy szupermarketben csomagolt süteményről, pirítósszeletről vagy kávézóban, italboltban vagy szabadidős bárban felszolgált fagyasztott süteményről, a megjelenés tökéletesen kivágott, kicsi és igényes.

Az ultrahangos vágási technológia megjelenése előrelépést jelent az élelmiszerek darabolásában. A WANLI Ultrahangos süteményvágó berendezés egy olyan eszköz, amely hullámenergiát használ a vágáshoz. A felvágott torta vágási felülete nemcsak sima, hanem tiszta és higiénikus, környezetbarát és egészséges is.

Ultrahangos vágó krémsütemény berendezés

Az ultrahangos krémes tortavágó berendezés nagyon jó a piskótaszerű ételek (piskóta, sifontorta), ragacsos ételek (tejszín, lekvár) stb. vágására, alapvetően nem termel vágási hulladékot, csökkenti a gyártási költségeket, és az étel nem tapad a késre Folytasd, takaríts meg tisztítási időt. Ez az ultrahangos süteményvágó gép háromszög alakú sütemények, szendvicsben párolt sütemények, réteges sütemények, szendvicsek és más háromszög alakú ételek vágására is kényelmes.

A krémtorta egy süteménydesszert, amely az Egyesült Királyságból származik, majd az Egyesült Államokban, Japánban és Franciaországban fejlődött ki. Ez egy klasszikus nyugati stílusú desszert, amely számos országban népszerű.

A krémes sütemények fagyasztás után jobb ízűek, könnyebben tárolhatók és szállíthatók. Ezért a fagyasztott krémsüteményeket széles körben szállítják éttermekben, kávézókban, italboltokban és más élelmiszer- és italboltokban.

Fogyasztóként, ha a helyedben lenne, hogyan választanál krémes tortát? Az első a torta megjelenése. A fogyasztók általában a szebb és finomabb süteményeket választják ízlés szerint. A krémsütemények vágása komoly problémává vált a krémsüteménygyár gyártói számára. Hogyan vágjunk krémes tortát anélkül, hogy tönkretennénk a torta formáját, hogy a legtökéletesebb tortát vágjuk ki? A videó megtekintése után talán megtalálja a választ.

Ha tudnia kell a videóban szereplő ultrahangos vágó krémsütőgépről, kérjük, habozás nélkül azonnal lépjen kapcsolatba velünk.

WANLI automata ultrahangos vágógép tortavágó szeletelő

A vágó túlnyomórészt automatizáltan működik, és ultrahangos vágási technológiával van felszerelve. Ez tiszta vágást tesz lehetővé, különösen friss termékek szeletelésekor. A felülíró PLC és minden hozzátartozó

mechanizmusok, az összes adagolási paraméter egyedileg definiálható és tárolható a receptmemóriában. Az egyedi programozás alapján átlósan is lehet szeletelni.

Automata ultrahangos élelmiszer-guillotine berendezés

A forgácsolási folyamat során gyakran sok problémával találkozunk, mint például a vágás pontossága, a végtermék fizikai tulajdonságainak stabilitása, a vágási felület simasága, a szerszám és az anyag szétválásának nehézsége, valamint a szerszám felületének és az anyag szétválása az elválasztás során A kemény eszközökben maradó anyagok mennyisége. Ha az anyagok jellemzői nem egyértelműek, nehezen tudunk megfelelni a fenti követelményeknek.

Például a nagy keménységű, erős ridegségű és erős viszkozitású anyagok esetében a hagyományos vágási módszert nehéz végrehajtani. A termékanyagok bizonytalanságának növekedésével a vágási munka nehézsége is egyre nehezebbé válik. Az ultrahangos ételvágás a hagyományos vágás optimalizálása. Az élelmiszer ultrahangos hasítása nemcsak a vágási sebességet növeli, hanem nagy előrelépést tesz az élelmiszerek szerkezetének, alakjának és teljesítményének javításában is.

A fagyasztott fagylaltok könnyen felolvasztható termékek, és a legjobb, ha gyorsan elfogyasztják őket, ezért a vásárlóknak szánt termékek elkészítését is gyorsan kell elvégezni, egyszerűsítve a szeletelési folyamatot, miközben egyenletes alikvotokat biztosítanak. Ez az ultrahangos fagylaltszeletelő berendezés kiválóan alkalmas fagyasztott fagylalttermékek szeletelésére. Az ultrahangos pengeszeletelés finomabb és szebb. Nem számít, ki használja ezt a berendezést, kifinomult szeletelési eredményeket érhet el.

Az ultrahangos fagylaltszeletelő berendezés a fagylalt, fagylalttorta, fagyasztott sajttorta, fagyasztott mousse torta, fagyasztott tészta és egyéb fagyasztott élelmiszer a legjobb választás. Az ultrahangos élelmiszerszeletelő berendezés extrém körülmények között is vághatja az ételt, a vágási hőmérséklet alacsony, a kemény fagyasztott élelmiszerek, amikor az előnyei szembetűnőbbek, mert az ultrahangos szeletelés nagyfrekvenciás rezgését alkalmazzák, így a vágáshoz csak kis külső erőt kell alkalmazni, majd könnyen vágható a formázás, így a szerszám kopása kisebb, a szerszám általános élettartama legalább 5 év, mint a hagyományos acél kni kni. Ez az ultrahangos fagylaltszeletelő gép testreszabható és a tényleges követelményeknek megfelelően tervezhető.

WANLI gyártású ultrahangos réteges tortavágó gép

Teljesen programozható, az egységek bármilyen méretű adagot vagy szeletet készíthetnek, mivel a vágás mélysége, szélessége és hossza állítható. A rendszerek kiválóan alkalmasak adagszabályozásra vagy nehezen vágható termékek darabolására, például réteges tortákra, lapos tortákra, tortákra, krémes tortákra, fagyos tokokra, Petit Forsokra, Napóleonokra, karamellre, reggelizőszeletekre, brownie-kra stb.

Automata ultrahangos ultrahangos vonalas tortaszeletelő A többrétegű, több sűrűségű sütemények a leggyakoribb termékek ebben a kategóriában. Az ultrahang kiváló, gyönyörű vágást biztosít a nagy értékű süteményekhez és sütőipari termékekhez. Kiváló minőségű esztétika, csökkenti a termék tapadását. Használjon lágy krémet vagy akár…

A habtorta mindig is a legjobb volt a tortában, ami nem csak a habtorta ízében, ízében, hanem a habtorta formájában is megmutatkozik. A habtorta rozsdamentes acél késsel történő felvágása könnyen károsíthatja a habtorta összformáját, és magas az elutasítási arány, ami megkönnyíti a színkeverést a vágás során, ami jelentősen csökkenti az esztétikát.

Ez a WANLI által kifejlesztett ultrahangos habos torta vágó készülék nem csak habos sütemény vágására tökéletes, hanem más ragadós ételekhez is. Széles körben használják.

Mivel a hegesztőfej hideg állapotban van az ultrahangos hegesztés és sajtolás során, a különböző anyagokat hatékonyan lehet feldolgozni. Például különféle sajtok, péksütemények és desszertek, tészták vagy fagyasztott élelmiszerek az élelmiszeriparban. A megfelelő hegesztőfej ultrahangos vibrációt HASZNÁL az élelmiszerek pontos szétválasztására a.Mivel a vágószerszám rezgése nem egyszerűbb, mint a vágási módszer használata, így a vágási módszer nem csökkenti a fogyasztást. deformáció akkor következik be, amikor az élelmiszert összetörik vagy préselik.

Modell:
Wanlisp1-250K300L1200
Anyaga:
Titán ötvözet
Névleges feszültség:
220V