Ultrahangos sütőipari vágógép

Modell: Wanlisp4-300K1450L2000
Anyaga: titán ötvözet
Névleges feszültség: 220V

A piskóta szeletelésekor olyan szeletelőre van szüksége, amely könnyen használható, és gyönyörű piskótaszeleteket készít. Sajtszeletelőink mindkettőre garanciát vállalnak! Több mint 10 éves tapasztalattal minden sajttípusra megtaláltuk a legjobb megoldást. Vásároljon piskóta szeletelő gépet, és pénzéért a legjobb minőségű terméket kapja. Az egyedülálló ultrahangos vágórendszer könnyedén vághatja a piskótát. Automatikus operációs rendszer, automatikus intelligens pozicionálás, egyszerű kezelés. Az automatikus ultrahangos piskótaszeletelő berendezés a legjobb választás az ipari piskótavágáshoz.

A süteménytésztát sütés után kör alakú pengékkel vonalakra vágjuk. A krémet alul rákenjük a tésztára. Ezután a torta tészta második rétegét tesszük a másikra. Most itt az ideje, hogy a kívánt hosszúságot levágja. Ezen a ponton 2 alternatíva van. Az egyik hagyományos penge, a másik pedig az ultrahangos ételszeletelő titán pengével. Ha a torta belsejében krém van, az egyedülálló lehetőség az ultrahangos vágás a krém tapadása miatt. Amikor a normál penge belemegy a süteménybe, a krém hozzáragad a pengéhez, és 100 db után a krém megkeményedik a pengén. A következő dugványoknál a szeletek külseje deformálódik. Ennek a ragadós krémnek a megelőzése érdekében ultrahangos vibrációt alkalmaznak. Mivel az ultrahangos penge szeletelés közben vibrál, így a krém nem tud rátapadni az ultrahangos vibrációs pengére. Mivel az Ultrasonic penge titánból készül, élelmiszeriparban is használható.

Az ultrahangos ételvágó készülék az ételvágó készülékek területéhez tartozik. Beleértve a kürtöt, az ultrahangos jelátalakítót és a titánötvözet vágófejet, az ultrahangos jelátalakító a kürt felső végére van felszerelve, a titánötvözet vágófej a szerszámfejen keresztül, a szerszámfej fixen a rögzítőgyűrűn keresztül, ultrahangos. A jelátalakító az elektromos energiát ultrahangos rezgés mechanikai energiájává alakítja. Az ultrahangos rezgés a kürtre kerül. Miután az amplitúdót a kürt felerősíti, a mechanikai rezgés a titánötvözet vágófejére kerül. Az ultrahangos vágógép nagyfrekvenciás rezgéssel csökkenti a vágófelület súrlódási ellenállását. Ennek az alacsony súrlódásnak köszönhetően a vágókés simán vágja az ételt, így az élelmiszer vágófelülete tiszta, szép és nem deformálódik. Érdemes reklámozni a piacon.

Az ultrahangos élelmiszervágó gép fejlett ultrahangos vágási technológiát használ annak érdekében, hogy a pengetest ultrahangos oszcillációt keltsen az élelmiszer vágásakor, felvágja az ételt, nincs ételmaradék a penge testén, és a vágás rendben van. A berendezés alkalmas különféle, különösen viszkozitású élelmiszerek vágására, mint például sajt, csokoládé, mályvacukor, karamellás, datolya stb.

Az ultrahangos vibráció csökkenti a súrlódási ellenállást a penge és az étel között, így a penge nagyon finoman vágható.
Titán ötvözet vágókés.
Mivel csökkentheti az élelmiszerdarabok mennyiségét a vágási folyamat során, csökkenti a termelési rendszer tisztításához szükséges állásidőt, ami nagymértékben javítja a termelés hatékonyságát.
Alkalmas mindenféle étel vágására, beleértve a különböző keménységű ételeket, például sajtokat, süteményeket és kenyeret, pizzát, dióféléket, szárított gyümölcsöket, édességeket és így tovább. Versenyelőny: high-tech termékek, elfogadható árak, kis megrendelések elfogadása, a tételek kedvezőbbek.​

A Wanli ultrahangos svájci tekercsvágó gép jellemzői
Nagy pontosságú penge technológia
A magon egy titán ultrahangos penge található, amely biztosítja: Borotvaéles szeletelést, Nem szakad el vagy kenődik el a szivacs vagy a tömések, Hosszú élettartam
Állítható sebesség és vágási beállítás.
Ön irányít mindent, mindezt egy felhasználóbarát érintőképernyős felületen keresztül.
Egészségügyi és élelmiszer-biztonságos tervezés
A Wanli az FDA által jóváhagyott anyagokat és 304-es rozsdamentes acélt használ a következők biztosítására: nincs szennyeződés kockázata, egyszerű tisztítás és sterilizálás

Ultrahangos vágó krémes tortához. Ha a torta belsejében krém van, az egyedülálló lehetőség az Ultrahangos vágó a krém tapadása miatt. Amikor a normál penge belemegy a süteménybe, a krém hozzáragad a pengéhez, és 100 db után a krém megkeményedik a pengén. A következő dugványoknál a szeletek külseje deformálódik. Ennek a ragadós krémnek a megelőzése érdekében ultrahangos vibrációt alkalmaznak. Mivel az ultrahangos penge szeletelés közben vibrál, így a krém nem tud rátapadni az ultrahangos vibrációs pengére. Mivel az ultrahangos penge titánból készült, élelmiszeriparban is használható.

A nehezen vágható termékek, például rudak, sütemények és állateledelek számára alkalmas, a torta keresztmetszetű gépe ultrahangos technológiát használ a tömegköteleken érkező termékek egyedi rudakká vágására, minimális feszültséget és nyomást alkalmazva a termék minőségének megőrzése érdekében. Az ultrahangos kés biztosítja, hogy a termék ne tapadjon a pengék felületéhez.

Az ultrahangos szeletelőrendszerek könnyen vághatók élelmiszerekre (torták, piték, halak, harapnivalók, húsok, sült kekszek, sajtok, zöldségek, édességek, édességek, fagylalt).
A nagy frekvencián rezgő Ultrahangos vágókürt közel súrlódásmentes környezetet hoz létre a kürt és a termék között, pengéje 10-70 µm amplitúdóval rezeg a hosszirányú súrlódásban. A rezgés mikroszkopikus, így nem látható. A mozgás másodpercenként 40 000-szer ismétlődik (40 Khz).

Ez az ultrahangos vágógép sajt vágására használható. A sajt ultrahangos vágógép automatikus frekvenciakövető ultrahangos vezetési technológiát alkalmaz. Egyszerűen alkalmazható, erőteljes vágóerővel rendelkezik, nincs kés és törmelék. A vágott termék felülete sima és gyönyörű.
Felszerelhető különböző specifikációjú pengével a termék vágási szélessége szerint, sőt a gépet a követelményeknek megfelelően testre szabhatja.

Az ételvágás szintén mechanikai probléma. Az élelmiszerek egységes formájú darabolásához szintén eladásra van szükség. Ehhez valóban tesztelni kell a berendezés stabilitását. Az ultrahangos kereskedelmi élelmiszervágó gép megjelenése megoldotta ezt a problémát.
Az utóbbi években egyre több élelmiszergyár ultrahangos élelmiszervágó berendezést használt olyan sült termékek vágására, mint a szeletelt krémes többrétegű torta, habtorta, datolya torta, párolt szendvicstorta, Napóleon, svájci tekercs, brownie, tiramisu Sue, sajt, sonkás szendvics stb.
Ez az ultrahangos kereskedelmi élelmiszervágó berendezés különféle formájú sült és fagyasztott élelmiszereket képes szeletekre, kockákra, háromszögekre stb. vágni. Ez a berendezés nagyon magas termelési hatékonysággal rendelkezik a szelet üzemmódban. És testreszabható az ügyfél speciális igényeinek és az ultrahangos kereskedelmi vágógép meglévő feltételeinek megfelelően, üdvözöljük a mintavizsgálaton.

Ez az ultrahangos süteményvágó gép a legnagyobb hatékonyságot érheti el szelet módban. Gyakran használják ipari gyártósorokon szeletek előállítására. A szeletelés sebessége önmagában állítható. A vágási folyamat során a művelet automatikusan befejezhető, így munkaerőt és költségeket takaríthat meg. Ugyanakkor ez az ultrahangos süteményvágó gép beállíthatja a vágási módot és a vágási háromszög módot is.
A legmegfelelőbb megoldást kínáljuk az Ön termékének és személyre szabhatjuk ultrahangos vágógépét.

Ha nagy sebességű pirítósvágóra van szüksége, vágja a pirítóst szeletekre vagy darabokra. Akkor ez a vágó pirítós berendezés lesz a legjobb választás. A jó minőség, a nagy termelékenység és a tökéletes vágási hatás a Wanli ultrahangos gépeink alapvető kritériumai. Ha növelnie kell pirítósüzemének kapacitását, mire vár? Kérjük, azonnal lépjen kapcsolatba velünk, hogy megtaláljuk az Önnek legmegfelelőbb megoldást.

WANLI ultrahangos svájci tekercsvágás

A svájci tekercs a piskóta egyik fajtája. A tejszínt és a lekvárt szinte minden pék ad majd a svájci tekercshez, mert rendkívül finom, a puha svájci tekercs felvágása pedig továbbra is WANLI lehet a felelős. Adja meg nekünk méretét, WANLI-t az egyedileg illeszkedő ultrahangos pengéjéhez, így könnyen leegyszerűsítheti a vágási gyártósort. A szerelem nem csak a megjelenés, hanem az íz és a textúra, sőt érdekes egyedi folyamat.

Modell:
Wanlisp4-300K1450L2000
Anyaga:
Titán ötvözet
Névleges feszültség:
220V