Proizvodi

Ultrasonic cake je stroj za rezanje velikog kapaciteta za precizno rezanje okruglih i pravokutnih kriški proizvoda.

Wanli ultrazvučni stroj za rezanje izvanredan, visokokvalitetno rezanje, visokokvalitetni materijali, pouzdanost rezanja, visoka točnost rezanja. Stroj zahvaljujući jedinstvenoj tehnologiji i servo sustavu postiže maksimalne rezultate za brzo i precizno rezanje.

PREDNOST:

1. višeslojno rezanje proizvoda, može se držati između slojeva bez boje žice
2. prednosti ultrazvučnog rezanja: fini rez, bez strugotine, bez noža
3. višenamjenski sastav noža za rezanje s više grupa, pogodan za upotrebu u liniji proizvoda.
4. može se prilagoditi širok raspon predmeta za rezanje, smrznutih proizvoda, uključujući kreme
5.prema potrebama kupca prilagoditi model rezanja proizvoda.

Tehnologija smrznutog tijesta nova je tehnologija kruha razvijena kasnih 1950-ih i sada je prilično popularna u mnogim zemljama i regijama. Većina industrije trenutno koristi tradicionalne noževe od nehrđajućeg čelika za rezanje smrznutog tijesta. Kada tradicionalni nož od nehrđajućeg čelika reže smrznuto tijesto, temperatura smrznutog tijesta je visoka. Ako je temperatura preniska, rezanje će biti naporno ili će se sve polomiti. Dakle, smrznuto tijesto potrebno je ohladiti na sobnu temperaturu, a zatim rezati, čime se smanjuje temperatura. Učinkovitost rezanja.

Razvijena ultrazvučna oprema za rezanje tijesta ne samo da pruža profesionalno rješenje za probleme koji postoje pri rezanju hrane normalne temperature, već također pruža najprikladnije rješenje za hranu pod ekstremnim temperaturama. Ultrazvučna oprema za rezanje hrane koristi ultrazvučnu tehnologiju za primjenu ultrazvučnih vibracija na oštricu za rezanje. S lakoćom može rezati smrznuto tijesto na minus 18 stupnjeva bez ikakve vanjske sile i nema lomljenja.

Oštrica ultrazvučnog noža koja vibrira na ultrazvučnoj frekvenciji može lako prorezati materijal koji treba rezati brzo i precizno bez ostavljanja ostataka u obliku čestica.

Ultrazvuk se godinama koristi za rezanje gotovih proizvoda. Okretna sonotroda za hladno rezanje smanjuje otpor u procesu rezanja i čak se čisti od ostataka kada se koristi s pekarskim proizvodima, energetskim pločicama, sirom, pizzom itd.

Rezultat: glatke, ponovljive površine rezanja bez deformacije i toplinskog oštećenja proizvoda.

Ultrazvučni sustavi za rezanje kolača pružaju novi pristup rezanju, rezanju i automatskom okretanju za rukovanje raznolikom hranom, čineći proizvodni proces, smanjenje otpada i troškove održavanja najnižima.

WANLI automatski ultrazvučni rezač nugata

Ultrazvučni rezač nugata uglavnom se koristi za rezanje opreme za sve vrste peciva, nugata, slatkiša, idealne opreme koju je dizajnirala naša tvornica. Ovaj ultrazvučni stroj za rezanje nugata, ravnog reza i ujednačene veličine. Posebno pogodan za pomoć pri korištenju slastičarnice. Stroj se odlikuje jednostavnim rukovanjem, brzim pražnjenjem, niskom stopom trošenja. Ne samo da može smanjiti vrijeme rada radnika, već i uvelike poboljšati učinkovitost cijele proizvodnje.

WANLI ultrazvučni pravokutni rezač kolača

Wanli standardni ultrazvučni pravokutni stroj za rezanje kolača opremljen je s 2 vodoravne oštrice i 3 okomite oštrice, ukupna širina oštrice za poprečno rezanje je 600 mm, a ukupna širina oštrice za rezanje je 900 mm. Može rezati kolače veličine 400 mm X 600 mm u standardnom plehu za pečenje. Unesite parametre putem kontrolnog zaslona za rezanje torte na kvadrate bilo koje veličine.

Ako vaš lim za pečenje nije standardni lim za pečenje, onda se naš Wanli ultrazvučni pravokutni rezač kolača može prilagoditi i postaviti prema vašim različitim potrebama.

Ključ ultrazvučnog rezanja je "rezanje", a ne "rezanje" nekonvencionalnih alatnih strojeva. Slikovito govoreći, ultrazvučno rezanje je kao korištenje škara za rezanje papira ili korištenje noža za rezanje kože, ono ne proizvodi krhotine obratka. U usporedbi s konvencionalnim "rezanjem i rezanjem", ultrazvučna glava za rezanje može primijeniti energiju vibracije od 20 ~ 30 kHz na škare ili rezač kako bi pomogla otvoriti molekularnu strukturu unutar materijala. Zbog ove značajke, alat za rezanje može lakše rezati materijal, a brzina rezanja je puno veća od tradicionalnog glodanja.

Ultrazvučni stroj za rezanje kolača smanjuje trenje između oštrice i otpornosti hrane, čini rez oštrice vrlo glatkim, čistim. I može smanjiti ostatke hrane tijekom rezanja, čime se smanjuje vrijeme zastoja radi čišćenja proizvodnog sustava, čime se uvelike poboljšava učinkovitost proizvodnje.

Ultrazvučni stroj za rezanje hrane glavna područja primjene, pogodan za rezanje raznih vrsta hrane, uključujući sir, kolače (mousse torte) i kruh, pizzu, orašaste plodove, sušeno voće, slatkiše i drugu hranu različite tvrdoće.

Ultrazvučni strojevi za rezanje imaju iznimno visoku preciznost, što može bolje zadovoljiti različita ograničenja rezanja u industrijskim okruženjima. Ultrazvučni rezač je malih dimenzija, praktičan i fleksibilan, a može se kombinirati s automatskom opremom kako bi se postigla svrha rezanja hrane pod bilo kojim kutom i postizanje idealnog oblika hrane u najvećoj mjeri.

​Traybake format, jedan od najčešćih u pekarskom sektoru, zahtijeva vrhunske čiste rezove, a naši ultrazvučni strojevi za rezanje idealni su za osiguravanje da su osjetljivi komadi dosljedno savršeni. Neovisno o tome zahtijevaju li vaši kolači za pečenje kvadratne, pravokutne ili trokutaste rezove, ili možda sva tri, naši robotski sustavi to mogu zadovoljiti.

Od prhkog tijesta do kolačića i pahuljica, razvili smo strojeve za rezanje na pločice koji pružaju veliku brzinu i visokokvalitetno precizno rezanje. Budući da je svaki stroj potpuno programibilan i konfigurabilan, možete koristiti samo jedan stroj za sve svoje varijacije proizvoda i porcija.

Automatski ultrazvučni rezač ima jednostavnu promjenu koraka šipki, kontrolu ili uklanjanje obruba rubova i jednostavno rukovanje. Wanli posipači su beskonačna traka sa silikonskim premazom koja odvaja proizvod nakon rezanja. Ultrazvučni stroj za rezanje ima giljotinu velike brzine, oštricu koja se lako mijenja, servo pogon velike brzine za točne duljine rezova. Ultrazvučna giljotina idealna je za mueslije, granole i proteinske pločice kako bi omogućila praznine između proizvoda s čokoladnim premazima i ljepljivih proizvoda.

Ultrasonic cake je stroj za rezanje velikog kapaciteta za precizno rezanje okruglih i pravokutnih kriški proizvoda.

Wanli ultrazvučni stroj za rezanje izvanredan, visokokvalitetno rezanje, visokokvalitetni materijali, pouzdanost rezanja, visoka točnost rezanja. Stroj zahvaljujući jedinstvenoj tehnologiji i servo sustavu postiže maksimalne rezultate za brzo i precizno rezanje.

Ultrazvučno rezanje u pekarskim proizvodima S prednostima kao što su izvrsna rezna površina, smanjeno razmazivanje, mali gubitak proizvoda, manje deformacije, manja sklonost lomljenju lomljivih proizvoda i mogućnost rukovanja ljepljivom ili lomljivom hranom, ultrazvučno rezanje postalo je sve popularnije u…

Ultrazvučni izvori napajanja i setovi generatora koji se mogu montirati na ploču

Čvrsti ultrazvučni pojačivači za poboljšanu stabilnost hrpe

Konverteri sa zračnim hlađenjem za ispiranje (dostupno i tijelo od nehrđajućeg čelika)

Oštrica od titana, rezanje i rogovi noža odobreni od prehrambene industrije

Tipične ultrazvučne komponente za rezanje hrane uključuju četiri glavna elementa: napajanje, pretvarač, pojačivač i sirenu za rezanje, kao što je objašnjeno u nastavku.

Najnoviji ultrazvučni stroj za rezanje koji je razvio Wanli, operativni sustav s ekranom osjetljivim na dodir, može podesiti različite načine rada, može biti poprečno rezanje može biti uzdužno rezanje, visok učinak, prikladan za proizvodnu liniju visokoučinkovitog ultrazvučnog stroja za rezanje, opremljen njemačkom oštricom od legure titana, rezna površina čista i uredna, mala stopa trošenja, slobodne ruke po izboru Wanlija

Ultrazvučni strojevi za rezanje tosta predstavljaju vrhunsko rješenje za poduzeća koja žele poboljšati učinkovitost, produktivnost i kvalitetu proizvoda u prehrambenoj industriji. Koristeći visokofrekventne vibracije i naprednu automatizaciju, ovi strojevi nude precizno i ​​dosljedno rezanje dok minimaliziraju otpad i povećavaju propusnost. Kako se tehnologija nastavlja razvijati, budućnost ultrazvučnog rezanja pruža uzbudljive mogućnosti za revoluciju u operacijama prerade hrane diljem svijeta.