Ultrazvučni stroj za rezanje pekara

Ultrazvučni stroj za rezanje kolača smanjuje trenje između oštrice i otpornosti hrane, čini rez oštrice vrlo glatkim, čistim. I može smanjiti ostatke hrane tijekom rezanja, čime se smanjuje vrijeme zastoja radi čišćenja proizvodnog sustava, čime se uvelike poboljšava učinkovitost proizvodnje.

Ultrazvučni stroj za rezanje hrane glavna područja primjene, pogodan za rezanje raznih vrsta hrane, uključujući sir, kolače (mousse torte) i kruh, pizzu, orašaste plodove, sušeno voće, slatkiše i drugu hranu različite tvrdoće.

Ultrazvučni strojevi za rezanje imaju iznimno visoku preciznost, što može bolje zadovoljiti različita ograničenja rezanja u industrijskim okruženjima. Ultrazvučni rezač je malih dimenzija, praktičan i fleksibilan, a može se kombinirati s automatskom opremom kako bi se postigla svrha rezanja hrane pod bilo kojim kutom i postizanje idealnog oblika hrane u najvećoj mjeri.

​Traybake format, jedan od najčešćih u pekarskom sektoru, zahtijeva vrhunske čiste rezove, a naši ultrazvučni strojevi za rezanje idealni su za osiguravanje da su osjetljivi komadi dosljedno savršeni. Neovisno o tome zahtijevaju li vaši kolači za pečenje kvadratne, pravokutne ili trokutaste rezove, ili možda sva tri, naši robotski sustavi to mogu zadovoljiti.

Od prhkog tijesta do kolačića i pahuljica, razvili smo strojeve za rezanje na pločice koji pružaju veliku brzinu i visokokvalitetno precizno rezanje. Budući da je svaki stroj potpuno programibilan i konfigurabilan, možete koristiti samo jedan stroj za sve svoje varijacije proizvoda i porcija.

Automatski ultrazvučni rezač ima jednostavnu promjenu koraka šipki, kontrolu ili uklanjanje obruba rubova i jednostavno rukovanje. Wanli posipači su beskonačna traka sa silikonskim premazom koja odvaja proizvod nakon rezanja. Ultrazvučni stroj za rezanje ima giljotinu velike brzine, oštricu koja se lako mijenja, servo pogon velike brzine za točne duljine rezova. Ultrazvučna giljotina idealna je za mueslije, granole i proteinske pločice kako bi omogućila praznine između proizvoda s čokoladnim premazima i ljepljivih proizvoda.

Ultrasonic cake je stroj za rezanje velikog kapaciteta za precizno rezanje okruglih i pravokutnih kriški proizvoda.

Wanli ultrazvučni stroj za rezanje izvanredan, visokokvalitetno rezanje, visokokvalitetni materijali, pouzdanost rezanja, visoka točnost rezanja. Stroj zahvaljujući jedinstvenoj tehnologiji i servo sustavu postiže maksimalne rezultate za brzo i precizno rezanje.

Ultrazvučno rezanje u pekarskim proizvodima S prednostima kao što su izvrsna rezna površina, smanjeno razmazivanje, mali gubitak proizvoda, manje deformacije, manja sklonost lomljenju lomljivih proizvoda i mogućnost rukovanja ljepljivom ili lomljivom hranom, ultrazvučno rezanje postalo je sve popularnije u…

Ultrazvučni izvori napajanja i setovi generatora koji se mogu montirati na ploču

Čvrsti ultrazvučni pojačivači za poboljšanu stabilnost hrpe

Konverteri sa zračnim hlađenjem za ispiranje (dostupno i tijelo od nehrđajućeg čelika)

Oštrica od titana, rezanje i rogovi noža odobreni od prehrambene industrije

Tipične ultrazvučne komponente za rezanje hrane uključuju četiri glavna elementa: napajanje, pretvarač, pojačivač i sirenu za rezanje, kao što je objašnjeno u nastavku.

Najnoviji ultrazvučni stroj za rezanje koji je razvio Wanli, operativni sustav s ekranom osjetljivim na dodir, može podesiti različite načine rada, može biti poprečno rezanje može biti uzdužno rezanje, visok učinak, prikladan za proizvodnu liniju visokoučinkovitog ultrazvučnog stroja za rezanje, opremljen njemačkom oštricom od legure titana, rezna površina čista i uredna, mala stopa trošenja, slobodne ruke po izboru Wanlija

Ultrazvučni strojevi za rezanje tosta predstavljaju vrhunsko rješenje za poduzeća koja žele poboljšati učinkovitost, produktivnost i kvalitetu proizvoda u prehrambenoj industriji. Koristeći visokofrekventne vibracije i naprednu automatizaciju, ovi strojevi nude precizno i ​​dosljedno rezanje dok minimaliziraju otpad i povećavaju propusnost. Kako se tehnologija nastavlja razvijati, budućnost ultrazvučnog rezanja pruža uzbudljive mogućnosti za revoluciju u operacijama prerade hrane diljem svijeta.

Podesivi automatizirani ultrazvučni rezač sira: Stroj može blokirati cilindrični sir ili maslac, ili rezati kockice sira ili maslaca na kockice, kvadre i trokute. KORISTI servo pogonski sustav, kojim se upravlja i sprema načinom rezanja na zaslonu osjetljivom na dodir, može odabrati drugačiji način rada prema zahtjevima rezanja.

Ultrazvučni automatski strojevi za rezanje kruha revolucionirali su način na koji pekare i prehrambena industrija režu kruh. Ovi strojevi koriste ultrazvučnu tehnologiju za postizanje preciznog i dosljednog rezanja, osiguravajući ujednačenost svake kriške.

Rezač radi pretežno automatizirano i opremljen je ultrazvučnom tehnologijom rezanja. To omogućuje čiste rezove, posebno pri rezanju svježih proizvoda. Nadjačavajući PLC i svi priključeni mehanizmi, svi parametri porcioniranja mogu se pojedinačno definirati i pohraniti u memoriju recepata. Na temelju individualnog programiranja također je moguće rezati dijagonalno. Stanica za čišćenje noža za rezanje omogućuje potpuno automatizirani proces, može se postaviti da se odvija u određenim intervalima ili kada se proizvod mijenja.

Ovaj potpuno automatski stroj za rezanje kolača može rezati okrugli kolač, četvrtasti kolač, trokutasti kolač, pravokutni kolač itd. Što je PLC digitalna kontrola i jednostavno rukovanje; može se široko koristiti u hotelu, slastičarnici, pekari, supermarketu, restoranu itd.
U usporedbi s tradicionalnim ljudskim rezanjem, stroj iz WANLI ULTRASONIC strojeva ima više prednosti, kao što je automatsko obrezivanje, podešavanje širine, izračunavanje broja komada, kako bi se osiguralo da svaki komad kolača ima istu količinu, bez rasipanja materijala; Rezna površina je ravna i lijepa, za razliku od umjetnog grubog reza; Može rezati pravokutne, kvadratne, trokutaste, okrugle kolače, rolice od algi, švicarske rolice i tako dalje; Visoka učinkovitost i stabilan rad, smanjuju troškove rada i štede vaše vrijeme; Oštrica ima funkciju grijanja, može rezati mousse tortu, nema štapni nož; Pogodniji je od tradicionalnog ljudskog rezanja.

Automatski ultrazvučni stroj za rezanje smrznutih kolača naširoko se koristi u kuhinji. Ultrazvučni automatski stroj za rezanje kolača iz WANLI strojeva može rezati razne kolače, okrugle kolače (Division), četvrtaste kolače, torte, trokutaste trake. Pogodan je za masovnu proizvodnju ili male količine, što znači da je prikladan za velike ili male tvrtke. Broj rezova, udaljenost rezanja i dubina rezanja mogu se prilagoditi prema zahtjevima proizvodnje. Rad jednim dodirom, automatsko upravljanje, sigurnost i učinkovitost.
Usvaja rezač od uvezenog materijala od legure titana, oštrica ne sadrži trosku, ljuskanje je manje, a površina za rezanje je fina, a proizvod je visoke kvalitete. Podržavamo različite stilove i veličine prilagodbe, slobodno nas kontaktirajte.

Kolači uglavnom imaju glomazno i mekano tkivo. U tradicionalnom rezanju, lako je rezati neravnine, trošak, deformacije i probleme s nožem koji zapinje.
Ultrazvučni stroj za rezanje kolača izravno učitava ultrazvučnu energiju na rezač, a rezač postaje rezač s ultrazvukom. Prilikom rezanja materijala, materijali se uglavnom omekšavaju i tope ultrazvučnom energijom, a oštrica rezača igra samo ulogu pozicioniranja reznog šava, izlazne energije ultrazvuka i odvajanja materijala. Pa kako podijeliti jednako? Ultrazvučni stroj za kolače ima inteligentni sustav upravljanja koji može postaviti parametre prema potrebama kupca, tako da su izrezani komadi kolača vrlo ujednačeni.

Komercijalni automatski stroj za rezanje sira WANLI Ultrazvučni automatski stroj za rezanje sira Naši ultrazvučni strojevi za rezanje dizajnirani su za maksimiziranje prinosa i propusnosti te minimaliziraju gubitak, dok istovremeno osiguravaju najveću moguću kvalitetu rezanja, čak i za sireve s dodatnim komponentama.

Ultrazvučni rezač keksa, s inteligentnim sustavom upravljanja i inteligentnim pozicioniranjem, može brzo i učinkovito rezati biskvit jednake debljine. Ultrazvučni automatizirani rezač keksa, koji može automatski rezati biskvit, jednostavan je za rukovanje i štedi radnu snagu. Ovaj automatski rezač keksa je ekonomičan i komercijalan rezač keksa.