एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाने और केक को दूसरे स्तर पर ले जाने के लिए, केक चाकू की गुणवत्ता ऐसी होनी चाहिए कि उसे एक स्तर ऊपर जाना पड़े।
विभिन्न प्रकार के केक कटर हैं जिन्हें सही केक स्लाइस काटने और सटीक केक लेवलिंग प्राप्त करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यहां तक कि सामान्य ब्रेड चाकू से भी केक काटना संभव है, लेकिन आप सबसे अच्छे स्लाइसर से केक नहीं काट सकते। यह बेकर के लिए एक बेहतरीन उपकरण है क्योंकि यह आपके केक प्रेजेंटेशन को दोषरहित बनाने में बेहद मददगार है।
इस किचन फिक्सर के साथ अब सही स्लाइस काटना और स्तरीय केक स्लाइस बनाना मुश्किल नहीं है। ऐसे अच्छे केक कटर हैं जो केक को आसानी से काटने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, लेकिन उनका उपयोग लेवलिंग, ट्रिमिंग और लेयरिंग के लिए भी किया जा सकता है। यह केक काटने, काटने, काटने और समतल करने के लिए एक बेहतरीन उपकरण है और इसका उपयोग समतल या ट्रिमिंग परत के रूप में भी किया जा सकता है।
इसका उपयोग नाजुक मिठाइयों से केक के स्लाइस को ट्रे या प्लेट में स्थानांतरित करने के लिए भी किया जा सकता है और केक के स्थानांतरण की सुविधा के लिए आइसक्रीम भी प्राप्त की जा सकती है। उन बेकर्स के लिए सर्वश्रेष्ठ जो केक को यथासंभव अधिक परतों में काटना चाहते हैं ताकि प्रत्येक परत को एक सुपर स्मूथ और पेशेवर कट दिया जा सके।
इसमें बॉक्स संरचना के प्रत्येक तरफ एक लेवलर होता है जिसके साथ एक धनुष और 2 तार जुड़े होते हैं। पार्सल को एक अच्छी तरह से डिज़ाइन किए गए वायर-कटर में रखें और कुछ घंटों के लिए फ्रीज करें।
शायद बेकिंग उपकरण के संग्रह का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा 12 इंच का रिकॉर्ड प्लेयर है, लेकिन केक कटर के बारे में क्या?
स्लाइसर उतना जटिल नहीं है, क्योंकि आम तौर पर यह एक अतिरिक्त स्लाइसर होता है जिसे दिन के अंत में धोना पड़ता है। इसका उपयोग करना सरल और सीधा है, इसलिए इसका उपयोग युवा लोग करेंगे, लेकिन यह एक ऐसा उपकरण है जिसके बिना आप बेकर के रूप में काम नहीं कर सकते।
यदि आप 3 यूनिट से अधिक खरीदते हैं, तो यह और भी सस्ता होगा, लेकिन आप अपने बजट के आधार पर 2-3 गुना अधिक या केवल 1-2 यूनिट तक खर्च कर सकते हैं।
काटने के लिए चिकने तार का उपयोग करने वाले अन्य मॉडलों के विपरीत, बोनवी 3 पतले दाँतेदार ब्लेड से सुसज्जित है, जो काटने की प्रक्रिया को तेज करता है और केक के टूटने के जोखिम को भी कम करता है। एक और बड़ी विशेषता जो आपको अन्य केक स्लाइसर में नहीं मिलेगी, जैसे कि अन्य निर्माताओं में, वह है स्केल पर बटरफ्लाई नट्स को घुमाकर ब्लेड की रिसाव की जकड़न को समायोजित करने की क्षमता।
स्केल आपको प्रत्येक परत की मोटाई निर्धारित करने की भी अनुमति देता है, और इससे भी अधिक दिलचस्प बात यह है कि अब तक हमने देखे गए अन्य विकल्पों के विपरीत, प्रोकिचन केक को 8 परतों तक काट सकता है। कैड केक लेवलर स्लाइसर मार्क्सहाउसहोल्ड जैसा ही मॉडल है जिसे हमने पहले देखा था, लेकिन थोड़ा अलग डिज़ाइन और अधिक उन्नत सुविधाओं के साथ।
यह 9 x 9 रसोई कटलरी प्रत्येक तरफ एक दाँतेदार किनारे से सुसज्जित है और इसलिए केक काटने और बेकिंग के लिए उत्कृष्ट है। इस ज़ेंकर केक चाकू सेट में केक के बराबर आकार के टुकड़े काटने के लिए 3/4' ब्लेड है। 6 'x 3' काटने वाले सिर का आकार हैकसॉ के समान है, लेकिन यह केक के लिए उतना ही घातक है।
जो लोग बेक करना पसंद करते हैं वे जानते हैं कि परफेक्ट केक उन्हें मिश्रित सामग्री को ओवन में डालने से नहीं रोकता है। बाद में उपयोग के लिए केक को आकर्षक स्लाइस में काटना भी बहुत महत्वपूर्ण है, और जर्मनी में बने इस उच्च गुणवत्ता वाले स्तरित स्लाइस के साथ, केक को आसानी से सही आकार में काटा जा सकता है। बेहतरीन बेक किए गए केक और टार्ट को आसानी से अलग-अलग आकार में काटने के लिए परफेक्ट केक कटर की कोई कमी नहीं है।
विशेषज्ञ और हलवाई इस बात से सहमत हैं कि घर पर भी, केक का एक भयानक कटा हुआ टुकड़ा स्वाद को सचमुच खराब कर देता है। आप केक के टूटे हुए टुकड़ों को पेस्ट्री की दुकानों पर नहीं बेचना चाहेंगे क्योंकि आपके घर में एक अनियमित टुकड़े को खाने से कोई नुकसान नहीं हो सकता है। एक पारंपरिक चाकू का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से केक के लिए डिज़ाइन नहीं किया गया है और इसमें कोई नुकीला सिरा नहीं है जो केक को छेद सके।
आप एक स्वादिष्ट मिठाई को काटने के लिए ब्लेड के लंबे हिस्से का उपयोग करना चाहते हैं, इसलिए डारनेल नेहेमिया के केक चाकू की तरह एक का उपयोग करें।
