अल्ट्रासोनिक कटिंग मशीन एक प्रकार का अल्ट्रासोनिक उपकरण है जिसका उपयोग विशेष रूप से काटने के लिए किया जाता है, और यह अल्ट्रासोनिक अनुप्रयोगों की महत्वपूर्ण श्रेणियों में से एक है।
सिद्धांत पारंपरिक कटिंग से बिल्कुल अलग है। अल्ट्रासोनिक कटिंग मशीन स्थानीय रूप से काटी जाने वाली सामग्री को गर्म करने और पिघलाने के लिए अल्ट्रासोनिक तरंग की ऊर्जा का उपयोग करती है, ताकि सामग्री को काटने के उद्देश्य को प्राप्त किया जा सके।
अल्ट्रासोनिक अल्ट्रासोनिक कटिंग मशीन से, आप खाद्य उद्योग में उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला को काट सकते हैं। मशीनें उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार कर सकती हैं, तेजी से काट सकती हैं और अधिक कुशल हो सकती हैं।
अल्ट्रासोनिक वाइब्रेटिंग ब्लेड के फायदे हैं: बहुत सटीक कट, दबाव-मुक्त कटिंग, जिससे कटी हुई सामग्री (जैसे केक) के विरूपण से बचा जा सकता है, साथ ही कुछ सामग्रियों के कटिंग एज की वेल्डिंग, बहुत उच्च कटिंग गति और सफाई की लागत में काफी कमी आई है।
अल्ट्रासोनिक जनरेटर काटने वाले ब्लेड में प्रति सेकंड 20000 से अधिक बार कंपन की यांत्रिक ऊर्जा उत्पन्न करता है, यह स्थानीय कंपन द्वारा ब्रेड को बहुत तेज़ी से काटता है, ब्रेड की सतह पर घर्षण बहुत छोटा होता है, सामग्री आवश्यकताओं को काटने के उद्देश्य को प्राप्त करने के लिए, ब्रेड को टाइटेनियम ब्लेड द्वारा बहुत तेज़ी से अलग किया जा सकता है।
ब्रेड काटने के लिए अल्ट्रासोनिक का उपयोग करना आसान, तेज, सुविधाजनक, सरल और श्रम बचाने वाला है। परिणामस्वरूप, अधिक से अधिक फ़ैक्टरी बेकरियां ब्रेड काटने के लिए अल्ट्रासोनिक ब्रेड कटर का उपयोग कर रही हैं।
WANLI अनुकूलित अल्ट्रासोनिक काटने वाला चाकू
अल्ट्रासोनिक कटिंग चाकू शोर, धुआं नहीं उत्सर्जित करता है और वायु प्रदूषण का कारण नहीं बनता है। इस प्रकार, अल्ट्रासोनिक कटिंग एक पर्यावरण-अनुकूल प्रसंस्करण विधि है।
अल्ट्रासोनिक कटिंग ब्लेड के फायदे हैं: बहुत सटीक कट, दबाव-मुक्त कटिंग, जिससे कटी हुई सामग्री (जैसे केक) के विरूपण से बचा जा सकता है, साथ ही कुछ सामग्रियों की कटिंग एज की वेल्डिंग, बहुत अधिक कटिंग गति और सफाई की लागत में काफी कमी आई है।
अल्ट्रासोनिक अल्ट्रासोनिक कटिंग मशीन से, आप खाद्य उद्योग में उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला को काट सकते हैं। मशीनें उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार कर सकती हैं, तेजी से काट सकती हैं और अधिक कुशल हो सकती हैं।
केक काटने के लिए अल्ट्रासोनिक चाकू कई पेस्ट्री दुकानों और मिठाई की दुकानों की पहली पसंद है।
अल्ट्रासोनिक कटिंग के लिए बहुत तेज ब्लेड की आवश्यकता नहीं होती है, बहुत अधिक दबाव की भी आवश्यकता नहीं होती है, कोई साइड क्षति या टूट-फूट नहीं होती है। वहीं, अल्ट्रासोनिक कंपन, घर्षण छोटा होने के कारण ब्लेड पर चिपकना आसान नहीं होता है। सामग्री जैसे चिपचिपा और लोचदार पदार्थ, जमे हुए भोजन, जैसे भोजन, रबर, आदि, या काटने वाली वस्तु पर दबाव डालने में असुविधाजनक, इसका विशेष प्रभाव होगा।
अल्ट्रासोनिक कटिंग स्लाइसिंग ब्लेड का विवरण
अल्ट्रासोनिक कटिंग स्लाइसिंग ब्लेड में कुछ सामान्य विशेषताएं हैं:
20 kHz पर प्रतिध्वनित होने पर बैड नॉन-स्टिक हो जाता है;
बिल्कुल साफ काटने वाली सतहें;
अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ संगत कॉम्पैक्ट गियर;
मॉड्यूलर मशीनरी जो आपकी आवश्यकताओं के अनुसार समायोजित होती है;
वे उपकरण बदलने की आवश्यकता के बिना कई उत्पाद किस्मों को काट सकते हैं;
कोई व्यास, वजन या मोटाई सीमा नहीं;
धोने और रख-रखाव में आसान;
अधिकतम ब्लेड काटने की चौड़ाई: 300 मिमी;
श्रृंखला ब्लेड की काटने की चौड़ाई (600/1200 मिमी) बढ़ाने की संभावना;
उच्च गति स्लाइसिंग और प्रदर्शन: 60 स्ट्रोक/मिनट
ब्रेड दुनिया भर में लाखों लोगों द्वारा पसंद किया जाने वाला मुख्य भोजन है, लेकिन बेकरी संचालन में सटीक कटौती हासिल करना हमेशा एक चुनौती रही है। अल्ट्रासोनिक ब्रेड काटने की मशीन दर्ज करें, प्रौद्योगिकी का एक क्रांतिकारी टुकड़ा जो दुनिया भर में बेकरियों और खाद्य प्रसंस्करण सुविधाओं में ब्रेड काटने के तरीके को बदल रहा है।
वाणिज्यिक अल्ट्रासोनिक स्पंज केक काटने वाले उपकरण में भी एक बड़ा उज्ज्वल स्थान है। यानी काम करने के दौरान चाकू की सतह पर बैक्टीरिया आसानी से नहीं फैलते। और आसानी से फफूंद लगने वाले भोजन के लिए, अन्य चाकूओं की तुलना में काटने वाला भाग फफूंद से संक्रमित नहीं होगा, जिसे स्वास्थ्य की सुविधा के लिए अक्सर कीटाणुरहित और साफ किया जाना चाहिए।
मॉडल: Wanlisp7-300K900L5000
सामग्री: टाइटेनियम मिश्र धातु
रेटेड वोल्टेज: 220V
WANLI मल्टी-एक्सिस अल्ट्रासोनिक केक काटने की मशीन
उपभोक्ताओं का ध्यान आकर्षित करने और उपभोक्ताओं की खरीदारी की इच्छा जगाने के लिए अलग-अलग केक हमेशा आसान होते हैं।
क्या आपके पास कई नए विचार हैं, लेकिन दुर्भाग्य से मौजूदा केक काटने वाले उपकरण आपके इच्छित प्रभाव को नहीं काट सकते। वानली ने हाल ही में डिज़ाइन किया गया यह मल्टी-एक्सिस लिंकेज अल्ट्रासोनिक केक काटने वाला उपकरण आपकी आवश्यकताओं को पूरा कर सकता है।
आप इसके बारे में सोच सकते हैं, यह आपको इसे दूर करने में मदद कर सकता है। अपने अनूठे केक को काटने के लिए वानली के मल्टी-एक्सिस लिंकेज अल्ट्रासोनिक केक कटर का उपयोग करें! !
नया मल्टी फंक्शन फूड स्लाइसर उपकरण विवरण WanliSonic330H, बाजार की मांग के अनुसार 2020 में हमारी कंपनी Wanli द्वारा विकसित एक नई अल्ट्रासोनिक मल्टी फंक्शन फूड स्लाइसर मशीन है। भोजन का आकार जिसे काटा जा सकता है: 400*600 मिमी। काटने के प्रभाव के लिए उपरोक्त चित्र देखें मशीन कॉन्फ़िगरेशन: 1…।
औद्योगिक स्वचालित सैंडविच स्लाइसर मशीन वानली अल्ट्रासोनिक सैंडविच स्लाइसर मशीन के साथ आपके सभी सैंडविच उत्पादों को स्लाइस करती है वानली सैंडविच स्लाइसर मशीनें उपयोग में आसानी, गुणवत्ता और उपज को ध्यान में रखते हुए आपके सैंडविच के हर घटक को स्लाइस कर सकती हैं। चाहे आप रोटी, मांस, पनीर या… काट रहे हों
अल्ट्रासोनिक घटक
1.स्टैकेबल, अल्ट्रासोनिक बिजली आपूर्ति और पैनल माउंट जनरेटर किट
2. बेहतर स्टैक स्थिरता के लिए कठोर माउंट अल्ट्रासोनिक बूस्टर
3.वॉश-डाउन ड्यूटी, एयर-कूल्ड कन्वर्टर्स (स्टेनलेस स्टील बॉडी भी उपलब्ध है)
4.खाद्य उद्योग ने टाइटेनियम ब्लेड, स्लिटिंग और चाकू के सींगों को मंजूरी दी
WANLI स्वचालित अल्ट्रासोनिक कटिंग कट केक फूड
WANLI खाद्य विनिर्माण उद्योग के लिए मशीनों का एक विशेषज्ञ आपूर्तिकर्ता है। कंपनी के नवाचारों में से एक अल्ट्रासोनिक कटिंग तकनीक को अपनाना है, जो उन उत्पादों के लिए सर्वोत्तम-उपलब्ध कट गुणवत्ता प्रदान करता है जिन्हें पारंपरिक तरीकों का उपयोग करके संसाधित करना मुश्किल है।
विशेष रूप से, केक को विश्वसनीय रूप से काटना बहुत कठिन होता है: मशीनों को अलग-अलग आकार, गहराई और भाग संख्या के लिए केक तैयार करने में समय लगता है, जबकि पारंपरिक काटने की तकनीकों के परिणामस्वरूप असमान, गन्दा कट और क्षतिग्रस्त उत्पाद के अस्वीकार्य स्तर हो सकते हैं।
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