अल्ट्रासोनिक केक गोलाकार और आयताकार उत्पाद स्लाइस को सटीक रूप से काटने के लिए एक उच्च क्षमता वाली कटिंग मशीन है।
वानली अल्ट्रासोनिक कटिंग मशीन उत्कृष्ट, उच्च गुणवत्ता वाली कटिंग, उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री, कटिंग विश्वसनीयता, उच्च कटिंग सटीकता। मशीन अद्वितीय तकनीक और सर्वो प्रणाली के कारण तेज और सटीक कटिंग के लिए अधिकतम परिणाम प्राप्त करती है।
बेकरी उत्पादों में अल्ट्रासाउंड कटिंग उत्कृष्ट कट फेस, कम धब्बा, कम उत्पाद नष्ट होना, कम विरूपण, भंगुर उत्पादों के टूटने की कम प्रवृत्ति और चिपचिपे या भंगुर खाद्य पदार्थों को संभालने में सक्षम होने जैसे फायदों के साथ, अल्ट्रासाउंड कटिंग तेजी से लोकप्रिय हो गई है…
स्टैकेबल, अल्ट्रासोनिक बिजली आपूर्ति और पैनल माउंट जनरेटर किट
बेहतर स्टैक स्थिरता के लिए कठोर माउंट अल्ट्रासोनिक बूस्टर
वॉश-डाउन ड्यूटी, एयर-कूल्ड कन्वर्टर्स (स्टेनलेस स्टील बॉडी भी उपलब्ध है)
खाद्य उद्योग ने टाइटेनियम ब्लेड, स्लिटिंग और चाकू सींग को मंजूरी दी
विशिष्ट अल्ट्रासाउंड फूड स्लाइसिंग घटकों में चार प्रमुख तत्व शामिल हैं: एक बिजली की आपूर्ति, एक कनवर्टर, एक बूस्टर और एक कटिंग हॉर्न, जैसा कि नीचे बताया गया है।
अल्ट्रासोनिक टोस्ट काटने वाली मशीनें खाद्य उद्योग में दक्षता, उत्पादकता और उत्पाद की गुणवत्ता बढ़ाने की मांग करने वाले व्यवसायों के लिए एक अत्याधुनिक समाधान का प्रतिनिधित्व करती हैं। उच्च-आवृत्ति कंपन और उन्नत स्वचालन का लाभ उठाकर, ये मशीनें अपशिष्ट को कम करते हुए और थ्रूपुट को अधिकतम करते हुए सटीक और लगातार स्लाइसिंग प्रदान करती हैं। जैसे-जैसे प्रौद्योगिकी का विकास जारी है, अल्ट्रासोनिक कटिंग का भविष्य दुनिया भर में खाद्य प्रसंस्करण कार्यों में क्रांतिकारी बदलाव की रोमांचक संभावनाएं रखता है।
यदि आपने कभी हाथ से दर्जनों रोटियां काटने की कोशिश की है, तो आप जानेंगे कि यह दुखती कलाइयों और असमान टुकड़ों के लिए एक नुस्खा है। दर्ज करें वान्लिसोनिक का अर्ध-स्वचालित टोस्ट स्लाइसिंग उपकरण - सटीक कटिंग, उपयोग में आसानी और लागत दक्षता का सही संतुलन। बेकरी, कैफे और पैकेज्ड ब्रेड निर्माताओं को ध्यान में रखकर बनाया गया यह उपकरण ब्रेड स्लाइसिंग को तेज, स्वच्छ और कहीं अधिक सुसंगत बनाता है।
स्लाइस दर स्लाइस, उत्तम! WAMLI की कटिंग मशीनें कई वर्षों से अपनी सटीकता, गुणवत्ता और उच्च-स्तरीय उत्पादकता के लिए जानी जाती हैं। गैटेक्स, केक, कन्फेक्शनरी, ब्रेड रोल, बैगुएट या यहां तक कि वेफर्स और पिज्जा को विश्वसनीय रूप से विभाजित करने के लिए हम आपको क्षैतिज और ऊर्ध्वाधर स्लाइसिंग सिस्टम से लेकर अभिनव अल्ट्रासोनिक कटिंग मशीन तक क्लासिक समाधान प्रदान करते हैं। WANLI में उपयोगकर्ता मित्रता एक उच्च प्राथमिकता है। काटने की चौड़ाई और विविधताओं को तुरंत समायोजित किया जा सकता है, और स्वच्छ डिज़ाइन आसान सफाई को सक्षम बनाता है। उनकी बहुमुखी प्रतिभा के कारण, हमारी कटिंग मशीनें बेकरी और कन्फेक्शनरी के साथ-साथ गैस्ट्रोनॉमी और खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में समान रूप से मूल्यवान हैं। वे आसानी से वर्कफ़्लो में फिट हो जाते हैं और लचीले ढंग से व्यक्तिगत आवश्यकताओं और उत्पादन श्रृंखलाओं के अनुरूप बनाए जा सकते हैं।
किफायती अल्ट्रासोनिक कटिंग मशीन हमारी वानली फैक्ट्री ने छोटे और मध्यम आकार के केक की दुकानों और बेकरियों के लिए इस किफायती अल्ट्रासोनिक कटिंग मशीन को विकसित किया है। हालाँकि यह किफायती अल्ट्रासोनिक कटिंग मशीन आकार में छोटी है, लेकिन काटने की गति भी बहुत अधिक है। मानक…
अल्ट्रासोनिक ब्रेड कटर मशीन मध्यम और उच्च क्षमता पर पूरी तरह से सर्वो-नियंत्रित गति के साथ काम करती है। अल्ट्रासोनिक ब्रेड कटर में अल्ट्रासोनिक ब्लेड, गर्म ब्लेड या विशेष ब्लेड डिज़ाइन या चलती बेल्ट स्प्लिट की सुविधा होती है - यह उस उत्पाद पर निर्भर करता है जिसे आप काटना चाहते हैं।
स्लैब को सावधानीपूर्वक और अत्यधिक सटीकता से बार, बाइट या छोटे भागों में काटा जाता है। गिलोटिन आपकी पसंद के किसी भी द्रव्यमान के साथ काम करता है, सघन और चिपचिपा दोनों के साथ-साथ सरल द्रव्यमान भी।
अल्ट्रासोनिक कटर मशीन आटे को अलग-अलग आकार के आटे में विभाजित करने और गोल करने के लिए उपयुक्त है।
आटा काटने की मशीन ठंडे और ठोस आटे के धागों को प्रभावी ढंग से काट सकती है और उन्हें स्वचालित रूप से बेकिंग शीट पर रखा जा सकता है। मेवे और बादाम वाले आटे के धागे भी साफ-सुथरे कट जाएंगे। अंतर्निर्मित नियंत्रण एक ऑपरेटर टर्मिनल और प्रत्येक को अलग से संचालित करने के लिए चार समायोज्य ड्राइव से सुसज्जित है। यह परिवर्तनीय काटने की लंबाई चुनने और बेकिंग शीट के परिवर्तनीय आकार समायोजन की अनुमति देता है। काटने वाले ब्लेड की रोटरी विलक्षण गति एक साफ कट और काटने की गुणवत्ता का उच्च मानक प्राप्त करती है। आटे के धागों को कन्वेयर बेल्ट में रखने के बाद आटे के धागों को चरण दर चरण काटने वाली इकाई की ओर ले जाया जाता है।
कटे हुए आटे के टुकड़ों को बेकिंग शीट की ओर एक ट्रांसपोर्ट बेल्ट में ले जाया जाएगा और लगातार बेकिंग शीट पर रखा जाएगा। सेंसर जो बेकिंग शीट की स्थिति को पहचानते हैं, वे केवल बेकिंग शीट पर उत्पादों के सटीक स्थान की अनुमति दे रहे हैं। अंतर्निहित कटिंग मैट्रिक्स और उत्पाद गाइड उत्पाद के आकार को परिभाषित करने की अनुमति दे रहे हैं।
स्वचालित अल्ट्रासोनिक लाइन अल्ट्रासोनिक कटिंग
अल्ट्रासोनिक खाद्य प्रसंस्करण में अल्ट्रासोनिक खाद्य काटने वाले चाकू (गिलोटिन) शामिल होते हैं जो लगभग घर्षण रहित सतहों का उत्पादन करते हैं, जिस पर भोजन चिपकता या विकृत नहीं होता है। नट्स, किशमिश, सूखे फल या चॉकलेट चिप्स जैसे भराव सहित उत्पाद की सतह को साफ-सुथरा काटें, बिना हिलने या जुताई के प्रभाव के। दुनिया के कई सबसे प्रतिष्ठित खाद्य उत्पादक अल्ट्रासोनिक खाद्य-काटने की तकनीक का उपयोग करते हैं। यह सुरक्षित और विश्वसनीय है, और कम सफाई या उत्पादन डाउनटाइम के साथ उच्च गुणवत्ता वाले तैयार उत्पादों का उत्पादन कर सकता है।
स्वचालित अल्ट्रासोनिक स्लाइसिंग मशीन
सटीक कटिंग, उत्पाद का कोई विरूपण नहीं, और उत्पाद चाकू से नहीं चिपकेगा, जो अल्ट्रासोनिक कटिंग और अल्ट्रासोनिक पार्टिंग का लाभ है। यहां तक कि भोजन को आंतरिक परत जैसे सूखे फल या फिल्म में पैक किए गए भोजन से काटते समय भी, उत्पाद कटेगा या विकृत नहीं होगा।
विभिन्न खाद्य पदार्थों का अल्ट्रासोनिक प्रसंस्करण: निम्नलिखित विशेषताओं वाले उत्पाद शामिल हैं: नरम, मलाईदार, कुरकुरा, मिश्रित, ताजा, जमे हुए। भोजन, उदाहरण के लिए: नरम और सख्त पनीर, विभिन्न केक, बरिटोस, सैंडविच, पेस्ट्री, सब्जियां, फास्ट फूड, स्नैक्स और कई अन्य खाद्य पदार्थ।
अल्ट्रासोनिक राउंड केक कटर मशीन मल्टीएक्सिस मानक नियंत्रण प्रणाली के साथ एक पूरी तरह से स्वचालित उच्च प्रदर्शन वाला भोजन काटने वाला उपकरण है। वास्तविक खाद्य उत्पादन स्थिति निर्धारित कर सकता है और आवश्यकता के अनुसार सभी कार्यों को स्वचालित रूप से पूरा कर सकता है। इस तरह, यह सबसे किफायती खरीदारी के साथ लाभ को अधिकतम करता है।
मॉडल:
वानलिस्प1-250K300L1200
सामग्री:
टाइटेनियम मिश्र धातु
रातडे वोल्टेज:
220V
WANLI निर्मित अल्ट्रासोनिक लेयर केक कटर मशीन
पूरी तरह से प्रोग्राम करने योग्य, इकाइयाँ किसी भी आकार के हिस्से या स्लाइस का उत्पादन कर सकती हैं क्योंकि कट की गहराई, चौड़ाई और लंबाई को समायोजित किया जा सकता है। सिस्टम भाग नियंत्रण या परत केक, शीट केक, पाई, क्रीम पाई, फ्रॉस्टेड केस, पेटिट फ़ोर्स, नेपोलियन, कारमेल, ब्रेकफ़ास्ट बार, ब्राउनी और बहुत कुछ सहित कठिन उत्पादों को काटने के लिए उपयुक्त हैं।
WANLI निर्मित अल्ट्रासोनिक लेयर केक कटर मशीन
पूरी तरह से प्रोग्राम करने योग्य, इकाइयाँ किसी भी आकार के हिस्से या स्लाइस का उत्पादन कर सकती हैं क्योंकि कट की गहराई, चौड़ाई और लंबाई को समायोजित किया जा सकता है। सिस्टम भाग नियंत्रण या परत केक, शीट केक, पाई, क्रीम पाई, फ्रॉस्टेड केस, पेटिट फ़ोर्स, नेपोलियन, कारमेल, ब्रेकफ़ास्ट बार, ब्राउनी और बहुत कुछ सहित कठिन उत्पादों को काटने के लिए उपयुक्त हैं।
क्रीम या शर्करा युक्त बेकरी उत्पादों, साथ ही अन्य आटा या वसा युक्त खाद्य पदार्थों को अल्ट्रासाउंड द्वारा नियंत्रित तरीके से काटा या ट्रिम किया जा सकता है ताकि देखने में आकर्षक गुणवत्ता प्राप्त हो सके। अनुदैर्ध्य या क्रॉस कट के लिए उपकरणों की कटिंग ज्यामिति व्यक्तिगत रूप से उत्पाद आवश्यकताओं के अनुरूप बनाई जाती है।
अल्ट्रासोनिक कंपन के परिणामस्वरूप, केवल मामूली उत्पाद अवशेष सोनोट्रोड से चिपके रहते हैं, ताकि कुछ हद तक, यह स्वयं-सफाई क्रिया को प्रदर्शित कर सके।
अल्ट्रासोनिक कंपन के कारण, कटिंग सोनोट्रोड पारंपरिक कटर की तुलना में कम प्रारंभिक दबाव के साथ काम करते हैं। साथ ही, सोनोट्रोड घिसाव कम होता है और काटने की गुणवत्ता काफी बेहतर होती है। इसके अलावा, अल्ट्रासोनिक कटिंग सिस्टम के उपयोग से उपकरण के रखरखाव और डाउन टाइम पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
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