औद्योगिक बेकरी और खाने के लिए तैयार ब्रेड उत्पादों की तीव्र वृद्धि के साथ, निर्माता एक महत्वपूर्ण प्रश्न पूछ रहे हैं: उत्पाद की गुणवत्ता से समझौता किए बिना टोस्ट को काटने और भरने को तेज़, स्वच्छ और अधिक सुसंगत कैसे बनाया जा सकता है?
वान्लिसोनिक इस चुनौती का उत्तर अपने साथ देता है स्वचालित अल्ट्रासोनिक टोस्ट स्लाइसिंग और इंजेक्शन उपकरण, निरंतर, उच्च परिशुद्धता स्लाइसिंग और जैम इंजेक्शन के लिए डिज़ाइन किया गया एक उन्नत समाधान।

संदर्भित यूट्यूब वीडियो में प्रदर्शित परिचालन अवधारणा के आधार पर, यह अभिनव मशीन एकीकृत होती है अल्ट्रासोनिक कटिंग तकनीक, सिंक्रोनाइज़्ड कन्वेयर सिस्टम और स्वचालित इंजेक्शन, जो इसे बड़े पैमाने पर टोस्ट और भरी हुई ब्रेड के उत्पादन के लिए आदर्श बनाता है।


पूरी तरह से स्वचालित टोस्ट काटने और इंजेक्ट करने की प्रक्रिया

वानलीसोनिक प्रणाली को संभालने के लिए इंजीनियर किया गया है एक साथ सात टोस्ट रोटियाँ, पारंपरिक सिंगल-लाइन कटर की तुलना में थ्रूपुट में काफी सुधार हुआ है।

चरण 1: मल्टी-टोस्ट अल्ट्रासोनिक स्लाइसिंग

सात टोस्ट रोटियाँ एक साथ परोसी जाती हैं खाद्य-ग्रेड खंडित कन्वेयर बेल्ट. सिस्टम से सुसज्जित है तीन अल्ट्रासोनिक चाकू, जो असाधारण परिशुद्धता के साथ निरंतर स्लाइसिंग करते हैं। 20,000 हर्ट्ज़ पर अल्ट्रासोनिक कंपन सुनिश्चित करता है:

  • साफ़, चिकने टुकड़े
  • न्यूनतम टुकड़े
  • नरम ब्रेड का कोई संपीड़न या विरूपण नहीं

पारंपरिक ब्लेड के विपरीत, अल्ट्रासोनिक चाकू दबाव के बजाय सूक्ष्म-कंपन का उपयोग करके टोस्ट को काटते हैं, बनावट और आकार को संरक्षित करते हैं।

चरण 2: फ्रंट स्टॉप पुशिंग ट्रांसफर

काटने के बाद, ए फ्रंट स्टॉप पुशिंग मैकेनिज्म टोस्ट स्लाइस को धीरे से सेकेंडरी कन्वेयर बेल्ट पर आगे बढ़ाता है। यह नियंत्रित स्थानांतरण सभी स्लाइस को संरेखित और समान दूरी पर रखता है, उन्हें भरने के चरण के लिए तैयार करता है।

चरण 3: इंजेक्शन प्रणाली के साथ चेन कन्वेयर

फिर टोस्ट स्लाइस डालें चेन-प्रकार कन्वेयर बेल्ट. इस कन्वेयर के साथ-साथ एक है परिशुद्धता इंजेक्शन प्रणाली, इसमें शामिल है:

  • एक इंजेक्शन बाल्टी
  • एक इंजेक्शन पोर्ट

जैसे ही टोस्ट चेन कन्वेयर के साथ चलता है, इंजेक्शन नोजल के माध्यम से प्रत्येक स्लाइस में फिलिंग को सटीक रूप से इंजेक्ट किया जाता है। यह लगातार भरने की मात्रा और स्थिति सुनिश्चित करता है, चाहे उत्पाद जैम से भरा हो, क्रीम से भरा हो, या स्वादयुक्त स्प्रेड हो।


वानलीसोनिक अल्ट्रासोनिक प्रौद्योगिकी के प्रमुख लाभ

वानलीसोनिक का स्वचालित अल्ट्रासोनिक टोस्ट स्लाइसिंग और इंजेक्शन उपकरण काटने और भरने की प्रक्रियाओं के बुद्धिमान एकीकरण के कारण अलग दिखता है।

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उच्च दक्षता एवं सतत संचालन

  • सात रोटियाँ एक साथ काटी गईं
  • तक प्रति मिनट 20 कट (समायोज्य)
  • बिना लाइन रोके लगातार कटौती

बेहतर स्वच्छता मानक

  • खाद्य-ग्रेड कन्वेयर बेल्ट
  • स्टेनलेस स्टील मशीन फ्रेम
  • टुकड़ों और मलबे में कमी

परिशुद्धता एवं संगति

  • एकसमान स्लाइस की मोटाई
  • सटीक इंजेक्शन मात्रा
  • सर्वो मोटर चालित चाकू नियंत्रण

लचीला और सुरक्षित डिज़ाइन

  • समायोज्य कन्वेयर गति (0-3000 मिमी)
  • सुरक्षा द्वार और अल्ट्रासोनिक आवृत्ति निगरानी
  • वास्तविक समय निदान के लिए दोष सूचक लैंप

मशीन तकनीकी पैरामीटर

नीचे इसकी विस्तृत तकनीकी विशिष्टताएँ दी गई हैं वानलीसोनिक स्वचालित अल्ट्रासोनिक टोस्ट स्लाइसिंग और इंजेक्शन उपकरण:

पैरामीटर विशिष्टता
मॉडल वानलिस्प4-300K1450L2000
वोल्टेज 220V
रेटेड पावर 5000W
आवृत्ति 50हर्ट्ज-60हर्ट्ज
अल्ट्रासोनिक आवृत्ति 20,000 हर्ट्ज
आयाम 20%-40%
काटने की गति 20 कट/मिनट (समायोज्य)
ब्लेडों की संख्या 2 (वैकल्पिक)
ब्लेड सामग्री टाइटेनियम मिश्र धातु
ब्लेड का आकार 300 मिमी/पीसी (वैकल्पिक)
कट प्रकार टुकड़े
मशीन फ़्रेम सामग्री स्टेनलेस स्टील
स्वचालित बेल्ट कन्वेयर हाँ
कन्वेयर गति 0-3000 मिमी
सुरक्षा संरक्षण प्रणाली सुरक्षा द्वार, अल्ट्रासोनिक आवृत्ति स्कैन, दोष सूचक लैंप
नियंत्रण प्रणाली चार-अक्ष नियंत्रण प्रणाली
काटने का चाकू नियंत्रण सर्वो मोटर
प्रमाणन सीई

आधुनिक बेकरी उत्पादन लाइनों के लिए डिज़ाइन किया गया

वान्लिसोनिक का समाधान इसके लिए आदर्श है:

  • औद्योगिक टोस्ट कारखाने
  • केंद्रीय रसोई
  • खाने के लिए तैयार सैंडविच उत्पादन
  • जैम से भरी या क्रीम से भरी ब्रेड निर्माता

मिला कर अल्ट्रासोनिक स्लाइसिंग और स्वचालित इंजेक्शनउपकरण श्रम लागत को कम करता है, उत्पादन क्षमता बढ़ाता है और लगातार उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करता है।


वान्लिसोनिक क्यों चुनें?

वान्लिसोनिक एक विश्वसनीय ब्रांड है अल्ट्रासोनिक भोजन काटने के उपकरण, के लिए जाना जाता है:

  • उन्नत अल्ट्रासोनिक तकनीक
  • अनुकूलन योग्य औद्योगिक समाधान
  • बिक्री के बाद विश्वसनीय समर्थन
  • वैश्विक बाज़ारों के लिए CE-प्रमाणित मशीनरी

यह स्वचालित अल्ट्रासोनिक टोस्ट स्लाइसिंग और इंजेक्शन उपकरण नवाचार, परिशुद्धता और खाद्य सुरक्षा के प्रति वानलीसोनिक की प्रतिबद्धता को प्रदर्शित करता है।


अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न-अल्ट्रासोनिक टोस्ट स्लाइसिंग और इंजेक्शन उपकरण

Q1: टोस्ट में किस प्रकार की फिलिंग डाली जा सकती है?
ए: मशीन जैम, चॉकलेट, क्रीम, मूंगफली का मक्खन और अन्य अर्ध-तरल सॉस सहित कई प्रकार की फिलिंग का समर्थन करती है।

Q2: क्या अल्ट्रासोनिक कटिंग नरम ब्रेड को नुकसान पहुंचाती है?
उत्तर: नहीं, अल्ट्रासोनिक कटिंग दबाव के बजाय उच्च-आवृत्ति कंपन का उपयोग करती है, जिससे ब्रेड को संपीड़ित या विकृत किए बिना साफ कटौती सुनिश्चित होती है।

Q3: क्या काटने की गति को समायोजित किया जा सकता है?
उत्तर: हाँ. विभिन्न उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए काटने की गति प्रति मिनट 20 कटौती तक समायोज्य है।

Q4: क्या कन्वेयर बेल्ट खाद्य-सुरक्षित है?
उत्तर: बिल्कुल. सभी कन्वेयर बेल्ट खाद्य-ग्रेड सामग्री से बने होते हैं और आसान सफाई के लिए डिज़ाइन किए जाते हैं।

Q5: क्या मशीन निरंतर औद्योगिक उत्पादन के लिए उपयुक्त है?
उत्तर: हाँ. खंडित कन्वेयर और चेन कन्वेयर प्रणाली बिना किसी रुकावट के निरंतर स्लाइसिंग और इंजेक्शन लगाने की अनुमति देती है।


संपर्क जानकारी

अधिक विवरण, मूल्य निर्धारण, या अनुकूलन विकल्पों के लिए कृपया संपर्क करें:

कैथी झेंग (वरिष्ठ ग्राहक सलाहकार)
📧 ईमेल: sales5@wanlisonic.com
📞 दूरभाष/व्हाट्सएप/वीचैट: +86 152 8060 7730