અલ્ટ્રાસોનિક કટીંગ શું છે

કેક બ્રેડ અલ્ટ્રાસોનિક કટીંગ મશીન કટરના અલ્ટ્રાસોનિક વાઇબ્રેશનનો ઉપયોગ કરે છે, ઓછા ઘર્ષણ પ્રતિકાર સાથે, એક્સટ્રુઝનને કારણે ખોરાક વિકૃત થશે નહીં, અને બ્લેડને વળગી રહેવું સરળ નથી, જે હાલની કટીંગ પદ્ધતિઓની ખામીઓ માટે બનાવે છે. આ ખાસ કરીને સ્ટીકી ખોરાક, સ્થિર ખોરાક, નાજુક ખોરાક જેમ કે કેક, કેન્ડી, ગધેડા-છુપાયેલા જિલેટીન, સૂકા ફળો, કસાઈઓ વગેરે માટે અસરકારક છે.

શા માટે ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતા કાપવા માટે અલ્ટ્રાસોનિક કેક કટીંગ મશીનનો ઉપયોગ કરો

સચોટ કટીંગને સુનિશ્ચિત કરવાના આધારે, કટીંગ ઑબ્જેક્ટની અખંડિતતાને સૌથી વધુ હદ સુધી સાચવી શકાય છે. સાધનસામગ્રીમાં કટીંગ છરીઓના બહુવિધ સેટનો સમાવેશ થાય છે, જે ઉત્પાદન લાઇનમાં ઉપયોગ માટે યોગ્ય છે.
ફ્રોઝન ઉત્પાદનો, નાજુક ઉત્પાદનો, ચીકણો ખોરાક, ક્રીમી ઉત્પાદનો, વગેરેને અનુકૂલિત કરી શકાય છે. કાપ્યા પછી, ચીરો બારીક, સરળ, બિન-વિકૃત અને બિન-રંગીન હોય છે, જે ઉત્પાદનના દેખાવને સુધારે છે. કેક બ્રેડ અલ્ટ્રાસોનિક કટીંગ મશીન સંપૂર્ણપણે સ્વયંસંચાલિત ઉત્પાદન લાઇન છે, ગ્રાહકની જરૂરિયાતો અનુસાર પ્રોસેસિંગ સોલ્યુશન્સ પ્રદાન કરી શકે છે

 

આજે અમે તમને એ કેક બ્રેડ અલ્ટ્રાસોનિક કટીંગ મશીન, જે ડેસ્કટોપ ફૂડ કટીંગ ઇક્વિપમેન્ટ છે અને આર્થિક અલ્ટ્રાસોનિક ફૂડ કટીંગ અને પ્રોસેસિંગ સાધનોની નવી પેઢી છે. મશીનમાં વિવિધ કટીંગ મોડ્સ છે, અને ઓપરેટર સૌથી યોગ્ય કટીંગ મોડ પસંદ કરવા માટે ટચ સ્ક્રીન પર સરળતાથી ઓપરેટ કરી શકે છે, જે વિવિધ પ્રકારના ખોરાકને હેન્ડલ કરી શકે છે, જેમ કે રાઉન્ડ કેક, પિઝા, નાગાસાકી કેક, સેન્ડવીચ વગેરે. મશીન 10-ઇંચની રાઉન્ડ કેક, કોઈપણ કદના લંબચોરસ, વર્તુળ, સ્લાઇસ, લંબચોરસ અને ત્રિકોણ કાપી શકે છે. વધુમાં, તે નાના કદ અને સરળ હેન્ડલિંગની લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે. કટીંગ દરમિયાન સુરક્ષા તરીકે સલામતી જાળી છે. કટીંગ પ્રક્રિયા દરમિયાન, ઓપરેટરની વ્યક્તિગત સલામતીને મહત્તમ હદ સુધી સુનિશ્ચિત કરવા માટે સાધનો સમયસર કાપવાનું બંધ કરશે.

આ કેક બ્રેડ અલ્ટ્રાસોનિક કટીંગ મશીન

તેનો ઉપયોગ બેકડ સામાન (કેક, બ્રેડ, પિઝા, સેન્ડવીચ વગેરે)ને ગોળાકાર, લંબચોરસ, ત્રિકોણાકાર અને અન્ય આકારોમાં કાપવા માટે કરી શકાય છે જેથી શ્રેષ્ઠ કટીંગ અસર પ્રાપ્ત થાય.
ઉપકરણમાં 3 કટીંગ મોડ્સ છે, જેમાં ગોળાકાર અને સમાન કટીંગ મોડ, સ્લાઈસ મોડ અને લંબચોરસ અને ચોરસ-કટીંગ મોડનો સમાવેશ થાય છે. કામ કરવાની ઝડપ અને કોણ જેવા પરિબળો એડજસ્ટેબલ છે. લક્ષણો નીચે મુજબ છે:
• બિન-સંપર્ક, શૂન્ય-દબાણ કટીંગ પ્રોસેસિંગ મોડ પ્રાપ્ત કરવા માટે કટિંગ.
• ક્રીમ જામ જેવા ચીકણા ખોરાકને છરીને ચોંટાડ્યા વિના સંભાળે છે, પરિણામે એક સરળ અને સુંદર કટ થાય છે.
• સંપૂર્ણ સ્વચાલિત ઉત્પાદન સ્થિતિ સાથે, જરૂરિયાત મુજબ ઓલ રાઉન્ડ કટીંગ કરી શકાય છે.
• વિવિધ કટીંગ પેટર્ન: વર્તુળ, સ્લાઇસ, લંબચોરસ, ત્રિકોણ.
• કાર્યક્ષમ ખાદ્યપદાર્થ કાપવા, માનવશક્તિની બચત માટે કન્વેયર બેલ્ટનો સંપૂર્ણ સ્વચાલિત ઉપયોગ.
• નાનું અને વહન કરવામાં સરળ.
• બજારના ગ્રાહકોની જરૂરિયાતોને પ્રતિસાદ આપવો અને શક્ય તેટલી મોટી હદ સુધી ખાદ્ય સ્વચ્છતા અને સલામતીની ખાતરી કરવી.

 

Zhangzhou Wanli મશીનરીએ સ્વિસ ટેક્નોલોજી રજૂ કરી, સ્થાનિક અને વિદેશી એન્જિનિયરો નિયમિતપણે રિમોટ ટેક્નિકલ સેમિનાર યોજે છે, વિવિધ ફૂડ કટીંગ સોલ્યુશન્સનો પ્રસ્તાવ મૂકે છે અને બજારની માંગને પહોંચી વળવા વિવિધ અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોજેક્ટ્સ વિકસાવે છે.