Que é o corte ultrasónico

A máquina de corte ultrasónico de pan de bolo utiliza a vibración ultrasónica do cortador, cunha baixa resistencia á fricción, a comida non se deformará debido á extrusión e non é fácil unirse á folla, o que compensa as deficiencias dos métodos de corte existentes. Isto é especialmente eficaz para alimentos pegajosos, alimentos conxelados, alimentos fráxiles como bolos, doces, xelatina de pel de burro, froitos secos, carnicerías, etc.

Por que usar unha máquina de corte de bolos ultrasóns para cortar de alta eficiencia

Sobre a base de garantir un corte preciso, a integridade do obxecto de corte pódese preservar na maior medida. O equipo consta de varios xogos de coitelos de corte, que son axeitados para o seu uso nas liñas de produtos.
Pódense adaptar produtos conxelados, fráxiles, pegajosos, cremosos, etc. Despois do corte, a incisión é fina, lisa, non deformada e non coloreada, o que mellora o aspecto do produto. A máquina de corte por ultrasóns de pan de bolo é unha liña de produción totalmente automatizada, pode proporcionar solucións de procesamento segundo as necesidades do cliente

 

Hoxe presentámosvos a máquina de corte por ultrasóns para bolo, que é un equipo de corte de alimentos de escritorio e unha nova xeración de equipos económicos de corte e procesamento de alimentos por ultrasóns. A máquina ten varios modos de corte, e o operador pode simplemente operar na pantalla táctil para seleccionar o modo de corte máis axeitado, que pode manexar diferentes tipos de alimentos, como bolos redondos, pizzas, bolos de Nagasaki, bocadillos, etc. A máquina pode cortar bolos redondos de 10 polgadas, calquera tamaño de rectángulo, círculo, porción, rectángulo e triángulo. Ademais, ten as características de tamaño pequeno e fácil manexo. Hai reixas de seguridade como protección durante o corte. Durante o proceso de corte, o equipo deixará de cortar a tempo para garantir a maior seguridade persoal do operador.

Esta máquina de corte ultrasónico de pan de bolo

Pódese utilizar para cortar produtos de panadería (bolos, pans, pizzas, bocadillos, etc.) en formas circulares, rectangulares, triangulares e outras para conseguir o mellor efecto de corte.
O dispositivo ten 3 modos de corte, incluíndo o modo de corte circular e iguais, o modo de corte e o modo de corte rectangular e cadrado. Factores como a velocidade e o ángulo de traballo son axustables. As características son as seguintes:
• Corte para conseguir o modo de procesamento de corte sen contacto e a presión cero.
• Manexa alimentos pegajosos como mermeladas de crema sen pegarse ao coitelo, obtendo un corte suave e fermoso.
• Co posicionamento do produto totalmente automático, pódese realizar o corte integral segundo sexa necesario.
• Varios patróns de corte: círculo, rebanada, rectángulo, triángulo.
• Uso totalmente automático da cinta transportadora para o corte eficiente de alimentos, aforrando man de obra.
• Pequeno e fácil de transportar.
• Dar resposta ás necesidades dos consumidores do mercado e garantir na maior medida posible a hixiene e a seguridade alimentaria.

 

Zhangzhou Wanli Machinery introduciu tecnoloxía suíza, enxeñeiros nacionais e estranxeiros realizan regularmente seminarios técnicos remotos, propoñen varias solucións de corte de alimentos e desenvolven varios proxectos de ultrasóns para satisfacer a demanda do mercado.