Máquina ultrasónica de corte de bolo suízo

As máquinas ultrasónicas de cortar bolos suízos representan un avance significativo na tecnoloxía dos equipos de panadería, que ofrecen unha precisión, eficiencia e versatilidade incomparables. Ao investir nestas innovadoras máquinas, as panaderías e os fabricantes de alimentos poden mellorar as súas operacións, mellorar a calidade dos produtos e manterse á fronte no competitivo mercado actual.

Corte por ultrasóns O sistema de corte de alimentos por ultrasonidos está composto polos seguintes compoñentes: un xerador ou fonte de enerxía; transdutor; reforzo ultrasónico; ferramenta de corte ou corno; e un sistema de manipulación de materiais. A programación correcta de máquinas automatizadas e as boas prácticas de mantemento poden...

Equipo de corte de tarta de queixo WANLI

A máquina de corte de tarta de queixo ultrasónica pode axustar os parámetros a través do panel de operacións para controlar o proceso de corte. Polo tanto, o dispositivo pode cortar moitos produtos de queixo, e o dispositivo pódese aplicar a máis de 18 graos baixo cero alimentos, rango de aplicación, pode satisfacer as demandas diversificadas dos clientes. A investigación e desenvolvemento de WANLI da máquina de cortar alimentos ultrasóns pode reducir os restos de alimentos, polo que reduce o tempo de inactividade para limpar o sistema de produción, mellorando moito a eficiencia da produción.

A máquina de corte automático de bolos de corte ultrasónico trae produtos perfectamente cortados ao alcance de todos.
Deseñado e fabricado para hoteis, hostalerías, pequenas e medianas reposterías e moi apto para tartas de diferentes tamaños desde ‘un bocado’ ata racións de tamaño familiar.
As láminas de titanio de alta calidade garanten resultados de corte de alta calidade. Este equipo de corte de bolo automático está dispoñible con varias opcións para satisfacer as súas necesidades e desexos.

Máquina cortadora de bolo de capa ultrasónica de fabricación WANLI

Totalmente programables, as unidades poden producir porcións ou rebanadas de calquera tamaño porque a profundidade, ancho e lonxitude do corte pódense axustar. Os sistemas son moi axeitados para o control de porcións ou para cortar produtos difíciles de cortar, incluíndo bolos de capas, bolos de folla, tortas, tortas de crema, caixas xeadas, Petit Fors, Napoleons, caramelo, barras de almorzo, brownies e moito máis.

Máquina cortadora de bolo de capa ultrasónica de fabricación WANLI

Totalmente programables, as unidades poden producir porcións ou rebanadas de calquera tamaño porque a profundidade, ancho e lonxitude do corte pódense axustar. Os sistemas son moi axeitados para o control de porcións ou para cortar produtos difíciles de cortar, incluíndo bolos de capas, bolos de folla, tortas, tortas de crema, caixas xeadas, Petit Fors, Napoleons, caramelo, barras de almorzo, brownies e moito máis.

Máquina automática de corte de masa por ultrasonidos

Industria tradicional: o corte tradicional utiliza un coitelo cun bordo afiado para presionar contra o material que se está cortando. Esta presión concéntrase no bordo da folla, a presión é moi grande, superando a resistencia ao corte da masa, a masa córtase. Dado que a masa é separada por unha forte presión, o bordo cortante da ferramenta de corte debe ser moi afiado e a masa en si debe estar a unha presión relativamente alta. Non é bo para cortar masa pegajosa.

Equipo de corte de masa ultrasónico: o principio dos equipos de corte de masa ultrasónico é completamente diferente do corte tradicional. Utiliza a enerxía das ondas ultrasónicas para quentar e derreter o material a cortar localmente, co fin de conseguir o propósito de cortar o material. Polo tanto, o equipo de corte de masa por ultrasóns non necesita un bordo afiado, nin require moita presión, e non causará astillamento, dano e deformación do material que se está cortando. Ao mesmo tempo, debido á vibración ultrasónica do coitelo de corte, a resistencia á fricción é particularmente pequena e a masa cortada non é fácil de pegar á folla.

Consiste nunha máquina de corte, cinta transportadora e xerador de ultrasóns, o coitelo controlarase polo son ultrasónico, polo que o corte sexa rápido e a superficie de corte sexa ordenada, mellor forma para os produtos finais. Estrutura de aceiro inoxidable, fácil de limpar, servir motor, rápido e estable. Para cortar automaticamente bolo, pan, turrón, bolo conxelado, Halva Bar, etc. É o tipo máis rápido e cómodo, a sección transversal de corte será moi ordenada e uniforme.

As cortadoras de alimentos ultrasónicas usan vibracións de ondas de alta frecuencia para procesar rapidamente os alimentos, eliminando o tempo de inactividade causado pola limpeza continua das láminas de corte tradicionais. O sistema de corte de alimentos por ultrasóns ofrece unha nova forma de cortar, cortar e virar automaticamente para manipular unha variedade de alimentos diferentes, facendo que o proceso de produción fluya, menos desperdicio e baixos custos de mantemento. É axeitado para a instalación na liña de produción da cadea de montaxe de alimentos da fábrica para o corte da cadea de montaxe a gran escala.

Máquina cortadora de bolo industrial ultrasónica. Reducir significativamente as perdas de produción cortando produtos cunha precisión, calidade de corte e uniformidade superiores.
Sabemos que a limpeza e a consistencia son fundamentais para os produtos horneados, polo que desenvolvemos unha gama de máquinas de corte por ultrasóns que poden cortar e dispensar unha variedade de produtos segundo as súas necesidades.
Tanto se traballas a temperaturas de conxelación como de conxelación ou ambiente, as nosas máquinas cortan o teu produto con extrema precisión, calidade de corte e uniformidade, reducindo drasticamente as perdas de produción.

Máquina cortadora automática de bolos ultrasónica WANLI
Unha ampla gama de máquinas de corte de alimentos, incluída a máquina de corte de alimentos por ultrasóns, os últimos anos está sendo recibida gradualmente por un novo tipo de máquinas de corte. A máquina de corte de alimentos por ultrasóns ten moitas vantaxes. O máis importante é que corte os alimentos, para que a superficie de corte dos alimentos sexa máis lisa e limpa. Wanli ofrece unha máquina de cortar bolos ultrasóns que é unha innovación no procesamento de alimentos. O coitelo ultrasónico para bolo pódese instalar facilmente no seu sistema de produción actual. O seguinte vai presentarche a aplicación práctica do equipo ultrasóns para cortar bolos.

Os rolos suízos son un tipo de bizcocho. Case todos os panadeiros engadirán a nata e a marmelada ao rolo suízo porque é extremadamente delicioso, e o corte do rolo suízo suave aínda é WANLI pode ser responsable. Dános o teu tamaño, WANLI para a túa lámina de ultrasóns personalizada, fácil de simplificar a liña de produción de corte. O amor non é só a aparencia, así como o sabor e a textura, e mesmo un proceso único interesante.

Os rolos suízos son un tipo de bizcocho. Case todos os panadeiros engadirán a nata e a marmelada ao rolo suízo porque é extremadamente delicioso, e o corte do rolo suízo suave aínda é WANLI pode ser responsable. Dános o teu tamaño, WANLI para a túa lámina de ultrasóns personalizada, fácil de simplificar a liña de produción de corte. O amor non é só a aparencia, así como o sabor e a textura, e mesmo un proceso único interesante.

Características da máquina de corte de rolos suízo ultrasónico Wanli
Tecnoloxía de láminas de alta precisión
No núcleo hai unha lámina de ultrasóns de titanio que garante: corte nítido, sen rasgar nin manchar a esponxa ou recheos, longa vida útil
Velocidade axustable e configuración de corte.
Controla todo, todo a través dunha interface de pantalla táctil amigable.
Deseño sanitario e seguro para alimentos
Wanli usa materiais aprobados pola FDA e aceiro inoxidable 304 para garantir: sen riscos de contaminación, limpeza e esterilización sinxelas

Cortador ultrasónico para torta con crema. Cando o bolo ten crema dentro, a única opción é o cortador de ultrasóns debido á adhesión da crema. Cando a lámina normal entra no bolo, a crema pega á lámina e despois de 100 pezas, a crema faise dura na lámina. Nos próximos cortes, o exterior defórmase en rodajas. Para evitar esta crema pegajosa, utilízanse vibracións ultrasónicas. Porque a lámina ultrasónica está a vibrar mentres se corta, polo que a crema non se pode pegar á lámina vibratoria ultrasónica. Como a lámina de ultrasóns está feita de titanio, tamén é adecuada para a industria alimentaria.

Os sistemas de corte por ultrasóns poden cortar facilmente a alimentos (bolos, empanadas, peixe, merenda, carne, galletas asadas, queixos, vexetais, doces, repostería, xeados).
O corno de corte ultrasónico, que vibra a alta frecuencia, crea un ambiente case libre de fricción entre o corno e o produto, a súa folla vibra cunha amplitude de 10-70 µm na fricción lonxitudinal. A vibración é microscópica, polo que non se pode ver. O movemento repítese 40.000 veces por segundo (40 Khz).