برش اولتراسونیک
هنگام استفاده از فناوری اولتراسونیک برای برش، ارتعاش توسط یک ویبراتور اولتراسونیک (که انرژی الکتریکی را به انرژی مکانیکی تبدیل می کند) ایجاد می شود، گرما از طریق HORN (سر جوشکاری) منتقل می شود و چرخش و اکستروژن به چرخ گل (چاقو) می تواند اثر پردازش اولتراسونیک مورد نیاز را به دست آورد.
برش اولتراسونیک نوعی تجهیزات اولتراسونیک است که به طور ویژه برای برش استفاده می شود که یکی از دسته بندی های مهم کاربردهای اولتراسونیک است. [1]
اصل برش اولتراسونیک با برش سنتی کاملاً متفاوت است. برش اولتراسونیک از انرژی امواج مافوق صوت برای گرم کردن و ذوب کردن موادی که قرار است به صورت موضعی برش داده شود برای رسیدن به هدف از برش استفاده می کند.
اصل
با عمل امواج اولتراسونیک، تیغه های چرخ سنگ زنی لرزش تلسکوپی آنی در جهت شعاعی ایجاد می کنند که می تواند در مدت زمان بسیار کوتاهی، ذرات ساینده را با شتاب زیاد با قطعه کار برخورد کند. در نتیجه، هنگام پردازش یک لایه شکسته دقیقه روی سطح قطعه کار، قطعه کار پردازش می شود، به طوری که بار پردازش تیغه چرخ سنگ زنی تا حد زیادی کاهش می یابد.
علاوه بر این، در اثر ارتعاش موج اولتراسونیک، شکاف بین تیغه چرخ سنگ زنی و قطعه کار ایجاد می شود که اثر خنک کنندگی ذرات ساینده را تا حد زیادی بهبود می بخشد و با جلوگیری از وقوع پدیده غیرفعال شدن ذرات ساینده و گرفتگی منافذ، می توان پردازش قطعه سنگ زنی را بهبود بخشید و طول عمر چرخ را افزایش داد.
ویژگی های برش اولتراسونیک
برش اولتراسونیک دارای مزایای برش صاف و قابل اعتماد، برش دقیق لبه، بدون تغییر شکل، بدون تاب خوردگی، کرکی، کشیدن سیم، چروک شدن و غیره است.
اولتراسونیک غذا را صاف برش دهید تا سطح برش خورده غذا تمیز، زیبا و تغییر شکل ندهد. علاوه بر این، برش اولتراسونیک باعث کاهش بقایای مواد غذایی در طول فرآیند برش می شود.
برش اولتراسونیک برای پنیر
بهداشتی، تمیز کردن آسان
سطح برش صاف و مرتب است،
نچسب
