Πιο καθαρή κοπή
Παράγει πάντα καθαρές, ομοιόμορφες επιφάνειες κοπής και δεν υπάρχει μετατόπιση κατά την κοπή πολυστρωματικών σύνθετων τροφίμων (σάντουιτς) και ξηρών καρπών.
Δύσκολα προϊόντα κοπής ακριβείας
Κόψτε εύκολα σε φέτες προϊόντα, όπως φυσικά κέικ τροφίμων, χωρίς παραμόρφωση ή σπάσιμο, καθώς και σκληρό ψωμί και κουλούρια.
Η υψηλότερη παραγωγικότητα οδηγεί σε μεγαλύτερη απόδοση
Ο υπέρηχος παρέχει ταχύτερες ταχύτητες κοπής και κοπής από τα παραδοσιακά συστήματα λεπίδων και οι μικρότερες τομές συμβάλλουν στη μείωση των απορριμμάτων.
Μειώστε το χρόνο διακοπής καθαρισμού
Τα συστήματα υπερήχων παρέχουν μεγαλύτερους χρόνους λειτουργίας κατά τη διάρκεια του κύκλου καθαρισμού και καθαρίζονται ευκολότερα, μειώνοντας έτσι τον χρόνο διακοπής του καθαρισμού κατά 70% έως 90%.
Τα ποιοτικά υλικά πληρούν τα υψηλότερα πρότυπα στη βιομηχανία τροφίμων
Ο εξοπλισμός είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα και υλικά τιτανίου για τη διασφάλιση βελτιωμένης υγιεινής, ασφάλειας και απόδοσης επεξεργασίας.
Η ελάχιστη επιφανειακή τριβή μπορεί να παρατείνει τη διάρκεια ζωής της λεπίδας
Οι λεπίδες κεφαλής εργαλείου υπερήχων είναι πιο αιχμηρές από τις στατικές λεπίδες, αυξάνοντας την παραγωγικότητα και μειώνοντας τη συντήρηση.
Το σύστημα κοπής υπερήχων έχει σχεδιαστεί και υποβληθεί σε επεξεργασία προσεκτικά για να ανταποκρίνεται στη λειτουργία υψηλής απόδοσης μέρα με τη μέρα στο πιο σκληρό περιβάλλον επεξεργασίας.
