Η πολυλειτουργική υπερηχητική μηχανή κοπής κέικ διατηρεί τα πλήρως αυτόματη και λειτουργία πολλαπλών τεμαχίων. Το μηχάνημα είναι βολικό για αυτόνομη χρήση και συνεργάζεται επίσης με γραμμές παραγωγής τροφίμων παραδοσιακού τύπου για να προετοιμάσει το δρόμο για την ανάπτυξη επιχειρηματικών προϊόντων, προσαρμόζοντας έτσι τη ζήτηση των καταναλωτών της αγοράς. Το μηχάνημα έχει 4 τρόπους κοπής, συμπεριλαμβανομένης της στρογγυλής φέτας, της φέτας λωρίδας, της τετράγωνης φέτας ορθογωνίου, του τριγώνου φέτας ορθογωνίου κ.λπ. Η ταχύτητα και η γωνία εργασίας είναι ρυθμιζόμενες.
Κύρια χαρακτηριστικά:
– Χειρισμός κολλώδους τροφής όπως μαρμελάδα κρέμας χωρίς να κολλάει στο μαχαίρι, λεία και όμορφη επιφάνεια κοπής.
– Χρησιμοποιείται πλήρως αυτόματη τοποθέτηση προϊόντος και η κοπή μπορεί να γίνει ανάλογα με τη ζήτηση.
– Η τοποθέτηση και η σχισμή του κομμένου προϊόντος μπορεί να γίνει σύμφωνα με τις προ-εισαχθείσες παραμέτρους.
– Πλήρως αυτόματο κόψιμο τροφίμων με μεταφορική ταινία, εξοικονομώντας ανθρώπινο δυναμικό.
– Ανταποκρίνεται στις ανάγκες των καταναλωτών στην αγορά.
Εφαρμογές:
Αυτή η υπερηχητική μηχανή κοπής για προϊόντα διατροφής μπορεί να εφαρμοστεί σε ψημένα προϊόντα (κέικ, ψωμί, πίτσα, σάντουιτς κ.λπ.) σε στρογγυλά, ορθογώνια και τριγωνικά σχήματα για να επιτευχθεί η ιδανική κοπή.
Όσον αφορά την κοπή ακριβείας στη βιομηχανία τροφίμων, η τεχνολογία υπερήχων έχει ήδη θέσει υψηλά πρότυπα. Συνδυάστε το όμως με την αυτόματη παρακολούθηση και κοιτάτε σε ένα εντελώς νέο επίπεδο αποτελεσματικότητας και ακρίβειας.
Εάν ασχολείστε με το ψήσιμο, γνωρίζετε ήδη πόσο κρίσιμη είναι η παρουσίαση και η ακρίβεια. Σε κανέναν δεν αρέσει μια λοξή ή θρυμματισμένη φέτα κέικ. Εκεί έρχεται το μηχάνημα κοπής μαλακών κέικ της Wanli's Ultrasonic — συνδυάζοντας ακρίβεια, ταχύτητα και υγιεινή όσο κανένα άλλο.
Ο τεμαχιστής παντεσπάνι υπερήχων, ένας εξοπλισμός κοπής ακριβείας ειδικά προσαρμοσμένος για την επεξεργασία τροφίμων, χρησιμοποιείται ευρέως στην κοπή κέικ, καραμέλας, κέικ καλαμποκιού, ζάχαρης ρυζιού, φυστικοβούτυρου και νουγκά και άλλων τροφίμων. Όσον αφορά την τεχνολογία πυρήνα, η μηχανή κοπής παντεσπάνι με υπερήχους χρησιμοποιεί ένα προηγμένο σύστημα σερβοκινητήρα 5 αξόνων, το οποίο μπορεί να συνδεθεί με τον φούρνο με σχάρες αλυσίδας, την αυτόματη μεταφορά και την κοπή προϊόντων 400x600 mm.
Η υπερηχητική στρογγυλή μηχανή κοπής κέικ είναι μια οικονομική και ισχυρή μηχανή κοπής τροφίμων που φέρνει σημαντικά οφέλη ευκολίας και αποτελεσματικότητας στη βιομηχανία αρτοποιίας. Με μια ποικιλία ενσωματωμένων τρόπων κοπής, ο κόφτης είναι σε θέση να χειριστεί διαφορετικούς τύπους αναγκών κοπής τροφίμων. Είτε πρόκειται για στρογγυλό κέικ, πίτσα, κέικ Ναγκασάκι, κέικ Napoleon ή σάντουιτς, υπάρχει μια κατάλληλη λειτουργία κοπής.
Η υπερηχητική μηχανή κοπής κέικ είναι ένα είδος εξοπλισμού κοπής τροφίμων, είναι ένα είδος οικονομικού εξοπλισμού επεξεργασίας κοπής τροφίμων με υπερήχους. Το μηχάνημα έχει μια ποικιλία τρόπων κοπής, ο χειριστής μπορεί εύκολα να λειτουργήσει στην οθόνη αφής, να επιλέξει τη σωστή λειτουργία κοπής
Η μηχανή κοπής κέικ υπερήχων Brownie προσφέρει μια λύση που καλύπτει τόσο τις ανάγκες των επιχειρήσεων όσο και τις προσδοκίες των απαιτητικών πελατών. Με ακριβή κοψίματα και ομοιόμορφες μερίδες, οι αρτοποιοί μπορούν να προσφέρουν ένα ανώτερο προϊόν που κρατά τους πελάτες να επιστρέφουν για περισσότερα.
Οι υπερηχητικές μηχανές κοπής κέικ brownie αντιπροσωπεύουν μια σημαντική πρόοδο στην τεχνολογία αρτοποιίας, προσφέροντας απαράμιλλη ακρίβεια, αποτελεσματικότητα και ευελιξία. Επενδύοντας σε αυτά τα καινοτόμα μηχανήματα, τα αρτοποιεία και οι κατασκευαστές τροφίμων μπορούν να βελτιώσουν τις διαδικασίες παραγωγής τους, να ελαχιστοποιήσουν τα απόβλητα και να παραδώσουν προϊόντα υψηλής ποιότητας σε απαιτητικούς πελάτες.
Το Ultrasonic Brownie Slicing Machine συνδυάζει προηγμένη τεχνολογία κοπής με εύχρηστα χαρακτηριστικά για να παρέχει ακριβείς, αποτελεσματικές και υγιεινές λύσεις κοπής για εμπορικά αρτοποιεία και εγκαταστάσεις παραγωγής τροφίμων.
Ο εμπορικός εξοπλισμός κοπής παντεσπάνι με υπερήχους έχει επίσης ένα μεγάλο φωτεινό σημείο. Δηλαδή, κατά τη διάρκεια της εργασίας, η επιφάνεια του μαχαιριού δεν είναι εύκολο να μεταφέρει βακτήρια. Και για εύκολα μουχλιασμένα τρόφιμα, το τμήμα κοπής δεν θα μολυνθεί με μούχλα σε σύγκριση με άλλα μαχαίρια που πρέπει συχνά να απολυμαίνονται και να καθαρίζονται για να διευκολύνουν την υγεία.
Η WANLI είναι αφοσιωμένη στην κατασκευή των καλύτερων και πιο καινοτόμων μηχανημάτων τροφίμων. Ένα από τα νεότερα προϊόντα στην αγορά είναι ο κόφτης κέικ Ultrasonic, ένας νέος και πρωτοποριακός εξοπλισμός.
Ο υπερηχητικός κόφτης κέικ κρέμας τυριού αλλάζει το παιχνίδι στον γαστρονομικό κόσμο, προσφέροντας δυνατότητες κοπής ακριβείας που αναβαθμίζουν την ποιότητα και την παρουσίαση των ειδών διατροφής. Είτε είστε επαγγελματίας σεφ είτε παθιασμένος οικιακός μάγειρας, η επένδυση σε αυτό το καινοτόμο εργαλείο μπορεί να βελτιώσει την μαγειρική σας εμπειρία και να βελτιώσει τις διαδικασίες προετοιμασίας του φαγητού.
Τα αποτελεσματικά εργαλεία κοπής υπερήχων της Wanli επιτρέπουν στις εταιρείες στη βιομηχανία τροφίμων να αυξήσουν την απόδοσή τους και να βελτιώσουν τις λειτουργίες κοπής σε φέτες.
Η αρχή είναι απλή: η άκρη του δονούμενου μαχαιριού (sonotrode) ρυθμίζεται σε καθορισμένο πλάτος (30 έως 100 μ) και συχνότητα (20 ή 30 kHz) ανάλογα με τις ανάγκες. Δημιουργεί επιτάχυνση μεγαλύτερη από 105 G, η οποία, με τη βοήθεια μιας πρέσας που κινείται πάνω-κάτω, κόβει το φαγητό σε μερίδες.
Πλεονεκτήματα της μηχανής κοπής υπερήχων:
– καθαρές κοπές χωρίς χάος ή σύνθλιψη,
– συμβατό με μαλακά, κολλώδη και εύθρυπτα τρόφιμα,
– αυτοκαθαριζόμενη λεπίδα,
– τα τρόφιμα δεν προσκολλώνται στις πλευρές της λεπίδας, αποτρέποντας έτσι τις στρώσεις από το να λερωθούν μεταξύ τους,
– εξαιρετικά λεπτά, ομοιόμορφα στρώματα δυνατά με ένα επίπεδο ανοχής που είναι ακόμη ανέφικτο με άλλες μεθόδους,
- υψηλή απόδοση,
– μηδενική κατάρρευση και λιγότερη απώλεια προϊόντος,
– πολύ πιο ασφαλές από όλες τις άλλες συμβατικές μεθόδους κοπής,
– κόβει τα σκληρά υλικά (καρύδια, φιστίκια, ελιές, σταφίδες κ.λπ.) χωρίς να τα μετακινήσει από τη θέση τους.
Το κέικ υπερήχων είναι μια μηχανή κοπής υψηλής χωρητικότητας για ακριβή κοπή κυκλικών και ορθογώνιων φετών προϊόντος.
Εξαιρετική μηχανή κοπής υπερήχων Wanli, κοπή υψηλής ποιότητας, υλικά υψηλής ποιότητας, αξιοπιστία κοπής, υψηλή ακρίβεια κοπής. Το μηχάνημα οφείλεται στη μοναδική τεχνολογία και το σερβο σύστημα επιτυγχάνει έτσι τα μέγιστα αποτελέσματα για γρήγορη και ακριβή κοπή.
Εάν ασχολείστε με το ψήσιμο, γνωρίζετε ήδη πόσο κρίσιμη είναι η παρουσίαση και η ακρίβεια. Σε κανέναν δεν αρέσει μια λοξή ή θρυμματισμένη φέτα κέικ. Εκεί έρχεται το μηχάνημα κοπής μαλακών κέικ της Wanli's Ultrasonic — συνδυάζοντας ακρίβεια, ταχύτητα και υγιεινή όσο κανένα άλλο.
Οι λεπίδες κοπής υπερήχων, τα μαχαίρια υπερήχων, τα κέρατα υπερήχων ή τα sonotrodes μας χρησιμοποιούνται ολοένα και περισσότερο στη βιομηχανία τροφίμων σε μηχανές επεξεργασίας τροφίμων είτε για κοπή με υπερήχους, τεμαχισμό με υπερήχους, τεμαχισμό με υπερήχους ή κοπή σε κυβάκια τροφίμων με υπερήχους όπως: τεμαχισμός τυριού, κοπή ζαχαροπλαστικής, μερίδα κέικ, κοπή κέικ, κοπή πίτας φέτες μπέικον ή ακόμα και κοπή κατεψυγμένων τροφίμων.
Ειδικευόμαστε στην παραγωγή μηχανής κοπής υπερήχων που χρησιμοποιείται στον τομέα των τροφίμων. Με την πλούσια εμπειρία και τα επαγγελματικά προϊόντα, η ποιότητα των προϊόντων μας ανταποκρίνεται πάντα στις απαιτήσεις υψηλών προδιαγραφών των πελατών μας. Αναμένουμε πολύ να δημιουργήσουμε μια μακροπρόθεσμη και καλή επιχειρηματική σχέση με την εταιρεία σας στο εγγύς μέλλον.
ΝΕΑ
Στείλτε το ερώτημά σας σήμερα
