Μηχανή κοπής ψωμιού με υπερήχους

Συστήματα πρωτοποριακά στον κλάδο που προσφέρουν χρόνια παραγωγικής απόδοσης, αξιοπιστίας και ποιότητας.
Έχουμε επενδύσει σε δεκαετίες έρευνας και ανάπτυξης για να βελτιώσουμε την ποιότητα των μηχανών κοπής τροφίμων. Η δέσμευσή μας στον κλάδο έφερε επανάσταση στην παραγωγή τροφίμων και βοήθησε τις επωνυμίες να δημιουργήσουν προϊόντα που αγαπούν οι καταναλωτές.
Επενδύστε σε μηχανές που έχουν κατασκευαστεί για να διαρκούν
Βασιστείτε σε μια απίστευτη απόδοση της επένδυσης, που κατέστη δυνατή μέσω δεκαετιών αξιόπιστης λειτουργίας, χαμηλού κόστους κύκλου ζωής και στιβαρού σχεδιασμού και κατασκευής.
Επωφεληθείτε από ένα ευρύ φάσμα λύσεων
Επιλέξτε από την τεράστια γκάμα ολοκληρωμένων λύσεων επεξεργασίας, ώστε να μπορείτε να διαχειρίζεστε τις μεταβαλλόμενες τάσεις και να καλύπτετε τη ζήτηση κάθε φορά.

Μοντέλο:
Wanlisp4-300K900L3500
Υλικό:
Κράμα τιτανίου
Ratde τάση:
220V

WANLI Αυτόματο βιομηχανικό υπερηχητικό μηχάνημα κοπής τροφίμων
Βασικό στοιχείο των κοπτικών και τεμαχιστών WANLI είναι ότι καλύπτουν μια ποικιλία αναγκών στις εγκαταστάσεις παραγωγής κέικ λειτουργώντας χρησιμοποιώντας τις πιο πρόσφατες τεχνολογίες για να επιτρέψουν στους χρήστες να λάβουν ακριβή αποτελέσματα που ταιριάζουν καλύτερα στα προϊόντα που παράγουν καθώς και προσφέροντας ευελιξία σε διάφορες σειρές προϊόντων.
Η τεχνολογία υπερήχων έχει αναπτυχθεί στον τομέα για την κοπή δημοφιλών προϊόντων όπως μπάρες σνακ, μπάρες πρωτεΐνης, flapjacks καθώς και πιο παραδοσιακά ψητά σε δίσκους και κέικ με στρώσεις με βάση την κρέμα, για παράδειγμα.

Μοντέλο:
Wanlisp4-300K900L3500
Υλικό:
Κράμα τιτανίου
Ratde τάση:
220V

Για τεμαχισμό ψωμιού και κέικ σε κύβους ή σε φέτες.

Το μήκος ολόκληρου του μηχανήματος είναι 3,5M

(χωρίζεται σε 2 ενότητες). Το πλάτος είναι 0,9M.

Εξοπλισμένο με συσκευή περιστροφής υλικού.

Δυνατότητα κοπής μεγέθους: 600mm*600mm

Ταχύτητα κοπής 60 φορές/λεπτό

Το πλήρες σετ δράσης οδηγείται από τον Servo Motor.

Η βιομηχανική ορθογώνια μηχανή κοπής κέικ Wanlisp4-300K900L3500 αναπτύχθηκε από την Zhangzhou Wanli Machinery Co., Ltd. Χρησιμοποιείται κυρίως για την κοπή ορθογώνιων κέικ, τα οποία μπορούν να κοπούν σε ορθογώνια και τετράγωνα. Αυτή η τυπική υπερηχητική ορθογώνια μηχανή κοπής κέικ έχει συνολικά 4 λεπίδες….

Έχουμε αναπτύξει και κατασκευάσει μια ποικιλία υπερηχητικού εξοπλισμού κοπής, όλοι εκ των οποίων έχουν τη λειτουργία κοπής κέικ σε τετράγωνα. Ανάμεσά τους, η πιο αποτελεσματική κοπή τετράγωνης τούρτας και η πιο οικονομική, η πιο κατάλληλη είναι η ακόλουθη μηχανή κοπής τετράγωνων κέικ υπερήχων.
​

Αυτή η υπερηχητική αυτόματη τετράγωνη μηχανή κοπής κέικ έχει κίνηση άξονα Χ και άξονα Υ και έχει τόσο οριζόντια όσο και κάθετη κοπή. Το κέικ μεταφέρεται με τον μεταφορικό ιμάντα στο διαμήκη μαχαίρι κοπής και κόβεται σε λωρίδες, και στη συνέχεια μεταφέρεται από τον μεταφορικό ιμάντα στο οριζόντιο μαχαίρι κοπής και κόβεται σε κομμάτια και στη συνέχεια κόβεται το τετράγωνο κέικ.

Τετράγωνο μηχάνημα κοπής τροφίμων υπερήχων WANLI

Ισχύει για κοπή τύπου ρολού, τύπου φύλλου, κατεψυγμένου κέικ κ.λπ.

Το WANLISP4-300K900L3500 είναι μια αυτόματη τετράγωνη μηχανή κοπής που ειδικεύεται στα τετράγωνα τρόφιμα. Με σερβοκινητήρα, η ταχύτητα κίνησης, οι αποστάσεις, οι γωνίες ελέγχονται με ακρίβεια.Διαισθητικός πίνακας ελέγχου με οθόνη αφής. μπορούν να απομνημονευτούν διάφορες φόρμουλες κοπής.

Στο Τμήμα Wanli, έχει μελετηθεί ο σχεδιασμός λεπίδων που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε εφαρμογές κοπής τροφίμων. Η λεπίδα τιτανίου κινείται με γεννήτριες υπερήχων 20 kHz. Οι παραδοσιακές λεπίδες δεν μπορούν να λειτουργήσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα λόγω του κολλώδους λουκουμιού, αλλά η λεπίδα Ultrasonic δεν κολλάει καθώς δονείται όλο το χρόνο κοπής. Υποστηρίζοντας τη θεωρία Industry 4.0, το σύστημα αυτοματισμού κοπής τροφίμων με υπερήχους που σχεδιάστηκε, επιτρέπει τη μαζική παραγωγή. Πολλά μεγέθη και μοντέλα εξαρτημάτων είναι διαθέσιμα για την κάλυψη των απαιτήσεων έργων κοπής και κοπής υπερήχων με υπερήχους και εφαρμογής.

Το κέικ υπερήχων είναι μια μηχανή κοπής υψηλής χωρητικότητας για ακριβή κοπή κυκλικών και ορθογώνιων φετών προϊόντος.

Εξαιρετική μηχανή κοπής υπερήχων Wanli, κοπή υψηλής ποιότητας, υλικά υψηλής ποιότητας, αξιοπιστία κοπής, υψηλή ακρίβεια κοπής. Το μηχάνημα οφείλεται στη μοναδική τεχνολογία και το σερβο σύστημα επιτυγχάνει έτσι τα μέγιστα αποτελέσματα για γρήγορη και ακριβή κοπή.

WANLI Φαγητό κέικ κοπής αυτόματης κοπής υπερήχων

Η WANLI είναι ένας εξειδικευμένος προμηθευτής μηχανημάτων στη βιομηχανία παραγωγής τροφίμων. Μία από τις καινοτομίες της εταιρείας είναι η υιοθέτηση της τεχνολογίας κοπής υπερήχων, παρέχοντας την καλύτερη διαθέσιμη ποιότητα κοπής για προϊόντα που είναι δύσκολο να επεξεργαστούν με συμβατικές μεθόδους.

Τα κέικ, ειδικότερα, είναι πολύ δύσκολο να κοπούν αξιόπιστα: οι μηχανές τείνουν να είναι χρονοβόρες για να στήνονται για διαφορετικά μεγέθη κέικ, βάθη και αριθμούς μερίδων, ενώ οι παραδοσιακές τεχνολογίες κοπής μπορούν να οδηγήσουν σε ανομοιόμορφα, ακατάστατα κοψίματα και απαράδεκτα επίπεδα κατεστραμμένου προϊόντος.

WANLI Αυτόματο υπερηχητικό μηχάνημα κοπής τροφίμων

Η υπερηχητική μηχανή κοπής τροφίμων είναι ιδανική για την κοπή προϊόντων που είναι κολλώδη, ζελέ και σκληρά και ευαίσθητα προϊόντα. Μπορεί να κόψει όλα τα ινδικά γλυκά & προϊόντα αρτοποιίας κλπ. Είναι πλήρως προγραμματιζόμενος πίνακας ελέγχου αφής, μπορεί να κόψει με ή χωρίς δοχείο. Αυτός ο κόφτης διαθέτει λεπίδα υπερήχων για να εμποδίζει το προϊόν να κολλήσει στη λεπίδα, επιτρέποντας σε κάθε φέτα να έχει μια καθαρή και ακριβή κοπή.

Η τεχνολογία παγωμένης ζύμης είναι μια νέα τεχνολογία ψωμιού που αναπτύχθηκε στα τέλη της δεκαετίας του 1950 και είναι πλέον αρκετά δημοφιλής σε πολλές χώρες και περιοχές. Το μεγαλύτερο μέρος της βιομηχανίας χρησιμοποιεί επί του παρόντος παραδοσιακά μαχαίρια από ανοξείδωτο χάλυβα για να κόψει κατεψυγμένη ζύμη. Όταν το παραδοσιακό μαχαίρι από ανοξείδωτο χάλυβα κόβει την παγωμένη ζύμη, η θερμοκρασία της παγωμένης ζύμης είναι υψηλή. Εάν η θερμοκρασία είναι πολύ χαμηλή, η κοπή θα είναι επίπονη ή θα σπάσουν όλα. Επομένως, η κατεψυγμένη ζύμη πρέπει να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια να κοπεί, γεγονός που μειώνει τη θερμοκρασία. Αποτελεσματικότητα κοπής.

Ο εξοπλισμός κοπής με υπερήχους ζύμης που αναπτύχθηκε όχι μόνο παρέχει μια επαγγελματική λύση στα προβλήματα που υπάρχουν στην κοπή τροφών κανονικής θερμοκρασίας, αλλά παρέχει επίσης την καταλληλότερη λύση για τρόφιμα κάτω από ακραίες θερμοκρασίες. Ο εξοπλισμός κοπής τροφίμων με υπερήχους χρησιμοποιεί τεχνολογία υπερήχων για την εφαρμογή κραδασμών υπερήχων στη λεπίδα για κοπή. Μπορεί εύκολα να κόψει την κατεψυγμένη ζύμη στους μείον 18 βαθμούς χωρίς καμία εξωτερική δύναμη, και δεν υπάρχει θρυμματισμός.

Τα συστήματα κοπής κέικ με υπερήχους παρέχουν μια νέα προσέγγιση για την κοπή, τον τεμαχισμό και την αυτόματη περιστροφή για να χειριστείτε μια ποικιλία τροφίμων, καθιστώντας τη διαδικασία παραγωγής, την ελαχιστοποίηση των απορριμμάτων και το κόστος συντήρησης στο χαμηλότερο δυνατό κόστος.

Μηχάνημα κοπής κέικ υπερήχων για μείωση της τριβής μεταξύ της λεπίδας και της αντίστασης των τροφίμων, κάνει την κοπή της λεπίδας πολύ λεία, καθαρή. Και μπορεί να μειώσει τα υπολείμματα των τροφίμων κατά την κοπή, μειώνοντας έτσι τον χρόνο διακοπής για τον καθαρισμό του συστήματος παραγωγής, βελτιώνοντας έτσι σημαντικά την απόδοση παραγωγής.

Οι κύριες περιοχές εφαρμογής της μηχανής κοπής τροφίμων υπερήχων, κατάλληλες για μια ποικιλία κοπής τροφίμων, όπως τυρί, κέικ (κέικ μους) και ψωμί, πίτσα, ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα, καραμέλα και άλλη διαφορετική σκληρότητα τροφίμων.

Οι μηχανές κοπής υπερήχων έχουν εξαιρετικά υψηλή ακρίβεια, η οποία μπορεί να ανταποκριθεί καλύτερα σε διάφορους περιορισμούς κοπής σε βιομηχανικά περιβάλλοντα. Ο κόφτης υπερήχων είναι μικρός σε μέγεθος, βολικός και εύκαμπτος και μπορεί να συνδυαστεί με αυτόματο εξοπλισμό για να επιτευχθεί ο σκοπός της κοπής τροφίμων σε οποιαδήποτε γωνία και να αποκτηθεί το ιδανικό σχήμα τροφής στο μέγιστο βαθμό.

Το αυτόματο υπερηχητικό Slitter διαθέτει εύκολη εναλλαγή των βημάτων της ράβδου, έλεγχο ή εξάλειψη των διακοσμήσεων άκρων και εύκολη λειτουργία. Οι διανομείς Wanli είναι ατελείωτος ιμάντας με επίστρωση σιλικόνης που χωρίζει το προϊόν μετά το σχίσιμο. Το μηχάνημα κοπής υπερήχων διαθέτει γκιλοτίνα υψηλής ταχύτητας, διαθέτει λεπίδα εύκολης αλλαγής, σερβοκινητήρα υψηλής ταχύτητας για ακριβή μήκη κοπής. Η γκιλοτίνα υπερήχων είναι ιδανική για μούσλι, γκρανόλα και μπάρες πρωτεΐνης για να επιτρέπει κενά μεταξύ προϊόντων με επικάλυψη σοκολάτας και κολλώδη προϊόντα.