WANLI Εξοπλισμός κοπής κατεψυγμένου κέικ με υπερήχους
Κατεψυγμένα κέικ όπως cheesecakes, κέικ στρώσης, κέικ σοκολάτας, πίτες και άλλα. Κόψτε, κόψτε τη μερίδα.
Αυτή η μηχανή κοπής κατεψυγμένων κέικ με υπερήχους, κοπής πλαισίου 600×600 mm στους -18°C και υψηλή ταχύτητα με λεπίδα από κράμα τιτανίου, χωρίς αύξηση θερμοκρασίας με την πατενταρισμένη μας λεπίδα. Τις μερίδες στην ίδια θερμοκρασία εξόδου με την κατάψυξη! Κόψτε τον παγωμένο κόφτη για κέικ με τη χάρτινη φόρμα στους μείον 25°C.
Η μηχανή κοπής υπερήχων κόβει και ζαχαρώνει πιάτα λουκούμ, ζελέ, Τσάρλεστον, φρουτίνο (λουκούμι με φρούτα και βάφλα) ζυμαρικά από κυδώνι ή σύκο, σκληρό μαντολάτο.
Το σύστημα κοπής υπερήχων λειτουργεί σε δύο φάσεις.
Α. Το κάθετο κοπτικό μαχαίρι γκιλοτίνας καθορίζει το πλάτος των προϊόντων
Β. Εγκάρσια κοπή με δίσκους μαχαιριών, που καθορίζει το μήκος των προϊόντων.
Το υπερηχητικό κύμα είναι ένα είδος ηχητικού κύματος υψηλής συχνότητας, η κατεύθυνσή του είναι καλή, η ικανότητα διείσδυσης είναι ισχυρή, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κοπή, στίλβωση, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για καθαρισμό, λείανση, αποστείρωση, επιτάχυνση διασποράς, ομογενοποίηση, γαλακτωματοποίηση και άλλες διεργασίες. Προς το παρόν, η τεχνολογία υπερήχων έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων. εξοπλισμό, έτσι ώστε ο εξοπλισμός να μπορεί να καλύψει καλύτερα τη ζήτηση για παραγωγή υψηλής ποιότητας, αλλά και να οδηγεί την ανάπτυξη της βιομηχανίας και να σχεδιάζει ένα νέο σχέδιο για την ανάπτυξη της βιομηχανίας τροφίμων.
Σχεδιάζουμε και κατασκευάζουμε αυτόματο μηχάνημα κοπής υπερήχων σύμφωνα με τις ανάγκες, τις επιθυμίες και τις συνθήκες των πελατών σε όλο τον κόσμο. Με την τεχνογνωσία μας στον εξοπλισμό ζαχαροπλαστικής είμαστε σε θέση να καλύψουμε όλες τις ανάγκες σας και να βρούμε την καλύτερη δυνατή λύση.
Μαζί θα εξετάσουμε τις απαιτήσεις σας σχετικά με το απαιτούμενο μηχάνημα και τα προϊόντα που θα παραχθούν. Με βάση αυτές τις πληροφορίες, οι τεχνικοί συντάκτες μας πηγαίνουν στη δουλειά και μετά θα σας παρουσιάσουμε την προσαρμοσμένη λύση.
Η Wanli είναι ο συνεργάτης σας σε εξατομικευμένες και κλειδί στο χέρι λύσεις για τη βελτιστοποίηση των διαδικασιών παραγωγής σας.
Τεμαχισμός κοπής με υπερήχους Το σύστημα κοπής τροφίμων με υπερήχους αποτελείται από τα ακόλουθα εξαρτήματα: γεννήτρια ή πηγή ενέργειας. μετατροπέας? υπερηχητικό ενισχυτή? εργαλείο κοπής ή κόρνα. και ένα σύστημα χειρισμού υλικών. Ο σωστός προγραμματισμός αυτοματοποιημένων μηχανών και οι καλές πρακτικές συντήρησης μπορούν να…
Το κέικ υπερήχων είναι μια μηχανή κοπής υψηλής χωρητικότητας για ακριβή κοπή κυκλικών και ορθογώνιων φετών προϊόντος.
Εξαιρετική μηχανή κοπής υπερήχων Wanli, κοπή υψηλής ποιότητας, υλικά υψηλής ποιότητας, αξιοπιστία κοπής, υψηλή ακρίβεια κοπής. Το μηχάνημα οφείλεται στη μοναδική τεχνολογία και το σερβο σύστημα επιτυγχάνει έτσι τα μέγιστα αποτελέσματα για γρήγορη και ακριβή κοπή.
Η τεχνολογία υπερήχων βελτιώνει την ποιότητα κοπής και τη συνοχή των τροφίμων κόβοντας καθαρά προϊόντα διατροφής με πολλαπλή υφή χωρίς παραμόρφωση.
Τα συστήματα κοπής τροφίμων με υπερήχους μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε αυτές τις εφαρμογές:
• Σκληρά και μαλακά τυριά, συμπεριλαμβανομένων προϊόντων που περιέχουν κομμάτια ξηρών καρπών και φρούτων
• Σάντουιτς, περιτυλίγματα και πίτσες για βιομηχανίες εστίασης
• Νουγκά, ζαχαρωτά, γκρανόλα και υγιεινά σνακ μπαρ
• Ημικατεψυγμένα κρέατα και ψάρια
• Φρέσκα ή κατεψυγμένα λαχανικά
• Ψωμιά ή προϊόντα κέικ
• Παγωτό και άλλα κατεψυγμένα σνακ
Το κέικ υπερήχων είναι μια μηχανή κοπής υψηλής χωρητικότητας για ακριβή κοπή κυκλικών και ορθογώνιων φετών προϊόντος.
Εξαιρετική μηχανή κοπής υπερήχων Wanli, κοπή υψηλής ποιότητας, υλικά υψηλής ποιότητας, αξιοπιστία κοπής, υψηλή ακρίβεια κοπής. Το μηχάνημα οφείλεται στη μοναδική τεχνολογία και το σερβο σύστημα επιτυγχάνει έτσι τα μέγιστα αποτελέσματα για γρήγορη και ακριβή κοπή.
ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑ:
1.πολλαπλών στρώσεων κοπή προϊόντων, μπορεί να κρατήσει μεταξύ των στρωμάτων χωρίς χρώμα χορδών
2.Πλεονεκτήματα κοπής υπερήχων: λεπτή τομή, χωρίς τσιπ, χωρίς μαχαίρι ραβδιού
Σύνθεση μαχαιριού κοπής πολλαπλών λειτουργιών, πολλαπλών ομάδων, κατάλληλη για χρήση σε σειρά προϊόντων.
4.ένα ευρύ φάσμα αντικειμένων κοπής, κατεψυγμένα προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων προϊόντων κρέμας μπορούν να προσαρμοστούν
5.σύμφωνα με τις ανάγκες του πελάτη για την προσαρμογή του μοντέλου κοπής προϊόντος.
Η λεπίδα μαχαιριού υπερήχων που δονείται σε συχνότητα υπερήχων μπορεί εύκολα να κόψει το υλικό που πρόκειται να κοπεί γρήγορα και με ακρίβεια χωρίς να αφήνει κανένα υπόλειμμα με τη μορφή σωματιδίων.
Ο υπέρηχος χρησιμοποιείται εδώ και χρόνια για την κοπή τελικών προϊόντων. Το ταλαντευόμενο, ψυχρής κοπής sonotrode μειώνει την αντίσταση στη διαδικασία κοπής και ακόμη καθαρίζεται από τα υπολείμματα όταν χρησιμοποιείται με αρτοσκευάσματα, μπάρες ενέργειας, τυρί, πίτσα κ.λπ.
Το αποτέλεσμα: λείες, αναπαραγώγιμες επιφάνειες κοπής χωρίς παραμόρφωση και θερμική φθορά του προϊόντος.
Ορθογώνιος κόφτης κέικ υπερήχων WANLI
Το τυπικό υπερηχητικό ορθογώνιο μηχάνημα κοπής κέικ Wanli είναι εξοπλισμένο με 2 οριζόντιες λεπίδες και 3 κάθετες λεπίδες, το συνολικό πλάτος της λεπίδας εγκάρσιας κοπής είναι 600 mm, το συνολικό πλάτος της λεπίδας κοπής είναι 900 mm. Μπορεί να κόψει κέικ 400mmX600mm σε τυπικό ταψί. Εισαγάγετε τις παραμέτρους μέσω της οθόνης ελέγχου για να κόψετε το κέικ σε τετράγωνα οποιουδήποτε μεγέθους.
Εάν το ταψί σας δεν είναι τυπικό ταψί, τότε ο υπερηχητικός ορθογώνιος κόφτης κέικ Wanli μπορεί να προσαρμοστεί και να ρυθμιστεί σύμφωνα με τις διαφορετικές ανάγκες σας.
Μηχάνημα κοπής κέικ υπερήχων για μείωση της τριβής μεταξύ της λεπίδας και της αντίστασης των τροφίμων, κάνει την κοπή της λεπίδας πολύ λεία, καθαρή. Και μπορεί να μειώσει τα υπολείμματα των τροφίμων κατά την κοπή, μειώνοντας έτσι τον χρόνο διακοπής για τον καθαρισμό του συστήματος παραγωγής, βελτιώνοντας έτσι σημαντικά την απόδοση παραγωγής.
Οι κύριες περιοχές εφαρμογής της μηχανής κοπής τροφίμων υπερήχων, κατάλληλες για μια ποικιλία κοπής τροφίμων, όπως τυρί, κέικ (κέικ μους) και ψωμί, πίτσα, ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα, καραμέλα και άλλη διαφορετική σκληρότητα τροφίμων.
Οι μηχανές κοπής υπερήχων έχουν εξαιρετικά υψηλή ακρίβεια, η οποία μπορεί να ανταποκριθεί καλύτερα σε διάφορους περιορισμούς κοπής σε βιομηχανικά περιβάλλοντα. Ο κόφτης υπερήχων είναι μικρός σε μέγεθος, βολικός και εύκαμπτος και μπορεί να συνδυαστεί με αυτόματο εξοπλισμό για να επιτευχθεί ο σκοπός της κοπής τροφίμων σε οποιαδήποτε γωνία και να αποκτηθεί το ιδανικό σχήμα τροφής στο μέγιστο βαθμό.
Η μορφή ψησίματος δίσκου, μία από τις πιο διαδεδομένες στον τομέα της αρτοποιίας, απαιτεί ανώτερες καθαρές κοπές και οι υπερηχητικές μηχανές κοπής μας είναι ιδανικές για να διασφαλίζουν ότι τα ευαίσθητα κομμάτια είναι σταθερά τέλεια. Είτε οι δίσκοι σας απαιτούν τετράγωνα, ορθογώνια ή τριγωνικά κοψίματα, είτε ίσως και τα τρία, τα ρομποτικά μας συστήματα μπορούν να το καλύψουν.
Από κουλουράκια μέχρι μπράουνι και φλαπτζακ, έχουμε αναπτύξει μηχανές κοπής σε φέτες traybake που προσφέρουν υψηλή ταχύτητα και υψηλή ποιότητα κοπής ακριβείας. Καθώς κάθε μηχάνημα είναι πλήρως προγραμματιζόμενο και διαμορφώσιμο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο ένα μηχάνημα για όλες τις παραλλαγές του προϊόντος και της μερίδας σας.
Το αυτόματο υπερηχητικό Slitter διαθέτει εύκολη εναλλαγή των βημάτων της ράβδου, έλεγχο ή εξάλειψη των διακοσμήσεων άκρων και εύκολη λειτουργία. Οι διανομείς Wanli είναι ατελείωτος ιμάντας με επίστρωση σιλικόνης που χωρίζει το προϊόν μετά το σχίσιμο. Το μηχάνημα κοπής υπερήχων διαθέτει γκιλοτίνα υψηλής ταχύτητας, διαθέτει λεπίδα εύκολης αλλαγής, σερβοκινητήρα υψηλής ταχύτητας για ακριβή μήκη κοπής. Η γκιλοτίνα υπερήχων είναι ιδανική για μούσλι, γκρανόλα και μπάρες πρωτεΐνης για να επιτρέπει κενά μεταξύ προϊόντων με επικάλυψη σοκολάτας και κολλώδη προϊόντα.
Η πιο πρόσφατη μηχανή κοπής υπερήχων που αναπτύχθηκε από τη Wanli, λειτουργικό σύστημα οθόνης αφής, μπορεί να ρυθμίσει διάφορους τρόπους λειτουργίας, μπορεί να είναι εγκάρσια κοπή μπορεί να είναι διαμήκης κοπή, υψηλή απόδοση, κατάλληλη για τη γραμμή παραγωγής υψηλής απόδοσης μηχανής κοπής υπερήχων, εξοπλισμένη με λεπίδα από κράμα τιτανίου της Γερμανίας, επιφάνεια κοπής καθαρή και τακτοποιημένη, μικρό ποσοστό φθοράς, ελεύθερα χέρια στην επιλογή Wanli
ΝΕΑ
Στείλτε το ερώτημά σας σήμερα
