Das Ultraschall-Lebensmittelverarbeitungssystem nutzt hochfrequente Wellenvibrationen zur schnellen Verarbeitung von Lebensmitteln und eliminiert so Ausfallzeiten, die durch die kontinuierliche Reinigung herkömmlicher Schneidscheiben entstehen. Ultraschallgeräte bieten eine neue Möglichkeit, eine Vielzahl unterschiedlicher Lebensmittel zu schneiden, zu schneiden, zu wenden, auszurichten oder zu transportieren und sorgen so für einen rationalisierten Produktionsprozess mit weniger Abfall und geringen Wartungskosten. Die Ultraschallklinge vibriert 20.000 Mal pro Sekunde auf und ab, um das Produkt aus dem Ofen oder Förderband zu schneiden oder das Produkt in Streifen zu schneiden
