Die Ultraschall-Biskuitkuchen-Schneidemaschine ist eine Inline-Lebensmittelschneidemaschine mit Ultraschall-Schneidetechnologie, die für die Verarbeitung klebriger, gefrorener, empfindlicher und komplexer Produkte wie Biskuitkuchen, Käsekuchen, Brownie-Kuchen, Pasteten, Quiches, Pizza, Gebäck und andere riegelförmige Produkte mit einem weiten Temperaturbereich von -15 Grad Celsius bis Umgebungstemperatur entwickelt wurde. Und es sorgt dafür, dass jede Scheibe eine saubere, hochwertige Schnittfläche hat. Es könnte nicht nur als eigenständige Lösung eingesetzt, sondern auch in bestehende Produktionslinien integriert werden. Der Ultraschall-Biskuitrollenschneider eignet sich für Hersteller mit mittlerer und hoher Leistung und viel Platz.
Vorteil
• Durchschnittliche Geschwindigkeit: ca. 150-600 Stück pro Stunde
• Farb-Touchscreen mit benutzerfreundlicher Oberfläche
• Zuverlässiges und langlebiges Ultraschallgerät
• Erhöhte Qualität und Arbeitsersparnis erhöhen die Kapazität
• Verbesserte Portionsqualität und -konsistenz
Hauptmerkmale
• Komplett aus Edelstahl und lebensmittelechten Kunststoffen
• Einfache Reinigung von Klinge und Maschine
• Eine große Auswahl an Klingentypen für verschiedene Anwendungen
• Schneiden von stangenförmigen Laibprodukten
• Sicherheitsschutztür
• Motorbetriebene rotierende Ultraschallklinge
• Einfach zu bedienende Bearbeitungsprogramme
Ultraschall-Biskuitkuchenschneidemaschinen stellen einen bedeutenden Fortschritt in der Bäckereimaschinentechnologie dar und bieten beispiellose Präzision, Effizienz und Vielseitigkeit. Durch die Investition in diese innovativen Maschinen können Bäckereien und Lebensmittelhersteller ihre Abläufe verbessern, die Produktqualität verbessern und im heutigen wettbewerbsintensiven Markt an der Spitze bleiben.
Ultraschall-Schneidsysteme für Lebensmittel bestehen aus den folgenden Komponenten: einem Generator oder einer Stromquelle; Wandler; Ultraschallverstärker; Schneidwerkzeug oder Horn; und ein Materialtransportsystem. Eine ordnungsgemäße automatisierte Maschinenprogrammierung und gute Wartungspraktiken können erheblich …
WANLI Käsekuchen-Schneideausrüstung
Die Ultraschall-Käsekuchenschneidemaschine kann Parameter über das Bedienfeld anpassen, um den Schneidevorgang zu steuern. So kann das Gerät viele Käseprodukte schneiden und das Gerät kann auf Lebensmittel mit einer Temperatur von mehr als 18 Grad unter Null angewendet werden. Der Anwendungsbereich kann den vielfältigen Anforderungen der Kunden gerecht werden. Durch die Forschung und Entwicklung von Ultraschall-Lebensmittelschneidemaschinen von WANLI können Lebensmittelreste reduziert und so die Ausfallzeit für die Reinigung des Produktionssystems reduziert und so die Produktionseffizienz erheblich verbessert werden.
Die automatische Ultraschall-Kuchenschneidemaschine bringt perfekt geschnittene Produkte in jedermanns Reichweite!
Entworfen und hergestellt für Hotels, Caterer sowie kleine und mittlere Konditoreien und sehr gut geeignet für Kuchen in verschiedenen Größen, von Einzelstücken bis hin zu Familienportionen.
Hochwertige Titanklingen sorgen für hochwertige Schnittergebnisse. Dieses automatische Ultraschall-Schneidegerät für Kuchen ist mit mehreren Optionen erhältlich, um Ihren Bedürfnissen und Wünschen gerecht zu werden.
WANLI stellt Ultraschall-Schichtkuchenschneidermaschine her
Die vollständig programmierbaren Einheiten können Portionen oder Scheiben jeder Größe produzieren, da Tiefe, Breite und Länge des Schnitts angepasst werden können. Die Systeme eignen sich gut für die Portionskontrolle oder das Schneiden schwer zu schneidender Produkte, einschließlich Schichtkuchen, Blechkuchen, Torten, Sahnetorten, Milchkuchen, Petit Fors, Napoleons, Karamell, Frühstücksriegel, Brownies und mehr.
WANLI stellt Ultraschall-Schichtkuchenschneidermaschine her
Die vollständig programmierbaren Einheiten können Portionen oder Scheiben jeder Größe produzieren, da Tiefe, Breite und Länge des Schnitts angepasst werden können. Die Systeme eignen sich gut für die Portionskontrolle oder das Schneiden schwer zu schneidender Produkte, einschließlich Schichtkuchen, Blechkuchen, Torten, Sahnetorten, Milchkuchen, Petit Fors, Napoleons, Karamell, Frühstücksriegel, Brownies und mehr.
Automatische Ultraschall-Teigschneidemaschine
Traditionelle Industrie: Beim traditionellen Schneiden wird ein Messer mit einer scharfen Kante verwendet, um gegen das zu schneidende Material zu drücken. Dieser Druck konzentriert sich an der Kante der Klinge, der Druck ist sehr groß und übersteigt die Scherfestigkeit des Teigs, der Teig wird abgeschnitten. Da der Teig durch starken Druck auseinandergezogen wird, sollte die Schneide des Schneidwerkzeugs sehr scharf sein und der Teig selbst muss unter relativ hohem Druck stehen. Nicht geeignet zum Schneiden von klebrigem Teig.
Ultraschall-Teigschneidegeräte: Das Prinzip von Ultraschall-Teigschneidegeräten unterscheidet sich grundlegend vom herkömmlichen Schneiden. Es nutzt die Energie von Ultraschallwellen, um das zu schneidende Material lokal zu erhitzen und zu schmelzen, um den Zweck des Schneidens des Materials zu erreichen. Daher benötigt die Ultraschall-Teigschneideanlage weder eine scharfe Kante noch viel Druck und verursacht keine Absplitterungen, Beschädigungen und Verformungen des zu schneidenden Materials. Gleichzeitig ist der Reibungswiderstand aufgrund der Ultraschallvibration des Schneidmessers besonders gering und der geschnittene Teig bleibt nicht leicht an der Klinge haften.
Es besteht aus einer Schneidemaschine, einem Förderband und einem Ultraschallgenerator. Das Messer wird durch den Ultraschallton gesteuert, sodass das Schneiden schnell und die Schnittfläche sauber ist und eine bessere Form für die Endprodukte entsteht. Edelstahlstruktur, leicht zu reinigen, Motor schnell und stabil. Zum automatischen Schneiden von Kuchen, Brot, Nougat, gefrorenem Kuchen, Halva-Riegel usw. Dies ist die schnellste und bequemste Art, der Schnittquerschnitt wird sehr sauber und gleichmäßig sein.
Ultraschall-Lebensmittelschneider nutzen hochfrequente Wellenvibrationen, um Lebensmittel schnell zu verarbeiten, wodurch Ausfallzeiten vermieden werden, die durch die kontinuierliche Reinigung herkömmlicher Schneidmesser entstehen. Das Ultraschall-Lebensmittelschneidesystem bietet eine neue Möglichkeit zum Schneiden, Schneiden und automatischen Wenden, um eine Vielzahl unterschiedlicher Lebensmittel zu verarbeiten und sorgt so für einen reibungslosen Produktionsprozess, weniger Abfall und niedrige Wartungskosten. Es eignet sich für den Einbau in die Produktionslinie der Lebensmittel-Fertigungslinie für groß angelegte Fließbandzuschnitte.
Ultraschall-Industrie-Kuchenschneider-Schneidemaschine. Reduzieren Sie Produktionsverluste erheblich, indem Sie Produkte mit höchster Präzision, Schnittqualität und Gleichmäßigkeit schneiden.
Wir wissen, dass Sauberkeit und Konsistenz bei Backwaren von entscheidender Bedeutung sind. Deshalb haben wir eine Reihe von Ultraschallschneidemaschinen entwickelt, mit denen Sie eine Reihe von Produkten entsprechend Ihren Anforderungen schneiden und ausgeben können.
Unabhängig davon, ob Sie bei Gefrier-, Gefrier- oder Umgebungstemperaturen arbeiten, schneiden unsere Maschinen Ihr Produkt mit äußerster Präzision, Schnittqualität und Gleichmäßigkeit und reduzieren so Produktionsverluste drastisch.
Automatische Ultraschall-Kuchenschneidemaschine von WANLI
Eine breite Palette von Lebensmittelschneidemaschinen, einschließlich Ultraschall-Lebensmittelschneidemaschinen, wird in den letzten Jahren nach und nach durch eine neue Art von Schneidemaschinen begrüßt. Eine Ultraschall-Lebensmittelschneidemaschine hat viele Vorteile. Das Wichtigste ist, dass es Lebensmittel schneidet, sodass die Schneidfläche der Lebensmittel glatter und sauberer ist. Wanli bietet eine Ultraschall-Kuchenschneidemaschine an, die eine Innovation in der Lebensmittelverarbeitung darstellt. Das Ultraschall-Kuchenmesser kann problemlos in Ihr aktuelles Produktionssystem installiert werden. Im Folgenden wird Ihnen die praktische Anwendung von Ultraschall-Kuchenschneidern vorgestellt.
Biskuitrollen sind eine Art Biskuitkuchen. Fast alle Bäcker werden Sahne und Marmelade zum Biskuitbrötchen hinzufügen, weil es extrem lecker ist und das Schneiden des weichen Biskuitbrötchens immer noch WANLI übernehmen kann. Geben Sie uns Ihre Größe an, WANLI für Ihre individuell passende Ultraschallklinge, damit Sie die Schneidproduktionslinie ganz einfach vereinfachen können. Liebe ist nicht nur das Aussehen, sondern auch der Geschmack und die Textur und sogar ein interessanter einzigartiger Prozess.
Biskuitrollen sind eine Art Biskuitkuchen. Fast alle Bäcker werden Sahne und Marmelade zum Biskuitbrötchen hinzufügen, weil es extrem lecker ist und das Schneiden des weichen Biskuitbrötchens immer noch WANLI übernehmen kann. Geben Sie uns Ihre Größe an, WANLI für Ihre individuell passende Ultraschallklinge, damit Sie die Schneidproduktionslinie ganz einfach vereinfachen können. Liebe ist nicht nur das Aussehen, sondern auch der Geschmack und die Textur und sogar ein interessanter einzigartiger Prozess.
Merkmale der Wanli Ultraschall-Biskuitrollen-Schneidemaschine
Hochpräzise Klingentechnologie
Das Herzstück ist eine Ultraschallklinge aus Titan, die Folgendes gewährleistet: Rasiermesserscharfes Schneiden, kein Reißen oder Verschmieren von Schwämmen oder Füllungen, lange Lebensdauer
Einstellbare Geschwindigkeit und Schnitteinstellung.
Sie steuern alles über eine benutzerfreundliche Touchscreen-Oberfläche.
Sanitär- und lebensmittelechtes Design
Wanli verwendet von der FDA zugelassene Materialien und Edelstahl 304, um Folgendes zu gewährleisten: Keine Kontaminationsrisiken, einfache Reinigung und Sterilisation
Ultraschallschneider für Kuchen mit Sahne. Wenn der Kuchen Sahne enthält, ist der Ultraschallschneider die einzige Option, da die Sahne anhaftet. Wenn die normale Klinge in den Kuchen eingeführt wird, klebt die Creme an der Klinge und nach 100 Stück wird die Creme hart an der Klinge. Bei den nächsten Stecklingen wird die Außenseite der Scheiben verformt. Um das Kleben der Creme zu verhindern, werden Ultraschallvibrationen eingesetzt. Da die Ultraschallklinge während des Schneidens vibriert, kann die Creme nicht an der Ultraschall-Vibrationsklinge haften bleiben. Da die Ultraschallklinge aus Titan besteht, ist sie auch für die Lebensmittelindustrie geeignet.
Die Ultraschall-Schneidesysteme können problemlos Lebensmittel schneiden (Kuchen, Torten, Fisch, Snacks, Fleisch, gebackene Kekse, Käse, Gemüse, Süßigkeiten, Süßwaren, Eiscreme).
Das mit hoher Frequenz vibrierende Ultraschall-Schneidhorn schafft eine nahezu reibungsfreie Umgebung zwischen Horn und Produkt, seine Klinge vibriert mit einer Amplitude von 10-70 µm in der Längsreibung. Die Vibration ist mikroskopisch klein und daher nicht sichtbar. Die Bewegung wiederholt sich 40.000 Mal pro Sekunde (40 kHz).
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