Ultralyds kageskæremaskine

Vi har investeret i årtiers forskning og udvikling for at fremme kvaliteten af skærecremekagemaskiner. Vores engagement i industrien har revolutioneret flødekageproduktionen og hjulpet brands med at skabe produkter, som forbrugerne elsker.
Invester i maskiner, der er bygget til at holde
Regn med et utroligt investeringsafkast, gjort muligt gennem årtiers pålidelig drift, lave livscyklusomkostninger og robust design og konstruktion.
Drag fordel af en bred vifte af løsninger

Vælg mellem vores store udvalg af integrerede behandlingsløsninger, så du kan styre skiftende trends og imødekomme efterspørgslen hver gang.
Perfekt snit
Skær smuk, delikat og attraktiv flødekage ud

Dessertstænger, eller blot stænger eller firkanter, er en type amerikansk "bar-småkage", der har konsistensen af en fast kage eller blødere end sædvanlig cookie. De tilberedes i en gryde og bages derefter i ovnen. De skæres i firkanter eller rektangler. De er basis for bagesalg og laves ofte til fødselsdage. De er især populære i ferierne, men mange spiser dem hele året. Mange kaffebarer og bagerier tilbyder også godbidderne.
Udskæringsudstyret til dessertstænger er en meget fleksibel, ultralydsskæremaskine, der inkorporerer ultralydskæreteknologi. Den er designet til at portionere bage- og brødprodukter, og med brugen af ​​to knive øges din gennemstrømning sammenlignet med en standard maskine med enkelt kniv. Som en transportør-baseret maskine kan den integreres i en eksisterende linje eller bruges som en selvstændig løsning.

Økonomi Commercial Cake Cutting Machine Wanlisp1-250K300L1200 er en økonomisk og praktisk kommerciel ultralyds kageskæremaskine. Denne standardmaskine er udstyret med en 300 mm klinge, som kan indstilles til udsnitstilstand eller udskåret trekanttilstand i henhold til kravene. Sammenlignet med andre…

Dejskæringen er et industrielt udstyr til bageri og wienerbrød, der er udtænkt til volumetrisk opdeling, såvel som afrunding, op til forskellige bageri- og wienerdeje, der erstatter manuelt arbejde gennem et mekanisk system.

Denne friske ultralyds-skæringsmaskine for dej er en højpræcisionsmaskine, der sikrer høje produktive hastigheder.

Ultralydsudstyr til udskæring af frisk dej er velegnet til små og store produktive bagerenheder såvel som andre fødevareenheder (catering, gæstfrihed og lignende industrier).

Ultralydsskæring af frossen og lav temperatur mad

Vi har udviklet ultralydsskæreudstyret til frosne fødevarer. Vi udnytter den højfrekvente vibration af ultralydsbølger fuldt ud, som effektivt kan reducere friktionsmodstanden på skærefladen og få skærekniven til at skære maden jævnt, således at skæreoverfladen til maden er ren, yndefuld, ikke-deformeret og ikke-smeltet. Skæretyperne er cheesecake, mousse-kage, is, islagkage osv.

Ultralydsskæreudstyr til frosne fødevarer er det bedste valg til frosne fødevarer såsom is, islagkage, frossen ostekage, frossen moussekage, frossen dej. Ultralydsskæreudstyr kan skære mad under ekstreme forhold, og dets fordele er mere fremtrædende, når du skærer lavtemperatur- og hårdfrosne fødevarer. Fordi den bruger ultralyds højfrekvente vibrationer til skæring, skal der kun påføres en lille ekstern kraft under skæring. Den kan let skæres og formes, så sliddet på fræseren er lille. Levetiden for den almindelige fræser er mindst 3-5 år længere end for den almindelige stålkniv og skiveskærer. Denne serie af ultralydsskæreudstyr er velegnet til fødevarevirksomheder, der producerer 50-360 kager i timen. Fra perspektivet af det nødvendige antal snit, kan det tilpasses design og produktion i henhold til faktiske behov.

Frosne islagkager er let at smelte produkter, og de spises bedst hurtigt, så tilberedning af produkter til kunderne skal også ske hurtigt, hvilket forenkler udskæringsprocessen og sikrer ensartede alikvoter. Denne ultralyds kageskæremaskine er meget velegnet til at skære frosne isprodukter. Ultralydsklingen er mere delikat og smukkere. Uanset hvem der bruger dette udstyr, kan du få sofistikerede skæreresultater.

Mange tror, at frossen is kræver lang tid at tø op - hvilket slet ikke er sandt. Tværtimod ville optøning for længe resultere i en is, der er alt for blød og vandig – hvilket gør den mere rodet og trættende at skære.
Mange finder processen med at skære islagkager skræmmende. Hvor længe tøer vi det op? Vil det smelte for hurtigt?
Se venligst videoen nedenfor af ultralyds-skæringsmaskine til mad. Vi er her for at vise dig, hvor nemt det er at skære en islagkage.

Har du brug for at automatisere din madportionering, men har du ikke budgettet til et komplet syngende, dansende system? Så er dette ultralyds-frosne is-kageudskærerudstyr den perfekte løsning for dig. Og den gode nyhed er, at selvom det kan koste mindre, går det ikke på kompromis med snitkvaliteten.

Fuldt programmerbare, kan enhederne producere portioner eller skiver af enhver størrelse, fordi dybden, bredden og længden af snittet kan justeres. Systemerne er velegnede til portionskontrol eller udskæring af vanskelige skæreprodukter, herunder lagkager, pladekager, tærter, flødetærter, frostet sag, Petit Fors, Napoleons, karamel, morgenmadsbarer, brownies og meget mere.

Denne højproduktions ultralyds kageskærer gør det muligt for maskinen at skære friske, klæbrige og vanskelige at skære produkter i skiver, hvilket sparer tid og omkostninger ved at fryse produkter før portionering. Berøringsskærmbetjening tillader én operatør at køre hele produktionsprocessen. Ultralyds kageskærermaskinen har hurtigskiftende produktholdere og kan skære forskellige kagediametre. Denne ultralydskæremaskine er bedst til udskæring på et højt produktionsanlæg.

Fabriksfremstillet konditorskæremaskine

Ultralydskærekniv kan effektivt reducere madrester ved skæring. Den er velegnet til kagemad med forskellig tykkelse og hårdhed og er velegnet til familier eller fabrikker med lille produktionskapacitet.
Ultralydsskærekniv til fødevarer, fordi skærekniven i ultralydsvibrationer, friktionsmodstanden er særlig lille, afskåret materiale er ikke let at klæbe på bladet. Dette er især effektivt til skæring af klæbrige og elastiske materialer, frosne materialer som kage, pizza, chokolade osv., eller genstande, der ikke kræver tryk.

Model:
Wanlisp1-250K300L1200
Materiale:
Titanium legering
Nominel spænding:
220V

Kommerciel Pitabrødskærermaskine

Ultrasonic Pita Bread slicer Machine er en automatisk skæremaskine. Løsningen ved hjælp af vores pipeline ultralyds kageskærer kan håndtere højere outputkrav.

Industristandarden for bagte produkter, denne ultralydsskæringsteknologi vil give dig god skærekvalitet, færre affaldsudskæringsomkostninger og et højt outputniveau. At reducere spild betyder flere omkostningsbesparelser og kan præcist og fleksibelt skære kageprodukter og opfylde høje kvalitetsstandarder. Få mere overskud til din virksomhed.

I henhold til kagens egenskaber udviklede vi produkter til at skære kagen, herunder sandwichkage, sandwichkage, jujubekage, flødekage, moussekage, napoleonskage, svampekage, cheesecake og chiffonkage.I skæretilstanden understøtter isometrisk cirkel, rektangel, firkant, ark, strimmel, trekant og andre tilstande, har ikke spån, spån, knife, ikke fin, snit, trekant og andre tilstande. deformation, flerlags produkter ikke streng farve og andre egenskaber.

Du undrer dig måske, hvordan virker ultralydsskæring sin charme på forskellige kager? Nå, når du tænder for en ultralydskæreenhed, udløser den ultralydsbølger. Disse bølger sætter skærebladet i et vanvid af vibrationer med en utrolig høj frekvens, og det er her, den virkelige transformation begynder.

Lad os starte med den mest delikate tusindlagskage. Forestil dig en tusind lagkage lavet af flere lag creme, som let kan spredes fra hinanden, når den skæres med en almindelig kniv, men at bruge ultralydsskæreteknologi er helt anderledes - præcise vibrationer kan nemt navigere gennem den bløde og luftige tekstur uden at beskadige dens sarte struktur. Hver skive er intakt som før, som om den aldrig er blevet rørt, bevarer sit bløde originale udseende og venter på, at du smager det omhyggeligt