Ultralyds kageskæremaskine

WANLI fremstiller ultralyds lagkageskærermaskine

Fuldt programmerbare, kan enhederne producere portioner eller skiver af enhver størrelse, fordi dybden, bredden og længden af snittet kan justeres. Systemerne er velegnede til portionskontrol eller udskæring af vanskelige skæreprodukter, herunder lagkager, pladekager, tærter, flødetærter, frostet sag, Petit Fors, Napoleons, karamel, morgenmadsbarer, brownies og meget mere.

WANLI fremstiller ultralyds lagkageskærermaskine

Fuldt programmerbare, kan enhederne producere portioner eller skiver af enhver størrelse, fordi dybden, bredden og længden af snittet kan justeres. Systemerne er velegnede til portionskontrol eller udskæring af vanskelige skæreprodukter, herunder lagkager, pladekager, tærter, flødetærter, frostet sag, Petit Fors, Napoleons, karamel, morgenmadsbarer, brownies og meget mere.

Ultralydsskæring til enhver slags mad

Uanset om det er inden for industriel bagning, konfekture eller osteforarbejdning, har vores ultralydsskæreteknologi altid været i udbredt brug.
Bagværk med lag af fløde eller sukker, samt andre deje eller fed mad, kan skæres eller trimmes ved hjælp af ultralydsteknologi for de mest æstetisk tiltalende resultater. Vi vil justere skæregeometrien af skære- og tværskæringsværktøjer separat i henhold til produktkravene.
Ved brug af ultralydsvibrationer vil svejsehovedet sandsynligvis kun klæbe til en meget lille mængde produktrester, for at opnå en vis grad af selvrensende effekt.
På grund af brugen af ultralydsvibrationer er det påkrævede arbejdstryk for skærende svejsehoved lavere end det for traditionelle skæreværktøjer.Ikke kun værktøjsslid er mindre, men også skærekvaliteten er stærkt forbedret.Derudover bragte brugen af ultralydsskæresystem til udstyrsvedligeholdelse og nedlukningsoperationer mere bekvemmelighed.

Brugen af ultralydskærekage har følgende egenskaber:

Delikat snit, veldefinerede lag, ingen skår, non-stick kniv

Kan skæres: ark, rektangel, trekant, lige cirkel

Skæreobjekterne er brede, og frosne produkter og cremede produkter kan tilpasses.

Kage er en uundværlig dessert, snack og afslappet mad i folks daglige kost.

Uanset om det er en kage pakket i et bageri i en fødevarebutik eller et supermarked, en skive toast eller en frossen kage serveret i en cafe, drinkbutik eller fritidsbar, er udseendet perfekt skåret, lille og udsøgt.

Fremkomsten af ultralydsskæreteknologi er et spring fremad inden for fødevareskæring. WANLI Ultrasonic skærekageudstyr er en enhed, der bruger bølgeenergi til skæring. Ikke kun skærefladen på den udskårne kage er glat, men også ren og hygiejnisk, miljøvenlig og sund.

Ultralydsskærecreme kageudstyr

Ultralydscremekageskæreudstyr er meget godt til at skære svampelignende mad (svampkage, chiffonkage), klæbrig mad (fløde, marmelade) osv., producerer stort set ikke skæreaffald, reducerer produktionsomkostningerne, og maden vil ikke klæbe til kniven Fortsæt, spar rengøringstid. Denne ultralydskageskæremaskine er også praktisk til at skære trekantformede kager, sandwichdampede kager, lagkager, sandwich og andre trekantede fødevarer.

Cream cake er en kagedessert, der stammer fra Det Forenede Kongerige, derefter udviklet i USA, Japan og Frankrig. Det er en klassisk dessert i vestlig stil, som er populær i forskellige lande.

Flødekager smager bedre efter frysning og er nemmere at opbevare og transportere. Derfor er frosne flødekager udbredt i restauranter, caféer, drikkevarebutikker og andre mad- og drikkevarebutikker.

Som forbruger, hvis det var dig, hvordan ville du så vælge en flødekage? Den første er udseendet af kagen. Forbrugerne vælger normalt de smukkere og mere delikate kager efter smag. At skære flødekager er blevet et stort problem for producenter af flødekagefabrikker. Hvordan skærer man en flødekage uden at ødelægge kagens form, så man skærer den mest perfekte kage ud? Efter at have set denne video, kan du måske finde svaret.

Hvis du har brug for at vide om ultralydskærecreme-kagemaskinen i videoen, så kontakt os straks uden tøven.

WANLI Automatisk Ultralydskæremaskine Kageskærer

Kutteren arbejder overvejende automatiseret og er udstyret med ultralydsskæreteknologi. Dette giver mulighed for rene snit, især ved udskæring af friske produkter. Den overordnede PLC og alt vedhæftet

mekanismer alle portioneringsparametre kan defineres individuelt og lagres i recepthukommelsen. Baseret på den individuelle programmering er det også muligt at skære diagonalt.

Automatisk ultralyds madguillotineudstyr

I skæreprocessen støder vi ofte på mange problemer, såsom nøjagtigheden af skæringen, stabiliteten af de fysiske egenskaber af det endelige produkt, glatheden af skæreoverfladen, vanskeligheden ved adskillelsen af værktøjet og materialet, og adskillelsen af værktøjsoverfladen og materialet under adskillelsen Mængden af restmaterialer i hårde enheder. Når materialernes egenskaber ikke er klare, er det svært for os at opfylde ovenstående krav.

For materialer med høj hårdhed, stærk skørhed og stærk viskositet er den traditionelle skæremetode svær at gennemføre. I takt med at usikkerheden på produktmaterialer øges, bliver vanskeligheden ved skærearbejdet mere og mere vanskelig. Ultralydsskæring af fødevarer er en optimering af traditionel skæring. Ultralydsskæring af mad øger ikke kun skærehastigheden, men gør også store fremskridt med at forbedre strukturen, formen og ydeevnen af ​​mad.

Frosne is er let at smelte produkter, og de spises bedst hurtigt, så tilberedning af produkter til kunderne skal også ske hurtigt, hvilket forenkler udskæringsprocessen og sikrer ensartede portioner. Dette ultralyds-is-skæreudstyr er meget velegnet til at skære frosne isprodukter i skiver. Ultralydsskæringen er mere delikat og smukkere. Uanset hvem der bruger dette udstyr, kan du få sofistikerede udskæringsresultater.

Ultralydsskæreudstyr til is er is, islagkage, frossen ostekage, frossen moussekage, frossen dej og anden frossen mad det bedste valg. Ultralydsudstyr til udskæring af fødevarer kan skære maden under ekstreme forhold, skæretemperaturen er lav, hård frossen mad, når dens fordele er mere fremtrædende, fordi brugen af ​​højfrekvente vibrationer ved ultralydsskæring, så skæringen kun behøver at påføre en lille ekstern kraft, så kan let skæres støbning, så sliddet på værktøjet er mindre, den generelle levetid for værktøjet stålkniv på mindst 5 år, en skivelevetid på mindst 5 år. Denne ultralyds-is-skæremaskine kan tilpasses og designes i henhold til de faktiske krav.

WANLI fremstiller ultralyds lagkageskærermaskine

Fuldt programmerbare, kan enhederne producere portioner eller skiver af enhver størrelse, fordi dybden, bredden og længden af snittet kan justeres. Systemerne er velegnede til portionskontrol eller udskæring af vanskelige skæreprodukter, herunder lagkager, pladekager, tærter, flødetærter, frostet sag, Petit Fors, Napoleons, karamel, morgenmadsbarer, brownies og meget mere.

Automatic Ultrasonic Ultrasonic Line Cake Slicer Flerlags kager med flere densiteter er de mest almindelige produkter i denne kategori. Ultralyd kan give fremragende, smuk udskæring til kager og bageprodukter af høj værdi. Æstetik af høj kvalitet, reducerer produktets vedhæftning. Brug blød creme eller endda...

Moussekage har altid været den bedste i kagen, hvilket ikke kun afspejles i smagen og smagen af moussekagen, men også i formen på moussekagen. Skæring af moussekagen med en kniv af rustfrit stål kan nemt beskadige moussekagens overordnede form, og afvisningsraten er høj, hvilket gør det nemt at forårsage farveblanding ved skæring, hvilket reducerer æstetikken kraftigt.

Denne ultralydsskæreanordning for moussekage udviklet af WANLI er ikke kun perfekt til at skære moussekage, men også til andre klæbrige fødevarer. Det er meget brugt.

Fordi svejsehovedet er i en kold tilstand under ultralydssvejsning og stempling, kan forskellige materialer behandles effektivt. For eksempel forskellige oste, kager og desserter, deje eller frosne fødevarer i fødevareindustrien. Det tilsvarende svejsehoved BRUGER ultralydsvibrationer til nøjagtigt at adskille maden. Fordi vibrationen af skæreværktøjet reducerer kraftforbruget, er denne skæremetode nemmere, når en traditionel skæremetode ikke forekommer. er knust eller presset.

Model:
Wanlisp1-250K300L1200
Materiale:
Titanium legering
Nominel spænding:
220V