Ultralydsskæremaskine til schweizisk rullekage

Ultralydsskæremaskiner til rullekage repræsenterer et betydeligt fremskridt inden for bageriudstyrsteknologi, der tilbyder uovertruffen præcision, effektivitet og alsidighed. Ved at investere i disse innovative maskiner kan bagerier og fødevareproducenter forbedre deres drift, forbedre produktkvaliteten og være foran på dagens konkurrenceprægede marked.

Ultralydsskæring. Ultralydsskæringssystem består af følgende komponenter: en generator eller strømkilde; transducer; ultralyds booster; skæreværktøj eller horn; og et materialehåndteringssystem. Korrekt automatiseret maskinprogrammering og god vedligeholdelsespraksis kan i høj grad...

WANLI Cheesecake skæreudstyr

Ultrasonisk cheesecake skæremaskine kan justere parametre gennem betjeningspanelet for at styre skæreprocessen. Så enheden kan skære en masse osteprodukter, og enheden kan anvendes til mere end 18 grader under nul fødevarer, anvendelsesområde, kan opfylde de forskellige krav fra kunder. WANLI forskning og udvikling af ultralyds-skæremaskine til mad kan reducere madrester, så nedetiden reduceres til at rense produktionssystemet, hvilket i høj grad forbedrer produktionseffektiviteten.

Den automatiske ultralydsskærende kagemaskine bringer perfekt udskårne produkter inden for alles rækkevidde!
Designet og fremstillet til hoteller, cateringfirmaer, små og mellemstore konfekture og meget velegnet til kager i forskellige størrelser fra 'one-bite' til familiestørrelse portioner.
Højkvalitets titanium knive sikrer højkvalitets skæreresultater. Dette automatiske skæreudstyr med ultralydsskæreudstyr fås med flere muligheder for at imødekomme dine behov og ønsker.

WANLI fremstiller ultralyds lagkageskærermaskine

Fuldt programmerbare, kan enhederne producere portioner eller skiver af enhver størrelse, fordi dybden, bredden og længden af snittet kan justeres. Systemerne er velegnede til portionskontrol eller udskæring af vanskelige skæreprodukter, herunder lagkager, pladekager, tærter, flødetærter, frostet sag, Petit Fors, Napoleons, karamel, morgenmadsbarer, brownies og meget mere.

WANLI fremstiller ultralyds lagkageskærermaskine

Fuldt programmerbare, kan enhederne producere portioner eller skiver af enhver størrelse, fordi dybden, bredden og længden af snittet kan justeres. Systemerne er velegnede til portionskontrol eller udskæring af vanskelige skæreprodukter, herunder lagkager, pladekager, tærter, flødetærter, frostet sag, Petit Fors, Napoleons, karamel, morgenmadsbarer, brownies og meget mere.

Automatisk ultrasonisk dejskæremaskine

Traditionel industri: Traditionel skæring bruger en kniv med en skarp kant til at presse mod det materiale, der skæres. Dette tryk er koncentreret ved kanten af ​​bladet, trykket er meget stort, overstiger dejens forskydningsstyrke, dejen skæres af. Da dejen trækkes fra hinanden ved kraftigt tryk, skal skæret på skæreværktøjet være meget skarpt, og selve dejen skal være under relativt højt tryk. Ikke god til at skære klistret dej.

Ultralydsskæreudstyr: Princippet for ultralydskæreudstyr er helt anderledes end traditionel skæring. Det bruger energien fra ultralydsbølgen til at opvarme og smelte materialet, der skal skæres lokalt, for at opnå formålet med at skære materialet. Derfor behøver ultralydskæreudstyret ikke en skarp kant, det kræver heller ikke meget tryk og vil ikke forårsage afslag, beskadigelse og deformation af materialet, der skæres. På samme tid er friktionsmodstanden på grund af skæreknivens ultralydsvibration særlig lille, og den afskårne dej er ikke let at klæbe til bladet.

Den består af skæremaskine, transportbånd og ultralydsgenerator, kniven styres af ultralydslyden, så skæringen skal være hurtig og skæreoverfladen være ryddelig, bedre form for færdigvarer. Rustfri stålstruktur, let at rengøre, serveringsmotor, hurtig og stabil. Til automatisk udskæring af kage, brød, nougat, frossen kage, Halva Bar etc. Det er den hurtigste og mest bekvemme type, skæretværsnittet vil være meget ryddeligt og ensartet.

Ultralydsskærere bruger højfrekvente bølgevibrationer til hurtigt at behandle fødevarer, hvilket eliminerer nedetiden forårsaget af kontinuerlig rensning af traditionelle skæreblade. Ultralyds-madskæringssystem giver en ny måde at skære, skære og automatisk vende for at håndtere en række forskellige fødevarer, hvilket får produktionsprocessen til at flyde, mindre spild og lave vedligeholdelsesomkostninger. Den er velegnet til installation på fabrikkens fødevare-samlebåndsproduktionslinje til storskala samlebåndsskæring.

Ultralyd industriel kageskærer skæremaskine. Reducer produktionstab væsentligt ved at skære produkter med overlegen præcision, skærekvalitet og ensartethed.
Vi ved, at renlighed og konsistens er nøglen til bagværk, så vi har udviklet en række ultralydsskæremaskiner, der kan skære og dispensere en række produkter efter dine behov.
Uanset om du arbejder i fryse-, fryse- eller omgivende temperaturer, skærer vores maskiner dit produkt med ekstrem præcision, skærekvalitet og ensartethed, hvilket dramatisk reducerer produktionstab.

WANLI Ultrasonic Automatisk Kageskærermaskine
En bred vifte af fødevarer skæremaskine, herunder ultralyd fødevarer skæremaskine er de seneste år er gradvist blevet hilst velkommen af en ny type skæremaskiner. Ultralydsskæremaskine til mad har mange fordele. Det vigtigste er, at den skærer mad, så skærefladen til mad bliver glattere og renere. Wanli tilbyder en ultralyds-kageskærer, der er en innovation inden for fødevareforarbejdning. Ultralydskagekniv kan nemt installeres i dit nuværende produktionssystem. Det følgende vil introducere dig til den praktiske anvendelse af ultralyds kageskærerudstyr.

Swiss rolls er en form for svampekage. Næsten alle bagere vil tilføje fløde og marmelade til schweizerrullen, fordi den er ekstremt lækker, og skæringen af ​​den bløde schweizerrulle er stadig WANLI kan være ansvarlig. Giv os din størrelse, WANLI for din tilpassede matchende ultralydsklinge, let for dig at forenkle skæreproduktionslinjen. Kærlighed er ikke kun udseendet, såvel som smag og tekstur, og endda interessant unik proces.

Swiss rolls er en form for svampekage. Næsten alle bagere vil tilføje fløde og marmelade til schweizerrullen, fordi den er ekstremt lækker, og skæringen af ​​den bløde schweizerrulle er stadig WANLI kan være ansvarlig. Giv os din størrelse, WANLI for din tilpassede matchende ultralydsklinge, let for dig at forenkle skæreproduktionslinjen. Kærlighed er ikke kun udseendet, såvel som smag og tekstur, og endda interessant unik proces.

Funktioner af Wanli Ultrasonic Swiss Roll Cutting Machine
Højpræcisionsklingeteknologi
Kernen er en titanium ultralydsklinge, der sikrer: knivskarp udskæring, ingen rivning eller udtværing af svamp eller fyld, lang levetid
Justerbar hastighed og skæreindstilling.
Du styrer alt, alt gennem en brugervenlig touchscreen-grænseflade.
Sanitært og fødevaresikkert design
Wanli bruger FDA-godkendte materialer og 304 rustfrit stål for at sikre: Ingen kontamineringsrisici, nem rengøring og sterilisering

Ultralydsskærer til kage med creme. Når kagen har creme indeni, er den unikke mulighed Ultrasonic cutter på grund af creme vedhæftning. Når det normale blad går i kagen, klæber cremen til klingen og efter 100 stk bliver cremen hård på klingen. I de næste stiklinger er skiver ydersiden deformeret. For at forhindre denne klæbrige creme, anvendes ultralydsvibrationer. Fordi ultralydsbladet vibrerer, mens det skærer, så cremen ikke kan klæbe til det ultralyds vibrerende blad. Da ultralydsbladet er lavet af titanium, er det også velegnet til fødevareindustrien.

Ultralydsskæringssystemerne kan nemt skæres til mad (kager, tærter, fisk, snacks, kød, bagte småkager, ost, grøntsager, slik, konfekture, is).
Ultralydskærehornet, som vibrerer med høj frekvens, skaber et næsten friktionsfrit miljø mellem hornet og produktet, dets blad vibrerer med en amplitude på 10-70 µm i den langsgående friktion. Vibrationen er mikroskopisk, så den kan ikke ses. Bevægelsen gentages 40.000 gange i sekundet (40 Khz).