Proizvodi

Razvili smo proizvode za rezanje kolača na osnovu karakteristika kolača. Vrste narezaka su sendvič torte, torte sa slasicama, torte od urme, krem ​​torte, mousse torte, Napoleon torte, biskvit, torte od sira, šifon torte. U režimu rezanja, podržava režime kao što su krug, pravougaonik, kvadrat, list, traka i trougao. Proizvod ima karakteristike finog rezanja, bez strugotina, bez lijepljenja za nož, bez deformacija i bez unakrsnog obojenja višeslojnih proizvoda.

Ultrazvučni aparati za rezanje kolača koriste ultrazvučne vibracije visoke frekvencije, u kombinaciji s nekoliko oštrih oštrica, kako bi smanjili pritisak na hranu i produžili vijek trajanja alata. Ultrazvučni digitalni generator za rezanje hrane, automatsko pretraživanje frekvencije, automatsko usklađivanje frekvencija, podesiva amplituda i drugi parametri za ultrazvučne aplikacije za rezanje hrane ugrađene u automatizirane proizvodne linije.
Pogodno za: rezanje hrane; rezanje kolača; rezanje sira; rezanje hljebnog brašna; rezanje kolačića; meki slatkiši za rezanje nugata; maslac za pizzu sir; vodeno rezanje smrznutog mesa; sečenje biljaka.

Ultrazvučna mašina za rezanje kolača

Ultrazvučna mašina za rezanje kolača je vrsta automatske opreme za rezanje hrane visokih performansi sa višeosnim standardnim kontrolnim sistemom. U stvarnoj proizvodnji hrane prema potrebama rezanja na fiksnoj lokaciji, automatski završetak operacije, uvelike poboljšava efikasnost rada. Uz kupovinu ekonomije, ostvarivanje prednosti. TUSES visokofrekventne talasne vibracije, eliminišući kontinuirani proces čišćenja hrane, brzo smanjujući proces čišćenja. sečiva. Ultrazvučni sistem za rezanje hrane pruža novi način za rezanje, rezanje i automatsku obradu različitih vrsta hrane, čineći proizvodnju pojednostavljenom, manje otpada i niskim troškovima održavanja.

Ova visoko produktivna ultrazvučna oprema za rezanje kolača može rezati vrstu ploče s hranom, okrugle, ne samo da seče podesivu veličinu proizvoda, a tipu rezanja kolača može se lako pristupiti preko kontrolnog interfejsa na ekranu osetljivom na dodir. Ultrazvučna mašina za porcioniranje kolača za odvajanje kolača je da osigura da tačna veličina reza postiže minimalni otpad za postizanje maksimalnih koristi, a ova oprema će moći zadovoljiti gore navedene potrebe, ovaj uređaj je kombinacija visokokvalitetnog ultrazvučnog rezanja i precizne automatizirane mehaničke strukture, kako bi se kupcima pružila brza, precizna i efikasna rješenja za automatizaciju.

Ovaj model je pogodan za srednji i veliki nivo proizvodnje u pekarskoj industriji i proizvodnji sira. Dizajn glavnog rama zadovoljava sanitarne i CE standarde. Ultrazvučni rezači kolača mogu napraviti čiste rezove; čak i one proizvode koje je teško rezati konvencionalnim čeličnim rezačima, kao što su sir, kolači, itd. Također, ultrazvučni rezači od titana ne zahtijevaju visokofrekventno čišćenje da bi imali čiste rezove kao konvencionalni čelični rezači. Jednostavan dizajn ne samo da je lak za rukovanje, već i za čišćenje i održavanje.

WANLI automatski rezač slojeva kolača

WANLI je posvećen izradi najboljih i najinovativnijih mašina za hranu. Jedan od novijih proizvoda na tržištu je ultrazvučni rezač slojeva kolača, nov i inovativan komad opreme.

​Testirajte rezanje sloja kolača sa ultrazvučnom mašinom za rezanje slojeva punog lista. Sačuvajte tu ivicu, njam!!! Wanli's pekarska oprema, automatski ultrazvučni rezač slojeva kolača.

Ultrazvučna mašina za rezanje kolača WANLI
Ovaj automatski ultrazvučni aparat za rezanje kolača s robotskom tehnologijom dizajniran je za kontinuirano isporuku proizvoda koji se reže na traku, u kutiji ili u posudi od folije. Idealan je za ljepljive proizvode koji se teško režu. Automatska mašina za rezanje kolača može seći okrugle, kvadratne, pravougaone ili trouglove i dizajnirana je da koristi ultrazvučne sisteme za rezanje i servo pokretnu traku.

Ultrazvučna oprema za rezanje slatkiša koju smo razvili može se koristiti za rezanje raznih slatkiša i hrane, kao što su: nugat, fudge, toffee, čokolada, kolač od gloga, marshmallow, mochi, shaqima, itd. Proizvod rješava probleme zabadanja noževa, topljenja, teškog habanja alata, otpada u industriji itd. proces rezanja.

Ovo je multifunkcionalna ultrazvučna mašina za rezanje visoke preciznosti. Glavne vrste hrane koje se mogu rezati su: sendvič torte, kolači, hljeb, švicarske rolnice, kolači od urme, krem ​​torte, mousse kolači, želatina, pizza, shaqima, čokolada, kolačići, sirevi, sve vrste slatkiša, itd. Jedna mašina je višenamjenska za ulaganje, što vam garantuje višestruku korist.

WANLI Cheesecake Cutting Equipment

Ultrazvučna mašina za rezanje kolača od sira može podesiti parametre preko operativne ploče za kontrolu procesa rezanja. Dakle, uređaj može rezati mnogo proizvoda od sira, a uređaj se može primijeniti na više od 18 stupnjeva ispod nule hrane, raspon primjene, može zadovoljiti raznolike zahtjeve kupaca. WANLI istraživanje i razvoj ultrazvučne mašine za rezanje hrane može smanjiti ostatke hrane, tako da smanjuje vrijeme zastoja do čistog proizvodnog sistema, čime se značajno poboljšava efikasnost proizvodnje.

WANLI ultrazvučni rezač za rezanje kolača od sira

Ova mašina za rezanje kolača sa sirom savršena je za ljepljive, teške za rezanje i osjetljive proizvode. Ultrazvučna oštrica vibrira na 20 kHz kako bi spriječila da se proizvod zalijepi za oštricu, omogućavajući svakoj kriški da ima čist kvalitetan izgled. Prekidač se prebacuje između rezanja sa i rezanja bez razdjelnih umetaka. Da bi se povećala brzina proizvodnje, jedan operater može istovremeno da pokreće dve mašine. Ova mašina je najbolja za pekare sa obimom proizvodnje od 50-200 torti na sat. Ova mašina se može prati i čistiti sapunom i vodom, preporučujemo upotrebu ručnika za ruke.

Ultrazvučni sistemi za rezanje sira koriste ultrazvučni nož sa servo pogonom za rezanje tačnih porcija sira prema receptu za rezanje kupaca. Ultrazvučne mašine za rezanje su vrlo ponovljive, fleksibilnije i sanitarnije od tradicionalnih mašina za rezanje harfe.

Veliki blokovi sira mogu se rezati na male blokove, klinove, cjepanice, itd. sa ovim sistemom rezanja za primjenu u maloprodajnoj ambalaži. Svaki jedinstveni proizvod i veličina rezanja pohranjeni su u kontrolerima pokreta kao jedinstveni recept za kupca i dostupni su za korištenje pritiskom na gumb. Može se ugraditi povratna informacija o skali kako bi se fino podesio recept za rezanje kako bi se postigla tačna težina.

Rezač za kolače od sira je ključni dodatak proizvodnoj liniji svake pekare. Automatizovana oprema poboljšava efikasnost, smanjuje troškove, povećava konzistentnost i čini bolji proizvod. Pekare širom svijeta rade na tome da ugrade automatizirane odlagače, centrifugiranje za mrvice, pećnice, zamrzivače i još mnogo toga, a rezač kolača od sira je idealan alat za automatizaciju procesa porcioniranja.
Prilikom traženja mašine za rezanje kolača važno je uzeti u obzir potrebnu brzinu proizvodnje, veličinu i broj porcija kolača, te temperaturu na kojoj će se kolači rezati. Ultrazvučne mašine za rezanje koriste mehaničku oštricu od legure titanijuma i najbolje su za smrznute kolače. Mašine za rezanje kolača sa sirom imaju ultrazvučno sečivo, omogućavajući pekarima da režu toplije i delikatnije proizvode.
Ako tražite opremu za pekare za automatizaciju procesa proizvodnje kolača od sira, kontaktirajte WANLI danas i zakažite probni rez sa svojim kolačima!

Ultrazvučna oprema za rezanje sira koju smo razvili može se koristiti za rezanje raznih slatkiša i hrane, kao što su: nugat, fudge, toffee, čokolada, kolač od gloga, marshmallow, mochi, shaqima, itd. Proizvod rješava probleme zabadanja noževa, topljenja, teškog habanja alata, krhotina u industriji, itd. proces.

Naši sistemi rezanja su posebno razvijeni da zadovolje zahtjeve moderne linije za proizvodnju šipki ili pralina i suštinski se razlikuju od tradicionalnih dizajna.
Karakteristične karakteristike našeg modernog dizajna su pouzdanost, lakoća čišćenja i održavanja, izuzetno precizno sečenje i laka promena na druge dimenzije proizvoda.

Ultrazvučne mašine za rezanje hleba za pekarske proizvode moraju da zadovolje širok spektar zahteva i radnih okruženja. Hljebovi dolaze u svim oblicima i veličinama, a za svaki kruh je potreban pravi rez. U Wanliju radimo sa najboljim dobavljačima tako da možete biti sigurni da će vaša oprema raditi pouzdano i dugi niz godina.

Za poroznu hranu, kao što su kruh, kolači, marshmallows i slične strukture, zajednička karakteristika je šupljina kavernozna struktura. Štaviše, lako se komprimuje i deformiše. Ako se koriste tradicionalni alati za rezanje, može se postići samo dio rezanja. U slučaju daljnjeg rezanja, doći će do izobličenja ili loma. Ali ako koristite ultrazvučno rezanje dobijate vrlo dobar rezultat.