Ultrazvučna švicarska mašina za rezanje rolnica je inline mašina za rezanje hrane sa ultrazvučnom tehnologijom rezanja, napravljena za obradu lepljivih, smrznutih, delikatnih i složenih proizvoda, kao što su biskvit, kolači od sira, kolači od kolača, pite, kiševi, pice, peciva i drugi proizvodi u obliku šipke sa širokim rasponom temperature od -15 stepeni Celzijusa. I omogućava da svaka kriška ima čistu kvalitetnu površinu za rezanje. Može se koristiti ne samo kao samostalno rješenje, već i biti integriran u postojeće proizvodne linije. Ultrazvučni švicarski rezač rola je pogodan za proizvođače sa srednjim i visokim učinkom i velikim prostorom.
Prednost
• Prosječna brzina: oko 150-600 komada na sat
• Ekran osetljiv na dodir u boji sa korisničkim interfejsom
• Pouzdana i izdržljiva ultrazvučna mašina
• Povećani kvalitet i ušteda radne snage povećavaju kapacitet
• Poboljšan kvalitet i konzistentnost porcije
Ključne karakteristike
• Potpuno od nehrđajućeg čelika i plastike za hranu
• Lako se čisti oštrica i mašina
• Širok raspon tipova oštrica za različite primjene
• Rezanje proizvoda u obliku šipke
• Sigurnosna zaštitna vrata
• Motorno rotirajuće ultrazvučno sečivo
• Programi za uređivanje koji se lako koriste
Ultrazvučne švicarske mašine za rezanje kolača predstavljaju značajan napredak u tehnologiji pekarske opreme, nudeći neusporedivu preciznost, efikasnost i svestranost. Ulaganjem u ove inovativne mašine, pekare i proizvođači hrane mogu unaprediti svoje poslovanje, poboljšati kvalitet proizvoda i ostati ispred na današnjem konkurentnom tržištu.
Ultrazvučno rezanje za rezanje Ultrazvučni sistem za rezanje hrane se sastoji od sledećih komponenti: generatora ili izvora napajanja; transducer; ultrazvučni pojačivač; alat za rezanje ili rog; i sistem za rukovanje materijalom. Pravilno automatizirano programiranje mašina i dobra praksa održavanja mogu uvelike…
WANLI Cheesecake Cutting Equipment
Ultrazvučna mašina za rezanje kolača od sira može podesiti parametre preko operativne ploče za kontrolu procesa rezanja. Dakle, uređaj može rezati mnogo proizvoda od sira, a uređaj se može primijeniti na više od 18 stupnjeva ispod nule hrane, raspon primjene, može zadovoljiti raznolike zahtjeve kupaca. WANLI istraživanje i razvoj ultrazvučne mašine za rezanje hrane može smanjiti ostatke hrane, tako da smanjuje vrijeme zastoja do čistog proizvodnog sistema, čime se značajno poboljšava efikasnost proizvodnje.
Ultrazvučna mašina za automatsko rezanje kolača donosi savršeno rezane proizvode svima na dohvat!
Dizajniran i proizveden za hotele, ugostitelje, male i srednje slastičarnice i vrlo pogodan za kolače u različitim veličinama od 'jedan zalogaj' do obiteljskih porcija.
Visokokvalitetne titanijumske oštrice osiguravaju visokokvalitetne rezultate rezanja. Ova oprema za automatsko ultrazvučno rezanje kolača dostupna je sa nekoliko opcija koje zadovoljavaju vaše potrebe i želje.
WANLI Manufature Ultrasonic Layer Cake Cutter Machine
Potpuno programabilne, jedinice mogu proizvesti porcije ili kriške bilo koje veličine jer se dubina, širina i dužina reza mogu podesiti. Sistemi su vrlo prikladni za kontrolu porcija ili rezanje proizvoda koje je teško rezati, uključujući kolače, kolače, pite, krem pite, mat futrole, Petit Fors, Napoleone, karamel, pločice za doručak, kolače i još mnogo toga.
WANLI Manufature Ultrasonic Layer Cake Cutter Machine
Potpuno programabilne, jedinice mogu proizvesti porcije ili kriške bilo koje veličine jer se dubina, širina i dužina reza mogu podesiti. Sistemi su vrlo prikladni za kontrolu porcija ili rezanje proizvoda koje je teško rezati, uključujući kolače, kolače, pite, krem pite, mat futrole, Petit Fors, Napoleone, karamel, pločice za doručak, kolače i još mnogo toga.
Automatska ultrazvučna mašina za rezanje tijesta
Tradicionalna industrija: tradicionalno sečenje koristi nož sa oštrim rubom da pritisne materijal koji se reže. Ovaj pritisak je koncentrisan na ivici sečiva, pritisak je veoma veliki, premašuje čvrstoću na smicanje testa, testo se odseče. Pošto se testo razvlači snažnim pritiskom, rezna ivica alata za sečenje treba da bude veoma oštra, a samo testo mora biti pod relativno visokim pritiskom. Nije dobro za rezanje ljepljivog tijesta.
Ultrazvučna oprema za rezanje tijesta: Princip ultrazvučne opreme za rezanje tijesta je potpuno drugačiji od tradicionalnog rezanja. Koristi energiju ultrazvučnog talasa za zagrijavanje i topljenje materijala koji se reže lokalno, kako bi se postigla svrha rezanja materijala. Stoga, ultrazvučnoj opremi za rezanje tijesta nije potrebna oštra ivica, niti je potreban veliki pritisak i neće uzrokovati lomljenje, oštećenje i deformaciju materijala koji se reže. U isto vrijeme, zbog ultrazvučne vibracije noža za rezanje, otpor trenja je posebno mali, a izrezano tijesto nije lako zalijepiti za oštricu.
Sastoji se od mašine za sečenje, pokretne trake i ultrazvučnog generatora, nož se kontroliše ultrazvučnim zvukom, tako da rezanje bude brzo, a površina rezanja uredna, boljeg oblika za finalnu robu. Struktura od nerđajućeg čelika, lako se čisti, služi motoru, brzo i stabilno. Za automatsko rezanje kolača, hljeba, nugata, smrznutih kolača, halva bara itd. To je najbrži i najpovoljniji tip, presjek rezanja će biti vrlo uredan i ujednačen.
Ultrazvučni aparati za sečenje hrane koriste visokofrekventne talasne vibracije za brzu obradu hrane, eliminišući zastoje uzrokovane kontinuiranim čišćenjem tradicionalnih noževa za rezanje. Ultrazvučni sistem za rezanje hrane pruža novi način za rezanje, rezanje i automatsko okretanje radi rukovanja raznim vrstama hrane, čineći proizvodni proces protokom, manjim otpadom i niskim troškovima održavanja. Pogodan je za ugradnju na fabričku liniju za montažu hrane za sečenje velikih montažnih linija.
Ultrazvučna industrijska mašina za rezanje kolača. Značajno smanjite gubitke u proizvodnji rezanjem proizvoda vrhunskom preciznošću, kvalitetom rezanja i ujednačenošću.
Znamo da su čistoća i konzistentnost ključni za pekarske proizvode, tako da smo razvili niz ultrazvučnih mašina za rezanje koje mogu rezati i dozirati niz proizvoda prema vašim zahtjevima.
Bilo da radite na temperaturama smrzavanja, smrzavanja ili temperaturama okoline, naše mašine režu vaš proizvod izuzetnom preciznošću, kvalitetom i ujednačenošću rezanja, dramatično smanjujući gubitke u proizvodnji.
WANLI ultrazvučna automatska mašina za rezanje kolača
Široka paleta mašina za rezanje hrane, uključujući ultrazvučnu mašinu za rezanje hrane, poslednjih godina postepeno se prihvata novom vrstom mašina za rezanje. Ultrazvučna mašina za rezanje hrane ima mnoge prednosti. Najvažnije je da seče hranu, tako da je površina za rezanje hrane glatkija i čistija. Wanli nudi ultrazvučnu mašinu za rezanje kolača koja je inovacija u preradi hrane. Ultrazvučni nož za torte može se lako ugraditi u vaš trenutni proizvodni sistem. U nastavku će vas upoznati s praktičnom primjenom ultrazvučne opreme za rezanje kolača.
Swiss rolnice su vrsta biskvita. Skoro svi pekari će u švajcarsku rolat dodati kajmak i džem jer je izuzetno ukusan, a za rezanje mekog švajcarskog rolata i dalje može biti zaslužan WANLI. Dajte nam svoju veličinu, WANLI za vaše prilagođeno ultrazvučno sečivo, lako za vas da pojednostavite proizvodnu liniju za sečenje. Ljubav nije samo izgled, već i ukus i tekstura, pa čak i zanimljiv jedinstveni proces.
Swiss rolnice su vrsta biskvita. Skoro svi pekari će u švajcarsku rolat dodati kajmak i džem jer je izuzetno ukusan, a za rezanje mekog švajcarskog rolata i dalje može biti zaslužan WANLI. Dajte nam svoju veličinu, WANLI za vaše prilagođeno ultrazvučno sečivo, lako za vas da pojednostavite proizvodnu liniju za sečenje. Ljubav nije samo izgled, već i ukus i tekstura, pa čak i zanimljiv jedinstveni proces.
Karakteristike Wanli ultrazvučne švicarske mašine za rezanje rola
Tehnologija oštrica visoke preciznosti
U jezgri je ultrazvučno sečivo od titanijuma koje osigurava: Oštre rezine, Bez kidanja ili razmazivanja sunđera ili punjenja, Dug radni vek
Podesiva brzina i postavka rezanja.
Vi kontrolišete sve, a sve preko korisničkog interfejsa sa ekranom osetljivim na dodir.
Sanitarni i siguran dizajn za hranu
Wanli koristi materijale koje je odobrila FDA i nehrđajući čelik 304 kako bi osigurao: Bez rizika od kontaminacije, Lako čišćenje i sterilizaciju
Ultrazvučni rezač za torte sa kremom. Kada torta ima kremu unutra, jedinstvena opcija je ultrazvučni rezač zbog prianjanja kreme. Kada normalna oštrica uđe u tortu, krema se zalijepi za oštricu i nakon 100 kom krema postaje tvrda na oštrici. U sljedećim reznicama, kriškama se vanjska strana deformiše. Kako bi se spriječila ova ljepljiva krema, koriste se ultrazvučne vibracije. Zato što ultrazvučna oštrica vibrira dok se reže, tako da se krema ne može zalijepiti za ultrazvučnu vibrirajuću oštricu. Kako je ultrazvučna oštrica napravljena od titanijuma, pogodna je i za prehrambenu industriju.
Ultrazvučni sistemi za rezanje se mogu lako rezati na hranu (torte, pite, ribu, grickalice, meso, pečene kolačiće, sir, povrće, bombone, poslastice, sladoled).
Ultrazvučni rezni rog, koji vibrira na visokoj frekvenciji, stvara okruženje gotovo bez trenja između sirene i proizvoda, njegova oštrica vibrira amplitudom od 10-70 µm u uzdužnom trenju. Vibracija je mikroskopska, tako da se ne vidi. Pokret se ponavlja 40.000 puta u sekundi (40 Khz).
VIJESTI
Pošaljite Vaš upit danas
