Korištenje ultrazvučne tehnologije za maksimiziranje prinosa i propusnosti te minimiziranje darivanja
Od tvrdog, zrnatog Parmigiana i Pecorina do mrvičaste Fete i mekog Brie, sir predstavlja gotovo beskonačan niz izazova za modernu mliječnu industriju. Sa našim praktičnim iskustvom sa gotovo svim dostupnim vrstama sira, možemo vam pružiti pravu mašinu.
Naše ultrazvučne mašine za rezanje dizajnirane su da maksimiziraju prinos i propusnost i minimiziraju popuštanje, istovremeno osiguravajući najviši mogući kvalitet rezanja, čak i za sireve s dodatnim komponentama kao što su orašasti plodovi i voće.
20.000 ultrazvučnih vibracija u sekundi reže lopatice sa visoko viskoznom hranom!
Kratki kolači sa jagodama, kolačići sa orašastim plodovima, pizza sa lakim sirom na oštrice itd. Za obične giljotine sečiva, namirnice koje nisu sklone lepim rezovima mogu se očistiti i ultrazvučnim talasima kako bi se smanjio otpor trenja, čineći ga lepim rezom i završim.
Izradit ćemo opremu po mjeri prema potrebama kupaca.
Ako se fokusirate na kolačiće. Pretpostavljam da imate opremu za automatizaciju bez ultrazvučne tehnologije.
Ultrazvučna oprema za rezanje kolačića idealna je za operacije niske do srednje snage dok dobro postiže veliki obim proizvodnje. Mašina za rezanje kolačića je posebno pogodna za porcioniranje smrznutih kolačića. Uzvodni proces se može automatizirati dodavanjem transportera za automatsko punjenje, a nizvodni proces se može automatizirati sa izlaznim transporterom.
Za vas sam priložio video linkove ultrazvučne mašine za sečenje kolačića.
Upotreba ultrazvučne tehnologije za rezanje i porcije prehrambenih proizvoda, posebno mekih i delikatnih vrsta, nastavlja da raste stalnim tempom jer sve veći broj proizvođača uviđa prednosti ultrazvučnog procesa. Kombinacija ultrazvučne tehnologije sa robotskim sistemima nudi vrlo fleksibilno i efikasno rješenje za mnoge različite aplikacije za sečenje hrane.
Opisi ove ultrazvučne mašine za rezanje pice za krem tortu:
Uvezeni rezač od legure titanijuma, kroz princip ultrazvučnog visokofrekventnog vibracijskog rezanja, presek je izvrstan, nelepljivi nož;
Pogodno za smrznute kolače, kolače od sira, itd.;
Različiti načini rezanja kao što su kvadrat, trokut, kriške, itd;
Opremljen Siemens/Wecon LCD ekranom osetljivim na dodir i PLC kontrolerom, sa mnogo memorijskih režima koji se mogu podesiti slobodno, jednostavan rad.
Ova ultrazvučna mašina za rezanje kolača može se konfigurisati za proizvodnu liniju na osnovu potreba kupaca, kako bi se ostvarila masovna proizvodnja.
Tehničke karakteristike
O. Sastoji se od mašine za sečenje, transportne trake i ultrazvučnog generatora, nož se kontroliše ultrazvučnim zvukom, tako da rezanje bude brzo, a površina za rezanje uredna, boljeg oblika za finalnu robu.
B. Struktura od nerđajućeg čelika 304, lako se čisti, motor za šivanje, brz i stabilan. Za automatsko rezanje kolača, hljeba, nugata, smrznutih kolača itd.
C. To je najbrži i najprikladniji tip, presjek rezanja će biti vrlo uredan i ujednačen.
D. Brzina rezanja: 35 puta/minuti (desno i lijevo); 1000 mm/minuti (prednji, stražnji, desni i lijevo); Greška rezanja:±1mm
E. Mašina se može prilagoditi prema zahtjevima kupaca.
F. Može rezati različite oblike: kvadrat/trokut/okrugli/pravougaonik/oblike jaja, može rezati robu s najviše 100 mm
G. Sa automatskom prednjom pregradom
WANLI Automatsko ultrazvučno rezanje hrane za kolače
WANLI je specijalizovani dobavljač mašina za prehrambenu industriju. Jedna od inovacija kompanije je usvajanje tehnologije ultrazvučnog rezanja, koja daje najbolji mogući kvalitet rezanja za proizvode koje je teško obraditi konvencionalnim metodama.
Posebno je poznato da je kolače teško pouzdano rezati: mašinama je potrebno mnogo vremena za podešavanje za različite veličine kolača, dubine i broja porcija, dok tradicionalne tehnologije rezanja mogu rezultirati neravnim, neurednim rezovima i neprihvatljivim nivoima oštećenog proizvoda.
Ultrazvučno rezanje prehrambena industrija Može rezati kvadrate i kriške, pečene i smrznute proizvode. Pružiti kupcima brza, precizna i efikasna rješenja za automatizaciju. Bilo u velikim industrijskim pekarama, u proizvodnji konditorskih proizvoda ili u proizvodnji sira – naša tehnologija ultrazvučnog rezanja je…
WANLI oprema za ultrazvučno rezanje smrznutih kolača
Smrznuti kolači kao što su kolači od sira, kolači sa slojevima, čokoladne torte, pite i još mnogo toga. Isecite, narežite deo.
Ova ultrazvučna mašina za rezanje smrznutih kolača, okvir 600×600 mm seče na -18°C i velike brzine sa oštricom od legure titanijuma, bez porasta temperature sa našim patentiranim nožem. Porcije dajete na istoj izlaznoj temperaturi kao u zamrzivaču! Rezanje zamrznutog rezača za kolače sa papirnim kalupom na minus 25°C.
Ultrazvučna mašina za rezanje seče i šećeri loukoum tanjire, žele, čarlston, froutino (loš sa voćem i vaflima), testeninu od dunje ili smokve, tvrdi nugat.
Ultrazvučni sistem rezanja radi u dvije faze.
A. Giljotinski nož za vertikalno rezanje određuje širinu proizvoda
B. Poprečno rezanje diskovima noževa, što određuje dužinu proizvoda.
WANLI Automatsko ultrazvučno rezanje hrane za kolače
WANLI je specijalizovani dobavljač mašina za prehrambenu industriju. Jedna od inovacija kompanije je usvajanje tehnologije ultrazvučnog rezanja, koja daje najbolji mogući kvalitet rezanja za proizvode koje je teško obraditi konvencionalnim metodama.
Posebno je poznato da je kolače teško pouzdano rezati: mašinama je potrebno mnogo vremena za podešavanje za različite veličine kolača, dubine i broja porcija, dok tradicionalne tehnologije rezanja mogu rezultirati neravnim, neurednim rezovima i neprihvatljivim nivoima oštećenog proizvoda.
Ultrazvučni val je vrsta visokofrekventnog zvučnog vala, njegov smjer je dobar, sposobnost prodiranja je jaka, može se koristiti za rezanje, poliranje, također se može koristiti za čišćenje, mljevenje, sterilizaciju, ubrzavanje disperzije, homogenizaciju, emulzifikaciju i druge procese. Trenutno se ultrazvučna tehnologija naširoko koristi u proizvodnji prehrambene opreme i opreme za preradu hrane, koja može bolje zadovoljiti potražnju ne samo opreme za preradu hrane. visokokvalitetnu proizvodnju, ali i pokreće razvoj industrije i crta novi plan razvoja prehrambene industrije.
WANLI Automatsko ultrazvučno rezanje hrane za kolače
WANLI je specijalizovani dobavljač mašina za prehrambenu industriju. Jedna od inovacija kompanije je usvajanje tehnologije ultrazvučnog rezanja, koja daje najbolji mogući kvalitet rezanja za proizvode koje je teško obraditi konvencionalnim metodama.
Posebno je poznato da je kolače teško pouzdano rezati: mašinama je potrebno mnogo vremena za podešavanje za različite veličine kolača, dubine i broja porcija, dok tradicionalne tehnologije rezanja mogu rezultirati neravnim, neurednim rezovima i neprihvatljivim nivoima oštećenog proizvoda.
Dizajniramo i proizvodimo automatsku ultrazvučnu mašinu za rezanje prema potrebama, željama i okolnostima kupaca širom sveta. Svojom stručnošću u opremi za pecivo u mogućnosti smo da odgovorimo na sve Vaše potrebe i pronađemo najbolje moguće rešenje.
Zajedno ćemo razmotriti vaše zahtjeve u pogledu potrebne mašine i proizvoda koji će se proizvoditi. Na osnovu ovih informacija naši tehnički crtači kreću na posao, nakon čega ćemo vam predstaviti prilagođeno rješenje.
Wanli je vaš partner u prilagođenim rješenjima po principu ključ u ruke za optimizaciju vaših proizvodnih procesa.
Ultrazvučno rezanje za rezanje Ultrazvučni sistem za rezanje hrane se sastoji od sledećih komponenti: generatora ili izvora napajanja; transducer; ultrazvučni pojačivač; alat za rezanje ili rog; i sistem za rukovanje materijalom. Pravilno automatizirano programiranje mašina i dobra praksa održavanja mogu uvelike…
WANLI automatska mašina za ultrazvučno rezanje tofu kockica
Mašina je jednostavna za korištenje. Dug vijek trajanja ultrazvučne oštrice, nema potrebe za čestom zamjenom noževa. Mašina se može lako podesiti za rezanje bilo koje veličine tofua.
Što je još važnije, ujednačenost tofua rezanog mašinom daje dobar imidž na tržištu.
Ultrazvučna mašina za rezanje tofu kockica ima PLC interfejs, koji može koristiti prst za pritiskanje dugmadi i upravljanje sistemom. Stoga je rukovanje mašinom jednostavno i praktično.
VIJESTI
Pošaljite Vaš upit danas
