يعتقد الكثيرون أن الآيس كريم المجمد يحتاج إلى وقت طويل حتى يذوب، وهذا غير صحيح على الإطلاق. في الواقع، على العكس من ذلك، فإن ذوبان الآيس كريم لفترة طويلة من شأنه أن يؤدي إلى أن يكون الآيس كريم طريًا ومائيًا للغاية - مما يجعله أكثر فوضوية ومشقة عند تقطيعه.
يجد الكثيرون أن عملية تقطيع كعك الآيس كريم شاقة. إلى متى نذوبه؟ هل سوف تذوب بسرعة كبيرة؟
يرجى الاطلاع على الفيديو أدناه لآلة تقطيع الطعام بالموجات فوق الصوتية. نحن هنا لنوضح لك مدى سهولة قطع كعكة الآيس كريم.
هل تحتاج إلى أتمتة تقسيم طعامك ولكن ليس لديك الميزانية اللازمة لنظام شامل للغناء والرقص؟ إذًا فإن معدات تقطيع كعكة الآيس كريم المجمدة بالموجات فوق الصوتية هي الحل الأمثل لك. والخبر السار هو أنه على الرغم من أن تكلفته أقل، إلا أنه لا يؤثر على جودة القطع.
تعمل آلة قطع الخبز بالموجات فوق الصوتية بحركات يتم التحكم فيها مؤازرًا بالكامل بسعة متوسطة وعالية. تتميز قاطعة الخبز بالموجات فوق الصوتية بشفرات بالموجات فوق الصوتية أو شفرات ساخنة أو تصميم خاص للشفرة أو حزام متحرك منقسم - اعتمادًا على المنتج الذي تريد قطعه.
يتم تقطيع اللوح بعناية ودقة عالية إلى ألواح أو قطع صغيرة أو أجزاء أصغر. تعمل المقصلة مع أي كتلة تفضلها، سواء كانت كثيفة أو لزجة أو بسيطة.
قابلة للبرمجة بالكامل، ويمكن للوحدات إنتاج أجزاء أو شرائح من أي حجم لأنه يمكن تعديل عمق القطع وعرضه وطوله. تعتبر الأنظمة مناسبة تمامًا للتحكم في الأجزاء أو قطع المنتجات التي يصعب تقطيعها، بما في ذلك طبقات الكعك، والكعك الورقي، والفطائر، وفطائر الكريمة، والعلب المتجمدة، وبيتي فورس، ونابليون، والكراميل، وألواح الإفطار، والكعك، والمزيد.
تتيح قاطعة الكيك بالموجات فوق الصوتية عالية الإنتاج هذه للآلة تقطيع المنتجات الطازجة واللزجة وصعبة التقطيع، مما يوفر الوقت والتكلفة لتجميد المنتجات قبل تقسيمها. يتيح تشغيل شاشة اللمس لمشغل واحد تشغيل عملية الإنتاج بأكملها. تحتوي آلة قطع الكيك بالموجات فوق الصوتية على حاملات منتجات سريعة التغيير ويمكنها قطع أقطار مختلفة من الكيك. آلة القطع بالموجات فوق الصوتية هذه هي الأفضل لتقطيع منشأة الإنتاج العالية.
ستقوم معدات تقطيع كعكة الجبن هذه بتقسيم وتقطيع مجموعة متنوعة من منتجات الكعك المستديرة المجمدة أو المبردة. قطع وشرائح الكعك الدائري المجمد، وكعك البودنت، وكعك الجبن، والفطائر، والجبن، والمزيد. تحتوي الماكينة على حاملات منتجات سريعة التغيير ويمكنها قطع أقطار مختلفة من الكعك. تتميز قطاعة كعكة الجبن هذه برؤوس شفرات تعمل بمحرك مؤازر مع شفرات قطع تعمل بالهواء المضغوط ويتم تشغيل الناقل بواسطة محرك مؤازر لتحديد المواقع بدقة وسرعة. هذه الآلة هي الأفضل للتقطيع في منشأة إنتاج عالية.
يمكن قطع ملفات تعريف الارتباط بالموجات فوق الصوتية ما يصل إلى 60 مرة في الدقيقة مع كفاءة قطع عالية وسطح قطع مسطح وحجم قطع ثابت. مناسبة لمصنع البسكويت الصغير والمتوسط الحجم. يمكن استخدام هذه التكنولوجيا لقطع أو معالجة أي منتج غذائي يمكن تخيله تقريبًا. يساعد القطع بالموجات فوق الصوتية على تقليل النفايات ويحمي شكل المنتج بشكل أفضل بكثير من أنظمة القطع الأخرى
آلة القطع بالموجات فوق الصوتية مناسبة لتقسيم العجين وتقريبه إلى عجينة جيدة الشكل بأحجام مختلفة.
يمكن لآلة قطع العجين أن تقطع خيوط العجين المبردة والصلبة بشكل فعال ويمكن وضعها تلقائيًا على صفائح الخبز. حتى خيوط العجين مع المكسرات واللوز سيتم قطعها بشكل نظيف. تم تجهيز وحدة التحكم المدمجة بمحطة مشغل وأربعة محركات قابلة للتعديل ليتم تشغيل كل منها على حدة. يتيح ذلك اختيار أطوال القطع المتغيرة وكذلك تعديل حجم صينية الخبز بشكل متغير. الحركة اللامركزية الدوارة لشفرة القطع تحقق قطعًا نظيفًا ومستوى عالٍ من جودة القطع. بعد وضع خيوط العجين في الحزام الناقل، يتم نقل خيوط العجين خطوة بخطوة نحو وحدة التقطيع.
سيتم نقل قطع العجين التي تم تقطيعها بعد ذلك إلى حزام النقل باتجاه صينية الخبز وتوضع بشكل مستمر على صينية الخبز. تسمح المستشعرات التي تتعرف على موضع أوراق الخبز بوضع المنتجات بدقة على صينية الخبز فقط. تسمح مصفوفات القطع المدمجة ودليل المنتج بتحديد أشكال المنتج.
تصنيع خط تقطيع الحلوى بالموجات فوق الصوتية
آلة قطع الحلويات بالموجات فوق الصوتية هي آلة عملية وسهلة الاستخدام لأي مصنع مخبوزات يحتاج إلى قطع الشوكولاتة، النوجا، الهلام، الهلام، الخطمي، والبطاطا الحلوة إلى قطع. تم تصميم معدات قطع الطعام بالموجات فوق الصوتية لتحسين وتحسين اتساق قطع الحلويات، وكذلك لتحسين كفاءة الإنتاج وتوفير التكاليف والعائد على استثمار القوى العاملة، والتي يمكن أن تغطي تكاليفها على المدى القصير.
خط الموجات فوق الصوتية الأوتوماتيكي للقطع بالموجات فوق الصوتية
تشتمل معالجة الأغذية بالموجات فوق الصوتية على سكاكين قطع الطعام بالموجات فوق الصوتية (المقصلة) التي تنتج أسطحًا خالية من الاحتكاك تقريبًا لا يلتصق بها الطعام أو يتشوه. قم بقطع سطح المنتج بشكل نظيف، بما في ذلك الحشو مثل المكسرات أو الزبيب أو الفواكه المجففة أو رقائق الشوكولاتة، دون تغيير أو آثار محروث. يستخدم العديد من منتجي الأغذية الأكثر شهرة في العالم تقنية قطع الطعام بالموجات فوق الصوتية. إنها آمنة وموثوقة، ويمكن أن تنتج منتجات نهائية عالية الجودة مع تقليل وقت التنظيف أو التوقف عن الإنتاج.
تصنيع ماكينة تقطيع الجبن
الاهتزاز بالموجات فوق الصوتية من خلال السرعة العالية مع الحد الأدنى من المقاومة لمنتجات القطع الدقيقة والسريعة، ولا تحقق أي بقايا.
تم استخدام تقنية القطع بالموجات فوق الصوتية في صناعة الوجبات السريعة لسنوات عديدة. إن اهتزاز الموجات فوق الصوتية عند قطع المعجنات والجبن والبيتزا وغيرها من الأطعمة يقلل من المقاومة ويزيل بقايا المنتج.
النتيجة: سطح قطع أملس وقابل للتكرار بدون تشويه أو ضرر حراري.
جهاز جديد لإنتاج قطع البسكويت عالي الجودة!
قطع البسكويت بالموجات فوق الصوتية يعطي سطح قطع أملس ونظيف دون تشويه.
إنه جيد للعجين الناعم واللزج، أو العجين الذي يحتوي على المكسرات، أو تقطيع العجين بالبثق متعدد الألوان.
ميزة
سرعة قطع سريعة ودقة عالية وشق جميل
توفير الوقت وتوفير العمالة، وخفيفة الوزن، ومريحة للحمل
تردد المطاردة التلقائي، دقة عالية، استهلاك منخفض للطاقة
يمكن أن تتعاون مع مناور، ومعدات التشغيل الآلي التي تدعم الاستخدام
مصنع تصنيع ماكينة تقطيع المعجنات
يمكن لسكين قطع الطعام بالموجات فوق الصوتية أن يقلل بشكل فعال من بقايا الطعام عند القطع. إنها مناسبة لأطعمة الكيك ذات السماكة والصلابة المختلفة، ومناسبة للعائلات أو المصانع ذات القدرة الإنتاجية الصغيرة.
سكين قطع الطعام بالموجات فوق الصوتية لأن سكين القطع في الاهتزاز بالموجات فوق الصوتية، ومقاومة الاحتكاك صغيرة بشكل خاص، وليس من السهل لصق المواد المقطوعة على الشفرة. وهذا فعال بشكل خاص في قطع المواد اللزجة والمرنة، والمواد المجمدة مثل الكعك والبيتزا والشوكولاتة وما إلى ذلك، أو الأشياء التي لا تتطلب الضغط.
آلة قطع الكعك المستديرة بالموجات فوق الصوتية عبارة عن معدات قطع أغذية أوتوماتيكية بالكامل عالية الأداء مع نظام تحكم قياسي متعدد المحاور. يمكن لإنتاج الغذاء الفعلي تحديد المواقع وإكمال جميع العمليات تلقائيًا وفقًا للحاجة. وبهذه الطريقة، يتم تحقيق أقصى قدر من الفوائد من خلال عملية الشراء الأكثر اقتصادا.
نموذج:
وانليسب1-250K300L1200
المادة:
سبائك التيتانيوم
الجهد الكهربي:
220 فولت
أخبار
أرسل استفسارك اليوم