هذه آلة تقطيع مدمجة مع حزام ناقل، يمكنها تلبية متطلبات المصنع والخبز المنزلي لآلة قطع مستمرة عالية السرعة، يمكن أن تصل سرعة القطع إلى 180 قطعة / دقيقة، ويمكنها قطع أنواع من المنتجات مثل الكعك والخبز والكعك والنوجا والحلوى والجبن وألواح البروتين وما إلى ذلك.
تركز شركة Wanli Machinery على إنتاج معدات القطع بالموجات فوق الصوتية، وفقًا لطلب السوق، والابتكار المستمر وتحسين المعدات الميكانيكية. تزويد العملاء بأفضل المعدات الميكانيكية.
إنها ماكينة قطع كعكة الجبن الأوتوماتيكية بالموجات فوق الصوتية الاقتصادية وعالية الجودة، والتي يمكنها تقطيع كعكة الجبن إلى مثلث، مربع ومستطيل. مناسبة للمصانع الصغيرة والمتوسطة.
آلة قطع الكعك الأوتوماتيكية بالموجات فوق الصوتية توفر منتجات مقطوعة بشكل مثالي في متناول الجميع!
تم تصميمها وتصنيعها للفنادق ومقدمي الطعام والحلويات الصغيرة والمتوسطة الحجم ومناسبة جدًا للكعك بأحجام مختلفة بدءًا من "القضمة الواحدة" وحتى الأجزاء ذات الحجم العائلي.
تضمن شفرات التيتانيوم عالية الجودة نتائج قطع عالية الجودة. تتوفر معدات القطع بالموجات فوق الصوتية الأوتوماتيكية لمعدات قطع الكعك مع العديد من الخيارات لتلبية احتياجاتك ورغباتك.
لقد استثمرنا عقودًا من البحث والتطوير لتحسين جودة آلات تقطيع كعكة الكريمة. لقد أحدث التزامنا تجاه الصناعة ثورة في إنتاج كعكة الكريمة وساعد العلامات التجارية على إنشاء منتجات يحبها المستهلكون.
استثمر في الآلات المُصممة لتدوم طويلاً
اعتمد على عائد مذهل على الاستثمار، والذي أصبح ممكنًا من خلال عقود من التشغيل الموثوق، وتكاليف دورة الحياة المنخفضة، والتصميم والبناء القويين.
الاستفادة من مجموعة واسعة من الحلول
اختر من بين مجموعتنا الواسعة من حلول المعالجة المتكاملة حتى تتمكن من إدارة الاتجاهات المتغيرة وتلبية الطلب في كل مرة.
قطع مثالي
قطع كعكة كريم جميلة وحساسة وجذابة
شريحة بعد شريحة، مثالية! تتميز آلات القطع من WAMLI بالدقة والجودة والإنتاجية العالية على مدار سنوات عديدة. لتوزيع الجاتوه والكعك والحلويات ولفائف الخبز والخبز الفرنسي أو حتى الرقائق والبيتزا بشكل موثوق، نقدم لك حلولًا كلاسيكية بدءًا من نظام التقطيع الأفقي والرأسي إلى آلة التقطيع المبتكرة بالموجات فوق الصوتية. تعتبر سهولة الاستخدام أولوية قصوى في WANLI. يمكن تعديل عرض القطع والتنوعات بسرعة، كما يتيح التصميم الصحي سهولة التنظيف. بفضل تعدد استخداماتها، تحظى آلات التقطيع لدينا بتقدير كبير في المخابز ومصانع الحلويات وكذلك في فن الطهي وصناعة تجهيز الأغذية على حدٍ سواء. إنها تتلاءم بسلاسة مع سير العمل ويمكن تصميمها بمرونة لتناسب المتطلبات الفردية وسلاسل الإنتاج.
ألواح الحلوى، أو ببساطة القضبان أو المربعات، هي نوع من "ملفات تعريف الارتباط" الأمريكية التي تحتوي على نسيج كعكة صلبة أو أكثر ليونة من ملفات تعريف الارتباط المعتادة. يتم تحضيرها في مقلاة ثم خبزها في الفرن. يتم تقطيعها إلى مربعات أو مستطيلات. إنها من العناصر الأساسية في مبيعات المخبوزات وغالبًا ما يتم تصنيعها لأعياد الميلاد. تحظى بشعبية خاصة خلال العطلات، لكن الكثير من الناس يأكلونها طوال العام. كما تقدم العديد من المقاهي والمخابز الحلويات.
إن معدات تقطيع قطع الحلوى هي عبارة عن آلة قطع بالموجات فوق الصوتية مرنة للغاية، وتتضمن تكنولوجيا القطع بالموجات فوق الصوتية. لقد تم تصميمها لتوزيع منتجات الخبز والرغيف على صينية، ومع استخدام شفرتين، يتم زيادة الإنتاجية مقارنة بالآلة القياسية ذات الشفرة الواحدة. باعتبارها آلة تعتمد على الناقل، يمكن دمجها في خط موجود أو استخدامها كحل مستقل.
العجين عبارة عن هيكل غير مسامي ومضغوط. في عملية قطع العجين التقليدية، غالبًا ما يولد الكثير من الاحتكاك. ويرتبط الاحتكاك بلزوجة المادة. قطع العجين بالموجات فوق الصوتية يمكن أن يقلل من قوة التفاعل بين الأداة والمادة أثناء عملية القطع، وبالتالي تجنب تشوه البلاستيك. من ناحية أخرى، فإن استهلاك الطاقة لهذا الهيكل المدمج وغير المسامي أثناء عملية تقطيع العجين يزداد أيضًا بشكل ملحوظ.
آلة القطع الاقتصادية بالموجات فوق الصوتية لقد قام مصنعنا Wanli بتطوير آلة القطع الاقتصادية بالموجات فوق الصوتية لمحلات الكعك والمخابز الصغيرة والمتوسطة الحجم. على الرغم من أن آلة القطع بالموجات فوق الصوتية الاقتصادية هذه صغيرة الحجم، إلا أن سرعة القطع عالية جدًا أيضًا. المعيار…
آلة قطع الكعك التجارية الاقتصادية Wanlisp1-250K300L1200 هي آلة قطع الكعك بالموجات فوق الصوتية التجارية الاقتصادية والعملية. هذه الآلة القياسية مجهزة بشفرة 300 مم، والتي يمكن ضبطها على وضع التقطيع أو وضع القطع المثلث وفقًا للمتطلبات. بالمقارنة مع غيرها…
لا يقتصر الأمر على الأقمشة غير المنسوجة والنسيجية فحسب، بل يمكن أيضًا فصل الأطعمة المختلفة أو قطعها بدقة ونظيف عن طريق الموجات فوق الصوتية.
اعتمادًا على التطبيق، يمكن إجراء القطع عموديًا أو أفقيًا أو مستمرًا باستخدام تصميم سونوترودي المناسب. تعاني السونوترودات المستخدمة كأدوات قطع من تآكل منخفض نسبيًا. لأنها باردة، كما هو الحال في اللحام واللكم بالموجات فوق الصوتية، يمكن معالجة مجموعة واسعة من المواد بكفاءة. ومن الأمثلة على ذلك في صناعة المواد الغذائية أنواع مختلفة من الجبن ومنتجات المخابز والحلويات والعجين أو المنتجات المجمدة. تقوم السونوترودات المعنية بتقسيم الطعام بدقة بمساعدة التذبذبات فوق الصوتية. يرجع القطع نفسه إلى انخفاض القوة التي يتطلبها اهتزاز أداة القطع بشكل أسهل من السكاكين التقليدية. وبالتالي لا تتشوه الأطعمة عن طريق الضغط أو السحق.
آلة الحز بالموجات فوق الصوتية للأغذية لديها 3 أوضاع للقطع: وضع التقطيع، وضع القطع، ووضع مروحة القطع. يمكنها قطع مجموعة متنوعة من الأطعمة: الكعك، الخبز، الجبن، البيتزا، الحلوى، إلخ. آلة تقطيع الطعام الأوتوماتيكية بالموجات فوق الصوتية قوية واقتصادية. مناسب جدًا للمصانع الصغيرة والمتوسطة والمخابز ومحلات الكعك.
آلة Wanli عبارة عن نظام متخصص لتجهيز الأغذية مصمم لتقطيع الجبن وسحقه وتقطيعه بدقة لا مثيل لها. على عكس السكاكين أو الشفرات التقليدية، تستخدم هذه المعدات اهتزازات فوق صوتية لتقطيع الجبن بسهولة، تاركة وراءها حواف ناعمة ونظيفة. يتم استخدامه على نطاق واسع في كل من خطوط إنتاج الألبان واسعة النطاق وشركات تصنيع الجبن المتخصصة الصغيرة.
إذن ما هو السر؟ تعتمد تقنية القطع بالموجات فوق الصوتية على اهتزازات عالية التردد، عادة ما تكون حوالي 20-40 كيلو هرتز. تعمل هذه الاهتزازات على تقليل الاحتكاك والمقاومة، مما يسمح للشفرة بالانزلاق حتى عبر أصناف الجبن الأكثر لزوجة دون سحقها أو تشويهها. تخيل أنك تحاول قطع جبنة الموزاريلا الناعمة بسكين غير حاد، فهي تلتصق وتتفتت وتحدث فوضى. مع القطع بالموجات فوق الصوتية، تخرج كل شريحة بشكل مثالي.
تقطيع العجين عبارة عن معدات صناعية للمخبوزات والمعجنات مصممة للتقسيم الحجمي، بالإضافة إلى التقريب، حتى عجائن المخابز والمعجنات المختلفة، لتحل محل العمل اليدوي من خلال نظام ميكانيكي.
إن آلة تقطيع العجين بالموجات فوق الصوتية الطازجة هذه عبارة عن آلة عالية الدقة تضمن معدلات إنتاجية عالية.
معدات تقطيع العجين الطازج بالموجات فوق الصوتية مناسبة لوحدات المخابز الإنتاجية الصغيرة والكبيرة بالإضافة إلى وحدات الطعام الأخرى (التموين والضيافة والصناعات المماثلة).
قطع المواد الغذائية المجمدة ودرجات الحرارة المنخفضة بالموجات فوق الصوتية
لقد قمنا بتطوير معدات القطع بالموجات فوق الصوتية للأغذية المجمدة. نحن نستفيد بشكل كامل من الاهتزاز عالي التردد للموجات فوق الصوتية، والذي يمكن أن يقلل بشكل فعال من مقاومة الاحتكاك على سطح القطع ويجعل سكين القطع يقطع الطعام بسلاسة، بحيث يكون سطح قطع الطعام نظيفًا ورشيقًا وغير مشوه وغير منصهر. أنواع القطع هي كعكة الجبن، كعكة الموس، الآيس كريم، كعكة الآيس كريم، إلخ.
معدات القطع بالموجات فوق الصوتية للأغذية المجمدة هي الخيار الأفضل للأغذية المجمدة مثل الآيس كريم وكعكة الآيس كريم وكعكة الجبن المجمدة وكعكة الموس المجمدة والعجين المجمد. يمكن لمعدات قطع الطعام بالموجات فوق الصوتية قطع الطعام في ظل الظروف القاسية، وتكون مزاياها أكثر بروزًا عند قطع الطعام المجمد ذي درجة الحرارة المنخفضة والصلبة. لأنه يستخدم اهتزاز عالي التردد بالموجات فوق الصوتية للقطع، فقط قوة خارجية صغيرة تحتاج إلى تطبيق أثناء القطع. يمكن قطعها وتشكيلها بسهولة، وبالتالي فإن تآكل القاطع صغير. عمر الخدمة للقاطع العام أطول بـ 3-5 سنوات على الأقل من عمر السكين الفولاذي العادي وقاطع الأقراص. هذه السلسلة من معدات القطع بالموجات فوق الصوتية مناسبة لشركات الأغذية التي تنتج 50-360 كعكة في الساعة. من منظور العدد المطلوب من القطع، يمكن تخصيص التصميم والإنتاج وفقًا للاحتياجات الفعلية.
من السهل أن تذوب كعكات الآيس كريم المجمدة المنتجات، ومن الأفضل أن تؤكل بسرعة، لذلك يجب أيضًا أن يتم إعداد المنتجات للعملاء بسرعة، مما يؤدي إلى تبسيط عملية التقطيع مع ضمان قسامات متسقة. آلة قطع الكيك بالموجات فوق الصوتية مناسبة جدًا لقطع منتجات الآيس كريم المجمدة. قطع الشفرة بالموجات فوق الصوتية أكثر حساسية وجمالاً. بغض النظر عمن يستخدم هذه المعدات، يمكنك الحصول على نتائج قطع متطورة.
أخبار
أرسل استفسارك اليوم