Máy cắt bánh hạnh nhân
Máy cắt siêu âm có ưu điểm là độ chính xác cắt cao, bề mặt cắt tốt, lưỡi cắt chính xác, không biến dạng, không dính dao, tốc độ nhanh, hiệu quả cao, không gây ô nhiễm, cấp nguồn kỹ thuật số, theo dõi tần số tự động và điều chỉnh công suất, có thể làm việc liên tục trong 24 giờ.
Máy cắt siêu âm sau đây được thiết kế đặc biệt để cắt bánh mì. Nó có thể cắt bánh mì hạnh nhân một cách hoàn hảo với hiệu quả cao nhất và tốc độ cao nhất.
Nó bao gồm máy cắt, băng tải và máy phát siêu âm, dao được điều khiển bằng âm thanh siêu âm nên việc cắt nhanh và bề mặt cắt gọn gàng, hình dạng tốt hơn cho sản phẩm cuối cùng. Kết cấu thép không gỉ, dễ dàng vệ sinh, phục vụ động cơ nhanh và ổn định. Dùng để cắt tự động các loại bánh ngọt, bánh mì, kẹo dẻo, bánh đông lạnh, Halva Bar v.v... Là loại nhanh và tiện lợi nhất, mặt cắt cắt sẽ rất gọn gàng và đồng đều.
Sự phát triển công nghiệp cắt bánh đã thúc đẩy sự đổi mới và đổi mới của thiết bị cắt bánh tự động. Máy cắt bánh tự động truyền thống bắt đầu không đáp ứng được nhu cầu thị trường và yêu cầu thẩm mỹ của người tiêu dùng. Nhà máy bắt đầu tìm kiếm những chiếc máy cắt bánh nhanh hơn và thông minh hơn với kết quả cắt tốt hơn. Máy cắt bánh tự động siêu âm ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu đó.
Máy thái thực phẩm siêu âm sử dụng rung sóng tần số cao để chế biến thực phẩm nhanh chóng, loại bỏ thời gian ngừng hoạt động do phải vệ sinh liên tục các lưỡi cắt truyền thống. Hệ thống cắt thực phẩm siêu âm cung cấp một phương pháp mới để cắt, cắt lát và tự động xoay để xử lý nhiều loại thực phẩm khác nhau, giúp quá trình sản xuất diễn ra trôi chảy, ít chất thải và chi phí bảo trì thấp. Nó phù hợp để lắp đặt vào dây chuyền sản xuất dây chuyền lắp ráp thực phẩm của nhà máy để cắt dây chuyền lắp ráp quy mô lớn.
Nó bao gồm máy cắt, băng tải và máy phát siêu âm, dao được điều khiển bằng âm thanh siêu âm nên việc cắt nhanh và bề mặt cắt gọn gàng, hình dạng tốt hơn cho sản phẩm cuối cùng.
Máy cắt siêu âm tự động cho máy cắt phô mai
Máy cắt siêu âm này có thể được sử dụng để cắt phô mai. Máy cắt siêu âm phô mai áp dụng công nghệ truyền động siêu âm theo dõi tần số tự động. Nó có ứng dụng đơn giản, khả năng cắt mạnh mẽ, không cần dao và không có mảnh vụn. Bề mặt sản phẩm cắt mịn và đẹp.
Có thể được trang bị các lưỡi dao có thông số kỹ thuật khác nhau tùy theo chiều rộng cắt của sản phẩm, thậm chí có thể tùy chỉnh máy theo yêu cầu.
Bột bánh được cắt theo đường tròn bằng lưỡi dao sau khi chín. Kem được bôi lên phần bột ở phía dưới. Sau đó, lớp bột bánh thứ hai đã được phủ lên lớp còn lại. Bây giờ là lúc cắt theo chiều dài mong muốn. Tại thời điểm này, có 2 lựa chọn thay thế. Một là lưỡi dao truyền thống và lựa chọn còn lại là máy thái thực phẩm siêu âm với lưỡi titan. Khi bánh có kem bên trong thì lựa chọn duy nhất là cắt siêu âm do kem bám dính. Khi lưỡi dao bình thường đi vào bánh, kem sẽ dính vào lưỡi dao và sau 100 chiếc, kem sẽ cứng lại trên lưỡi dao. Ở những lần cắt tiếp theo, lát cắt bên ngoài bị biến dạng. Để ngăn chặn tình trạng dính kem này, người ta sử dụng rung siêu âm. Vì lưỡi dao siêu âm rung khi cắt nên kem không thể dính vào lưỡi dao rung siêu âm. Vì lưỡi siêu âm được làm bằng titan nên nó cũng phù hợp với ngành công nghiệp thực phẩm.
Máy cắt lát siêu âm tự động sử dụng rung sóng tần số cao để chế biến thực phẩm nhanh chóng, loại bỏ việc lưỡi cắt truyền thống phải làm sạch liên tục do thời gian ngừng hoạt động.
Máy cắt lát siêu âm cung cấp một phương pháp mới trong việc cắt, thái và tự động quay để xử lý nhiều loại thực phẩm, giúp quá trình sản xuất, giảm thiểu chất thải và chi phí bảo trì ở mức thấp nhất.
Thiết bị cắt lát siêu âm là việc sử dụng năng lượng siêu âm tạo ra rung động tần số cao 20.000 lần mỗi giây giữa lưỡi dao và thực phẩm để tạo ra bề mặt gần như không có ma sát, do đó loại bỏ dao dính, lực ép và các vấn đề khác.
Phô mai, bánh quy, trái cây, bánh ngọt… Cắt bằng siêu âm có nghĩa là mọi thứ đều có thể được cắt một cách hoàn hảo. Không giống như các kỹ thuật cắt lát khác, siêu âm giúp loại bỏ thất thoát sản phẩm và tăng năng suất.
Máy cắt ngang tự động siêu âm WANLI
Máy cắt ngang tự động siêu âm là một loại máy nhỏ gọn và hiệu quả, là giải pháp linh hoạt có thể cắt nhiều loại thực phẩm. Rung siêu âm làm giảm lực cản ma sát giữa dụng cụ và sản phẩm, đồng thời mang lại quá trình cắt nhanh, gọn gàng, bản thân sản phẩm không bị biến dạng.
Bột bánh được cắt theo đường tròn bằng lưỡi dao sau khi chín. Kem được bôi lên phần bột ở phía dưới. Sau đó, lớp bột bánh thứ hai đã được phủ lên lớp còn lại. Bây giờ là lúc cắt theo chiều dài mong muốn. Tại thời điểm này, có 2 lựa chọn thay thế. Một là lưỡi dao truyền thống và lựa chọn còn lại là máy thái thực phẩm siêu âm với lưỡi titan. Khi bánh có kem bên trong thì lựa chọn duy nhất là cắt siêu âm do kem bám dính. Khi lưỡi dao bình thường đi vào bánh, kem sẽ dính vào lưỡi dao và sau 100 chiếc, kem sẽ cứng lại trên lưỡi dao. Ở những lần cắt tiếp theo, lát cắt bên ngoài bị biến dạng. Để ngăn chặn tình trạng dính kem này, người ta sử dụng rung siêu âm. Vì lưỡi dao siêu âm rung khi cắt nên kem không thể dính vào lưỡi dao rung siêu âm. Vì lưỡi siêu âm được làm bằng titan nên nó cũng phù hợp với ngành công nghiệp thực phẩm.
Máy cắt siêu âm Lưỡi dao cắt bánh mì
Lưỡi siêu âm có thể khác nhau về chiều dài và chiều cao, tùy thuộc vào yêu cầu cụ thể của khách hàng
Máy cắt bột làm bánh siêu âm
Khi chúng ta thường cắt bánh mì, chúng ta dễ bị biến dạng khi cắt, cắt theo các kích cỡ khác nhau, tạo ra nhiều mảnh vụn, v.v.
Máy cắt siêu âm không chỉ giải quyết những vấn đề do cắt truyền thống gây ra mà cắt siêu âm còn thân thiện với môi trường, hợp vệ sinh và sạch sẽ hơn.
Giảm đáng kể tổn thất năng suất bằng cách cắt lát sản phẩm với độ chính xác vượt trội, chất lượng cắt và độ đồng đều
Chúng tôi biết rằng sự gọn gàng và nhất quán là chìa khóa cho các món nướng của bạn, vì vậy, chúng tôi đã phát triển một loạt máy móc siêu âm và robot có thể cắt và chia phần một cách nhất quán nhiều loại sản phẩm theo đặc điểm kỹ thuật của bạn.
Từ bánh ngọt và bánh pho mát cho đến bánh ngọt và bánh kẹo, cũng như các sản phẩm nướng khay truyền thống như bánh hạnh nhân và bánh flapjacks, chúng tôi có thể cung cấp giải pháp đáp ứng nhu cầu của bạn.
Cho dù bạn đang làm việc với nhiệt độ đông lạnh, ướp lạnh hay nhiệt độ môi trường xung quanh, máy móc của chúng tôi sẽ giảm đáng kể tổn thất năng suất bằng cách cắt sản phẩm của bạn với độ chính xác vượt trội, chất lượng cắt và độ đồng đều.
Máy cắt siêu âm tự động cho máy cắt phô mai
Máy cắt siêu âm này có thể được sử dụng để cắt phô mai. Máy cắt siêu âm phô mai áp dụng công nghệ truyền động siêu âm theo dõi tần số tự động. Nó có ứng dụng đơn giản, khả năng cắt mạnh mẽ, không cần dao và không có mảnh vụn. Bề mặt sản phẩm cắt mịn và đẹp.
Có thể được trang bị các lưỡi dao có thông số kỹ thuật khác nhau tùy theo chiều rộng cắt của sản phẩm, thậm chí có thể tùy chỉnh máy theo yêu cầu.
Nhà máy cung cấp Máy cắt lát bánh mì Wanlisp4-300K1450L2000 là thiết bị cắt bánh mì siêu âm tự động được Công ty Thiết bị Máy móc Chương Châu Wanli phát triển đặc biệt cho dây chuyền sản xuất bánh mì. Nó phù hợp cho việc cắt sản xuất bánh mì tại nhà máy. Cơ giới hóa hoàn toàn tự động…
TIN TỨC
Gửi yêu cầu của bạn ngay hôm nay
