Máy cắt bánh siêu âm

Giờ đây, bánh đã trở thành một phần trong cuộc sống hàng ngày, lượng bánh vừa đủ cũng rất tốt cho cơ thể con người.
Khi theo đuổi hương vị bánh, người ta thường chọn những chiếc bánh tinh tế và đẹp mắt hơn. Vậy những chiếc bánh tinh tế và xinh đẹp này được cắt ra như thế nào? Có lẽ bạn có thể tìm thấy câu trả lời khi xem video dưới đây.

Đây là máy cắt siêu âm dành cho thực phẩm được điều khiển bởi, có thể được liên kết với lò nướng kiểu thanh xích, băng chuyền tự động và các sản phẩm cắt 600x600mm, đồng thời được trang bị chức năng loại bỏ giấy tự động (tùy chọn) và hệ thống an ninh của cửa an ninh, quét siêu âm tần số và đèn báo lỗi.

Máy cắt bánh và máy cắt bánh siêu âm công nghiệp bao gồm các tính năng tiêu chuẩn sau:

1. Cắt lát nhẹ nhàng

Đạt được thông qua sự đồng bộ hóa của đai trên và dưới.

2. Thiết kế nhỏ gọn

Băng tải có thể gập lại để tiết kiệm không gian khi không sử dụng.

3. Hệ thống lưỡi dao

Được thiết kế để cắt các sản phẩm nướng tươi thông qua chuyển động tịnh tiến, mang lại đường cắt hoàn hảo mọi lúc. Máy này có thể cắt sản phẩm thành hai hoặc nhiều lớp.

4. Nhân viên bảo vệ an toàn

Khu vực cắt được bao bọc trong vỏ bảo vệ để vận hành an toàn.

TẠI SAO CHỌN MÁY CỦA CHÚNG TÔI?

Tốc độ cao, cắt chính xác chất lượng cao

Có thể lập trình và cấu hình đầy đủ cho phép bạn cắt nhiều loại sản phẩm và tùy chọn khẩu phần chỉ bằng một máy

Khả năng cắt sản phẩm ở nhiều nhiệt độ khác nhau – đông lạnh / ướp lạnh / môi trường xung quanh

Hoàn hảo cho các sản phẩm tinh tế, mềm hoặc dễ vỡ thường bị giảm năng suất

Kiểm soát phần tối ưu - năng suất tối đa6. Độ chính xác và độ lặp lại cao

Tiềm năng cải thiện năng suất8.Dễ dàng làm sạch - được thiết kế chú trọng đến vấn đề vệ sinh9.Giải pháp thân thiện với người dùng, dễ vận hành

Ưu điểm của máy cắt siêu âm bánh

1. Cắt bằng năng lượng siêu âm để giảm ma sát
2. Dao chống dính, vết mổ mịn, gọn
3. Có thể điều chỉnh nhiều loại đối tượng cắt, sản phẩm đông lạnh, bao gồm cả sản phẩm kem
4. Có thể cắt nhiệt độ, nhiệt độ cao, nhiệt độ thấp
5. Tăng đáng kể tốc độ xử lý
6. Không vụn, không cạnh
7. Để cắt sản phẩm nhiều lớp, nó không thể giữ màu giữa các lớp.

Máy cắt bánh siêu âm của chúng tôi lý tưởng để cắt các loại bánh nướng giòn như bánh ngọt, bánh nướng và pizza thành từng mảnh, cục hoặc từng phần, chẳng hạn như bánh hạnh nhân và máy cắt bánh siêu âm này có một trạm cắt để cắt nội tuyến tờ giấy tươi. Máy có băng tải điều khiển bằng servo, đầu cắt nhiều trục, tùy chọn nạp và xả tự động và được chế tạo để cắt bánh tròn thành lát nêm hoặc bánh nguyên tấm thành hình vuông, hình chữ nhật, hình tam giác, hình thoi, hình bình hành, hình lục giác và các hình dạng khác. Lưỡi dao siêu âm cho phép cơ sở cắt các sản phẩm bánh tươi và tinh tế, đồng thời loại bỏ lãng phí thời gian và chi phí cho việc đông lạnh sản phẩm trước khi chia phần. Máy cắt bánh siêu âm là lựa chọn tốt nhất cho các tiệm bánh có năng suất cao, cắt nhiều loại sản phẩm ở nhiều nhiệt độ khác nhau.

Máy cắt caramen và kẹo dẻo công nghiệp Sử dụng siêu âm, bạn có thể cắt các loại bánh ngọt và đường, như caramen, kẹo dẻo, kẹo mềm, sôcôla, bột trái cây và kẹo dẻo. Hình dạng hoàn hảo và năng suất cao. Hãy là khách hàng của chúng tôi với tư cách là người dẫn đầu thị trường… Công nghệ siêu âm có những ưu điểm sau trong…

Máy cắt khối phô mai siêu âm WANLI

Máy cắt khối siêu âm của chúng tôi được thiết kế đặc biệt để thái hạt lựu thực phẩm và có thể được tùy chỉnh theo nhu cầu cắt của bạn.

Thiết bị này có thể cắt phô mai theo chiều dài, chiều rộng nhất định hoặc cắt bớt các cạnh để duy trì tính đồng nhất. Đây là máy cắt khối phô mai tự động. Máy cắt khối phô mai tự động siêu âm này, được đặt thông qua bảng điều khiển, có thể cắt phô mai thành các khối có kích thước bất kỳ.

Máy cắt thực phẩm siêu âm (máy cắt) bao gồm đầu dò siêu âm (bộ chuyển đổi) có vỏ, bộ tăng áp, lưỡi titan và máy phát kỹ thuật số.
Máy cắt bánh kẹo siêu âm này chủ yếu để cắt bánh, kẹo caramel, bánh ngô, kẹo gạo, đậu phộng giòn, kẹo dẻo và các thực phẩm khác thành hình khối hoặc hình chữ nhật.
Máy cắt kẹo siêu âm này áp dụng thiết kế vị trí con trỏ, có thể cắt thực phẩm bằng cách cắt ngang theo chiều dọc. Bạn chỉ cần cho đồ ăn vào máy.

Bánh siêu âm là máy cắt công suất cao để cắt chính xác các lát sản phẩm hình tròn và hình chữ nhật.

Máy cắt siêu âm Wanli vượt trội, chất lượng cắt cao, vật liệu chất lượng cao, độ tin cậy cắt, độ chính xác cắt cao. Máy được sử dụng công nghệ độc đáo và hệ thống servo nhờ đó đạt được kết quả tối đa để cắt nhanh và chính xác.

Cắt thực phẩm truyền thống & Cắt thực phẩm siêu âm

Máy cắt bột tươi làm bánh phô mai không chỉ dễ làm hỏng hình thức bên ngoài của thực phẩm mà còn do hiện tượng dao dính thực phẩm cần phải vệ sinh dao cắt thường xuyên, đặc biệt là trong quá trình chế biến kem như nguyên liệu dao dính, hiệu quả sản xuất của nó bị giảm đi rất nhiều.

Nguyên lý hoàn toàn khác với cách cắt truyền thống. Máy cắt siêu âm sử dụng năng lượng của sóng siêu âm để làm nóng và làm nóng chảy vật liệu cần cắt cục bộ, nhằm đạt được mục đích cắt vật liệu.

Thiết bị có hoạt động theo đường ống, chế độ đa lát và đặc tính hiệu quả cao, hoạt động cắt bit kép, điểm dao dọc, lát hoặc cắt dao ngang, ngoài ra còn có hệ thống loại bỏ chất thải sẽ tự động loại bỏ mép của chất thải thực phẩm. Băng tải đảm bảo hiệu quả sản xuất thực phẩm và chất lượng sản xuất thực phẩm. Máy dễ sử dụng, có thể tương thích hoàn toàn với dây chuyền sản xuất thực phẩm truyền thống, nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng lớn hơn của thị trường.

Máy cắt phô mai tự động siêu âm WANLI
Máy móc WANLI thiết kế và sản xuất thiết bị cắt khối phô mai siêu âm để đáp ứng các nhu cầu cắt giảm khác nhau của khách hàng. Máy cắt khối phô mai của chúng tôi có thể cắt khối phô mai thành các kích cỡ trọng lượng ngẫu nhiên cũng như chính xác ở nhiều kích thước khác nhau. Ngoài ra, những máy này có thể cắt các khối lớn thành khối để băm nhỏ, nghiền, nghiền và nấu chảy để sử dụng trong công nghiệp.

Máy cắt phô mai siêu âm WANLI
Máy này được thiết kế để cắt phô mai theo khối có kích thước chính xác. Triết lý của nó không chỉ phụ thuộc vào việc cắt mà còn phụ thuộc vào khả năng cung cấp các bộ phận bổ sung khi cần thiết, điều này có thể đạt được thông qua một chương trình đặc biệt đã được phát triển cho chính công việc này. Bản thân máy rất dễ sử dụng và không cần có kiến ​​thức đặc biệt để vận hành bình thường.

Bánh ga tô có thể được làm với bất kỳ hương vị nào, trong đó sô cô la và vani là hai loại phổ biến nhất. Thường được làm tại nhà với hỗn hợp bánh đóng hộp, chúng có thể có nhiều hương vị bổ sung khác nhau, với các hỗn hợp bột nhiều màu sắc như rắc và sô cô la chip.
Máy cắt lát siêu âm được thiết kế để cắt Bánh Tấm. Nó có một dấu chân nhỏ. Máy được thiết kế để hoạt động nhanh và chính xác. Người vận hành điều khiển tốc độ, hình dạng cắt và năng lượng siêu âm thông qua màn hình cảm ứng và dễ sử dụng. Máy thái lát được chế tạo theo tiêu chuẩn cao nhất về sức khỏe.
Wanli nghiên cứu và phát triển máy cắt bánh siêu âm có thể làm giảm phế liệu thực phẩm, do đó giảm thời gian ngừng hoạt động để làm sạch hệ thống sản xuất, do đó cải thiện đáng kể hiệu quả sản xuất. Máy cắt bánh siêu âm có thể cắt rất nhiều sản phẩm phô mai, thiết bị có thể ứng dụng ở nhiệt độ dưới 0 độ trên 18 độ trong thực phẩm, phạm vi ứng dụng có thể đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.

Chocolate Mud Slice, còn được gọi là bánh bùn Mississippi hoặc bánh bùn, là một loại bánh sô cô la được làm với nhiều biến thể gần như vô tận. Không có công thức chuẩn cho loại bánh này.
Bánh thường có kết cấu rất ẩm, vụn và có xu hướng không giữ được hình dạng tốt. Bánh thường khá đặc và thường được làm ở dạng bánh tấm hoặc trong khuôn bundt, mặc dù các lựa chọn khác cũng phù hợp.
Khi ngày càng nhiều người tiêu dùng tìm kiếm những lựa chọn tốt cho sức khỏe, khẩu phần ăn nhỏ hơn và món ăn ít tốn kém hơn, bánh hạnh nhân đã trở thành món ăn vặt của họ. Nhiều khách hàng đang trang bị máy cắt lát bùn sô cô la của họ để cắt cả lát sô cô la bùn kích thước đầy đủ và những miếng nhỏ hơn với các mẫu cắt mới. Thật nhanh chóng và dễ dàng để chuyển từ cắt một lát bùn sô cô la kích thước đầy đủ sang cắt miếng bằng cách thay đổi giá đỡ sản phẩm và dải chương trình hoặc công thức được lưu trữ trong PLC.