Máy cắt bánh siêu âm

Thực phẩm cắt bánh siêu âm tự động WANLI

WANLI là nhà cung cấp máy móc chuyên dụng cho ngành sản xuất thực phẩm. Một trong những cải tiến của công ty là áp dụng công nghệ cắt siêu âm, mang lại chất lượng cắt tốt nhất cho những sản phẩm khó xử lý bằng các phương pháp thông thường.

Đặc biệt, bánh ngọt nổi tiếng là khó cắt một cách đáng tin cậy: máy móc thường tốn thời gian để thiết lập cho các kích cỡ bánh, độ sâu và số phần bánh khác nhau, trong khi các công nghệ cắt truyền thống có thể dẫn đến các vết cắt không đồng đều, lộn xộn và mức độ hư hỏng của sản phẩm không thể chấp nhận được.

Máy cắt bánh kem phô mai siêu âm là thiết bị thay đổi cuộc chơi trong thế giới ẩm thực, cung cấp khả năng cắt chính xác giúp nâng cao chất lượng và cách trình bày các món ăn. Cho dù bạn là một đầu bếp chuyên nghiệp hay một người đam mê nấu ăn tại nhà, việc đầu tư vào công cụ cải tiến này có thể nâng cao trải nghiệm nấu nướng của bạn và hợp lý hóa quy trình chuẩn bị thức ăn.

Máy cắt thực phẩm siêu âm tự động là loại thiết bị sử dụng rung siêu âm để cắt thực phẩm, chủ yếu được sử dụng để cắt bánh, bánh mì, kẹo và các loại bánh nướng khác. Máy cắt kẹo dẻo siêu âm này được giới thiệu ngày hôm nay, nó sử dụng rung siêu âm để cắt, bề mặt cắt rất phẳng, không bị nén và sinh nhiệt, duy trì hương vị ban đầu của thực phẩm, lý tưởng để cắt kẹo mềm và kẹo cứng hơn.

Công cụ cắt siêu âm hiệu quả của Wanli cho phép các công ty trong ngành thực phẩm tăng hiệu suất và cải thiện hoạt động cắt lát của họ.
Nguyên tắc rất đơn giản: cạnh của dao rung (sonotrode) được đặt ở biên độ xác định (30 đến 100 µ) và tần số (20 hoặc 30 kHz) nếu cần. Nó tạo ra gia tốc hơn 105 G, với sự hỗ trợ của máy ép di chuyển lên xuống sẽ cắt thức ăn thành nhiều phần.
Lợi ích của máy cắt công cụ siêu âm:
– vết cắt sạch mà không bị lộn xộn hoặc nát,
– Tương thích với các loại thực phẩm mềm, dính và dễ vỡ,
- lưỡi dao tự làm sạch,
– thực phẩm không dính vào các cạnh của lưỡi dao, do đó ngăn ngừa các lớp dính vào nhau,
- có thể tạo ra các lớp cực kỳ mỏng, đồng nhất với mức dung sai mà các phương pháp khác không thể đạt được,
- thông lượng cao,
– không bị vỡ vụn và ít thất thoát sản phẩm hơn,
– an toàn hơn nhiều so với tất cả các phương pháp cắt thông thường khác,
– cắt xuyên các nguyên liệu cứng (quả óc chó, quả hồ trăn, ô liu, nho khô, v.v.) mà không cần di chuyển chúng khỏi vị trí.

Bánh siêu âm là máy cắt công suất cao để cắt chính xác các lát sản phẩm hình tròn và hình chữ nhật.
Máy cắt siêu âm Wanli vượt trội, chất lượng cắt cao, vật liệu chất lượng cao, độ tin cậy cắt, độ chính xác cắt cao. Máy được sử dụng công nghệ độc đáo và hệ thống servo nhờ đó đạt được kết quả tối đa để cắt nhanh và chính xác.

Nếu bạn đang kinh doanh bánh nướng, bạn đã biết cách trình bày và độ chính xác quan trọng như thế nào. Không ai thích một miếng bánh bị lệch hoặc bị vỡ vụn. Đó là lúc Máy cắt bánh mềm siêu âm của Wanli ra đời — kết hợp độ chính xác, tốc độ và vệ sinh không đâu sánh bằng.

Lưỡi cắt siêu âm, dao siêu âm, còi siêu âm hoặc sonotrodes của chúng tôi ngày càng được sử dụng nhiều hơn trong ngành công nghiệp thực phẩm trong các máy chế biến thực phẩm để cắt siêu âm, cắt lát siêu âm, chia phần siêu âm hoặc cắt hạt lựu siêu âm thực phẩm như: cắt phô mai, cắt bánh ngọt, chia bánh, cắt bánh, cắt khẩu phần, chia khẩu phần đồ nguội, cắt thịt, cắt thịt xông khói hoặc thậm chí cắt thực phẩm đông lạnh.

WANI cung cấp hệ thống cắt bánh ít cần bảo trì bằng công nghệ cắt siêu âm. Máy cắt siêu âm tự động có thể được cấu hình để sản xuất đường ống hiện có hoặc có thể được sử dụng một mình.
Những hệ thống cắt này cũng được hưởng lợi từ thiết kế cho phép dễ dàng làm sạch và kiểm tra nhằm giảm thiểu thời gian bảo trì và sản xuất.

Chúng tôi chuyên sản xuất máy cắt siêu âm dùng trong lĩnh vực thực phẩm. Với kinh nghiệm phong phú và sản xuất chuyên nghiệp, chất lượng sản phẩm của chúng tôi luôn đáp ứng được yêu cầu tiêu chuẩn cao của khách hàng. Chúng tôi rất mong muốn thiết lập mối quan hệ kinh doanh lâu dài và tốt đẹp với công ty của bạn trong tương lai gần.

Máy cắt siêu âm dành cho ngành công nghiệp thực phẩm của chúng tôi đảm bảo cắt lát sạch và chính xác. Tất cả những điều này đều không ảnh hưởng đến tính đồng nhất của sản phẩm thực phẩm dưới bất kỳ hình thức nào, cho dù nó có thể mềm hay chứa chất béo, đường, mật ong, kem và sô cô la, như thường thấy với các món tráng miệng và bánh kẹo.

Máy cắt bánh hình khối nhỏ siêu âm được thiết kế để xử lý cả các sản phẩm bánh mặn và ngọt - từ bánh nướng, bánh quiche và pizza cho đến bánh ngọt, bánh ngọt, bánh flapjacks và bánh hạnh nhân. Đạt được khả năng cắt ở nhiệt độ lạnh hoặc nhiệt độ môi trường xung quanh với chất lượng cắt tuyệt vời và độ lặp lại. Ngoài việc mang lại những lợi ích chính về kiểm soát khẩu phần ăn, tăng chất lượng và tiết kiệm nhân công, hệ thống WANLI có thể tăng năng suất một cách đáng kể.

Máy cắt phô mai khối siêu âm là một thiết bị thiết yếu cho các doanh nghiệp yêu cầu hoạt động cắt phô mai nhất quán và hiệu quả. Nó giúp duy trì chất lượng sản phẩm, tăng năng suất và đáp ứng nhu cầu của các ứng dụng cắt phô mai khối lượng lớn.

Máy cắt kẹo phô mai bánh mì siêu âm của chúng tôi có thể cắt các khối hoặc que phô mai theo hình dạng hoàn hảo với hiệu suất cao.
Chúng chính xác hơn, linh hoạt hơn và tiết kiệm hơn khi mua và vận hành; điều này sẽ mang lại cho bạn lợi tức đầu tư nhanh hơn nhiều và lợi thế rõ ràng so với đối thủ cạnh tranh.

Mô hình: Wanlisp4-300K900L3500
Chất liệu: Hợp kim Titan
Điện áp định mức: 220V
1.Thiết bị có hai chế độ cắt: chế độ cắt hình chữ nhật và cắt lát.
2. Các thông số tốc độ và góc làm việc có thể điều chỉnh được.

Giới thiệu thiết bị chuyển bánh

Máy chia bánh siêu âm để tự động cắt bánh dạng tấm, bánh quy cuộn, bánh dạng tấm trong khay, phô mai, bột nhào, thanh trái cây, bánh tròn và các sản phẩm tương tự.

Cho phép thiết lập nhiều chế độ cắt bao gồm cắt lát, cắt hình vuông hoặc cắt hình tam giác.

Dễ vận hành, tiết kiệm nhân công.

Thiết kế máy mở cho dễ dàng.

Hệ thống điều khiển PLC.

Khung máy bằng inox chắc chắn.

Bánh siêu âm là máy cắt công suất cao để cắt chính xác các lát sản phẩm hình tròn và hình chữ nhật.
Máy cắt siêu âm Wanli vượt trội, chất lượng cắt cao, vật liệu chất lượng cao, độ tin cậy cắt, độ chính xác cắt cao. Máy được sử dụng công nghệ độc đáo và hệ thống servo nhờ đó đạt được kết quả tối đa để cắt nhanh và chính xác.